Ингредиенты:
- 3 ст. муки (у меня 2,5 ст.)
- 3/4 ст. воды
- 1 желток
- 1/3 ст. раст. масла
- 0,5 ч. л. соли
Приготовление:
Желток положить в стакан и долить воды что-бы получилось 3/4 стакана,Туда же высыпать соль и перемешать
Яичную смесь постепенно лить в муку, одновременно размешивая вилкой. Муки я взяла 2,5 стакана, получилось как раз! Мешаем, мешаем до хлопьев. Теперь вливаем масло и замесим тесто (месить не долго)
Положим в пакет на 30-40 минут. Тесто получается слегка слоеным. Разделим тесто на 10-12 кусочков.
Дальше как обычно: раскатываем тонко. Выкладываем начинку (200 г фарша, лук, соль, перец, вода). Защипываем хорошо, чтобы они не раскрылись при жарке. Можно края обрезать. Жарим на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. Выкладываем на салфетку. Очень вкусно! Как в горячем, так и в холодном виде! Это удивительно!
Орхидея может потерять тургор листьев по многим причинам. Помимо этого, у орхидеи бывает немало и других проблем: несильная корневая система, отсутствие цветения в течение долгого периода, общее увядание. Чтобы всего этого избежать и повернуть время вспять, можно подкормить орхидею нужными для неё аминокислотами.
Комплекс аминокислот, который можно найти в любом магазине «Всё для сада и огорода», предназначен для стимулирования роста и восстановления тургора. «Аминозол» стоит совсем дёшево (около 50 руб. за пачку), его расход довольно маленький (1-3 раза в месяц), однако, результат не заставляет себя ждать. Способ подкормки орхидеи в зимний период: 2,5 мл препарата растворяется в 1 л воды (соответственно, 5 мл на 2 л), орхидея хорошо проливается и оставляется на 20 минут. Затем лишняя влага сливается.
Подкармливать орхидею аминокислотами достаточно раз в месяц в зимний период и 1 раз в 10 дней с марта по октябрь. Это жидкое органическое удобрение, не наносящее вреда растению, — просто находка владельцев орхидей!
/kniti.ru/wp-content/uploads/2019/03/mjaja-260x358.jpg" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/03/mjaja-260x358.jpg 260w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/03/mjaja-400x551.jpg 400w" />
ПУЛОВЕР С МОТИВОМ «ГОЛОВА КОТИКА»
Размер: 62-68 (74-80) 86-92
Отличающиеся данные для больших размеров приведены в скобках и, соответственно, за скобками,
Вам потребуется: пряжа 1(100% шерсти; 105 м/50 г) для пуловера – 200(200)250 г светло – серой, 50 г черной, остатки розовой и изумрудной, а также остатки пряжи 2 цвета экрю; пряжа 2(100% шерсти; 60 м/50 г.; спицы № 4 и 7; короткие круговые спицы № 4, длинные круговые спицы № 7; крючок № 6; 2 пуговицы в форме кошек.
Платочная вязка: лицевые и изнаночные ряды вязать лицевыми.
Платочная вязка в круговых рядах: попеременно 1 круговой ряд – лицевые петли, 1 круговой ряд – изнаночные петли.
Мотив «Голова котика» на 42 петлях: вязать по счетной схеме лицевой гладью нитями нескольких клубков. При смене цветов нити перекрещивать на изнаночной стороне. С 1-го по 62-й ряд связать 1 раз, затем вязать лицевой гладью нитью основного цвета.
Спинка: на спицы № 4 светло – серой нитью набрать 62(70)80 п. и вязать между кромочными 3 см платочной вязкой, а затем лицевой гладью. Через 23(27)31 см от планки закрыть для горловины средние 18(20)22 п. Плечи вязать до конца раздельно, в каждом 2-м р. по краю горловины закрыть 2 х 2 п. Оставшиеся петли плеч закрыть прямо через 25(29)33 см от планки.
Перед: на спицы №4 светло-серой нитью набрать 62(70)80 п. и вязать между кромочными 3 см платочной вязкой, Затем продолжить лицевой гладью. На средних 42 петлях выполнить мотив «Голова котика». Через 16(19)23 см от нижней планки для планки поло на первых 33(37)42 петлях продолжить вязать согласно узору, оставшиеся 29(33)38 п. отложить. Через 17(20)24 см и 19(22)26 см от планки выполнить по одному отверстию для пуговиц: 2 п. закрыть и в следующем ряду набрать их снова. Через 20(24)28 см от планки по краю разреза для горловины закрыть 1 х 6(7)7 п., затем в каждом 2-м р. закрыть 1 х 3 п., 2 х 2 п. и 2(2)3 х 1 п. На высоте спинки закрыть оставшиеся петли плеча. Для нижней части планки поло к отложенным петлям по краю разреза дополнительно набрать 4 п. и вязать согласно узору. Через 20(24)28 см от планки по краю разреза для горловины закрыть 1 х 6(7)7 п., затем в каждом 2-м р. закрыть 1 х 3 п., 2 х 2 п. и 2(2)3 х 1 п. На высоте спинки закрыть оставшиеся петли плеча.
Сборка: детали растянуть, увлажнить и дать высохнуть. Зрачки вышить гладью изумрудной нитью, носик – розовый. Для усов крючком нитью цвета экрю выполнить 8 цепочек из в.п. различной длины и пришить их(см. фото). Выполнить плечевые швы. Нижнюю часть планки поло пришить по узкой стороне. По краям разреза и по краю горловины на круговые спицы № 4 светло-серой нитью набрать 64(70)74 п. и связать 1 круг. р. изнаночными, затем все петли закрыть лицевыми. Вшить рукава таким образом, чтобы середина рукава совпала с плечевым швом. Выполнить боковые швы и швы рукавов. В конце работы все швы слегка отпарить. Пришить пуговицы.
/kniti.ru/wp-content/uploads/2019/03/mjaja1-260x258.jpg" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/03/mjaja1-260x258.jpg 260w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/03/mjaja1-400x397.jpg 400w" />
/kniti.ru/wp-content/uploads/2019/03/mjaja2-260x165.jpg" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/03/mjaja2-260x165.jpg 260w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/03/mjaja2-400x255.jpg 400w" />
Ингредиенты:
● Мука 130 г;
● Какао 20 г;
● Сахар 100 г;
● