[показать]Это самая древняя обережная кукла наших предков - Око Бога, или Божье Око.

Божье око, Коловрат, Мандала, Намка, Хорло - такой оберег встречается в самых разных культурах по всему миру, например, у американских индейцев, африканцев, славян.

Божье око - самая древняя обережная кукла наших предков.  

ХЛЕБНЫЙ КВАС

Домашний квас – это и прекрасный напиток, и основа для многих блюд русской кухни. Приготовить его совсем не сложно. Попробуйте!

[400x322]

Видео приготовление кваса здесь

Этот рецепт я не буду сопровождать описанием точных норм продуктов т.к. приготовление кваса не требует точного соблюдения норм, все очень приблизительно, на глазок.
Для кваса нам, в первую очередь, понадобится хлеб. Лучше всего, конечно же, делать квас из ржаного хлеба, т.к., на мой взгляд, такой квас получается наиболее вкусным и, что самое главное, ржаной хлеб дает насыщенный красивый цвет, но вы вполне можете готовить квас и на сером хлебе, и на белом хлебе, а можете взять смесь кусочков разного хлеба.
Перед началом приготовления кваса хлеб нарезается и подсушивается. Лично я предпочитаю нарезать хлеб мелко, но вы можете нарезать так, как нравится вам – крупно, мелко – все допустимо и все правильно.

[400x277]

Нарезанный хлеб нужно подсушить в духовке. Делается это, в первую очередь, для того, чтобы насытить квас цветом. Если вы хотите приготовить темный квас, то подсушивайте – поджаривайте нарезанный хлеб до интенсивного цвета и даже до легкой пригорелости, но следите за тем, чтобы подгорелого хлеба было не очень много т.к. в противном случае квас может горчить.

[400x290]

Для того чтобы начать квасное производство, вам сначала нужно будет приготовить квасную закваску. Для этого возьмите литровую банку и наполните ее примерно до половины подсушенными сухариками, добавьте 2 столовые ложки сахара и примерно пол литра кипятка.

[400x321]

Оставьте сухари набухать. В конечном итоге у вас должна получиться не густая, но и не жидкая хлебная кашица. Если смесь получается густовата, добавьте еще немного водички. Охладите хлебную смесь до теплого состояния т.к. дальше мы будем добавлять дрожжи и, если добавить их в горячее, они просто-напросто сварятся и потеряют свою активность. Мы будем добавлять минимальное количество дрожжей. Лучше, конечно, добавлять живые дрожжи, но можно взять и сухие. Если вы будете добавлять живые дрожжи, то покрошите небольшой кусочек размером примерно с ноготь, а если будете брать сухие, то добавьте щепотку.

[400x316]

Размешайте, накройте банку марлечкой или полотенчиком и оставьте на 2 – 3 суток в теплом месте для брожения. В процессе брожения будут выделяться пузырьки газа и появится очень приятный квасной запах.
После того как закваска будет готова, можно приступать к приготовлению кваса. Для начала вам нужно решить какой именно – темный или светлый – квас вы хотели бы получить. Если темный, то для него вам понадобятся подсушено – обжаренные хлебный сухари, а если светлый, то хлеб можно или слегка подсушить, или не подсушивать вовсе. Насыпьте в 3 – х литровую банку примерно 3 полные горсти сухарей, добавьте 4 столовые ложки сахара и залейте по плечики банки воду. Если вы будете готовить темный квас, то заливайте крутой кипяток, чтобы вытянуть из сухарей цвет, а если светлый, то заливайте теплую воду.

[400x327]

Если вы заливали кипяток, то дайте хлебной смеси остыть до теплого состояния. Добавьте хлебную закваску.

[400x295]

Я добавляю всю, хотя было бы достаточно и

Конечно, с этим рецептом я уже намного опоздала, но все равно, советую применить. Еще не так поздно! 

После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы

нужно обработать следующим составом:

в ведро воды добавить 30 капель йода, 

20 г хозяйственного мыла и ЛИТР МОЛОКА. 

Опрыскивание таким составом можно проводить примерно через каждые 10 дней: 14 июня, 26 июня, 7 июля, 19 июня, 1, 11, 25 августа и 7 сентября. Предохраняет от всей заболеваний! 

