Во все времена среди бесконечного разнообразия рецептов выпечки самыми популярными оказывались простые по составу и способу приготовления. Не секрет, что незатейливые блюда часто вкуснее сложных. Даже короли нередко предпочитали незамысловатую крестьянскую еду. Яблочная шарлотка служит тому примером. Сегодня мы знаем ее как простейший бисквит из муки, сахара, яиц и яблок. Но по этому рецепту ее готовили не всегда.
источник Академия красоты
Творожная запеканка "Мороженое".
Запеканка легка в приготовлении, кушать лучше холодной, т.к. она становится похожа на мороженное - нереально вкусно!
Для теста:
-100 гр слив. масла,
-2 стак. муки.
Начинка:
-500 гр творога (лучше пожирнее),
-3 яйца,
-1 стак. сахара,
-ванилин,
-0,5 ч.л. соды (не гасить).
Порубить мелко сливочное масло и смешать с мукой до крошки, разделить на 2 части.
Одну часть выложить в форму, затем начинку: яйца взбить с сахаром, добавить ванилин, соду, творог и вылить на тесто, затем накрыть второй половиной теста.
Выпекать 30-40 мин. при температуре 190-200 град.
официальная группа вконтакте Хозяин и Хозяюшка
Ингредиенты:
2 ,5 стакана муки (по 250 мл)
1 л молока
3 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. соды
2 ст. л. растительного масла - можно больше
Приготовление
1. Смешать муку, сахар, соль, соду и добавить 0,5 л молока. Хорошо размешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть по консистенции как густая сметана. Добавить в него растительное масло и еще раз перемешать. Оставшееся молоко довести до кипения и потихоньку, размешивая, влить в тесто. Тесто кажется слишком жидким - не паникуйте, консистенция просто идеальная для жарки.
2. Налить тесто тонким слоем на горячую сковороду и выпекать на среднем огне, пока верх блинчика не будет без мокрых пятен. Поддеть чем-нибудь и перевернуть его на другую сторону. Выпекать еще около минуты.
3. Готовые блины без яиц складывать стопочкой. И по желанию промазать сливочным маслом (тогда блины долго остаются мягкими)!
Праздничного Вам настроения!
источник
Источник →
Чечевица не только вкусная, но и полезная. В 100 граммах содержится 25 г белка, 1,6 г жиров и 46,5 г углеводов. К тому же, чечевицу очень просто готовить.

На 4 порции:
5 листьев капусты
250г телячьего фарша*
400г свиной вырезки
10 полосок сыровяленого бекона
1 яйцо
1 пучок петрушки
Соль, перец
2 ст.л растительного масла
30г топленого масла
400мл овощного бульона
3 ст.л сметаны
2 ст.л муки
Итак, в нашем рецепте участвуют:
Овсяные хлопья
Вода
Шампиньоны
Картофель
Лук репчатый
Чеснок
Зелень
Соль
Перец
Растительное масло
|
Постные блюда
|
Быстрый песочный пирог с вареньем - это отличный вариант вкусного десерта, который можно приготовить не только в выходные, но и в будни.
[показать]Фруктом счастья медики называют обычный банан, который для многих стал привычным продуктом. Косметологи же дали ему название фрукта молодости, и совершенно не зря. У него масса самых полезных для кожи свойств, обусловленных химическим составом. Поэтому так популярны и эффективны банановые маски для лица, которые в домашних условиях становятся уникальным средством против прыщей, морщин и сухости. Подробнее здесь http://zhenskayaplaneta.ru/bananovaya-maska-dlya-l...myodom-prosto-i-so-vkusom.html
Очень простой и полезный салат из свеклы и тыквенных семечек, который готовим из минимума ингредиентов и без майонеза всего за 5 минут!
Ингредиенты:
Свекла вареная – 600 г
Тыквенные семечки – 50 г
Сметана – 150 г
Хрен – 2 ст.л.
Корица молотая – 1 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Соль – по вкусу
Сахар в данном салате является не обязательным ингредиентом. Добавлять ему рекомендую тем, кто не любит острый хрен.
Ингредиенты
Кефир (250 мл ) — 1 стак.
Сода (без горки, гасить не надо) — 1 ч. л.
Сахар (можно меньше ) — 1 стак.
Мука (250 мл) — 1 стак.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Готовить тортик легко и просто!

Ингредиенты:
Булочки — 4 шт.
Куриные яйца — 4 шт.
Бекон — 100 г
Твердый сыр — 100 г
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Отрезаем верхушку у булочки, достаем мякиш.
2. На дно булочки кладем кусок бекона, разбиваем яйцо. Солим и перчим.
3. Посыпаем тертым сыром и зеленью. Выпекаем 10 минут в духовке.
Приятного аппетита!
Для котлет:
0,5 кг домашнего куриного фарша (или любого другого)
1 луковица
соль
молотая паприка
черный перец
Корица
В корице присутствует полифенол, обладающий свойством, которое подобно действию инсулина. Молотую корицу необходимо принимать по 0,5 чайной ложечки в день. А лучше добавлять в чай, кофе и выпечку для ароматизации и целебного эффекта.
Готовим дома очень вкусные лепёшки на сковороде. Лепешки с картофелем, сыром и свежей зеленью можно испечь как на сковороде, так и в духовке, и даже в мультиварке. Тесто для лепешек готовим на воде. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Арабская лепешка из дрожжевого теста - вкусный многослойный хлеб, который готовится очень прости из самых обычных ингредиентов. |
||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||