Автор: Елена Покровская
http://www.gotovim.ru/sbs/pechtortchees.shtml
[400x267]

Автор: Svetttttt
http://www.povarenok.ru/recipes/show/132518/
[показать]

Еще один наипростейший вариант биточков, очень любимых в нашей семье. И тоже готовлю нечасто, потому как жареное едим редко. Куриное мясо вполне можно заменить на любую мясную составляющую, вареное, обжаренное, запеченное, копченое мясо-куриное-колбасн ое-любое (Копчености приветствуются, с ними еще вкуснее). Вкусно и в горячем и в холодном виде. Люблю эти биточки холодными на следующий день, улетают как пирожки. Угоститесь?

[показать]

Предлагаем вам испечь ажурные блины – не только самые красивые из всех блинов, но и очень нежные, мягкие, вкусные.

У каждой хозяйки есть любимый рецепт блинов, но далеко не всегда получается приготовить ажурные блинчики – в мелкую дырочку, тонкие и просвечивающиеся на свету. Сегодня мы расскажем вам, как быстро и легко приготовить ажурные блины на смеси молока со сметаной. Те, кто пользуются этим рецептом ажурных блинчиков, уверяют, что он самый удачный из всех.

https://citywomancafe.com/cooking/29/12/2015/novogodnyaya-zakuska-lenivaya-shuba
[показать]

[показать]Субпродукты довольно часто по некоторым необъяснимым причинам игнорируются многими людьми. Диетологи, между тем, пришли к выводу, что куриные желудочки являются одними из полезнейших. Правда несколько ранее они были довольно дешевле. И этому были объективные причины. Как-ни как - это субпродукт. Теперь все стало с ног на голову. Цены на этот продукт очень возросли!

[показать]

Предлагаю вам попробовать очень теплое семейное блюдо в горшочках. Готовится очень просто, а получается вкусно и сытно. К тому же практически все продукты найдутся в холодильнике. Такое блюдо отлично подойдет в качестве горячего на праздничный стол. Мясо в горшочках можно дополнить отварной картошечкой и соленьями.

[473x700]Кожа. Как ни странно, деятельность легких и толстого кишечника проявляется на коже. Впрочем, ничего "странного" в этом нет. Даже Реккевег – отец немецкой гомотоксикологии – вполне согласен с тем, что кожа является одним из "неспецифических окон" для выведения токсинов. Основой деятельности "системы металла" является обмен или, точнее, система выделения, поскольку в пару с легкими входит толстый кишечник, преобладающей функцией которого является функция выделения. Если система не справляется с задачей очистки, приходится подключать резервные возможности. Вместо того, чтобы "идти в туалет", токсины начинают "выходить через кожу", в результате чего и появляется целая группа различных кожных заболеваний: сухие сыпи – псориаз (если не в порядке еще и печень), мокнущие сыпи (если не в порядке еще и почки), различные нагноения и кожные новообразования – бородавки, кондиломы, папилломы и так далее.
Волосы в восточных традициях рассматриваются как придатки кожи, поэтому сухость, ломкость, ранняя седина – всегда связаны с гипоактивностью "системы металла" – легких и толстого кишечника. И наоборот: пышные и здоровые волосы говорят о полном благополучии в этом вопросе.
Слизь. Недостаток "системы металла" приводит к появлению "избытка слизи" в организме – это классический вариант определения классического патогенеза, обычным проявлением которого является склонность к поносам. Гиперактивность металла приводит, наоборот, к запорам атоническим или спазматическим.ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

[показать]Как-то раз один ученик пришел к Сократу и спросил его: «Скажите, учитель, а стоит ли мне жениться?», - на что тот ответил: «Женись, женись, друг. Будешь или счастливым исключением, или, как я, философом». С тех пор мало что переменилось под луной, поскольку нервное истощение возникает от повышенной психоэмоциональной нагрузки (разумеется, на работе), а дальше – слушаем радио: «Раньше я тоже часто задерживался на работе и избегал жены…, но сходил в клинику…» Итак, нервное истощение надо лечить. Кстати говоря, традиционными средствами не лечится (впрочем, что вообще ими лечится?!) А у нас – вполне.

Возможно 2 состояния: нервное утомление и нервное истощение. Определяется достаточно просто: устал – поспал – нервное утомление, устал – не спится – нервное истощение.

