• Авторизация


Обалденное овощное рагу с фрикадельками 13-05-2018 19:48


Ингредиенты:
Фрикадельки:
-фарш говяжий - 500 гр.,
-лук репчатый - 1 шт.,
-яйцо - 1 шт.,
-панировочные сухари - 50 гр.,
-вода - 50 мл.,
-соль - 1 - 1,5 ч.л.,
-перец черный свеже молотый - по вкусу
-мука - для панировки фрикаделек.
-масло растительное - для обжаривания фрикаделек

Овощное рагу:
-лук репчатый - 1 шт.,
-помидоры крупные - 2 шт. (или 1 стакан мякоти свежих помидоров),
-морковь крупная - 1 шт.,
-перец болгарский (красный) - 1 шт.,
-чеснок - 2 зуб.,
-соль - 1-1,5 ч.л.,
-сахар - 1 ч.л.,
-перец черный свежемолотый - по вкусу,
-ромарин сухой - 1 ч.л.,
-базилик сухой - 1 ч.л.,
-шафран - пара щепоток,
-вода - 500 мл.
-масло сливочное - 2 ст.л.,
-масло растительное - 1 ст.л.
-петрушка свежая - небольшой пучок.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕТИ БУДУТ В ВОСТОРГЕ ОТ ТАКОГО ПЕРЕКУСА! СОЧНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ ЗА СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ! 13-05-2018 19:36


Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить куриное филе в кляре.

На его приготовление вы потратите менее получаса, а удовольствие получите необыкновенное.

Кляр предлагаю сделать на сметане. Благодаря сметане кляр получается пышным и воздушным, а мясо курицы, благодаря кляру, получается сочным и очень вкусным.

Кляр обволакивает мясо и тем самым не дает сокам вытечь на сковороду. Именно поэтому куриное филе в кляре получается очень сочным (в отличие от простых кусочков обжаренной на сковороде куриной грудки).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ШАНЕЖКИ С МЯСОМ! 11-05-2018 20:27


[показать]

Ингредиенты:

250 г творога, 
2 яйца,
1 ч.л. соды гашен. уксусом, 
2 стакана муки, 
2 ч.л. масла подсолнечного, 
фарш для начинки, 
специи по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТЛЕТЫ ИЗ ФАРША ПО РЕЦЕПТУ СЕРЖА МАРКОВИЧА 11-05-2018 19:05


[показать]

Знаю давно рецепт этого фарша, но «руки до него дошли» только сейчас.

Результатом осталось более чем довольна: котлеты получились сочные, ароматные, очень вкусные. Буду делать ещё.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖЕНЩИНА БРОСАЕТ ЧАЙНЫЙ ПАКЕТИК В РАКОВИНУ С ПОСУДОЙ. КОГДА Я УЗНАЛА, ЗАЧЕМ ОНА ЭТО ДЕЛАЕТ — ОБАЛДЕЛА! 11-05-2018 18:46


Чай — это второй по популярности напиток в мире, первым из которых является вода. Конечно для нас это не неожиданность, учитывая данные о пользе для здоровья травяных, зеленых и черных чаев.

Но преимущества пакетиков с черным чаем на этом не заканчиваются. Мы делимся с вами способами повторного использования чайного пакетика.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ ЭТОГО БЛЮДА МНЕ РАССКАЗАЛА МОЯ СВЕКРОВЬ, ЗА ЧТО Я ЕЙ БЕЗУМНО БЛАГОДАРНА! 10-05-2018 21:34


[показать]

Самые вкусные в мире «ПЕРЕПЕЛИНЫЕ» Ножки!

Ингредиенты:

Тесто:
● 200 мл. кефира

● соль
● 0.5 ч.л. соды
● муки грамм 250-300

 

Начинка:
● 500 г куриного фарша
● 2 луковицы
● 5 зубчиков чеснока (я без чеснока)
● соль, чёрный перец молотый

Для декора «ножек»:
● 2 упаковки солёной соломки
● 1 яйцо для панировки
● панировочные сухари

Приготовление:

Сначала тесто. Я делала по своему. В кефир положить соль и соду, перемешать и добавить муку. Муку сразу всю не добавляйте, по-немногу добавляйте и мешайте ложкой. Как перемешивать станет трудно, выкладывайте на стол и вымешивайте не очень плотное тесто. Пусть пока тесто постоит, а мы займемся начинкой.

Начинка: куриный фарш, лук через блендер, соль и перец. Если у вас куриное филе, то пропустите его через мясорубку вместе с луком. Хорошо перемешайте. Из теста раскатать пласт и вырезать кружки стаканом. На каждый кружочек по центру положить соломку, чтобы края выходили за пределы кружочка.

