• Авторизация


Совершенно новое и необычное блюдо из скумбрии — вареный рулет! 23-03-2017 02:39

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Совершенно новое и необычное блюдо из скумбрии — вареный рулет!

Блюдо — отпад!

[показать]

 

Большинство хозяек предпочитают запекать скумбрию, коптить или делать аналог копченой при помощи луковой шелухи. Но сегодня мы предлагаем приготовить из этой полезной рыбки нечто совершенно необычно, а именно — вареный рулет.

Изумительное блюдо и выглядит привлекательно, и по вкусу не сравнимо ни с чем! Для того чтобы рулет получился плотным, предлагаем использовать желатин или специи для заливной рыбы, в составе которых он уже есть.

 

Ингредиенты

 

Скумбрия 1 шт.

Морковь 2 шт.

Яйцо 2 шт.

Желатин 20 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рагу с кабачком, картофелем и сладким перцем 23-03-2017 02:37

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Рагу с кабачком, картофелем и сладким перцем

Вкусное аппетитное овощное рагу будет уместно к любому обеду или ужину. Его можно подавать как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Кроме того при желании вы можете усложнить этот рецепт, добавив в рагу кусочки курицы, говядины или свинины.
Подавать рагу необходимо в горячем виде, посыпав измельченным укропом, базиликом или петрушкой. За неимением свежих помидоров возьмите томатную пасту или любой томатный соус.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Жареные кабачки 23-03-2017 02:33

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

ЖАРЕНЫЕ КАБОЧКИ ПО-НОВОМУ, ВКУСНОТЕНЬ!

 
С наступлением теплых летних деньков на нашем столе появляются всевозможные блюда из кабачка. Уж очень любим этот овощ в моей семье. И это не может не радовать, так как кабачок не только вкусный, но и очень полезный, богатый витаминами и микроэлементами овощ, из которого можно без проблем приготовить огромное количество блюд.

Благодаря тому, что кабачок прекрасно сочетается со многими продуктами (овощами, сырами, мясными продуктами и т.д). Его можно жарить, тушить запекать, мариновать, варить из него суп, делать выпечку и десерты. Поэтому имея в запасе этот овощ, можете быть уверены, что голодными вы точно не останетесь.
 
Сегодня вспомнив о своем «кабачковом запасе» я решила пожарить их  в кляре и добавить твердый сыр. Нужно сказать, что получилось достаточно таки не плохо. Поэтому я и решила поделиться этим рецептом с вами. Готовятся такие кабачки очень просто – они просто обжариваются и сверху покрываются смесью из тертого твердого сыра, чеснока и майонеза.
 
Время приготовления – около 30 минут
Сложность – легко
 
Чтобы приготовить кабачки жареные в кляре нам потребуются такие продукты:
 
— 2 кабачка среднего размера
— половина стакана молока
— 1 яйцо
— 2-3 столовые ложки муки
— 200 г твердого сыра (можно брать любой, у меня был «Российский»)
— 3 средник зубчика чеснока
— майонез
— соль
— зелень по желанию
 
Кабачок я помыла и нарезала не толстыми кружочками (толщина их должна быть не более 1 см). Их нужно посолить по вкусу.
 
Для кляра я смешала яйцо, молоко, соль и муку. Нужно стараться все очень хорошо перемешать. В итоге не должно остаться комочков муки в кляре.
 
Каждый кружочек кабачка я обмакнула в кляр.
 
Выложила кабачки на сковородку с разогретым растительным маслом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные бёдра в духовке: рецепты приготовления с овощами и сыром 23-03-2017 02:32

Это цитата сообщения VOVKYSE Оригинальное сообщение

Куриные бёдра в духовке: рецепты приготовления с овощами и сыром

[550x331]

Каждая хозяйка старается разнообразить повседневный рацион и побаловать своих домочадцев каким-нибудь вкусным и оригинальным блюдом. Мясные продукты обязательно должны быть в рационе. Чаще всего мы готовим блюда из птицы. Сегодня вы узнаете, как запечь вкусные и аппетитные куриные бёдра в духовке.

Что советуют опытные повара? Прежде чем вы отправитесь на кухню и приготовите куриные бедра в духовке, ознакомьтесь с некоторыми советами. Они помогут вам приготовить истинный кулинарный шедевр. Поверьте, ваши домочадцы не поскупятся на похвалы и обязательно попросят добавки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Зелёная» паста 23-03-2017 02:29

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

«Зелёная» паста

Паста в «зелёном» соусе с огурцами и горошком, не это ли вы хотели приготовить сегодня на ужин? Скорее ознакомьтесь с рецептом!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запечёная цветная капуста 23-03-2017 02:28

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Запечёная цветная капуста

Цветная капуста необычайно богата кальцием, она – одна из главных составляющих рациона вегетарианца. Подавайте её в разных вариациях!

