Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
нам потребуется:
сало 1 кг
фарш 250 гр
соль и перц по вкусу
приправа для шашлыка 1 ч.л
морковь 1 шт средняя
зелень укроп и петрушка
чеснок 4 зубчика
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Скоро опять начнём проращивать семена. Сначала перцы, помидоры, баклажаны. За ними – тыквенные: кабачки, огурцы, тыквы. Я даже перед посадкой прямо в грунт семена проращиваю. Так они быстрее прорастут.
Поначалу я проращивала семена в кусочках старой ткани, как все.
Это цитата сообщения Роксолана_Лада Оригинальное сообщение
Такой быстрый и простой пирог вы сделаете из минимального набора продуктов. Начинку можно делать и из яблок или из банана. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
Это цитата сообщения Another_Kitchen_life Оригинальное сообщение
С переездом в квартиру чуть не забыла поделиться с вами любимым рецептом соуса на зиму! Помидоры, специи и ананас, мама дорогая, как это вкусно! Такой соус подойдет ко всему, попробуйте!
Рецепт:
помидоры 3 кг
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
2 вареных белка
300 гр. пекинской капусты
3 шампиньона
0,5 огурца
11 маслин сок половины лимона
1ст.л. соевого соуса
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Какие бы трудности вам не преподносила жизнь, никогда не опускайте руки и знайте, что они даются не просто так. Трудности закаляют характер и помогают становиться лучше и сильнее. Если у вас плохое настроение и день не задался, всегда вспоминайте эти 9 вещей.
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Another_Kitchen_life Оригинальное сообщение
-
Сегодня отвечу на популярный вопрос осенью - что делать с зелеными помидорами? Обязательно готовьте такой салат - закуску, вот честно, зимой лучше не придумаешь! Рецепт простой, пробуйте на здоровье!
-
Рецепт:
зеленые (бурые) помидоры 2 кг
лук 4 шт
острый перец 2 шт
соль 1 ст. лож
семена горчицы 2 ст. лож
семена кориандра 1 ч.лож
рассол-маринад:
вода 1 литр
уксус 9% 70 мл
сахар 4-6 ст.лож
соль 1 ст. лож
черный перец (горошком) 10 шт
Это цитата сообщения Another_Kitchen_life Оригинальное сообщение
Подарочная заготовка на зиму! Красивая и очень вкусная, маринованный перец фаршированный капустой! Приготовить легко, смотрите и повторяйте на здоровье!
Рецепт:
сладкий перец (красный)
Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение
Теплица — практически обязательная вещь на каждом участке, где дачники занимаются огородом действительно серьезно. Помимо покупных теплиц, которые достаточно дорогие в магазинах, теплицу вполне возможно построить своими руками из досок и укрывного материала. На самом деле, некоторые дачники смело используют даже такие элементы, как старые окна, чтобы построить теплицу. Если вы задумываетесь о том, что на вашем участке не хватает теплицы, то посмотрите на 42 крутые модели ниже, которые заразят вас вдохновением!
Это цитата сообщения rss_dirty_ru Оригинальное сообщение
https://www.youtube.com/watch?v=3nGM9fYihak&feature=youtu.be
Посикунчики — так называют маленькие жареные пирожки, вот только их размер чуть меньше. Посикунчики готовят преимущественно в Пермском крае и на северо–западе Свердловской области. Отличительная особенность посикунчиков от прочей выпечки, — очень сочная начинка. Рецепт их приготовления чем–то схож на приготовление чебуреков. В начинку посикунчика кладётся мясной фарш — баранина, говядина или свинина. Жарят посикунчики практически в каждом уральском городе или деревушке, и каждая хозяйка вам наверняка расскажет, что именно ее посикунчики самые правильные и вкусные, а все другие: "не совсем то, не настоящие". Посикунчики настолько вкусные, что мы советуем приготовить их сразу много... Эти пирожки принято есть горячими, с пылу с жару, и со специальным соусом на основе горчицы, уксуса и молотого перца. Вот тогда вы действительно можете заявить, что вы пробовали настоящие посикунчики.
Ингредиенты:
Мясной фарш — 400 г.
Репчатый лук — 1 шт. (крупного размера)
Соль — 1 ч.ложка
Перец молотый — 1/2 ч.л
Вода 250 мл
Мука — 700 гр. (600 гр.для теста)
Яйцо куриное 1 шт.
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 1 ст.л.
Майонез — 2 ст л.
Молоко — 250 мл
Как приготовить:
1. Замешиваем тесто: взбиваем 1 яйцо, добавляем соль, сахар, майонез и перемешиваем, затем добавляем молоко и постоянно помешивая постепенно добавляем муку. Тесто должно получиться плотное, однородное и гладкое. Вымешивать примерно 10 минут, положить тесто в пакет и дать отдохнуть 15 минут. Оставшуюся муку использовать при формировании пирожков.
