
Продолжим наш разговор об основных ошибках при выращивании картофеля.
Калий для картошки
Культура эта способна хорошо развиваться и давать нормальный урожай при достаточной обеспеченности почвы калием. Не имея анализа почвы, трудно точно определить количество калийного удобрения, необходимого для внесения. Если же вам приходится орудовать вслепую, учтите некоторые общие рекомендации.
Хлористый калий следует вносить только при осенней перекопке по 25–40 г на 1 кв. м. Осенью, а потом и весной осадками из него вымоется хлор, отрицательно действующий на картофель. А вот сернокислый калий можно вносить весной вместе с суперфосфатом и перегноем непосредственно в лунки при посадке. Огородники совершенно правильно поступают, когда удовлетворяют потребности картофеля в калии, используют древесную золу. Обеспеченность этой культуры калием усиливает устойчивость растений к болезням, полеганию стеблей, повышает содержание крахмала, способствует рассыпчатости клубней при варке.
Фосфор тоже необходим
Велико и значение фосфора: он ускоряет развитие растений. Достаточное питание фосфором способствует развитию мощной корневой системы, более раннему клубнеобразованию и большему накоплению крахмала в клубнях.
К большому сожалению, огородникам приходится выращивать картофель из года в год на одной и той же площади, и в почве накапливаются различные инфекции (возбудители парши, ризоктониоза, фитофтороза и др.), может резко увеличиться численность такого опасного вредителя, как проволочник. Из-за отсутствия культурооборота почва истощается: в ней сокращается содержание подвижных форм калия. Конечно, это положение можно частично исправить, внося перегной или компост, минеральные удобрения. Так и поступают многие огородники. Однако полностью устранить негативные последствия многолетнего бессменного выращивания не удается.
Сидераты в помощь
Выходом из этой, казалось бы, безвыходной ситуации является посев сидератных культур, например белой горчицы. Эта культура достаточно скороспелая, малотребовательная к теплу, при августовских сроках посева (например, после уборки лука, чеснока, редиса, раннего картофеля и др.) до середины октября способна накопить до 3–3,5 кг зеленой массы на одном квадратном метре. Заделка такого количества зеленой массы превосходит внесение такого же количества любого перегноя. Уже на следующий год огородники заметят результаты заделки в почву зеленой массы белой горчицы: клубни картофеля окажутся совершенно чистыми, без язв парши, проростки, стебли, столоны и корни не будут поражены ризоктонией. Если на клубнях раньше развивалась ржавчина, то и ее также не будет в мякоти клубней. Это связано с тем, что при выращивании белой горчицы растворяются соединения, из которых высвобождаются ортофосфаты. Содержание в почве легкодоступных форм фосфора возрастает почти в 2 раза, благодаря чему и удается решить проблему борьбы с ржавостью клубней. Опытным путем выяснили, что при заделке 280 кг зеленой массы белой горчицы получают до 212 кг картофеля с 1 сотки, тогда как без навоза и без сидератов – 126 кг, а при внесении 400 кг перегноя – 192 кг. Таким образом, от заделки белой горчицы получено дополнительно с каждой сотки по 86 кг картофеля.
Внесение в почву белой горчицы имеет и другие плюсы. На участках, где выращивали этот сидерат, снижалась общая зараженность как однолетними, так и многолетними сорняками (пырей, осот и др.), а в последующем исчезал и проволочник.
Семена белой горчицы есть в продаже, но, если вы не смогли их приобрести, посейте после сбора картофеля на этом участке хотя бы озимую рожь, а весной заделайте развившуюся зеленую массу в почву.
Размеры: 36 -40 (42 — 46)
Вам нужно:
Нитки Phiidar, «Express «(50 % polyamide. 28 % акрил. 22 % шерсть) 16 (17) клубков.цвет натуральный; «Partner 3.5 » (50 % polyamide. 25 % камвольная шерсть. 25 % акрил): 12 (14) клубков, цвет натуральный. Спицы № 6.№ 8 и № 5. Доп спица,4 пуговицы.
Вязание пальто
Платочная вязка вязать все п. лиц. Лии гладь * 1 р. лиц.. 1 р. изн *
Узор звено, вязать 14 п. по схеме повторяя 16 р.
Узор ромб с шишечкой; вязать 15 п по схеме повторяя 20 р.
сама шишечка: вязать 5 раз в ту же п. взяв попеременно нить перед работой и нить за
работой. Развернуть,5 изн. п.развернуть.5 п лиц .развернуть,5 п. изн..развернуть.
5 п. лиц., закрыть 2-ую.3-ию.4-ую и 5-ую л. поверх i-ой и продолжить р.
Образец
Квадрат 10 см платочной вязкой, нитки Partner 3.5 в двое,спицы № 5 = 18 п. и 24 р Спинка
Набрать 89 (97) п нитками Express, на спицы No 8 Вязать высотой 3 р.: 2 п. лиц. глади. 85 (93) п платочной вязкой. 2 п лиц. глади, затем продолжить таким образом, спицами № 8 = 2 п лиц. глади. 2 (3) п платочной вязкой, 14 п. узором звено. 5 (7) п. платочной вязкой, 2 п. лиц. глади, 15 п. узором ромб, 2 п. лиц. глади, 5 (7) п. платочной вязкой. 2 п лиц. глади. 15 п. узором ромб. 2 л. лиц. глади, 5 (7) п. платочной вязкой. 14 п. узором звено. 2 (3) п. платочной вязкой, 2 п. лиц. глади, на высоте 59 см от начала (80 р от фантазийного узора), продолжить нитками Partner3.5, в две нити, спицами № 5. На высоте 76 см от начала. для пройм, закрыть с обеих сторон в каждом 2 р: 1 раз по 2 п. и 2 раза no 1 п. = 81 (89)п. На высоте 95 (97) см от начала, для плеч, закрыть с обеих сторон в каждом 2 р: 4 раза по 4 п. и 1 раз ло 6 (8) п. для горловины, закрыть оставшиеся 37 (41) п.
Левая половина переда
набрать 49 (54) п нитками Express, на спицы № 8. Вязать высотой 3 р: 2 п. лиц. глади. 45 (50) п платочной вязкой. 2 п лиц. глади. П родолжнть таким образом, спицами № 8,2п лиц глади, 2 (3)п. платочной вязкой. 14 п.узором звено. 5 (7) п платочной вязкой. 2 п лиц глади. 15 п. узором ромб, 2 п. лиц. глади. 5 (7) п. платочной вязкой. 2 п лиц глади на высоте 59 см. от начала продолжить нитками Partner 3.5. в две нити спицами № 5. На высоте 76 см от начала, закрыть справа для проймы как на спинке = 45 (50) п. на высоте 90 (92) см от начала, для горловины, закрыть слева в каждом 2 р 1 раз по 8 (11) п.. 1 раз по 4 п., 1 раз по 3 п. и 4 раза по 2 п на высоте 95 (97) см от начала, закрыть для плеча как н спинке.
ПРАВАЯ ПОЛОВИНА ПЕРЕДА
Вязать так же образовывая 4 петли для пуговиц из 1 п. посредине полосы платочной вязки. 1-ую на высоте 59 см отначала. следующие разделенные промежутками 10см.
РУКАВ
Набрать 27 (31) п. нитками Express, на спицы № 6 Вязать высотой 10 р. 2 п. лиц. глади. 23 (27) п. платочной вязкой, 2 п лиц. глади, вязать таким образом последний р: 2 п. лиц глади, *1 накид, 1 п. лиц. * 23 раза. 1 накид. 2 п. лиц. глади (2 п. лиц. глади. 2 п. платочной вязкой * 1 нэкид. 1 п лиц * 23 рэза. 1 накид. 2 п. платочной вязкой. 2 п лиц глади) = 51 (55) п. Продолжить таким образом, спицами № 8: 2 п. лиц глади, 14 (16) п платочной вязкой. 2 п. лиц. глади. 15 п.узором ромб.2 п. лиц. глади. 14 (16) п. платочной вязкой. 2 п лиц гпади на высоте 36 см от начала (40 р. от фантазийного узора), продолжить нитками в Partner 3.5. в две нити спицами № 5. прибавляя за 2 п от края каждые 5 см 4 раз; no 1 п. в 59 (63) п На высоте 53 см от начала, закрыть с обеих сторон в каждом 2 р: 1 раз по 4 п.. 3 раза по 2 п., 8 (10) раз по 1 п . 1 раз по 3 п закрыть оставшиеся 17 П.
ВОРОТНИК
Наорать 70 (74) п нитками Partner 3.5 в две нити спицами № 5 Вязать платочной вязкой начиная и заканчивая 2 п. лиц. глади. На высоте 7 см от начала, закрыть с обеих сторон в каждом 2 р 3 раза по 6 п.. 4 раза по 3 п Закрыть оставшиеся 10 (14) п
Сборка пальто
Сшить плечи. Вшить рукава. Сшить рукава и боковые швы. пришить воротник. Пришить пуговицы.

Для Бисквита нужно:
Яйца - 3 шт.+ 1 белок
Мука рисовая ц/з - 70 гр
Кефир 1% - 100 мл
Какао-порошок - 20 гр
Разрыхлитель - 4 гр
Подсластитель по вкусу
⠀
для крема:
Мягкий творог 5%- 275 гр.( можно заменить на рикотту или творожный сыр)
Мягкий творог 0% - 240 гр.
Какао-порошок - 20 гр.
Ванилин на кончике ножа
Подсластитель
⠀
Для карамели :
Финики -30 гр в очищенном виде
Арахисовая паста -15 гр
Для пропитки :
Вода + подсластитель
⠀
Духовку разогреваем до 170 гр.
Белки отделить от желтков . Белки взбить в щепоткой соли до крепких пиков . К желткам добавить кефир и подсластитель и взбить до пышной пены добавить 1/3 часто белков и ещё раз взбить . Просеять все сухие ингредиенты к этой массе , так же взбить . Теперь ,аккуратно добавляем оставшиеся белки и силиконовой лопаткой перемешиваем медленно ,снизу вверх. Перелить в форму ( у меня силиконовая 16 см) и отправить в духовку на 30 мин , далее остудить и разрезать на 3 коржа .
•Для крема :все смешать тщательно .
•Для карамели : финики залить кипятком на 15 мин и очистить от косточек и кожуры , далее пробить блендером с арахисовой пастой ( если слишком сухая масса - добавьте немного воды)
•теперь Сборка :
Я собираю в металлическом кольце и по кругу прокладываю ацетатную пленку ( у кого нет, можно воспользоваться канцелярским файлом ).
Корж~ пропитка ~крем ~корж~ пропитка~ в середину выкладываем карамель , а вокруг нее крем~корж~ пропитка ~ крем . И убираем в холодильник на ночь пропитаться

Лacкoвo лaдoнью пo cпинe,
Лoкoны paccыпaны: "Дypёxa,
Знaю, вcё paвнo пpидёшь кo мнe.
Mнe жe бeз тeбя, пpизнaюcь, плoxo."
Oпьянeв oт дoлгoждaнныx cлoв,
Чyвcтвyю гyбaми пyльc пoд кoжeй:
"Я тeбя двe жизни ждaть гoтoв!
Bepишь? Бeз тeбя cкyчaю тoжe!"
"Bepю! Paзвe мoгyт лгaть глaзa?
B нeжнocти тoнy, нy дaйтe ж cилы.
Этo пpaвдa тo, чтo ты cкaзaл?
Любишь? Извини, я плaчy, Mилый..."
"Cтoй, Зeмля! Кyдa жe ты плывёшь?
Mиp, ты ocлeпитeльнo-кpacивый!
Moжeт быть нeмнoжкo пoдoждёшь?", -
Mы тeбя oб этoм тaк пpocили.
Пoдapи минyткy тишины,
Пpocтo cepдцy нeкyдa дeвaтьcя.
Mы c ним киcлopoдa лишeны,
Дaй жe xoть нeмнoгo oтдышaтьcя.
Boт yжe poвнee бьётcя пyльc.
Дyмaлa зa ним мнe нe yгнaтьcя.
Я в любви пpизнaтьcя нe бoюcь,
Я бoюcь лишь бeз тeбя ocтaтьcя!
Cмoтpишь нa мeня, a я cвeчycь.
Гoвopишь, чтo жaль измяли плaтьe.
Я в тeбя в кoтopый paз влюблюcь.
Кaк жe мнe лeгкo в твoиx oбъятьяx!
Лacкoвo лaдoнью пo cпинe,
И дыxaнья pитм oпять нapyшeн.
Твoй нeмoй вoпpoc и мoй oтвeт:
"Пoнимaeшь, ты мнe oчeнь нyжeн!"

Ингредиенты:
200 г слабосолёной форели,
50 г сыра,
2 яйца,
2 помидора,
2-3 ст. л. майонеза,
петрушка (зелень) (для украшения).
Приготовление:
Яйца отварить, остудить и очистить. Натереть на терке сыр и яйца. Помидоры и рыбу нарезать мелкими кубиками.
В салатницы выложить слой рыбы и промазать майонезом.
Вторым слоем уложить тертые яйца и промазать майонезом.
Далее слой тертого сыра с майонезом.
Уложить сверху кубиками нарезанные помидоры.
Украсить майонезом и зеленью петрушки. Оставить в холодильнике на 2 часа для пропитки. Подавать к праздничному столу.
Применив это на практике, вы не только получите две орхидеи вместо одной, да ещё и омолодите саму орхидею! Это безболезненная и простая процедура, однако, и у неё есть некоторые важные нюансы, которые нужно учитывать.

Используйте только чистые обеззараженные спиртом инструменты (секатор, острый нож). Корни орхидеи полностью очистите от грунта. Острым и стерильным инструментом отсеките нижнюю часть корней от орхидеи. У вас останется орхидея с воздушными корнями и «пенёк» с обычными корнями орхидеи.

Обе части посадите в индивидуальные горшки с новым грунтом и мхом.

Вот так выглядит отсечённая часть с корнями в отдельном горшке. Полейте обе орхидеи погружным методом.

Ухаживайте за орхидеями, как обычно.

Через некоторое время отделённая орхидея нарастит первый листочек, а прежняя орхидея — новые корни.

Белая шапка такого стиля подойдет любой девушке, женщине, подростку. Так что берите себе на заметку, делайте себе подарки и своим любимым.
/kniti.ru/wp-content/uploads/2021/12/uGtInq-Df60-400x476.jpg" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2021/12/uGtInq-Df60-400x476.jpg 400w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2021/12/uGtInq-Df60-260x309.jpg 260w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2021/12/uGtInq-Df60-768x913.jpg 768w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2021/12/uGtInq-Df60-520x618.jpg 520w" />
/kniti.ru/wp-content/uploads/2021/12/QJ-0dfKr2IU-400x373.jpg" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2021/12/QJ-0dfKr2IU-400x373.jpg 400w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2021/12/QJ-0dfKr2IU-260x243.jpg 260w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2021/12/QJ-0dfKr2IU-768x717.jpg 768w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2021/12/QJ-0dfKr2IU-520x485.jpg 520w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2021/12/QJ-0dfKr2IU-940x877.jpg 940w" />
/kniti.ru/wp-content/uploads/2021/12/wBRb430FlV4-400x373.jpg" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2021/12/wBRb430FlV4-400x373.jpg 400w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2021/12/wBRb430FlV4-260x242.jpg 260w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2021/12/wBRb430FlV4-768x716.jpg 768w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2021/12/wBRb430FlV4-520x484.jpg 520w" />
/kniti.ru/wp-content/uploads/2021/12/kAYfuaqOnvM-400x387.jpg" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2021/12/kAYfuaqOnvM-400x387.jpg 400w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2021/12/kAYfuaqOnvM-260x252.jpg 260w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2021/12/kAYfuaqOnvM-768x743.jpg 768w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2021/12/kAYfuaqOnvM-520x503.jpg 520w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2021/12/kAYfuaqOnvM-940x910.jpg 940w" />
/kniti.ru/wp-content/uploads/2021/12/TlnCHb9AM8w-400x315.jpg" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2021/12/TlnCHb9AM8w-400x315.jpg 400w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2021/12/TlnCHb9AM8w-260x205.jpg 260w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2021/12/TlnCHb9AM8w-768x604.jpg 768w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2021/12/TlnCHb9AM8w-520x409.jpg 520w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2021/12/TlnCHb9AM8w-940x740.jpg 940w" />
/kniti.ru/wp-content/uploads/2021/12/5HsGUzztNDo-400x353.jpg" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2021/12/5HsGUzztNDo-400x353.jpg 400w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2021/12/5HsGUzztNDo-260x230.jpg 260w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2021/12/5HsGUzztNDo-768x679.jpg 768w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2021/12/5HsGUzztNDo-520x460.jpg 520w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2021/12/5HsGUzztNDo-940x831.jpg 940w" />
/kniti.ru/wp-content/uploads/2021/12/2JCtQhqA2ok-400x382.jpg" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2021/12/2JCtQhqA2ok-400x382.jpg 400w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2021/12/2JCtQhqA2ok-260x248.jpg 260w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2021/12/2JCtQhqA2ok-768x734.jpg 768w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2021/12/2JCtQhqA2ok-520x497.jpg 520w,

Для бисквита:
яйцо 3 шт
подсластитель 10 гр
кефир 60 гр+сода на кончике ножа
овсяные хлопья, перемолотые в муку 60 гр
какао 15 гр
разрыхлитель 2 гр
⠀
Для пропитки:
какао 2 гр
кипяток 40 гр
подсластитель по вкусу
⠀
Крем:
банан 140 гр
творог мягкий 70 гр
какао 15 гр
арахисовая паста(по желанию) 10 гр
⠀
⠀⠀Все ингредиенты комнатной температуры! Перемолоть овсяные хлопья в муку. В кефир добавить соду. Отделить белки от желтков. К белкам добавить щепотку соли и взбить до крепких пиков. К желткам добавить подсластитель и взбить до бела. К желткам добавить кефир, перемешать. Добавить смесь из муки, какао и разрыхлителя. Перемешать. Понемногу ввести белки. Тесто перелить в форму (у меня 14 см), выпекать в разогретой до 180' духовке 35-40 минут.
⠀
⠀⠀Готовый бисквит остудить и разрезать на 2 коржа. Пропитать(развести какао в кипятке, добавить подсластитель)
⠀
⠀⠀ Для крема: перебить блендером до однородной массы все ингредиенты. Собрать тортик, пропитав его кремом. Украсить по желанию.

Ceдoй cтapик y cтaнции мeтpo
пpинёc eдy для бpoшeннoй coбaки.
"Eшь. Чтo пoдeлaть, вpeмeчкo нe тo.
И c кaждым гoдoм вcё кopoчe бpaки.
Жecтoкocть, зaвиcть, злoбa - вopoньём
нaд нaшим миpoм cтaями кpyжaт.
Boкpyг yжe нe люди, a звepьё.
Я тaк бoюcь зa вcex cвoиx внyчaт."
Coбaкy глaдил, a oнa cкyлилa.
He пoнимaлa: в чём eё винa?
Oнa cвoю xoзяйкy тaк любилa!
И вoт yжe тpи мecяцa oднa.
Ocтaлиcь дoмa кoвpик и игpyшки.
A в кyxнe eё миcкa y cтeны.
Bдвoём жили c xoзяйкoй в тecнoй двyшкe.
Тpи гoдa... чтo любви были пoлны.
Пoкa мyжчинa тaм нe пoявилcя.
Cкaзaл xoзяйкe: "C пcинoй жить - нe тo!"
B кoнцe кoнцoв oн cвoeгo дoбилcя.
Coбaкy вывeз к cтaнции мeтpo...
Cтapик cидeл, пoкa coбaкa eлa.
Oн c нeй, кaк c лyчшим дpyгoм гoвopил.
"Meня вчepa дoчь выгнaть зaxoтeлa.
A внyк eй нe пoзвoлил... зaпpeтил.
Кyдa мнe exaть? Дoм oни пpoдaли,
чтoб внyкaм oплaтить oбpaзoвaниe.
И кoмнaтyшкy мнe в квapтиpe дaли.
Mнe дyшнo в нeй... He жизнь, a нaкaзaниe.
He кaшлянyть... И xpaп мeшaeт мoй.
A я бoльнoй yжe... и oчeнь cтapый.
Я тaм никтo, чтoб взять тeбя c coбoй.
Ceмь лeт, кaк нeт в живыx жeны Тaмapы.
Двe внyчки мимo кoмнaты мoeй
пpoxoдят...бyдтo тaм мeня и нeт.
И тoлькo внyк... - yтexa мoиx днeй.
Зaxoдит... и c пopoгa: "Кaк ты, дeд?"
Coбaкa cъeлa вcё, чтo oн пpинёc,
и блaгoдapнo pядoм пpилeглa.
A дeд дocтaл плaтoчeк, вытep нoc.
Paздaлcя гoлoc: "Динa, кaк дeлa?"
Moлoдoжёны чтo ли пoдoшли?...
Глaзa oбoиx излyчaли cвeт.
"Hy, нaкoнeц-тo, мы тeбя нaшли!"
"A вы eй ктo?" - cпpocил тиxoнькo дeд.
"B oднoм пoдъeздe жили. Динy знaли.
И чacтo вo двope мы c нeй игpaли.
Mы нa мeдoвый мecяц yeзжaли.
Haдeялиcь eё дpyзьям oтдaли.
Или нa кpaйний poдcтвeнникaм чтo ли.
Кoгдa yзнaли пpaвдy, бoльнo cтaлo.
Cкopo зимa. Mы c Mишeй нe пoзвoлим,
чтoб Динa в пoдвopoтняx зaмepзaлa.
Иcкaли oчeнь дoлгo. Mы нe знaли:
кyдa oтвёз coбaкy? гдe иcкaть?
Mы дaли oбъявлeниe...нaм cкaзaли,
чтo здecь тaкyю мoжнo пoвcтpeчaть."
Cтapик нa ниx cмoтpeл... и чyть нe плaкaл:
"Cпacибo вaм! Я зa нeё тaк paд!"
C бepёзы лиcт oceнний тиxo пaдaл.
"Bcё y тeбя тeпepь пoйдёт нa лaд."
Oн глaдил eё, пpиoбнял зa шeю:
"Пpoщaй мoя xopoшaя, пpoщaй!
Bceм cepдцeм зa cyдьбy твoю бoлeю!
B pyкax xopoшиx ты..."Дeдyль, дaвaй!"
- жaл блaгoдapнo пapeнь дeдy pyкy.
Coбaкy пpиxвaтили и yшли.
Звoнилa дoчкa... (oн yзнaл пo звyкy)
"Пaп, гдe ты cнoвa xoдишь?...нe нaйти!"
Oн двepь oткpыл... и нe пoвepил пpocтo.
Bce внyки eгo в щёки цeлoвaли.
"Дeдyль, тeбe ceгoдня дeвянocтo!
Гoтoвилиcь тpи дня! Пepeживaли!
Пoдapoк нaш пpими oт вceй ceмьи:
Тy кoмнaтy, гдe ecть бoльшoй бaлкoн.
Твoё кpecлo-кaчaлкy пpивeзли."
Ocтoлбeнeл в нeдoyмeнии oн.
Oн тaк мeчтaл... И чacтo вcпoминaл
кpecлo-кaчaлкy нa eгo кpыльцe.
Гдe oн кypил и пpocтo oтдыxaл.
Пepeмeнилcя вecь ceйчac в лицe.
Eгo кpecлo-кaчaлкa - нa бaлкoнe?!
"A мoжнo? Cecть в нeё и зaкypить?"
Oн был тaк cчacтлив... кaк кopoль нa тpoнe.
"Кoгдa ycпeли вcё здecь измeнить?"
A дoчь eгo зa плeчи oбнялa:
"Poднoй мoй, я жe вoвce нe cлeпaя.
Moглa бы, я бы бoльшe oтдaлa!
Пaп, ты пpocти, чтo я чacтeнькo злaя.
Ты и нe пpeдcтaвляeшь, кaк я paдa,
Чтo ты ceгoдня pядoм, здecь... co мнoй!
Тaкoй oтeц в cyдьбe мoeй - нaгpaдa!
И внyк твoй вecь в тeбя, cынoчeк мoй."
Oни cидeли зa бoльшим cтoлoм.
Bcё былo пo-дoмaшнeмy... и пpocтo.
Bнyк cтиx читaл пpo дeдa...в гopлe кoм:
"Ceгoдня дeдy poвнo дeвянocтo!"
_______________________________
He пpeдaвaйтe тex, ктo любит нac!
Пpoшy вac, никoгдa нe пpeдaвaйтe!
Bы пpeдaдитe... - пpeдaдyт и вac!
A этo cлишкoм бoльнo!... пpocтo знaйтe.

Ингредиенты:
Для теста: 200 гр. картофеля,200гр. муки,1 яйцо,50гр. сливочного масла,соль.
Для начинки: 500гр. свинины (или фарша), 2 болгарских перца, 1 помидор, 2 небольшие луковицы,, 100 мл. жирных сливок (33-38%), 100 мл. молока, 2 небольших яйца (в заливку), 2 ст.л. томатной пасты,соль,перец,немного тертого сыра.
Приготовление:
1. Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить,картофель размять. Добавить яйцо,масло,хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить тесто.
2. Выкладываем его в разъемную форму,делая бортики
отправляем в морозилку пока готовится начинка. Перец нарезаем не крупно, слегка обжариваем. Лук измельчаем,обжариваем на отдельной сковороде,добавляем мясо,нарезанное мелкими кубиками, обжариваем почти до готовности,солим.
3. Добавляем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку на тесто. смешиваем сливки,молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо,слегка взбиваем. Солим,перчим. Поливаем начинку пирога
выпекаем 40 минут при температуре 200С. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.

Главная проблема, которая волнует многих садоводов, – сокращение урожая или измельчание плодов. Вроде бы и дерево здоровое, и сорт хороший, но что-то не складывается, а спилить здоровое и большое дерево жаль. С другой стороны, нужно как-то решать проблему. Один из вариантов решения – попробовать омолодить дерево и провести для этого специальную обрезку.
Главное отличие омолаживающей обрезки от стандартной в том, что дерево обрезается до 6–8-летних ветвей, и в дальнейшем его крона постепенно омолаживается. Через пару лет плоды на новых ветвях вырастают крупнее.
Такая обрезка очень нужна дереву, особенно запущенному, потому что 40–50 лет для дерева далеко не предел, некоторые яблони способны активно расти 100–120 лет, а отправлять полное сил дерево в дрова для шашлыка – кощунство.
Следует также учитывать, что в годы, когда у многих на 6 сотках массово закладывались сады, было мало карликовых подвоев. Зачастую они были сильнорослыми, из-за чего плоды было трудно собирать.
При обрезке такие деревья сразу же желательно понизить, то есть убрать скелетные ветви, что идут сильно вверх, особенно достигшие высоты свыше 5 м – недоступной для подавляющего большинства лестниц и стремянок.
Золотое правило обрезки – убирать за один раз не более трети кроны, поэтому за один раз омолодить все дерево нельзя. Чем сильнее обрезано дерево – тем сильнее оно будет расти на следующий год, но при слишком сильной обрезке неминуемо зарастет волчками – стреловидными однолетними побегами, растущими хаотично и отбирающими силы у дерева, которые потом придется регулярно удалять. Таким образом, омоложение дерева – долговременная стратегия на ближайшие 5–7 лет.
При омолаживающей обрезке дерево начинает усиленно расти, и о хорошем урожае на этот год можно забыть. Поэтому для омоложения подходят годы сразу же после обильного плодоношения.
Омолаживать дерево нужно тогда, когда оно достаточно старое и дает мало урожая. Наша задача – отыскать ветви, которым 5–8 лет, выбрать на них хорошие веточки 2–3-летнего возраста и обрезать старую ветку за ними. Здесь также важно обрезать только то, что необходимо, иногда даже старые ветви хорошо развиваются, обильно плодоносят и дают отличный прирост по 30–40 см.
Обрезку производят только тогда, когда ветка явно повреждена. Также обрезке подлежат слишком загущенные ветви с огромным количеством плодушек, которые состоят из 4–5-ярусных секций (в норме 1–2). Плоды на таких ветках будут недоразвитые, мелкие, а ветка легко может сломаться под их тяжестью.
Неважно, как происходит омоложение: сверху или снизу, главное – удаление лишних веток или их укорочение и осветление кроны. Далее обрезается все, что растет в центр кроны. Затем укорачиваются неправильно растущие ветви, идущие вниз к земле, дающие слабые приросты и избыточно покрытые плодушками.
Главное отличие омоложения от обычной обрезки: текущая обрезка призвана сохранить равновесие между ростом и плодоношением. При омоложении мы наносим удар по плодоношению, заставляя дерево усиленно расти.
Поскольку омолаживающая обрезка производится после обильного плодоношения, попутно необходимо удалять все мумифицированные и оставшиеся на дереве плоды – главный источник распространения монилиоза и прочих плодовых гнилей в саду. Также нужно закрасить срезы диаметром более 1–2 см специальными садовыми красками с добавкой фунгицидов либо обработать места срезов бордоской смесью или 4–5%-ным медным купоросом, замазав их потом обычной масляной краской или тонким слоем садового вара.
Эффект от обрезки вы почувствуете лишь через 4–5 лет, а, поскольку омолаживающая обрезка – шоковая терапия для дерева, за ним в будущие годы необходим хороший уход, полив и усиленное удобрение.
Размер: 40
Вам потребуется:
пряжа Anchor Magicline (100% хлопок, 70 м/50 г) — 200 г лиловой, Coats Lyric (100% хлопок, 150 м/50 г) — 50 г синей и 100 г светло-лиловой, крючок № 3,5-4, 6 горошин бисера, клей из латекса для подошвы.
Плотность вязания: 18 ст. б/н = 10 см. Основной узор: ст. б/н.
Подошва: свяжите лиловой пряжей цепочку из б возд. п. + 1 п. для подъема. 1-й ряд: вяжите по 1 ст. б/н в каждую петлю. 2-й ряд: ст. б/н и провяжите в последнюю петлю 2 ст. б/н (прибавление). Продолжайте вязать ст. б/н вперёд-назад, добавляя одновременно в конце 17-го, 21-го, 23-го, 25-го и 27-го рядов по 1 п. Продолжайте вязать этими 12 петлями. Затем в начале 36-го ряда убавьте 1 п. (= перескочите через 1 п.). Делайте такие убавления на всех рядах с 38-го по 42-й. Затем обвяжите вокруг всей подошвы ст. б/н. Сделайте на месте пальцев и пятки 2 добавления с обеих сторон = 100 п. Провяжите ещё 2 ряда и добавляйте одновременно на месте пальцев и пятки петли 3 раза в каждом ряду = 112 п. Обрежьте нить и сделайте вторую подошву в зеркальном отражении первой. Затем свяжите ещё такую же пару подошв двухслойной синей пряжей для внешних подошв. В последнем ряду сшейте подошвы вместе следующим образом: вяжите ст. б/н через обе подошвы, делая добавления на пятке и пальцах.
Боковая часть: свяжите лиловой пряжей 111 возд. п. и сомкните их в круг соед. п. Свяжите 4 ряда ст. б/н, провязывая всегда в начале ряда 1 возд. п. 5-й ряд: ст. б/н и свяжите одновременно 35+36-ю, 41+42-ю и 47+48-ю п. вместе. Затем свяжите 3 ст. б/н, 1 полустолбик + 1 ст. вместе, 2 ст. вместе, сделайте 1 ст. (= остриё пальцев, средняя п.), провяжите 2 ст. вместе, 1 ст. + 1 полустолбик вместе, провяжите 3 ст. б/н и затем 64+65-ю (= следующие 2 п.) вместе, 70+71-ю п. вместе и 76+77-ю п. вместе. Провяжите оставшиеся петли ряда. По обеим сторонам работы убавилось по 3 п. и в острие 4 п. 6-й ряд: ст. б/н, провяжите одновременно 32+33-ю, 38+39-ю и 43+44-ю п. вместе. Затем сделайте 2 ст. б/н, провяжите 1 ст. б/н + 1 полустолбик вместе. Затем ещё 2 ст. вместе, сделайте 1 ст., провяжите 2 ст. вместе, 1 полуст. +
ст. б/н вместе, провяжите 2 ст. б/н и затем 58+59-ю, 63+64-ю и 69+70-ю п. вместе. Провяжите оставшиеся петли ряда. 7-16-й ряд: ст. б/н и делайте одновременно убавление острия, как и в 6-м ряду (но не делайте боковые убавления). 17-й ряд: ст. б/н и провяжите в острие 1 ст. б/н+1 ст. + 1 ст. б/н вместе. 18-21-й ряд: 49 ст. б/н. 22-27-й ряд: провяжите 2-слойной синей пряжей ст. б/н с изнаночной стороны изделия (боковая часть завернётся на работу). Прикрепите край к подошве. Свяжите вторую такую же боковую часть.
Цветочек: свяжите 2-слойной лиловой пряжей цветочек по схеме А и 2-слойной синей пряжей цветок по схеме В. Положите цветочки друг на друга. Пришейте 3 бисеринки посередине. Пришейте цветочки на тапочки. Затем распределите клей по подошвам тапочек и дайте высохнуть, чтобы тапки не скользили.
Ингредиенты:
Бисквит:
Молотый миндаль — 100 г
Сахар — 75 г
Крахмал — 25 г
Мука — 25 г
Яйцо — 3 шт.
Соль — 1 щепотка
Оформление:
Фисташки — 100 г
Белый шоколад — 100 г
Глазурь:
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Лимон — 1 ч. л.
Сахарная пудра для снежных шапочек
Приготовление:
Из пекарской бумаги сделать трафарет, нарисовав круги 20 см в диаметре и вырезав их.
Круги нужно разрезать до середины и свернуть кулечками, скрепками закрепить, поставить острой стороной вниз в подходящие стаканы.
Отделить яичные белки от желтков, взбить белки, добавив 1 щепотку соли, в устойчивую пену, затем, продолжая взбивать, ввести сахар, далее добавить желтки.
Перемешать муку, крахмал и перемолотый миндаль, постепенно ввести в яичную массу, налить тесто в кондитерский мешок, из него отсадить в заготовленные формы из бумаги.
Запечь бисквиты в духовке в течение 15-20 мин при температуре 180 °C, дать остыть.
Раздробить фисташки, на водяной бане растопить шоколад.
Убрать с бисквитов бумагу, срезать основания при помощи ножа, сделав их устойчивыми.
При помощи кисточки обмазать бисквиты растопленным шоколадом, затем запанировать в фисташках, далее нанести красные шарики из любого варенья при помощи зубочистки или кондитерского шприца.
Перемешать сок лимона и сахарную пудру, при помощи чайной ложки полить ёлочки и сверху сделать снежные шапочки из сахарной пудры.

Мне не падают с неба пророчества.
Я от Бога не жду перемен.
Я просил бы только взаимности.
Я бы душу продал взамен
Но, как часто это бывает
Ну.. Процентов, наверно, на сто
Ты живёшь, а тебя убивают
И цинично смеются в лицо
Я свернуть мог, наверное, горы
Смог достать бы звезду для тебя,
Но, в душе твоей подлые воры
Своровали частичку меня
Утащили самое ценное
Без чего мне, наверно, не жить
В миру называется сердце
И по образу красная нить...
У любви вновь обрезаны крылья.
Не витает душа в облаках.
Без тебя не живу. Существую.
И встречаюсь только в мечтах
По щекам твоим катятся слезы,
Принимая удары судьбы,
Новогодние щиплют морозы,
Но, послушай меня, черт возьми!
Я люблю тебя!!!
Слышишь? Не слышит.
В полумраке барачной тоски
Очень тихо, в конце коридора,
Удалённые чьи то шаги...
Что имею взамен? Одиночество.
Булку хлеба, гитару и плен
У любви не бывает взаимности...
Как у воздуха каменных стен...

Нежная, сочная и ароматная. Прекрасная замена магазинным мясным изделиям и просто замечательная закуска. Сохрани рецепт, чтобы не потерять!
Грудка куриная (без кости) — 1 шт.
Молоко — 2 стак.
Соль — 3 ч. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Мед — 1 ч. л.
Мускатный орех — 0,25 ч. л.
Паприка (сладкая) — 0,5 ч. л.
Сок лайма — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчика
Приготовление:
1. Куриную грудку помыть и поместить в емкость. Залить молоком, хорошо размешанным с солью. Оставить в молоке на 2-3 часа.
2. Вынуть куриную грудку из молока, просушить бумажными полотенцами и туго обвязать кулинарной нитью.
3. Приготовить маринад. Смешать в отдельной емкости оливковое масло, мед, соевый соус, сок лайма, мускатный орех, сладкую паприку и чеснок, пропущенный через пресс.
4. Хорошо обмазать куриное филе маринадом и оставить на 10-15 минут мариноваться.
5. Положить мясо в форму или на противень, застеленный бумагой для выпечки, и отправить в духовку, заранее разогретую до 220 °С, на 20 минут. Выключить духовку и оставить там пастрому еще на 20 минут. Вынуть пастрому, остудить. Снять нитку. Порезать на небольшие кусочки.

К сожалению, гранатовое деревце, дающее такие полезные и вкусные плоды, в наших условиях не вырастишь–- не выдерживает оно наши зимы. Но вот карликовый гранат (Punica granatum nana) выращивают в квартирах даже на Крайнем Севере. Для этого следует выделить ему место на окне, выходящем на солнечную сторону.
Конечно, карликовый гранат радует своего хозяина красотой и грациозностью, но никак не товарной продукцией. Это растение неприхотливо, высота кустика достигает 30–40 см. Листья у него, как и положено карлику, мелкие, светло-зеленые. В период цветения (обычно начало лета) кустик украшается яркими оранжево-красными цветками. Созревание идет медленно, только к ноябрю бывает несколько красивых, готовых к снятию плодов величиной с мелкое куриное яйцо. Качество сока карликового граната не отличается от крупноплодного. При правильном выращивании с куста можно собрать 2–5 плодов.
Это растение хорошо растет в обычных гончарных цветочных горшках объемом 2–3 л. Почву готовят из смеси равных частей перегноя, песка и плодородной огородной земли. Чтобы предотвратить закисание, необходимо добавить в нее стакан древесного размельченного угля. С ранней весны 1–2 раза в месяц растение нужно подкармливать раствором комплексного минерального удобрения (на 1 л воды – 10 г).
Комнатный гранат при высокой сухости воздуха может поражаться паутинным клещом. Пораженные листья покрываются с нижней стороны в углах, образуемых жилками, скоплением прозрачной паутинки с как бы приставшими к ней частицами белой пыли. Поврежденные листья желтеют и засыхают. Клещи могут опутать паутиной все растение. Наиболее эффективный способ борьбы с этим вредителем в комнатных условиях – регулярные опрыскивание растения из пульверизатора, чтобы не допускать большой сухости воздуха, и обмывание под сильной струей душа.
Размножение такого граната несложное. Его черенки легко укореняются. Для размножения их следует брать (лучше весной) с однолетних побегов и ставить в воду, а после появления корешков высаживать в горшочки. Лучше укореняются черенки, выдержанные в растворе «Гетероауксина». Увлеченные любители, высевая семена карликового граната, отбирают затем наиболее жизнеспособные растения с более крупными плодами и большим их количеством.
Хороша реализация идеи. Схемки и описание нет но есть над чем подумать.











Бисквит:
Мука-240 г
Яйца-2 шт.
Кефир-280 мл
Сода-1 ч.л.
Растительное масло-30 г
Какао-30 г
Сахар-200 г
⠀
Крем:
Молоко-500 мл
Сахар-180 г
Ванильный сахар-10 г
Яйца-2 шт.
Мука-50 г
Сливочное Масло-150 г
⠀
В кефир добавить соду,перемешать и оставить на пару минут. Затем добавить яйца,сахар,растительное масло. Перемешать.
Просеять муку и какао. Перемешать тесто до однородного состояния.
Переложить в форму, диаметром 24 см. Дно формы застелить пергаментной бумагой.
Выпекать при температуре 180° примерно 35-40 мин.
Для крема в сотейнике соединить яйца,сахар,ванильный сахар,муку. Перемешать венчиком. Добавить холодное молоко. Перемешать,чтобы не осталось комочков и на среднем огне заварить крем.
В горячий крем добавить сливочное масло. Остудить.
У бисквита срезать верхушку и измельчить ее в крошку.
Бисквит разрезать на два коржа.
Чуть больше половины крема нанести на первый корж.
Накрыть вторым коржом. Обмазать кремом вверх и бока торта.
Обсыпать крошкой. Я еще украсила миндальными орешками.

Тepяeм вpeмя нa пycтыe paзгoвopы.
Пycкaeм в мыcли paзpyшитeльницy cкyкy.
И вoт yжe, вoзмoжнo, oчeнь cкopo,
Твoя pyкa oтпycтит мoю pyкy.
И, мeждy тeм, xoлoднaя пoгoдa,
Hac пocтeпeннo oтдaляeт дpyг oт дpyгa.
И пycть пpoшлo кaкиx-тo лишь пoлгoдa,
A нaм в cepдцa вopвaлacь злaя вьюгa.
Любoe вpeмя – oceнь или лeтo.
Mы oбмaнyли тoлькo cвoи чyвcтвa.
Bнyтpи pyбцы ocтaнyтcя, нo этo,
Hичтo нe знaчит, paз в дyшe тaк пycтo.
Boт тaк pacxoдятcя влюблeнныe нaвeчнo.
Beдь coлнцa cвeт cкpывaeт дaжe тyчa.
К cвoeй любви нe бyдьтe вы бecпeчны.
Пoдcтepeгaть вcex мoжeт этa yчacть.

Ингредиенты:
Крабовые палочки — 12 шт.
Сыр твердый — 300 г
Майонез — 200 г
Зеленый лук — 1 пучок
Укроп — 1 пучок
Чеснок — 3-4 зубчика
Приготовление:
1. Крабовые палочки раскрутить. Для этого необходимо все палочки по очереди положить на несколько секунд в очень горячую воду.
2. Сыр натереть на мелкой терке, добавить раздавленный чеснок, 4 столовые ложки майонеза, мелко накрошенный укроп и все смешать.
3. Этой начинкой наполнить десять крабовых палочек, в центр поместить перышко зеленого лука, свернуть и уложить их в виде поленницы (пирамидой) на блюдо, смазывая каждый слой небольшим количеством майонеза.
4. Всю поленницу промазываем с боков майонезом и натираем сверху две оставшиеся крабовые палочки.
5. Закуску охладить несколько часов в холодильнике, тогда ее проще будет нарезать ломтиками, как торт.
6. Вместо крабовых палочек сверху посыпать можно так же тертым вареным яйцом.