Мои в этом году посажены позже, чем хотелось бы. Для того, чтобы вырастить действительно ранние огурцы (да и другие культуры), мне надо брать отпуск в мае и делать все самой. Иначе в конце июня растения выглядят всего лишь вот так: 
 

[показать]
 

Надеюсь на хорошие благоприятные погодные условия и уже начинаю отсчитывать дни до урожая! 
 

[показать]

 

[показать]ЛАВР БЛАГОРОДНЫЙ

Лавровый лист содержит много ценных микроэлементов, дубильных веществ, фитонцидов. Лавр обладает мочегонным и вяжущим действием, улучшает аппетит и пищеварение, выводит шлаки из организма, повышает иммунитет. Лавр помогает при диабете и ревматоидном артрите, потливости, гайморите. Листья лавра нормализуют нервную деятельность. А лавровое масло используют для втирания при таких заболеваниях как чесотка, ревматизм, паралич и опухоли. Если у вас простудное заболевание - делайте ингаляции из лаврового листа. Лавр используется при лечении желчекаменной болезни и хронического холецистита. А еще лавр поможет в борьбе с молью и тараканами.

НАСТОИ И ОТВАРЫ

Чтобы приготовить витаминный настой возьмите 15 г листиков и опустите в горячую воду (300 мл). Прокипятив 5 мин., перелейте в термос и оставьте настаиваться в течение 3-х часов. Затем процедите и принимайте небольшими глоточками, но не сразу, а с небольшими перерывами. Растяните прием настоя на весь день. Принимайте его 3 дня, каждый день готовьте новую порцию настоя. Затем сделайте 2-х недельный перерыв и опять повторите курс. Тем у кого есть склонность к запорам, принимать настой необходимо с осторожностью! А лучше включить в свой рацион свеклу и чернослив.

При сахарном диабете сделайте настой из 40-ка лавровых листиков, добавив 0,5 литра кипятка. Употребляйте утром натощак, а затем в течение всего дня разбейте на 3-4 приема. Пейте по 2 ст. л.

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ЛАВРА

[500x37]

Вы впрок запаслись продуктами, а холодильник сломался? Срочный ремонт холодильников в Волгограде поможет вам спасти вашу провизию без ущерба! Сервисный ремонт обеспечит качественное обслуживание на дому!

Обратившись в компанию "Город мастеров", вы сможете посмотреть прайс и узнать двери ПВХ цена. Комплексные услуги по установке окон и дверей в Новосибирске, а также подбор моделей для вашего интерьера - все это сделают специалисты компании на профессиональном уровне - качественно и быстро! Двери с надежными замками - это защита вашего дома!

Нежнейшее празничное суфле в пароварке

Вот что я нашла. Объёмное вязание на коробке. Справляются даже дети :)

ЛИМОННОЕ МАСЛО

[461x615]

Лимон положить в кипяток на 1 минуту, измельчить вместе с цедрой ,смешать со 100,0 сливочного масла и 1-2ст.л меда. Храните это изумительно вкусное и ароматное масло в холодильнике.Оно идеально подходит к гренкам,сухарикам ,сладким булочкам,белому хлебу.

Соединяя пальцы в определенных комбинациях, можно активизировать энергетические меридианы, направить энергию  по всему телу и вылечить недомогания.
[485x311]
Основные энергетические каналы проходят по рукам и пальцам человека

     В восточной медицине считается, что жизнедеятельность нашего организма поддерживается не только тем, что мы едим, но и энергией из Космоса. А она в нашем организме циркулирует по меридианам. Они являются «трубами», обеспечивающими доставку энергии ко всем органам и тканям организма. Шесть основных энергетических каналов связаны с сердцем, легкими, головным мозгом, печенью, селезенкой, сосудистой системой, толстым и тонким кишечником, и все они проходят по рукам и пальцам человека. Если в меридианах возникает сбой, энергетическое «топливо» перестает поступать к месту своего назначения, и работа внутренних органов нарушается. Как следствие — мы начинаем болеть. Соединяя пальцы в определенных комбинациях, которые получили название «мудры», можно активизировать меридианы, направить энергию по всему телу и исправить «поломки».

[672x464]

[600x404]

[600x547]

[показать]