2. Репчатый лук и 50 мл.воды измельчаем блендером до однородной кашицы и добавляем в мясной фарш, туда же добавляем 1 ч.ложки соли, черный перец, 100 мл воды и все тщательно перемешиваем.
3. Готовим посикунчики: из части теста формируем колбаску, затем режем на небольшие кусочки и раскатываем сочни толщиной 3–4 миллиметра, диаметром 8–10 см.
4. В раскатанные сочни добавляем подготовленный фарш. Обратите внимание, что консистенция фарша не должна быть густой. На половину готового сочня кладем 1 столовую ложку фарша, закрываем фарш половинкой сочня и хорошо скрепляем края, вилкой аккуратно продавливаем тесто по краю пирога.постарайтесь сделать это аккуратно, чтобы образовавшийся внутри бульон при жарке не вытекал в сковороду.
5. Разогретую сковороду смазываем растительным маслом и на умеренном огне жарим посикунчики с двух сторон по 2–3 минуты до золотистой корочки. Важно: фарш должен быть обязательно сочным, чтобы в пирожках был бульон. В процессе приготовления посикунчиков, фарш постепенно густеет, поэтому в фарш при необходимости добавляйте воду и соль по вкусу. Самые вкусные посикунчики — со сковороды, при правильном приготовлении внутри каждого образуется очень вкусный бульон.
Написал vsegdavkusno на povar.d3.ru / комментировать
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
Ингредиенты :
Кабачки 2шт
Лук репчатый 1шт
Фарш 250гр
Рис 1/2 стакана
Соль, перец, зира, паприка по вкусу
Сметана 2ст.л
Томатная паста 2ст.л
Вода 1стакан
Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение
Торт без выпечки. Из самых доступных продуктов. Низкая Калорийность. Без муки. Без масла. Без сахара. Торт без заморочек. Творожный десерт.
Серия сообщений "ДИЕТИЧЕСКИЙ СТОЛ-худеем":
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Своим названием уральские пирожки у всех вызывают улыбку. Почему Посикунчики? А потому что, они настолько сочные внутри, что при надкусывании писаются (сикаются). Еще одно отличие от обычных пирожков – это размеры. Посикунчика хватает на два укуса, по размерам – вареники, а по вкусу – чебуреки. Вот такая краткая характеристика уральских пирожков Посикунчиков. Если вы на диете, то не советую вам их готовить, а то сразу же сорветесь с нее. А готовится эта вкуснотища - до безобразия просто - тесто, фарш, лепка и обжарка.
Вы сразу же влюбитесь в эти уральские пирожки! Их вкус незабываем!Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Этот рецепт подтверждает, что очень простое блюдо с минимальным ингредиентным составом может быть невероятно вкусным. Сладкий перец жарим в масле в целом виде. Перед жаркой фаршируем его помидорами и чесноком. Жареный перец получается очень сочным, перед подачей обязательно поливаем его уксусом, чтобы придать ему пикантную кислинку. Чеснок делает перец ароматным, но перед употреблением его при желании можно убрать из блюда, тоже самое касается и семян. Готовится перец очень быстро, получается вкусная закуска, которая подойдет даже для праздничного стола.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Порой так хочется острого, но полезного добавления к блюду. Такой соус не просто добавит необходимую остроту, но и избавит от переживаний о составе продукта.
Что понадобится:
калина – 500 г,
сахар – 500 г,
горький перец – стручок,
лимонная кислота – 0, 5 ч. л.,
сито,
банки.
Процесс:
Ягоды обдать кипятком и протереть через сито.
Добавить сахар, лимонную кислоту и мелко нарезанный перец, перемешать.
После растворения сахара смесь разложить в небольшие банки.
Не закрывая, выдержать их при комнатной температуре 2-3 дня до появления на поверхности плотной корочки, закрыть полиэтиленовыми крышками.
Хранить в прохладном месте.
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
Салатные шарики "А-ля мимоза" - вкусная и нежная закуска
Салатные шарики — оригинальная, вкусная и нежная закуска на тему одной из вариаций салата «Мимоза». Оригинальное оформление не оставит ни одного шанса быть незамеченной на праздничном столе.
Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение
Фруктовый пирог на сковороде! Приготовим на десерт фруктовый вкусный пирог на сковороде. Рецепт такого пирога очень простой и легкий.
Фруктовый пирог на сковороде:
Если у Вас нет духовки, то это очень хорошая идея для быстрой выпечки. Пирог получается очень ароматным с лимонно-фруктовым вкусом. Прекрасный десерт для чайной церемонии.
