- картофель
- вареное мясо или колбаса
- яйца куриные
- сметана или майонез
- соль, перец
Приготовление:
Берём картошку или картошку в мундире, режим кубиками, примерно 1х1 см.Затем режим варенное мясо, можно копчёное мясо или колбаску, тоже 1х1 см. Обжариваем слегка порезанное мясо или колбаску, убираем временно его со сковороды шумовкой, чтобы жир остался в сковороде. У меня был кусочек куриной грудки, кусочек копчёного мяса и кусочек колбаски.
Дальше в этом жире слегка обжариваем порезанную картошку и солим её.Затем возвращаем наше поджаренное мясо к картошке и всё перемешиваем. Отдельно смешиваем яйца (количество на ваше усмотрение).Добавляем пару ложек сметаны или майонеза и приправы, какие вы любите.Всё это взбиваем венчиком до однородной консистенции.Готовой яичной смесью заливаем картофель с мясной начинкой.
Отправляем наше чудо блюдо в предварительно разогретую духовку, Выпекаем до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
официальная группа вконтакте Хозяин и Хозяюшка
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Сытный зимний салат из отварного куриного филе, яиц, яблок, сыра и грецких орехов. Яблоки в этом рецепте можно заменить консервированными ананасами.
Ингредиенты:
Отварное филе курицы — 250 г
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Вареные яйца — 3 шт.
Твердый сыр — 150 г
Кисло-сладкие яблоки — 1–2 шт.
Лук — 0,5 шт.
Грецкие орехи — 50 г
Майонез — по вкусу
Приготовление:
1. Отварить куриное филе в воде с добавлением специй. Остудить и разобрать на волокна.
2. Сварить яйца вкрутую, остудить и почистить. Нарезать кубиками.
3. Очищенное яблоко и лук измельчить. Орехи крупно порубить. Сыр натереть на терке.
4. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Чем больше я готовлю десертов из тыквы,чем больше становлюсь её поклонницей.Раньше на этот овощ я как-то мало обращала внимания,и тыквенная каша,была редко в домашнем меню.Не осенью у соседа был тыквенный урожайный бум,и он их раздавал всем .И вот я вооружившись новым рецептами из сети,стала воплощать их в жизнь.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
1. Пряный маринад
Ингредиенты на 1 кг:
Лук — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Лимонный сок — 30 мл
Красный перец молотый — по вкусу
Соль — по вкусу
САЛАТ «ВИОЛЕТТА»
Просто на расхват!
На столе его не будет уже через 5 минут.
Ингредиенты:
3 шт. вареных свеклы
3 маринованных огурчика
3 ст.л. зелёного горошка
1 плавленный сырок
1 зубочек чеснокамайонез (лучше домашний)
Нарезать сыр, огурчики, свеколку кубиками,чеснок — через чеснокодавку,добавить горошек, майонез и соль,перец — по вкусу.
Отличный салатик!!! Всем друзьям понравился!
Я готовила также с сыром косичка получилось тоже очень вкусно.
Вместо майонеза можете использовать простую заправку из растительного масла и лимонного сока.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Кальмары — 2 тушки
Свежие огурцы — 2 шт.
Консервированная кукуруза — 1 маленькая банка
Вареные яйца — 3 шт.
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Свежая зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Кальмары отварить в подсоленной воде в течение 5 минут. Остудить и нарезать полукольцами. Яйца нарезать тонкими полосками.
2. Свежие огурцы натереть на крупной терке.
3. Все ингредиенты поместить в салатник, добавить кукурузу. Посолить, поперчить и заправить майонезом. Хорошо перемешать и украсить свежей зеленью. Салат из кальмаров с кукурузой готов
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Надоели привычные яблочные пироги? Вот вам необычный. Согласитесь, все просто, но очень эффектно!
Берем крупные яблоки, при помощи ножа и ложки удаляем семенную камеру, вынимаем мякоть, измельчаем и смешиваем с сахаром и корицей. Делаем сверху плетенку из теста, помещаем в форму, на дно которой наливаем немножко воды и запекаем
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Не знаю, как назвать это блюдо. Может вы мне подскажете. Но могу сказать, что готовится оно очень просто и быстро... Я думаю, украсит любой стол. И вкусно. Это как бы ленивый вариант рецепта "Зразы с мясом", но выглядит на тарелке, пожалуй, поэффектней.
Это цитата сообщения rubrara Оригинальное сообщение
Зимой варить суп из тыквы одно удовольствие. Хранится она до самой весны, никаких проблем, главное, запастись с осени.
Самый витаминный и самый солнечный суп мы будем варить сегодня.
Все овощи – и картофель и зелень, и сама тыква содержат комплекс углеводов, которые легко усваиваются организмом, а потому полезны и особенно зимой.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Диетический суп с брокколи
300 г куриной грудки, индейки или телятины
1 средняя морковь
1 ср. лук-порей
1 лавровый лист
брокколи
риса или макарон из твердых сортов пшеницы
соль по вкусу
2-2,5 стакана воды
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
[показать]
Берем:
картофелин=6 шт.
морковки=3 шт.
луковицы=2 шт.
небольших маринованных огурчика=2 шт.
1 яблоко=1 шт.
200 гр. крабовых палочек=200 г,
печени трески=1 б.
консервированного зеленого горошка=1 ст
яйца=4 шт.
майонеза=300 г
соль, перец по вкусу.
Готовим:
Процесс готовки не вызовет затруднений - все овощи отварим затем все ингредиенты мелко порежем , смешаем и заправим майонезом. Горошек добавляем без жидкости.
Это цитата сообщения rubrara Оригинальное сообщение
На мой взгляд, манник самый лучший из выпечки, всегда получается, не бывает невкусным и съедается на «Ура».
Существует множество рецептов – и на кефире, и на йогурте. Даже на сыворотке я готовила. А сегодня хочу попробовать на сметане.
Готовлю всегда по-разному, иногда добавляю фрукты или выжимки после соковыжималки, кокосовую стружку, варенье или сухофрукты, особенно часто изюм кладу, а ещё орехи, кунжут. Здесь такое поле для фантазии!!!