Почему вареные овощи полезнее сырых?
Очень интересная информация Не всегда свежие овощи полезнее тех, что прошли кулинарную обработку.
Оказывается, из вареной моркови мы усваиваем в пять раз больше каротиноидов, чем из сырой.
Именно к такому выводу пришли ученые из английского института исследовании пищи.
Бесспорно, хороши овощи и фрукты только как источник калия, бета-каротина и витамина С.
Все остальные элементы там содержатся в очень маленьких количествах.
Но чтобы ту малую ценность грамотно получить, надо научиться обходить <подводные камни>
овощей и фруктов.
Есть ту же морковку сырой - пустое занятие: бета-каротин нам даст только вареная морковка.
А для ребенка сырой овощ есть не только не полезно, а даже опасно.

Всех вас с новым днём!!! День – это маленькая жизнь!!!
Как ты встретишь утро – так его и проведёшь.
Ведь утро – это самое лучшее время для материализации наших чистых и светлых мыслей, для реализации наших красивых намерений, для воплощения нашей Прекрасной Мечты.
Для меня утро начинается с моих любимых энергетических упражнений.
Для меня каждое утро – ВОЛШЕБНОЕ!!! Ведь я заряжаю себя на весь день, на всю эту маленькую жизнь отличным настроением и радостью бытии!!!
РЕЦЕПТ «ВОЛШЕБНОГО УТРА»
Это очень хороший и простой способ разнообразить ваш стол, если вы предпочитаете картофель другим видам гарниров. Мне кажется, что такие вот простые домашние рецепты — самое лучшее решение для тех, кто хочет приготовить что-то на 100% вкусное, но при этом не слишком повторяться.
Вам понадобится:
Картофель 1000 г
Соль пищевая 1 ч.л.
Сливочное масло 40 г
Мука пшеничная 35 г
Яйцо куриное 2 шт.
Растительное масло 30 мл
[показать]
Картофель нужно очистить и сварить до мягкости в подсоленной воде. Когда он будет готов, воду нужно слить и добавить к нему хороший кусочек сливочного масла.
Журнал по вязанию крючком "Мода и модель".
Создать своими руками интересные модели салфеток, скатертей, дорожек и много другого - можно с помощью описаний и схем представленных в этом журнале по вязанию крючком..
1.
[494x700]
Поддерживать здоровье сердца и сохранить нервные клетки поможет особая настойка для сердца и нервов из лекарственных трав, которую запросто можно приготовить самостоятельно, купив все необходимые ингредиенты в аптеке.
![]()
[показать]
Для вязания мочалки нам потребуются полипропиленовые нитки (их можно купить на рынке или в хозяйственных магазинах) и крючок 2.
Вязать мочалку несложно: 1 ряд столбики без накида, 1 ряд вытянутые петли. Набираем косичку из 56 воздушных петель (это самый оптимальный вариант размера мочалки по ширине) и замыкаем косичку в кольцо.
Внимание! Соедините косичку так, чтобы она не перекрутилась восьмеркой.
Далее вяжем 4 ряда столбиками без накида. Следующий ряд вяжем вытянутыми петлями. Следующий ряд вяжем столбиками без накида. И таким образом провязываем 14 рядов, чередуя ряд вытянутых петель и ряд СБН. Далее обрываем нить, хвостик нитки выправляем на лицевую сторону ("мохрушки" ) и присоединяем нить другого цвета.
Вяжем аналогичным образом (7 рядов столбиками без накида, 7 рядов вытянутыми петлями).
Так продолжаем вязать до конца мочалки.
Завершаем мочалку 3-мя рядами столбиков без накида.
Теперь приступаем к вязанию ручек.
Не обрывая нить, набираем косичку из 65 воздушных петель (длина ручек оптимальная, после нескольких использований мочалка немного потянется) и прикрепляем косичку на противоположной стороне, и вяжем 2 ряда столбиками без накида (туда-обратно). Многие, я знаю, вяжут ручки столбиками с накидом, но такие ручки быстро растягиваются и рвутся.
Ручка готова.
Вторую ручку вяжем аналогично.
Вот и все, мочалка готова. Длина мочалки получается без ручек 37 см., но это при очень плотном вязании.
ПОШАГОВЫЙ ФОТО МАСТЕР-КЛАСС ЗДЕСЬ
Все они разных размеров, цветов и форм. Семена – это зародыши растений с начальным запасом питательных веществ. Растения тратят немало времени и ресурсов на выращивание каждого семени и наполняют их высокими концентрациями витаминов, минералов, белков, эфирных масел и временно неактивных ферментов. Если вы рассчитываете перекусить чем-то полезным, сытным и высокопитательным – семена вне конкуренции. Ниже приведён список самых полезных семян и способы их употребления.
Семя – это жизнь. Живая еда. Сырые семена очень питательны. Большинство калорий человек получает именно из съедобных семян или зёрен, например, из бобовых или орехов. Семечки являются источником растительных масел, напитков, приправ и полезных пищевых добавок. В зависимости от вида семян, наиболее богаты питательными веществами будет либо зародышевая часть, либо эндосперм (запасающая ткань). Хранящиеся в зародышевой ткани и в эндосперме белки отличаются по набору аминокислот и по свойствам.
Способ употребления:
Единственный способ получить максимум от семян – употреблять их в сыром виде. Термическая обработка ведёт к образованию токсинов, а витамины, минералы и эфирные масла денатурируются. Жареные семечки – это уже не живая еда. Никакие семена в мире не могут выдержать нагрев и жарку, сохранив свои питательные свойства. Стоит всегда помнить, что употреблять в пищу семечки нужно в их натуральном состоянии – сыром. Их можно замачивать, перемалывать и толочь, особенно если оболочка семян слишком тверда для зубов.
Стоит выбирать сырые и несолёные семечки.
Нужно избегать жареных и глазированных семян.
Не нужно есть их засахаренными.
Зёрна граната
Рекомендуемая разовая порция – половина стакана.
Гранатовые зёрна богаты антиоксидантами. Эти вещества предохраняют клетки организма от свободных радикалов и предотвращают преждевременное старение. Говоря другими словами, гранатовый сок «накачивает» кровь кислородом. Антиоксиданты не только борются со свободными радикалами, но и предотвращают образование тромбов. Это улучшает кровоток и обогащает кровь кислородом.
Зёрна граната особо богаты полифенолами. Это разновидность антиоксидантов, снижающих риск развития рака и болезней сердца. Гранатовый сок из-за содержащихся в нём полезных танинов, антоцианов и эллаговой кислоты отличается намного более сильным антиоксидантным действием, чем зелёный чай и красное вино. Косточки гранатовых зёрен, покрытые сочной оболочкой, съедобны. Зёрна богаты витамином C и калием, они низкокалорийны (всего 80 кКал на процию, это на треть ниже большинства фруктов) и богаты клетчаткой.
Антиоксидантные свойства гранатовых зёрен помогают предотвращать окисление липопротеинов низкой плотности. Это предотвращает сужение стенок сосудов жировыми отложениями и поддерживает насыщенность крови антиоксидантами.
Врач-исследователь Клаудио Наполи из Неаполитанского медицинского института рассказывает: «У мышей, которых поили гранатовым соком, атеросклероз прогрессировал минимум на 30 процентов медленней».
Гранат полезен и для костной системы – он снижает проявления артрита в поражённых хрящевых тканях. Этот фрукт снижает интенсивность воспаления и предотвращает разрушение хрящей ферментами.
Семена льна
Рекомендуемая разовая порция: 1-2 столовые ложки (в измельчённом виде).
Диетическая клетчатка семян льна снижает уровень липидов в крови и регулирует аппетит. По сообщениям учёных из Копенгагенского университета, семена льна уменьшают чувство голода и помогают бороться с лишним весом.
Лён культивируется столетиями, а его польза общеизвестна. Гиппократ описывал применение льна для снятия болей в животе, а французский император Карл I Великий настолько любил льняные семечки, что выпустил специальный указ об их повсеместном употреблении.
Полезные свойства льняных семян складываются из насыщенности их линоленовой кислотой, высокого содержания диетической клетчатки и обилия лигнанов (растительные фенольные соединения – антиоксиданты;).
Эфирная линоленовая кислота – мощное противовоспалительное средство. Она снижает выработку воспалительных агентов и снижает содержание в крови С-реактивного белка, индикатора воспаления. Совместное действие линоленовой кислоты и лигнанов тормозит рост опухолей у животных и может снизить риск развития рака у людей.
Лигнаны являются фитоэстрогенами и обладают свойствами, сходными с эстрогеном (женский половой гормон; прим.). Они обладают антиоксидантными свойствами. Фитоэстрогены помогают стабилизировать гормональный уровень, облегчить
Это избавит твой дом от надоедливых дрозофил за 60 секунд! Просто замечательная хитрость.
[показать]
Терпеть не могу дрозофил настолько же сильно, насколько люблю фрукты! Даже в самой чистой кухне эти падкие на фрукты мушки появляются в мгновение ока…
Сейчас ты узнаешь, как избавиться от дрозофил в квартире и предотвратить их дальнейшее появление! Пожалуй, лучший трюк этого лета.
Итак...Как избавиться от мушек
ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ
вода
немного уксуса
немного любого фруктового сока
средство для мытья посуды
3 рюмки
[показать]
ПРИМЕНЕНИЕ
Наполни рюмку на одну треть уксусом. Следующую рюмку заполни водой наполовину. В третью рюмку налей фруктовый сок до краев.
Вылей содержимое рюмок в тарелку и перемешай
Теперь добавь в смесь моющее средство для посуды, хватит трех капель.
Размешай жидкость несколько раз. Ловушка для плодовых мушек готова!
Поставь тарелку с этой чудо-смесью рядом с фруктами. Плодовые мушкибольше не будут тебя беспокоить!
Мушки дрозофилы всегда были моими врагами, а теперь мне даже жаль их…Моментально исчезают, стоит лишь поставить на стол миску с этим средством!
[показать]
Если ты оценил пользу этого трюка, расскажи о нём друзьям: уверена, они будут рады и воспользуются хитростью не раз...
Скорее всего, каждый из нас, кто действительно мечтает похудеть, готов мучится и идти на жертвы ради желанных форм... Но что если у вас нету возможности делать это? Или вы просто никак не можете отказаться от кусочка тортика или сочного шашлыка? Выход есть!
Следуя этим пяти советам вы сможете похудеть, не соблюдая абсолютно никаких диет и не ограничивая себя в питании.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]От автора:" Сразу оговорюсь - рецепт не мой, а от shema-35 с форума "Едим дома". Меня привлек скорее способ закрутки теста: сразу подумала: что только мужчина ни придумает, чтобы работы поменьше было и побыстрее Вы, вероятно, видели десятки, а может, даже и сотни фотографий, где победители олимпийских игр пробуют на вкус свои медали. Но мало кто знает, зачем они все-таки это делают.
The champions (Ты чемпион)
Нет, это не новая мода или что-то вроде того, кусать медали начали с 1991 года
[650x486]
Победители Олимпиады 1991 года.
Итак, почему же олимпийцы на фотографиях кусают свои медали?
Издавна наши предки готовили чудодейственный для здоровья квас, а современники открыли в нем еще одно важное свойство – способность снижать вес и ускорять обмен веществ. Здесь для вас собраны лучшие рецепты кваса для похудения и очистки организма, которые готовятся в домашних условиях и без дрожжей.
Английской моды иллюстрации.
Обязательно нужно периодически проводить очищение организма для его безупречной работы. Чистим организм за один день - быстро и результативно.