
Ингредиенты:
500-700 гр. нежирной свинины, вымытой, хорошо обсушенной салфеткой и нарезанной поперек волокон ломтями толщиной 2-2,5 см.
½ лимона
корень имбиря
два зубчика чеснока
половина стручка зеленого острого перца
100 мл. хорошего коньяка
1 ст.л. меда
Приготовление: читать далее
Предлагаем сборник кухонных подсказок, которые пригодятся и начинающим, и опытным кулинарам!
1. Чтобы масло при жарке не брызгалось, можно дно сковородки слегка присыпать солью.
2. Яичница будет пышной, если добавить 2 ложки холодной воды на 1 стакан яиц и хорошенько взбить.
3. Добавьте в тесто разведенный картофельный крахмал — булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Баклажаны, в произвольном количестве, пекутся на углях(!) до полной готовности. При этом шкура у них должна превратится в уголь. Это обязательное условие. Процесс можно производить на мангале, над костром, положив баклажаны на железный лист. Если нет возможности делать это на открытом огне, то можно, проколов баклажаны вилкой, запечь их в духовке в течении 40 минут, но, по словам Дракула, это уже будет совсем не то. Остывшие баклажаны аккуратно отчищаем от шкурок и сложив в миску энергично взбиваем в однородную массу, не забыв посолить и добавив давленого чеснока и оливкового(можно любого растительного) масла, и немного лимонного сока. Всё. Есть можно как в чистом виде, так и намазывая на хлеб.
[324x298] 
|
Нежнейший десерт - сербский кох. Это национальное сербское блюдо, которое там готовят чуть ли не каждое воскресенье. Ингредиенты: |
Девоньки, у кого проблемы
с сосудами, советую всем этот рецепт! В свое время помог моей маме, а сейчас и мне! Нереально быстрая помощь! Попробуйте, готовится 2 минутки!
Согласно буддийской легенде, цветок удумбара цветет раз в 3000 лет. Говорят, что он предзнаменует приход великого мудреца или просветленного.
Этот крошечный ароматный цветок имеет тончайший, но на редкость прочный стебель. Люди, которые обнаружили удумбару в последние годы, сообщали, что он не увядает долгое время и распрямляется после того, как его согнут.
Ингредиенты:
баклажаны
морковь
лук
болгарский перец
мясо говядина (желательно слегка подмороженное, тонко нарезаем)
соевый соус
Приготовление:
источник Мама в стиле FLY. Flylady
Мороженое своими руками
Для молочного мороженого нам нужно:
Яйца (4 шт), стакан сахара, ванилин, молоко (2,5 стакана).
•источник Домашняя Кулинария •
Гречаники.
Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки. Пропорции фарша и гречки можно варьировать в зависимости от предпочтений.
Эта медитация для тех, кто любит лежать, или не любит сидеть. Или просто захотел сменить способ медитации. Иногда это бывает довольно полезным, поскольку помогает взглянуть под новым углом на привычную практику.
Для медитации нам понадобятся: пол (можно покрытый ковром), тело (желательно свое).
Питьевой содой можно лечить всю семью от разных хворей.