Нервное истощение опасно тем, что возникают вторичные процессы перевозбуждения нервной системы вообще и оболочек мозга в частности. При наличии бешеного истощения психической энергии (жизненных сил) организм просто пытается тянуть на последнем издыхании, отсюда и нервное истощение – гиперактивность.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

[показать]

Жаренная яичница от высокого давления

В былые времена, это было не так давно, все диетологи кричали в один голос, что жаренная яичница вредна. Это не совсем так. Оказывается съедать утром яичницу довольно полезно. Почему?

Потому, что это многими любимое блюдо, помогает стабилизировать артериальное давление. Таким стал вывод исследователей из Китая. А подтвердили этот факт и исследователи из Канады. 

В частности, китайские ученые из Цзилиньского университета установили тот факт, что яичный белок обладает сильным противогипертоническим свойством. 

Они пишут: «Мы получили характерные доказательства в своей лаборатории, что особый вид пептида, который является составляющей яичного белка, снижает артериальное давление. Он действует таким же образом, как небольшие дозы каптоприла против высокого давления». Об этом заявил руководитель исследований доктор Жипенг Ю.

Оформление выпечки

Занимаясь выпечкой многие стараются ее оформить так, чтобы она выглядела красивой на внешний вид. Как можно оформить даже самую простую выпечку, можете посмотреть в подборке, которую приготовила для вас. Думаю, что вам она пригодится, когда решите что-то испечь.
[показать]

[показать]

Танцы от плиты и до компа !!!

[показать]

Салат «Гнездо глухаря» принадлежит русской кухне прошлого века. Во времена Древней Руси очень популярна была охота на эту пернатую птицу, и она являлась главным составляющим в приготовлении блюда. Рецепты создания этого салатика очень разнообразны – их просто великое множество. Главная характеристика этого яства — его украшение и форма, которая представляет собой птичье гнездо, а наверху выложены яички. В наше время рецепт готовки стал другим, и в салат стали класть отварное куриное мясо. Очень необычное по вкусу, яркое кушанье станет прекрасным дополнением для вашего праздника.

Потребуется : Картофель - 3 шт.   яйца куриные - 2 шт. грибы - 400 г  лук - 1 шт. майонез - 50 яйца перепелиные - 6 шт. укроп - 1 пучок

Универсальный рецепт, который всегда выручает!

[показать]

Многие блюда и закуски, приготовленные с сыром, получаются по умолчанию вкусными. Это вам скажет любой сыроман. Особенно почитатели сыра полюбили пироги. Если вы любите выпечку, в которой аппетитно тянется сыр, тогда этот рецепт должен вас заинтересовать.

Пирог получается очень вкусным, а главное — готовится без хлопот. Потратив немного времени на подготовку, вы приготовите сытное угощение, которым наестся вся семья!

[показать]

Вы когда-нибудь делали котлеты не из мяса? А они довольно сытные. Да ещё и дешевые. А если правильно приготовить, то никто и не заметит, что там нет мяса.

Нутово-овсяные котлеты именно такие. Если вы на диете, а кушать очень хочется, то это то, что надо. И в меню разнообразие и польза налицо.

Для фаршировки можно взять обычные белые шампиньоны или их разновидность - Портобелло. В Варшаве без проблем можно купить шампиньоны Портобелло, поэтому в этом рецепте я использовала их для аппетитного ужина. Чем Портобелло отличается от обычных белых? Портобелло более плотные, мясистые и ароматные, чем мелкие шампиньоны. Это изысканный вид шампиньона, который часто используется в европейской кухне. 

Для фаршировки очищаем грибы, срезаем ножки и нарезаем их вместе с репчатым луком. Затем обжариваем на растительном масле, добавляя прованские травы, соль, черный молотый перец, свежую зелень петрушки и укропа, вареный рис. Начинка готова. Осталось нафаршировать шляпки грибов и отправить в духовой шкаф, не забыв при этом посыпать тертым сыром.

Также можно сделать немного по другому. Слегка обжарить шляпки грибов до полуготовности. Затем нафаршировать и отправить в микроволновку до расплавления сыра. Вкусно, ароматно, изысканно! Легко приготовить. Убедитесь в этом сами!

Блюдо украсила свежей рукколой.

[показать]

[показать]

Вкусный соус на основе сметаны для курицы или мяса-гриль. Хорошо подойдет к шашлыкам или в качестве дипа для овощей.