40 мин.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыква, запечённая в сладком соусе 23-03-2017 02:27

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Тыква, запечённая в сладком соусе

Кусочки тыквы в соусе из кленового сиропа, тростникового сахара и корицы – это благостное блюдо. Можно экспериментировать и с другими подсластителями!

    45 мин.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель, запеченный с чесноком! Я даже от аромата этого блюда схожу с ума! 23-03-2017 02:26

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Картофель, запеченный с чесноком! Я даже от аромата этого блюда схожу с ума!

На аромат сбежались все соседи!

[показать]

Картофель — продукт, с которым можно делать что угодно: отваривать, превращать в пюре, готовить из него салаты, запекать, жарить. Да и кому не нравится этот овощ? Единственная проблема: чтобы приготовить действительно эффектное блюдо из картофеля, придется потратить довольно много времени.

Затратив минимум сил и еще меньше ингредиентов, вы получите очень ароматное и вкусное блюдо. Не верите? Убедитесь в этом сами!

 

Ингредиенты

 

Картофель — 600 г

Оливковое масло — 0,25 стак.

Сливочное масло — 2 ст. л.

Чеснок — 2 шт.

Петрушка — 1 пуч.

Лимон — 0,5 шт.

Тимьян — 5–6 шт.

Соль — по вкусу

Черный перец (молотый) — по вкусу

 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматная запеканка из сочной капусты с творогом. Так готовила моя бабушка! 23-03-2017 02:24

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Ароматная запеканка из сочной капусты с творогом. Так готовила моя бабушка!

Румяная и аппетитная!

[показать]

Ингредиенты:

— Капуста — 300 гр.,
— Творог — 250 гр.,
— Чеснок — 5 гр.,
— Яйцо — 100 гр.,
— Молоко — 200 мл.,
— Тмин, укроп (семена) — по щепотке
— Соль, молотый перец черный — по вкусу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковые оладьи теперь готовлю только так! Виной всему — секретный ингредиент… 23-03-2017 02:23

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Кабачковые оладьи теперь готовлю только так! Виной всему — секретный ингредиент…

Одной порции будет мало!

[показать]

Оладьи из кабачков — самое нежное и легкое блюдо из этого замечательного летнего овоща. Мягкие блинчики, похожие на драники, придут по вкусу даже тем, кто равнодушно относится к овощным закускам. Они вполне сойдут за самостоятельное блюдо, только испеките побольше!

Кабачковые оладьи по-турецки отличаются тем, что в тесто добавляют много зелени и сливочный сыр: подойдет фета, адыгейский или брынза. Кабачки используйте молодые, можно цукини — блюдо получит более аппетитный цвет.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимое блюдо моего сына — Спагетти с курицей в сметанном соусе! 23-03-2017 02:21

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Любимое блюдо моего сына — Спагетти с курицей в сметанном соусе!

Вкусное блюдо, которое приготовим прямо сегодня!

[показать]

Ингредиенты:

  • Макароны – 400 г
  • Филе куриное – 500-600 г
  • Сыр — 100 г
  • Соль
  • Перец
  • Масло растительное

Для соуса:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматные и сочные куриные сосиски. Дети просто в восторге! 23-03-2017 02:20

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Ароматные и сочные куриные сосиски. Дети просто в восторге!

Рецепт, проверенный не один раз!

[показать]

Ингредиенты:

  • 500-700 г куриного филе
  • 100 г молока
  • 30 г слив., масло
  • 1 яйцо
  • 1 большая луковица
  • 1 морковка
  • Укроп
  • Соль
  • Перец

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальный рецепт для праздничного стола — рыба по-царски! 23-03-2017 02:18

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Оригинальный рецепт для праздничного стола — рыба по-царски!

Покорите блюдом всех!

[показать]

Ингредиенты:

  • Рыба  — 1 кг
  • Лук — 2 шт.
  • Болгарский перец -1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Майонез — 150 г
  • Твердый сыр — 100 г
  • Приправа для рыбы — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Черный перец (молотый) — по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшая идея к праздничному столу — свиные рулеты 23-03-2017 02:16

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Лучшая идея к праздничному столу — свиные рулеты

Сочно, ароматно и безумно вкусно!

[показать]

Ингредиенты:

  • 500 гр свиной шейки
  • 300 гр шампиньонов
  • 1 большая луковица
  • 150 гр сыра
  • 1-2 груши
  • 0,5 стакана красного вина
  • соль, перец

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельная запеканка с курицей и сыром по-французски. Сытный и вкусный ужин! 23-03-2017 02:14

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка с курицей и сыром по-французски. Сытный и вкусный ужин!

В копилке любимых рецептов!

[показать]

Ингредиенты:

Картошка — 600 г
Куриное филе — 500 г
Твердый сыр — 300 г
Лук — 150 г
Чеснок — 3-4 зубчика
Сметана — 300 мл
Майонез — 2 ст. л.
Соль, перец, специи — по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочный и вкусный! Лучший традиционный рецепт домашней колбасы на Любой праздник! Немногие хозяйки знают эту тайну … 23-03-2017 02:12

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Сочный и вкусный! Лучший традиционный рецепт домашней колбасы на Любой праздник! Немногие хозяйки знают эту тайну …

Невероятно сочные и вкусны!

[показать]

Раскроем Вам секрет румынской кухни. Колбаски из свинины — главное блюдо Вашего стола.

Ингредиенты ( для 25 колбасок):
— 3 кг мяса свинины
— 1,5 кг мяса говядины
— 3 головки чеснока
— 1 столовая ложка сушеного тимьяна
— 2 столовые ложки паприки
— 1 столовая ложка кайенский перец
— 1 чайная ложка перца
— соль крупная

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Такие котлеты в советские времена подавались в каждой столовой и стоили они 11 копеек 23-03-2017 02:10

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Такие котлеты в советские времена подавались в каждой столовой и стоили они 11 копеек

Я их обожала!

[показать]

Котлеты в советских столовых, стоили где 9 копеек, где 11 копеек, а где — и 12, но по вкусу они были похожи, потому что делались они по ГОСТу.

 

Продукты на 8 котлет:

  1. Фарш свино-говяжий (30% свиного фарша, 70- говяжьего)- 350 гр
  2. Хлебная крошка (или панировочные сухари)  в фарш- 50 гр
  3. Вода ледяная (вода должна быть обязательно холодной, можно туда положить кубики льда или охладить в морозильной камере, а вообще можно просто использовать раскрошенный лед — эффект будет тот же) - 150 мл
  4. Лук — 1 головка
  5. Соль, перец — по вкусу
  6. Панировочные сухари — для посыпки

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С этим рецептом ты станешь королевой кухни: запеченная капуста с панировочными сухарями 23-03-2017 02:08

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

С этим рецептом ты станешь королевой кухни: запеченная капуста с панировочными сухарями

Оценили даже те, кто не любит цветную капусту!

[показать]

Если вы следите за своей фигурой, а вкусно поесть хочется, тогда обратите внимание на этот классный рецепт запеченной цветной капусты. Его можно назвать настоящей находкой для всех худеющих. Это овощное блюдо оценят также все приверженцы здорового образа жизни.

Цветная капуста — источник витаминов группы B, витаминов С, А, K, PP, H (биотина), U (метионина) и других. А главное — в ней содержится всего 300 килокалорий на 100 граммов.

Кстати, эта капуста называется цветной не благодаря ее цвету. Все дело в соцветиях, которые напоминают цветы.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перловка с мясом и овощами: Соседка дала рецепт в обмен на мой секретный рецепт блинчиков 23-03-2017 02:07

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Перловка с мясом и овощами: Соседка дала рецепт в обмен на мой секретный рецепт блинчиков

Муж теперь только эту кашу на ужин и просит

[показать]

 

Ингредиенты :

  1. 500 гр баранина(или любое другое мясо)
  2. 1,5 стакана перловка
  3. 200 гр замороженный микс из овощей(морковь,кукуруза,горошек)
  4. 1 небольшая луковица 100 гр
  5. 3 зубчика чеснока
  6. 1/2 ч.л семена зиры
  7. 1 чайная ложка сладкая паприка
  8. 4 стакана вода(для приготовления перловки)
  9. соль,перец по вкусу
  10. 1/4 стакана растительное масло

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Креативное блюдо: Куриная грудка с овощами и творогом на ужин 23-03-2017 02:06

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Креативное блюдо: Куриная грудка с овощами и творогом на ужин

Вся семья просит на выходных!

[показать]

 

Ингредиенты:

  1. Куриная грудка 1,5 шт.
  2. Творог обезжиренный 200 г
  3. Зеленый горошек замороженный 150 г
  4. Цветная капуста 100 г
  5. Яйцо 1 шт.
  6. Приправа, соль по вкусу

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии