Декупаж - декоративная техника, истоки которой восходят к раннему Средневековью. Наибольшей популярности она достигла в XVII веке в Венеции, когда в моде была мебель, украшенная инкрустациями в китайском или японском стиле.
[311x240]Продукты:
огурцы – 2кг,
морковь – 0,5 кг,
сахар – 0,5 стакана,
масло растительное – 0,5 стакана,
соевый соус – 2 ст.ложки,
уксус 9%- 0,5 стакана,
соль – 50 гр,
чеснок 3-4 зубчика,
по 0,5 ч.ложки перца черного и красного молотого.
Приготовление:
Раньше я не любила зеленые помидоры, пока на Новый год не попробовала их у своей давней подружки из Армении. Сейчас лето, вот и вспомнила про этот рецептик и уже 5 баночек на зиму закрыла. Хочу и вам предложить, уверена, что такие помидоры вам понравятся. Но все равно сделайте на пробу – 1-2 баночки (вкусы ведь у всех разные).
На 2 кг помидоров возьмем 1 кг яблок, 1 кг перца сладкого, 1 кг моркови, 5 стручков перца острого, 200 г чеснока толченого, 1/4 часть стакана соли, а также по 1-му стакану 9%-го уксуса, подсолнечного масла и сахарного песка.
Пропустим через мясорубку овощи, а именно: помидоры, яблоки, перец, морковь и острый перец.
Поставим вариться на огонь на 1 час. Добавим в слегка остывшую массу измельченный чеснок, масло подсолнечное, сахар, уксус и соль.
Все тщательно перемешаем и разольем аджику по банкам. Сверку следует налить чуток подсолнечного масла. Банки закроем обычными полиэтиленовыми крышками. Храним в холодильнике.
Вкусно, ароматно, полезно!
Выход - 5 литров.
Ах, что за чудо эти кабачки! Вкусные и полезные. А сколько блюд можно приготовить из них – и овощное рагу, и оладьи, и пожарить в кляре, и нафаршировать – выбирай на вкус. Но, к сожалению, молодость кабачковая короткая, хранятся они недолго, и поэтому хозяюшки наловчились готовить кабачки на зиму. Кабачки маринуют, солят, квасят, готовят из них салаты, закуски, икру, даже варят варенье и цукаты. Поистине универсальный овощ! Вашему вниманию предлагается несколько интересных рецептов.
Отличный рецепт. Кабачки по-болгарски не требуют много усилий. Заготовка самая простая, получаются очень вкусными. Даже огурцы по такому рецепту маринада, одно объедение. Так что можете попробовать , может и для Вас этот рецепт станет любимым.
В преддверии заморозков остается много зеленых помидоров, они уже будут не такие вкусные, как с куста, когда поспеют. Но и эти помидорки можно превратить в аппетитнейшую закуску.
Помидоры зеленые - 1 кг (или физалис)
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Уксус 9% - 70 мл
Чеснок - 5-7 зубчиков
Перец горький - 1-2 штуки
Зелень петрушки и сельдерея
Лучше сразу берите тройную норму
Кстати, с красными, но не потерявшими упругость помидорами получается ни чуть не хуже.
![]() |
Подготавливаем мытые овощи и зелень: помидоры режем на дольки, зелень мелко рубим, чеснок пропускаем через чесночницу, горький перец мелко шинкуем. |
![]() |
Все перемешиваем с солью, сахаром, уксусом и специями. Воды не добавлять! Накрыть крышкой. Сутки пусть постоит в тепле. |
![]() |
Когда помидоры осядут и дадут сок, раздожить их по банкам. Потом в холодильник. Через неделю можно кушать. |
5 - 7 положенных дней до готовности эти помидорчики не выдерживают. Начиная с третьего дня к холодильнику протаптывается дорожка. Хлоп, хлоп дверцей... Говоришь себе: "Ну, еще один и ухожу", Но... Замок надо вешать на холодильник! Большой, пребольшой!
Если заготавливаете такие помидорки на зиму, уксуса добавьте чуть больше. По банкам раскладывайте так, чтобы помидоры были полностью в соке. Стерилизовать литровые баночки 40 минут после закипания воды. Закатать.
источник: http://www.foto-recepti.ru/konservirovanie/konserv...pomidorki-obzhorki-recept.html
|
||
|
Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Возьмите на вооружение!
Часть 2 - Лисички «Как в сказке»
...
Часть 34 - Универсальная таблица маринадов
Часть 35 - Овощной салат слоями
Часть 36 - 9 рецептов консервирования помидорчиков на зиму
Часть 37 - Салаты на зиму
Часть 38 - Рецепт вишневого джема
Часть 39 - Джем из черной смородины
Эти помидоры в банках смотрятся очень красиво, а рецепт простой и доступный для всех |
Вязаное пончо
![]()
Описание модели взято из журнала "Вяжем крючком" №1/2013 г. Брусничное пончо из мотивов связано крючком №3 из 200 г пряжи (75% акрил, ...
|
Ажурное пончо крючком
![]()
Модель пончо взята из журнала Вязаный креатив №6/2012 г. Ажурное синее пончо связано крючком №3 и спицами №3. Пряжа: "Микрофибра", ...
|
Летнее пончо
![]()
Модель пончо взята из журнала. Пончо из кружевных мотивов связано крючком №3 из 250 г белой пряжи (50% шерсть, 50% акрил, 50г/850 м; ...
|
|
Размеры платья: X-Small (Small, Medium, Large). На фото размер изделия Small.
Готовые размеры:
Окружность груди: 78.5 (84, 89, 94) см.
Окружность талии: 66 (71, 76, 81) см.
Окружность бедер: 89 (94, 99, 104) см
Длина: 101.5 (103, 103, 104) см
Вам потребуется:
5 (5, 6, 6) мотков пряжи типа Coshmerino Aran от Debbie Bliss бежевого цвета номер 102 (55% мериносовая шерсть, 33% микрофибра, 12% кашемир, 106 м/50 г) - нить А;
5 (5, 6, 6) мотков пряжи типа Ayatori от Noro цвета номер 3 (60% шерсть, 40% шелк, 143 м/ 50 г) - нить В;
спицы 4 и 5 мм или другого размера для достижения требуемой плотности вязания;
круговые спицы 3.5 мм длиной 60 см;
вспом. спицы и маркеры;
3 пуговицы диаметром 15 мм.
Хотите иметь такой горшок с прекрасной петунией? Нет ничего проще!!! Дальше смотрим в чем секрет этого горшка...
часть 1 — «Что проще шить: пиджак или бюстгальтер»
часть 2 - «Где можно найти готовые выкройки бюстгальтеров»
часть 3 - обзорный пост ресурсов Рунета с информацией о пошиве бюстгальтеров.
Мастер-класс от Sandra69 по изготовлению вот такого бюстика без косточек на большой размер.
Для вязания этой ажурной вязки крючком вам также понадобится пилочка, так она прекрасно подойдет своим размером и легкостью, чтобы накручивать на нее ниточку, а потом снимать по нескольку витков, собирая их захватом крючка :) Судите сами :)
как видите- для вязания крючком можно использовать доступные вспомогательные материалы. Честь и хвала мастерицам, их таланту и оригинальным включениям в технологию вязания крючком :) Успешных вам экспериментов !:)
С уважением, Марина.
выращиваем огурцы на…пленке
выращиваем огурцы на…пленке
Опробуйте этот вариант выращивания огурцов в новом сезоне. Он довольно простой, но урожайный.
На грядке через каждые 0,5 м выкапывают лунки глубиной 30-35 см, заполняют их навозом, а сверху присыпают почвой. В подготовленную лунку по окружности высевают 5-6 семян. После обильного полива непосредственно на грядке расстилаютполиэтиленовую пленку, которую прижимают по краям деревянными брусками, кирпичами и т.п. Над каждой лункой в пленке делают маленькие (длиной 10-15 см) крестообразные надрезы-отдушины.