У меня была такая соломка (если кому интересно). На каждый кружок с соломкой положить фарш. Края защипать. Разрезать пополам. Приготовьте взбитое яйцо и панировочные сухари. Обмакнуть «ножку» в яйцо (можно помогать себе кисточкой). Затем обвалять в сухарях (можно и руками обсыпать). Обжарить с двух сторон на раст. масле на слабом огне. Обжаренные кусочки выкладывать на салфетки, чтобы впитался лишний жир. А вот готовые «ножки». Получилось много!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕСПОДОБНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ УГОЛКИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ! 10-05-2018 19:32

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

4121583_mamamaskanovate16 (700x448, 233Kb)

Описание приготовления: Вместо зеленого лука и сыра можно использовать другую начинку, например, бекон, мясо, петрушку, укроп. Такие треугольники стоит подавать горячими. Можно отправить их в морозильную камеру на хранение, затем обжарить при необходимости, как обычные зразы. 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необыкновенно вкусная овсянка в банке. Обязательно возьмите на заметку! 10-05-2018 17:13

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Необыкновенно вкусная овсянка. 5 рецептов!!! Здоровая пища — это полезная пища, которая тоже бывает разнообразной и вкусной. Ленивая овсянка в банке — это очень простое и оригинальное блюдо, которое можно взять с собой на работу или тренировку.

[показать]

В нём содержится много белка и кальция. Это идеальное блюдо для тех, кто не любит горячие каши. Еще одним плюсом является гибкость этого рецепта. Можно всегда добавлять новые ингредиенты. В этом посте мы представили вам несколько вариантов такой каши. Попробуйте!

читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат из свеклы, яиц и сыра 10-05-2018 13:24


Как интересно с возрастом меняются вкусовые предпочтения. Если раньше я каждый день ела мясо, а творог 1-2 раза в месяц, то сейчас строго наоборот - творог каждый день, а мясо... уже забыла, когда я его ела.

Со свёклой точно также. Раньше я к ней относилась спокойно - съем, если кто-нибудь приготовит. То сейчас я по ней фанатею - могу есть и в салатах и просто так, как яблоко. Благо сейчас в магазинах стали продавать готовую варёную-печёную свёклу и не нужно тратить 3 часа на её приготовление.
Этот салат понравится любителям свёклы.
Слои салата гармонируют друг с другом. Слои со свёклой сочные, какие-то скользящие. Слой яйца-сыр является полной противоположностью - от густой, однородный. Но объединяясь в один салат эти разные фактуры дополняют друг друга.
У салата аппетитный аромат чеснока, но он не резкий, а спокойный.
В качестве заправки в салате используется майонез, что не комильфо, но именно майонез наилучшим образом подчёркивает вкус свёклы. При желании майонез можно заменить на сметану с добавлением горчицы.



салат из свеклы, яиц и сыра. Рецепт приготовления

Как вы можете есть растения? Они же часть экосистемы Земли.
Каждый раз, поедая морковку, вы совершаете убийство!
Делайте как я. Ешьте мясо!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФРАНСЕЗИНЬЯ: РЕЦЕПТ ЗНАМЕНИТОГО ПОРТУГАЛЬСКОГО БУТЕРБРОДА 10-05-2018 13:18


[показать]

Рецепт очень популярного в Португалии сэндвича под названием «маленькая француженка» из книги «Еда, я люблю тебя!» (АСТ).

Знаменитый португальский бутерброд из города Порто: несколько слоев сыра, ветчины и колбасы между квадратными ломтиками хлеба, щедро политые томатным соусом. Этот рецепт был завезен в Португалию хозяином ресторана, который прежде жил во Франции. Несмотря на свою незамысловатость, блюдо носит название Francesinha, или в переводе «маленькая француженка».

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что положить в кошелек для привлечения богатства 10-05-2018 12:39

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Во все времена люди делали магические ритуалы, соблюдали определенные правила и приметы, чтобы привлечь деньги.

Что нужно сделать, чтобы наш дом для финансов имел богатое во всех смыслах внутреннее содержание? Конечно же, в первую очередь, деньги!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ощелачивающая еда — источник Вашего здоровья 10-05-2018 12:25

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Нарушение кислотно-щелочного баланса организма всё чаще привлекает внимание исследователей, а большинство врачей утверждают, что все болезни человека связаны именно с этим! 

[показать]

И действительно, ещё в 1932 году немецкий биохимик Отто Варбург получил Нобелевскую премию за то, что доказал зависимость между заболеванием раком и внутренним закислением среды. Раковые клетки живут только в кислой среде, в щелочной они умрут ровно через 3 часа.   читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ну почему я не готовила раньше это вкуснятину! 09-05-2018 21:52


Сыр, мука , яйцо….Ну почему я не готовила раньше это вкуснятину!

Есть блюда, ради которых хочется отправить все диеты в топку. И это блюдо сырные пончики. И хотя это лакомство — не самая полезная еда, иногда просто грех себе отказать в таком наслаждении. — как раз одно из таких.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХАНУМ: РУЛЕТ С МЯСОМ НА ПАРУ 09-05-2018 16:48


[показать]

Сегодня мы приготовим самый вкусный ханум: рулет с мясом на пару. Ханум — это блюдо, которое очень похоже на манты, относится оно к восточной кухне: бывает узбекский, таджикский, казахский. Ханум называют еще «ленивые манты», а начинка может быть самой разнообразной. Как вы уже поняли, готовиться будет мясной рулет на пару. Блюда на пару всегда полезнее, так как сохраняются все полезные витамины и минералы: и приготовить их намного легче и быстрее. Такое блюдо восточной кухни вы сможете с легкостью приготовить у себя дома. Самый вкусный рулет с мясом украсит праздничный стол, а гости останутся сытыми и довольными. Приступим к приготовлению.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭТО РАБОТАЕТ! ПОДЕРЖИТЕ РУКУ В ЭТОЙ ПОЗИЦИИ И ВЫ НЕ ПОВЕРИТЕ, ЧТО ПОСЛЕДУЕТ ЗА ЭТИМ. 09-05-2018 16:26


[показать]

Практикуйте эти легкие и быстрые упражнения каждый день!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРОККАНСКИЙ МОРКОВНЫЙ САЛАТ: ПОШАГОВЫЙ ВИДЕОРЕЦЕПТ 09-05-2018 16:11


[показать]

Рецепт легкой и полезной закуски от телеканала «Кухня ТВ».

Ингредиенты:

  • Морковь — 2 шт. (очистить)
  • Марокканские маслины — 35 г
  • Зеленый лук — 2 пера
  • Кинза — 2 г
  • Мята — 2 г
  • Черный кунжут — 1 ст.л.
  • Белый кунжут — 1 ст.л.
  • Хлопья чили
  • Апельсин — 1 шт.
Для заправки:
  • Сок апельсина — 4 ст.л.
  • Кунжутное масло — 2 ст.л.
  • Черный молотый перец

Приготовление:

  1. Тонко нарежьте морковь овощечисткой и положите ее в холодную воду.
  2. Всю зелень переберите на листики, зелёный лук нарежьте поперек перьями.
  3. Очистите апельсин от кожуры.
  4. В ступке смешайте два вида кунжута и хлопья чили.
  5. Обмакните каждую дольку апельсина в полученную специю.
  6. Морковь выложите на тарелку. Украсьте разрезанными вдоль маслинами и дольками апельсина.
  7. Сверху салат украсьте зеленью.

Видеорецепт предоставлен телеканалом «Кухня ТВ»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ С ТОМЛЕНЫМИ ЯБЛОКАМИ, АПЕЛЬСИНОМ, ОРЕХАМИ И СПЕЦИЯМИ 09-05-2018 15:52


"Изюминка" этого яблочного пирога - начинка. Яблоки для нее нужно сначала обжарить, затем немного потомить, добавив изюм, корицу, грецкие орехи и цедру апельсина.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОМЛЕТ ПУЛЯР 09-05-2018 14:42


[показать]

 

Фантастической красоты остров-крепость Мон-Сен-Мишель, расположенный на северо-западном побережье Франции, любим кинематографистами и путешественниками. Центральная достопримечательность — возвышающийся католический монастырь со множеством культовых сооружений и изваяний. На одной из прилегающих к аббатству улочек находится гостиница, в ресторане которой как раз и можно отведать оригинальный омлет Пуляр.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ С ФАРШЕМ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА 09-05-2018 13:58


[показать]

Фарш можно отнести к разряду мясных продуктов, которые представляют собой эталон универсальности. Измельченное мясо может стать базовым ингредиентом для самых разных блюд — от фаршированных овощей до супов. К выбору фарша лучше отнестись ответственно: довольно часто в магазинах можно купить сомнительную пасту из субпродуктов. Чтобы этого не произошло, лучше всего готовить фарш самостоятельно, используя кухонный комбайн или мясорубку. Так вы сможете добиться лучшего вкуса для этих блюд, ведь в них фарш играет важную роль.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЕ ПОМИДОРЫ ПО-ГРУЗИНСКИ 09-05-2018 12:50


По этому несложному и быстрому рецепту получаются самые вкусные помидоры по грузински. Готовлю часто, потому что моим нравится эта изумительная закуска. Делюсь рецептом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии