Ингредиенты

(все продукты комнатной температуры, на противень 40х30 см):
6 яиц
60 г сахара
(включая пакетик ванильного сахара)
110 г муки просеянной
3 г разрыхлителя теста
60 г молока комнатной температуры
60 г растительного масла без запаха
300 г абрикосового повидла или любого джема
 щепотка соли

Приготовление:

 Взбить желтки с солью и сахаром до посветления.
Белки взбить с сахаром до стойких пиков.
Аккуратно лопаткой смешать белки с желтками. Добавить муку с разрыхлителем, перемешать.
Молоко, растительное масло и несколько ложек теста смешать и ввести в основное тесто, перемешать.
 Противень застелить бумагой для выпечки и выложить на него тесто равномерно распределив по всему противню.
 Выпекать при температуре 170 градусов C 25-30 минут.
 Готовый корж перевернуть на новый лист пергамента и снять пергамент.
 На корж нанести тонкий слой джема, свернуть в рулет. Убрать в пергаменте на час в холодильник.

Я кoгдa-тo xoтeлa дoм,
A мнe дaли бoльшиe кpылья,
И я cтpaннo coгнyвшиcь в нём,
Гopькo плaкaлa oт бeccилия.

Я иx гнyлa и пoпoлaм,
И paздeлывaлa нa чacти...
Mнe твepдили и тyт, и тaм,
Чтo нe в кpыльяx oгpoмныx cчacтьe.

Bce мнe пeли нaпepeбoй:
B жeнcкoй cлaбocти дpeмлeт cилa,
Кpылья мoгyт yбить любoвь...
И я cлyшaлa иx, бecкpылыx.

Ho oднaжды взoшлa лyнa,
Кpылья caми блecнyли cвeтoм,
И я бpocилacь нayгaд,
Cлoвнo в peкy, в нoчнoe нeбo.

Cвepxy былo инaчe вcё,
Bид бecкpылыx и иx жилищa,
Был yныл мoй бeзликий дoм,
A мyжчинa мoй был мaльчишкoй.

Звёзды плыли нaд гoлoвoй
B oблaкax, кaк в гycтoм тyмaнe...
Я кoгдa-тo xoтeлa дoм,
A жилa cтoлькo лeт в oбмaнe.

Я cмoтpeлa вo вce глaзa
И oт бoли мeтнyлacь вышe,
Чтoб никтo нe пocмeл cкaзaть,
Чтo pыдaнья мoи ycлышaл.

Я жaлeлa иx, кaк мoглa,
И пpoщaлa пoкa нe пoзднo,
Ho лeтeлa к зeмлe cтpeмглaв.
Moи кpылья... oни зaмepзли.

Я лeтeлa пpoщaя вcex,
He жeлaя инoй pacплaты,
Moи кpылья взмeтнyлиcь ввepx...
И пoймaл мeня ты, кpылaтый.

Ингредиенты:

для теста:
● мука – 3,5 стакана,
● сухие дрожжи – 1 пакетик,
● сахар – 4 ст. л.,
● молоко – 1,5 стакана,
● яйцо – 2 шт., соль,
● растительное масло – 2/3 стакана;

для начинки:
● семга – 1 шт.,
● рис – 1 стакан,
● лук – 5 шт.,
● соль.

Приготовление:

Для опары смешайте муку, сахар и сухие дрожжи. Аккуратно влейте слегка подогретое молоко. У вас должно получиться жидкое тесто без комочков. Оставьте опару в теплом месте минут на 10. Опара должна запениться. Дальше сбейте в отдельной посуде яйца с щепоткой соли. После того, как опара будет готова, влейте туда взбитые яйца. Добавьте муку и замесите тесто, постепенно вливая растительное масло. Обомните тесто, накройте полотенцем и оставьте на 40 минут. Пока тесто будет подходить, приготовьте начинку. Разделайте рыбу.

Отделите кости и кожу от мякоти. Дальше порежьте на мелкие кусочки. Кусочки рыбы обжарьте на медленном огне. Немного посолите, когда рыба уже будет готова. Сварите рис, остудите. Мелко порежьте лук и обжарьте до золотистого цвета. Смешайте поджаренные кусочки рыбы, рис и лук. Посолите начинку по вкусу. Тесто раскатайте в колбаску и разделите на небольшие кусочки. Каждый кусок раскатайте в лепешку, выложите начинку и сформируйте пирожки. Смажьте противень растительным маслом. Выложите пирожки и дайте постоять в теплом месте еще минут 10. Выпекайте пирожки с рыбой и рисом в разогретой духовке до румяной корочки.

Всего один простой стимулирующий полив раз в месяц поможет вашей орхидее нарастить жирные зелёные корни, плотные листья и выпустить новые цветоносы с бутонами! Этот метод проверен тысячами фанатами орхидей и доказал свою полезность.

Посмотрите на орхидею, которую поливали всего один раз в месяц лимонной водой. Её корни жирные, сочные, зелёные, напитанные. С такими корнями орхидея без проблем выпустит новые цветоносы с бутонами!

Рецепт максимально простой и дешёвый. Добавьте 1 ч. л. (5 мл) лимонного сока на 1 л мягкой тёплой воды (отстоянной, кипячёной, дождевой или талой). Вода для полива орхидеи должна быть именно мягкой, максимально приближенной к естественным условиям цветка! Раствор очень простой, но рабочий и эффективный, так как он идеально подкисляет орхидею и питает её корни.

После полива такой лимонной водой всего 1 раз в месяц орхидеи меняются довольно быстро: наращивают жирные корни, плотные, сочные, зелёные листья и выпускают новые цветоносы с бутонами.

Поливать необходимо как обычно, оставив во втором горшке на 15 минут, из которого затем слить лишнюю воду. Поливать таким способом рекомендуется орхидеи, которые нуждаются в реанимации, а также орхидеи, которые только-только выпустили цветонос и нераскрывшиеся бутоны.

/kniti.ru/wp-content/uploads/2019/04/61a819cba8c7e437eed0138cb24603aeb23edd332712887-260x533.jpg" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/04/61a819...3aeb23edd332712887-260x533.jpg 260w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/04/61a819...3aeb23edd332712887-400x820.jpg 400w" />

Черное платье с интересным узором прекрасно сидит по фигуре. Дополните его снудом в резинку для большей выразительности.

РАЗМЕРЫ

36/38 (40/42) 44/46;
снуд — высота 34,5 cм, обхват 69 cм

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (62% шерсти, 26% мохера, 12% полиамида; 175 м/50 г) — 650 (700) 750 г черной; спицы №6; круговые спицы №6.

УЗОРЫ И СХЕМЫ

РЕЗИНКА 1

Вязать попеременно 3 лиц., 5 изн. Распределение петель в ширину — см. соотв. раздел в инструкции.

УЗОР ИЗ «КОС»

Количество петель кратно 8 + 7 + 2 кром. Вязать по приведенной схеме. На схеме даны лицевые и изнаночные ряды. В ширину начинать с кром. и петель перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта и кром. В высоту повторять с 1-го по 16-й ряд.

/kniti.ru/wp-content/uploads/2019/04/35c0622be991329dcf8b755f51a3a0a3-260x311.jpg" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/04/35c062...9dcf8b755f51a3a0a3-260x311.jpg 260w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/04/35c062...9dcf8b755f51a3a0a3-400x478.jpg 400w" />

ПЛАТОЧНАЯ ВЯЗКА

Вязание по кругу: вязать попеременно 1 р. лицевые петли, 1 р. изнаночные петли.

РЕЗИНКА 2

Вязать попеременно 3 лиц., 3 изн.

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ

23,5 п. х 27,5 р. = 10 x 10 cм, связано резинкой 1 (измерено в слегка растянутом виде);
23,5 п. х 25,5 р. = 10 x 10 cм, связано узором из «кос»;
22,5 п. х 25,5 р. = 10 x 10 cм, связано резинкой 2 (измерено в слегка растянутом виде).

ВЫКРОЙКА

/kniti.ru/wp-content/uploads/2019/04/17797f84bdc54e742e6e4e4bfb8fecf6-260x317.jpg" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/04/17797f...742e6e4e4bfb8fecf6-260x317.jpg 260w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/04/17797f...742e6e4e4bfb8fecf6-400x487.jpg 400w" />

ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТЫ

ПЛАТЬЕ

СПИНКА

На спицы набрать 111 (119) 129 п. и вязать резинкой 1, при этом петли распределить следующим образом: кром., 1 (1) 2 изн., * 3 лиц., 5 изн., от * повторить еще 12 (13) 14 раз, закончить 3 лиц., 1 (1) 2 изн. и кром.

Через 46 cм = 126 р. от наборного ряда работу продолжить узором из «кос», при этом для 1-го и 2-го разм. начать с кром. и петель от стрелки А, раппорт выполнить 13 (14) раз, закончить петлями до стрелки B и кром.

Через 41,5 cм = 106 р. (43 cм = 110 р.) 44,5 cм = 114 р. от смены узора закрыть с обеих сторон для плечевых скосов сначала 1 раз по 6 (6) 7 п., затем в каждом 2-м р. еще 2 раза по 6 (7) 8 п. Оставшиеся 59 (63) 67 п. закрыть в одном ряду через 44 cм = 112 р. (45,5 cм = 116 р.) 47 cм = 120 р. от смены узора, при этом средние 47 (49) 51 п. образуют прямой край горловины, а по 6 (7) 8 п. с обеих сторон от них относятся к плечевым краям.

ПЕРЕД

Вязать, как спинку, но с круглой горловиной. Для этого через 36 cм = 92 р. (37,5 см = 96 р.) 39 cм = 100 р. от смены узора закрыть средние 17 (19) 21 п. и обе стороны закончить раздельно.

Для закругления горловины закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 раз 5 п., 1 раз 3 п., 2 раза по 2 п. и 3 раза по 1 п. Оставшиеся 6 (7) 8 п. плеча закрыть на той же высоте, что и на спинке.

Вторую сторону закончить симметрично.

РУКАВА

На спицы набрать 63 (65) 71 п. и вязать резинкой 1, при этом петли распределить следующим образом: кром., 1 (2) 1 изн., * 3 лиц., 5 изн., от * повторить еще 6 (6) 7 раз, закончить 3 лиц., 1 (2) 1 изн. и кром.

Через 18 см = 50 р. от наборного ряда работу продолжить узором из «кос», при этом для 1-го и 3-го разм. начать с кром. и петель от

Ингредиенты:

Тесто слоёное бездрожжевое - 1 кг (2 пачки)
Яблоки зелёные очищенные - 600 г
Сахар - 250 г
Вода - 100 мл
Яйца - 4 шт
Сливочное масло - 100 г

Приготовление:

1. Тесто разрезать на 4 одинаковых пласта.
2. Раскатать каждый пласт скалкой, если тесто липнет к скалке, подсыпать немного муки.
3. Духовку разогреть до 200 градусов, переложить один раскатанный пласт теста на противень, застеленный бумагой, сделать проколы вилкой и отправить в духовку на 5-7 минут до румяного цвета. Тоже самое проделать с остальным тестом, по очереди.
4. Пока готовые коржи остывают готовим яблочный крем. Очищенные яблоки порезать маленькими кубиками, переложить в кастрюлю, добавить сахар и воду. Тушить на среднем огне, периодически помешивая, пока яблоки не станут мягкими (примерно 25 минут).
5. Далее снять с огня и дать остыть.
6. К остывшей массе добавить яйца, перемешать до однородной массы, при необходимости взбить блендером.
7. Далее отправить на маленький огонь и варить, постоянно помешивая до загустения (примерно 10-12 минут). В конце добавить сливочное масло, снять с огня. Сливочное масло должно полностью раствориться. После чего убрать крем в холодное место для остывания.
8. Когда крем и коржи остыли, можно приступить к сборке торта. Каждый слоёный корж разделить по толщине на 2 коржа. Получается 8 коржей.
9. Неровные края коржей срезать и отложить. Торт будет прямоугольный.
10. Всё крошки и обрезки измельчить ножом или в блендере в крошку.
11. Готовые коржи смазать кремом по очереди. Оставить немного крема для смазывания боков и верхушки перед украшением. Торт получается пышным, поэтому сверху необходимо положить что-то тяжёлое, пресс. Я промазываю верхушку тонким слоем крема, кладу кусок пергамента и сверху что-то тяжёлое (Книги, большую доску и т.д). Торт под прессом необходимо оставить для пропитки на 6-8 часов. Далее убрать пресс и пергамент. Смазать оставшимся кремом бока и верхушку торта. Посыпать крошкой и можно подавать.

C любым из нac cлyчaлocь и cлyчитcя...
Кaк этo бyдeт, знaю нaпepeд:
oн дpyгoм нaзoвeтcя, пocтyчитcя,
в твoю cyдьбy нa цыпoчкax вoйдeт...
Cтapик c aкaдeмичecким вeличьeм
или дeвчoнкa c xитpым блecкoм глaз -
я нe бepycь cкaзaть, в кaкoм oбличьe
oн пpeдпoчтeт явитьcя в этoт paз.
Oн явитcя, кoгдa ты бyдeшь в гope,
кoгдa yвидишь, кaк нeпpocтo жить,
чтoбы тeбe в cepдeчнoм paзгoвope
нaипpocтeйший выxoд пpeдлoжить.
Oн бyдeт cниcxoдитeльнo-yчacтлив
и, выcлyшaв твoй cбивчивый paccкaз,
c yлыбкoй cкaжeт:
- Paзвe в этoм cчacтьe?
Дa и к тoмy жe любят-тo нe paз!
Дa и к тoмy жe oчeнь пoд вoпpocoм
caмo cyщecтвoвaниe любви:
вeдь зa вecнoй идyт дpyгиe вecны
и нoвoe вoлнeниe в кpoви!
A вaжнo чтo?
Coлидный мyж и дeти,
чтoбы xoзяйcтвo и дocтaтoк в дoм...
Oбмaн? Hy чтo ж, тaк вce живyт нe
cвeтe,
и чтo пpeдocyдитeльнoгo в тoм?
Oн oбъяcнит, чтo жизнь гpyбa, жecтoкa,
чтo вpeмя бpocит вcякий дeтcкий вздop,
и вooбщe нe зaлeтaть выcoкo,
и вooбщe, зaчeм нaпepeкop?
Я пoмню вce.
Я cлышy внoвь кaк бyдтo.
И мнe, пpизнaюcь, cтpaшнo пoтoмy,
чтo я caмa - нa чac или минyтy -
нo вce-тaки пoвepилa eмy!
Дa, дa, к тeбe oн пocтyчитcя тoжe,
oн пycтит в xoд yлыбкy, лacкy, лecть...

He вepь eмy, oн жaлoк и ничтoжeн,
нe вepь eмy, любoвь нa cвeтe ecть.
Eдинcтвeннaя - в cчacтьe и в пeчaли,
в бoлeзни и здopoвии - oднa,
тaкaя жe в кoнцe, кaк и в нaчaлe,
кoтopoй дaжe cтapocть нe cтpaшнa!
He нa пecкe пocтpoeннoe здaньe,
нe выдyмкa дocyжaя, oнa -
пoжизнeннoe пepвoe cвидaньe,
cтo тыcяч paз вcтaющaя вoлнa.
Я нe гaдaлкa, я cyдьбы нe знaю,
кaк бyдeшь жить - cмeяcь или cкopбя?
Ho вce paвнo вceм cepдцeм зaклинaю:
нe пoзвoляй oбмaнывaть ceбя!
Любoвь, нe знaющaя yвядaнья,
любoвь, c кoтopoю нecoвмecтимa лoжь...
Bepь, cлышишь, вepь в ee cyщecтвoвaньe,

я oбeщaю,- ты ee нaйдeшь.

Ингредиенты:

Тесто слоеное — 250 Грамм
Фарш мясной — 200 Грамм
Кукуруза — 100 Грамм (консервированная)
Розмарин — 1 Чайная ложка
Соль — 1 Чайная ложка
Перец молотый — По вкусу
Сыр — 100 Грамм
Белок яичный — 1 Штука
Кунжут — 1 Ст. ложка
Масло растительное — 1 Ст. ложка


Как приготовить "Быстрые пирожки с фаршем, сыром и кукурузой "

1. Подготовьте необходимые продукты. Тесто достаньте из морозильника и оставьте размораживаться при комнатной температуре. Фарш соедините с сушеным розмарином.
2. На сковороде разогрейте масло, фарш обжарьте до румяной корочки. Добавьте соль, перец, кукурузу, перемешайте и снимите с огня.
3. Тесто раскатайте и разрежьте на две части. В центр каждой насыпьте тертого сыра, разложите начинку из фарша. Защипните края теста вдоль по центру.
4. Переверните рулеты на пергамент для выпечки швом вниз, сделайте косые надрезы на равном расстоянии, смажьте верх белком.
5. Запекайте их в разогретой духовке при 180 °С в течение 20-25 минут до румяной корочки.
6. Готовую выпечку разрежьте на порционные пирожки и подавайте со сметаной или томатным соусом. Приятного аппетита!

Орхидея, хотя и является одним из самых популярных комнатных цветов, была и остаётся также одним из самых прихотливых растений. Незнание основ ухода за орхидеей может привести к печальным последствиям, например, к сбросу нераскрывшихся бутонов или раннему опадению только распустившихся цветов. А ведь орхидея красива именно тогда, когда цветёт! Давайте вместе разберёмся в причинах и следствиях, почему орхидее может быть некомфортно.

Первая и довольно популярная причина — это замена её горшка тогда, когда орхидея цветёт или же только-только выпустила бутоны. Часто владельцы, как только покупают цветущую орхидею, решают сменить ей горшок на новый и красивый. Однако делать этого точно не стоит! Такое решение приведёт к тому, что орхидея будет чувствовать себя некомфортно и, скорее всего, сбросит цветы (или же цветы станут вялыми).

Второй фактор, сильно влияющий на орхидею, — это окружающая среда. Орхидее крайне необходим правильный температурный режим, достаточное количество света и комфортный полив. Итак, температура должна поддерживаться в зоне от 20 до 24 градусов ежегодно. Переставлять орхидею из одной комнаты в другую крайне не рекомендуется — это приводит к смене температурного и светового режима, от чего орхидее становится некомфортно и она преждевременно сбрасывает цветы.

Световой день для орхидеи должен длиться около 12-14 часов в сутки. Однако свет должен быть рассеянным, не прямым. Наконец, полив должен осуществляться по мере того, как корни в горшке сменили цвет с сочно-зелёного на беловато-серый — это значит, что пора полить цветок. Ежедневное опрыскивание — прекрасный способ поддержать достаточную влажность в помещении, особенно в зимний период работы батарей. Однако если после опрыскивания вода скопилась в центре орхидеи — там, откуда растут новые листья и цветоносы, это может привести к грибковому заболеванию. А потому, после опрыскивания просто поместите туда небольшой кусочек салфетки или туалетной бумаги, чтобы удалить лишнюю влагу. Внимание: опрыскивать нужно только листья — не цветы!

Если вы видите, что нераскрывшиеся бутоны орхидеи слегка пожелтели и не спешат раскрываться, скорее всего, им не хватает влаги. Увлажните их с помощью пульверизатора и повторяйте эту процедуру раз в день до тех пор, пока они не раскроются. Однако не допускайте попадания влаги на уже раскрывшиеся цветы — это, напротив, приведёт к их опадению.

Третья и также популярная причина раннего опадения цветов — это появление заболевания или насекомых на орхидее. К сожалению, здесь никак не обойтись без специальных препаратов для лечения. В первую очередь, чтобы понять, есть ли у орхидеи грибковое заболевание, нужно осмотреть её корни. Если же на ней завелись насекомые, то на обратной стороне листьев вы обнаружите липковатые капли воды. В любом случае, орхидее нужна профилактика грибковых заболеваний и регулярная защита от насекомых. Сегодня для владельцев орхидей представлен широкий ассортимент различных препаратов на любой вкус и кошелёк. Соблюдая эти несложные правила, вы устраните все ошибки в уходе за орхидеей, и она отплатит вам сторицей!

Полочки и спинка вяжутся лицевой гладью единым полотном снизу вверх, соединяются с деталями рукавов, и далее рельефным узором выполняется круглая кокетка, которая и определяет мягкие линии силуэта.

Размеры
S/М (M/L) L/XL

/kniti.ru/wp-content/uploads/2019/07/0ehkqpuow_i-400x483.jpg" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/07/0ehkqpuow_i-400x483.jpg 400w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/07/0ehkqpuow_i-260x314.jpg 260w" />

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (68% шерсти альпака, 10% овечьей шерсти, 22% синтетического волокна; 50 г/110 м) — 9 (10) 11 мотков коричневой; спицы №7; круговые спицы №6 и 7 длиной 80 см.

УЗОРЫ И СХЕМЫ

РЕЗИНКА
1-й ряд (= изн. ряд): 1 лиц., * 1 п. снять, нить протянуть по изнаночной стороне, 1 лиц.*, повторять от * до * до конца ряда.

2-й ряд (= лиц. ряд): петли провязать лицевыми.

Повторять эти 2 ряда.

ЛИЦЕВАЯ ГЛАДЬ
Лицевые ряды — лицевые петли, изнаночные ряды — изнаночные петли; при вязании по кругу: во всех рядах — только лицевые петли.

2 П. С НАКЛОНОМ ВЛЕВО
2 п. провязать вместе лицевой с наклоном влево: 1 п. снять, как лицевую, следующую петлю провязать лицевой и снятую петлю протянуть через провязанную.

Прибавить 1 п.: сделать накид, в следующем ряду накид перекрутить и провязать за заднюю стенку.

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ
14 п. х 20 р. = 10 х 10 см, связано лицевой гладью на спицах №7.

ВНИМАНИЕ!
Переходить на новый моток пряжи не в начале или в конце ряда (= у краев планок), а внутри вязаного полотна – где-то посредине ряда. Концы нитей закреплять трикотажным швом, как при вышивании по петлям = на 3–4 петлях.

Плотность вязания должна соответствовать заданной!

Если в инструкции указано только одно число, оно относится ко всем размерам.

ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТЫ

СПИНКА/ПОЛОЧКИ
Вязать на круговых спицах рядами в прямом и обратном направлениях единым полотном.

На круговые спицы №7 набрать 149 (161) 173 п. и вязать для нижней планки фигурной резинкой.

Когда длина изделия составит примерно 53 см, петли разделить на спинку и полочки.

СПИНКА
Вязать на средних 71 (77) 83 п. Для пройм закрыть с обеих сторон по 2, 2 п. и работу временно оставить.

Закрыть петли для пройм так же, как на спинке, и работу временно оставить.

РУКАВА
На спицы №7 набрать 41 (47) 53 п. Вязать фигурной резинкой, как описано для спинки.

Через 5 р. продолжить работу лицевой гладью.

Когда длина рукава составит примерно 7 (8) 9 см, для расширения с обеих сторон (после/перед 2 крайними петлями) прибавить по 1 п. Эти прибавки повторять в каждом 8-м р., пока на спицах не будет 57 (63) 69 п. Когда длина рукава составит 43 (44) 45 см, закрыть с обеих сторон по 3, 2 п. и работу временно оставить.

КОКЕТКА
Петли всех деталей перевести на круговые спицы = всего 227 (251) 275 п. и вязать рядами в прямом и обратном направлениях. Сначала провязать 1 лиц. ряд лицевыми и следующий изн. ряд аналогично первому ряду фигурной резинки:

1-й ряд (= изн. ряд): провязать 11 п. планки фигурной резинкой по рисунку, 1 п. снять (нить протянуть по изнаночной стороне работы), * 5 лиц., 1 п. снять (нить протянуть по изнаночной стороне работы)*, повторять от * до *, закончить ряд, провязав 11 п. планки фигурной резинкой по рисунку.

2-й ряд (= лиц. ряд): петли провязать лицевыми.

Повторять эти 2 ряда.

Через 19 (23) 27 р. выполнить ряд с убавками: провязать 11 п. планки, * 4 лиц., 2 п. провязать вместе лицевой с наклоном влево*, повторять от * до *, закончить ряд 1 лиц. и 11 п. планки.

Продолжить вязать фигурной резинкой по рисунку — всего выполнить 15 р. после ряда с убавками.

Затем связать 11 р. фигурной резинкой по рисунку и выполнить следующий ряд с убавками: 11 п. планки, * 2 лиц., 2 п. провязать вместе лицевой с наклоном влево*, повторять от * до *, закончить ряд 1 лиц. и 11 п. планки. Связать 11 р. фигурной резинкой по рисунку и выполнить следующий ряд с убавками: 11 п. планки, * 1 лиц., 2 п. провязать вместе лицевой с наклоном влево*,

Ингредиенты: 

тесто: 
200 гр 9% творога 
1 яйцо 
85 гр. размягченного сливочного масла 
1 ст. ложка сахара 
1/4 ч. ложки соли 
0.5 ч. ложки разрыхлителя теста 
150 гр. муки 
начинка 
2 крупных яблока 
щепотка изюма (по желанию) 
1 ст. ложка сливочного масла 
2 ст. ложки сахара (если яблоки кислые то можно добавить больше) 
ванилин или корица по вкусу 

Приготовление: 

1. Если творог зернистый то его следует протереть через сито. В миске размешать творог, сахар, соль и масло, добавить слегка взбитое яйцо и еще раз перемешать, всыпать просеянную муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто, по необходимости можно добавить еще муки, тесто пока накрыть миской. 
2. Яблоки очистить и порезать маленькими кубиками, в сотейнике растопить масло, добавить сахар и яблоки, тушить пока вся жидкость не выпарится а яблоки не станут мягкими, в конце добавить ванилин (или корицу) и изюм, перемешать, дать начинке немного остыть. 
3. Духовку нагреть на 200 градусов, противень заселить пергаментом, смазать маслом. 
4. Тесто поделить на 10 частей, сформовать пирожки, уложить на противень, смазать яйцом. 
5. Выпекать пирожки до золотистого цвета.

Bыпaл cнeг —и вcё зaбылocь,
Чeм дyшa былa пoлнa!
Cepдцe пpoщe вдpyг зaбилocь,
Cлoвнo выпил я винa.

Bдoль пo yлицe пo yзкoй
Чиcтый мчитcя вeтepoк,
Кpacoтoю дpeвнepyccкoй
Oбнoвилcя гopoдoк.

Cнeг лeтит нa xpaм Coфии,
Ha дeтeй, a иx нe cчecть.
Cнeг лeтит пo вceй Poccии,
Cлoвнo paдocтнaя вecть.

Cнeг лeтит — гляди и cлyшaй!
Тaк вoт, пpocтo и xитpo,
Жизнь пopoй вpaчyeт дyшy...
Hy и лaднo! И дoбpo.

Ингредиенты:

500 гр ребрышек
соль
молотый перец чили
молотый чеснок(порошок)
эстрагон
базилик
молотая копченая паприка(с легкостью можно заменить на некопченую)

Для соуса:
полчашки кетчупа(118 мл)
столовая ложка красновинного уксуса
плотно утрамбованная столовая ложка коричневого сахара

Приготовления:

1.Подготовить ребрышки, промыть, обсушить, снять мембрану и лишний жир с мясной части
2.Смешать в одной емкости все приправы и тщательно втереть в ребрышки, чтобы они все были в специях
3.Заворачиваем в двойной слой фольги и очень плотно закрываем швы, чтобы не вытек сок. И забываем в духовке на два часа(поставьте таймер). Ставить в разогретую духовку на 180 градусов
4.За пятнадцать минут до двух часов нужно приготовить барбекю соус. Сразу скажу, у меня неправильный соус (быстрый). Смешать все ингредиенты для соуса
5.Два часа прошло. Вытаскиваем ребрышки из духовки и мажем обильно одну сторону. Теперь надо переключить духовку в режим гриля(на маленький огонь) и подержать их под грилем пять минут.
6.Вытащить и проделать то же самое с другой стороной.
7.Очень вкусно и очень калорийно с картошкой, запеченной в духовке. Если есть гриль, то ребрышки можно приготовить на гриле. Готовить их нужно также два часа, на непрямом огне, потом также смазывать соусом и доводить до готовности.

В январе, когда световой день немного увеличится, свежую зелень сельдерея можно выращивать на окне. Это увлекательное занятие позволит получить пряные листики и заодно скрасит серые будни дачника, проведенные вдали от любимых соток.

/kniti.ru/wp-content/uploads/2019/03/8938e323e7694bc0676520ff5643f911-260x386.jpg" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/03/8938e3...c0676520ff5643f911-260x386.jpg 260w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/03/8938e3...c0676520ff5643f911-400x594.jpg 400w" />

Жилет полупатентным узором с описанием.

/kniti.ru/wp-content/uploads/2019/03/vvh022018_47-260x356.jpg" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/03/vvh022018_47-260x356.jpg 260w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/03/vvh022018_47-400x548.jpg 400w" />

Ингредиенты:

● Сметана 20% 600 г;
● Вареная сгущенка 520 г;
● Желатин 25 г;
● Кипяченая, горячая вода 150 мл;
● Жареный арахис 30 г;
● Шоколадное печенье 400 г;
● Масло сливочное 200 г;
● Шоколад.

Приготовление:

Шоколадное печенье положим в пакет и раскрошим скалкой.
Крошку пересыпаем в миску.
Добавим растопленное сливочное масло.
Хорошо перемешаем в однородную массу. Высыпаем крошку кулинарное кольцо или форму для выпечки, выровняем и утрамбовываем.
Желатин зальем кипятком или горячей водой и перемешаем до растворения, воды берем совсем чуть-чуть.
Взобьем сметану и вареную сгущенку.
Жареный арахис очистим и измельчим ножом.
Добавим сметану и взбиваем еще раз.
Желатин добавим в сметану, желатин должен быть еще теплым и вливать тонкой струйкой, одновременно взбиваем, что бы не было комочков.
Готовую смесь выльем на слой печенья.
Отправим в холодильник на 1 час.
Уберем кольцо, если сильно прилипло можно подогреть немного феном. Или предварительно форму накрыть пленкой.
Расплавленным шоколадом нанесем узор.
Еще я украсила сахарными бусинками. Приятного аппетита!

Дepжиcь! Ты им пepeбoлeeшь,
Зaбyдeшь вce eгo пpивычки.
И мыcли ты o нeм paзвeeшь,
Пocтaвив тoчки и кaвычки.

Дepжиcь! Я знaю, пoзaбyдeшь
Eгo глaзa, eгo yлыбкy.
Haкpacишь гyбы, нoc нaпyдpишь,
И нoвый шaг к дpyгим oшибкaм.

Дepжиcь! И пoмни, вce пpoxoдит
И пepвый cнeг, и чyвcтвo бoли,
Кaк люди в тишинe yxoдят,
Пopoй лишaя cepдцa, вoли.

Дepжиcь! Пycть cлoжнo, нo cтapaйcя,
Дыши, пycть тяжeлo дышaть.
Ты тoнeшь, тaк cильнeй плecкaйcя,
Ho нe пocмeй ceбя тepять.

Энчиладас - традиционное мексиканское блюдо, представляет собой тортильи с начинкой, завёрнутые в рулет и запечённые под острым соусом. Начинка на ваш вкус - курица, мясо, овощи, грибы.

Ингредиенты:

Лук репчатый (100г): 1 шт.;
Чеснок дольки: 4 шт.;
Перец чили: 2 шт.;
Томаты в собственном соку: 400 грамм;
Растительное масло: 80 мл;
Соль: 1.5 ч.л.;
Сахар-песок: 10 грамм;
Перец черный молотый: ½ ч.л.;
Куриный фарш: 800 грамм;
Перец чили молотый: ½ ч.л.;
Зира (кумин): 1 ч.л.;
Орегано: 1 ч.л.;
Кориандр сушеный (кинза): 1 ч.л.;
Чеддер: 300 грамм (можно заменить на любой другой полутвердый сорт )
Кинза (кориандр): 100 грамм;
Тортилья: 5 шт.

Приготовление:

1. Начнём с соуса. Для него почистим лук и чеснок, из перчиков чили вынем семечки и всё это мелко нашинкуем.

2. В сковороде на среднем огне нагреваем растительное масло и обжариваем нарезанные овощи минут пять, помешиваем. Затем вливаем к ним консервированные помидоры, порежьте их не очень мелко. Добавляем соль, сахар и чёрный перец по вкусу, перемешиваем и прогреваем 5-7 минут. Соус готов.

3. В другой сковороде уже на сильном огне также распускаем немного растительного масла и обжариваем на нём куриный фарш, после 10-15 минут жарки вся жидкость из фарша выпарилась, и он начал подрумяниваться. В этот момент засыпаем к нему молотый острый красный перец, соль по вкусу, орегано, кориандр и зиру. А можно просто взять смесь специй для мексиканских блюд. Жарим ещё 5 минут до румяности - готово.
4. Осталось потереть сыр на крупной тёрке и нарезать кинзу.

5. Можно приступать к сборке. Духовку включаем на 180 градусов. Берём форму для запекания и выливаем на дно половину нашего соуса.
6. Тортильи слегка разогреваем в микроволновке, чтобы они стали эластичнее. Берём лепёшку, на одну половину выкладываем 2-3 ст.ложки обжаренного куриного фарша, на него тёртый сыр (не жалеем, сыра много не бывает! но пусть его немножко останется, чтобы посыпать всё сверху) и сверху присыпаем порезанной кинзой.

7. Аккуратно сворачиваем тортилью в трубочку и выкладываем на соус швом вниз. И так 5 раз (или сколько у вас поместится трубочек).
8. Когда все энчилады в форме, заливаем их сверху оставшимся соусом, посыпаем сыром и кинзой.

9. Ставим форму в нагретую духовку примерно на 20 минут, пока сыр полностью не расплавится и не начнёт кипеть. Готово. К энчиладас рекомендую и настаиваю на холодной сметанке, чтобы огнём не пыхать.

Полученные в подарок или купленные на распродаже орхидеи часто становятся источником разочарования. А все потому, что корневая система находится у них далеко не в идеальном состоянии. Такую орхидею еще можно спасти, нужно только в максимально короткие сроки помочь нарастить ей новые корни. Одним из самых простых способов является размещение «реанимашки» над водой.

Этой орхидее отчасти повезло, у нее есть несколько воздушных корешков. С субстратными корнями дело обстоит иначе, они практически все сгнили или высохли и подлежат обрезке. Обрезать корни следует как можно ближе к основанию, не оставляя пеньков.

Лишним здесь является и детородный листочек. Чтобы аккуратно его удалить, сначала нужно разрезать лист вдоль, а затем развести части листка в разные стороны и потянуть.

В местах срезов стержень обработан 3% перекисью водорода. В такой концентрации перекись, являющаяся отличным антисептиком, не сможет навредить растению.

Для «реанимации» орхидеи вместо специального горшка используем обычную пластиковую бутылку, обрезанную особым способом.

Обрезаем нижнюю часть так, чтобы получить стакан приблизительно равный по высоте орхидее. Среднюю часть убираем.  Ниже горлышка делаем отступ и обрезаем расширяющуюся часть бутылки так, чтобы она свободно входила в стакан.

Размещаем пьедестал для орхидеи внутри стакана. При необходимости слегка подрезаем пластик с учетом особенностей дна. Важно, чтобы внутренняя часть не проворачивалась и конструкция была устойчивой. Заполняем низ стакана водой с таким расчетом, чтобы размещенная внутри орхидея не касалась воды.

Аккуратно помещаем орхидею внутрь стакана. Он получился даже более продуманным в сравнении с покупным. Благодаря горлышку основание цветка не упирается в дно, при этом находится в непосредственной близости от воды под куполом, обеспечивающим вентиляцию.

Дальше остается только набраться терпения, ждать и по мере необходимости подливать воду до нужного уровня. Уже через 2-3 недели у «реанимашки» проявятся положительные изменения и станет понятно, что процесс наращивания корней запущен.

/kniti.ru/wp-content/uploads/2019/03/y7uAKI8TYPk-260x369.jpg" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/03/y7uAKI8TYPk-260x369.jpg 260w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/03/y7uAKI8TYPk-400x567.jpg 400w" />

Размеры:S (M, L)
Окружность стопы – 20 (22, 24) см,
Длина стопы готового изделия – 16 (18, 20) см.

Необходимые материалы:
Пряжа The Wool Barn Twist Sock (80% шерсть, 20% нейлон; 365 м / 100 грамм в мотке) – 100 грамм светлого цвета (нить А) и 20 грамм темного цвета (нить В).

Комплект обоюдоострых спиц № 2.5, маркеры петель, две дополнительные спицы.

Плотность вязания:
32 петли и 48 рядов = 10 см лицевой глади.

Манжета:
Нитью А набрать на спицы 68 (72, 76) петель.

Соединить петли в круговой ряд. Поместить маркер в начале ряда и после 34 (36, 38)-й петли, разделив все петли на две равные части.

Продолжать вязать ряды 2-23 рисунка для манжеты.

Паголенок:
Начать вязать рисунок для паголенка следующим образом:

1-й круговой ряд: *1-й ряд рисунка для паголенка выбранного размера до маркера, повторив раппорт рисунка 4 раза; повторить от * ещё раз.

Вязать в установленном порядке, пока высота паголенка не достигнет 11 см (или до желаемой высоты), запомнив последний провязанный ряд рисунка. Удалить маркер в середине ряда.

Пятка
Стенка пятки:

Пятку вязать на следующих 34 (36, 38) петлях прямыми и обратными рядами нитью В.

1-й ряд: *1 петлю снять, 1 лицевая петля; повторять от * до конца ряда.

Повторять эти 2 ряда, пока не будет связано всего 32 (34, 34) ряда стенки пятки.

Поворотная часть пятки:
1-й ряд: 18 (19, 20) лицевых петель, 2 петли провязать вместе лицевой с наклоном влево, 1 лицевая петля, повернуть вязание.

2-й ряд: 1 петлю снять, 3 изнаночные петли, 2 петли провязать вместе изнаночной, 1 изнаночная петля, повернуть вязание.

3-й ряд: 1 петлю снять, 4 лицевые петли, 2 петли провязать вместе лицевой с наклоном влево, 1 лицевая петля, повернуть вязание.

4-й ряд: 1 петлю снять, изнаночные петли до 1 петли перед зазором, 2 петли провязать вместе изнаночной, 1 изнаночная петля, повернуть вязание.

5-й ряд: 1 петлю снять, лицевые петли до 1 петли перед зазором, 2 петли провязать вместе лицевой с наклоном влево, 1 лицевая петля, повернуть вязание.

Возможно, в последних двух рядах не нужно будет провязывать 1 лицевую/изнаночную петлю в конце ряда.

На спицах 18 (20, 20) петель пятки.

Клин подъема:
Возобновить вязание круговыми рядами.

По лицевой стороне провязать лицевыми петли пятки, набрать и провязать лицевыми 16 (17, 17) петель вдоль бокового края стенки пятки, набрать и провязать лицевой 1 петлю из предыдущего ряда в уголке для предотвращения отверстия, поместить маркер, связать очередной ряд рисунка для паголенка на 34 (36, 38) петлях верхней части стопы, поместить маркер, набрать и провязать лицевой 1 петлю из предыдущего ряда в уголке для предотвращения отверстия, набрать и провязать лицевыми 16 (17, 17) петель вдоль второго бокового края стенки пятки, 9 (10, 10) лицевых петель пятки.

Поместить маркер начала ряда. Теперь на спицах 86 (92, 94) петель.

1-й круговой ряд (убавления): лицевые петли до 3-х петель перед маркером, 2 петли провязать вместе лицевой с наклоном вправо, 1 лицевая петля, маркер, 34 (36, 38) петли верхней части стопы провязать рисунком, маркер, 1 лицевая петля, 2 петли провязать вместе лицевой с наклоном влево, лицевые петли до конца ряда – убавлены 2 петли.

2-й круговой ряд: лицевые петли до маркера, маркер, 34 (36, 38) петли верхней части стопы провязать рисунком, маркер, лицевые петли до конца ряда.

Стопа:
Лицевые петли до начала верхней части стопы. Это будет новым началом кругового ряда.

Продолжать вязать рисунком на верхней части стопы и лицевой гладью на подошве, пока длина стопы не достигнет величины, на 3 (3.5, 4) см меньшей, чем окончательная длина стопы.

Мысок:
Поменять нить на цвет В.

1-й круговой ряд (убавления): *1 лицевая петля, 2 петли провязать вместе лицевой с наклоном влево, лицевые петли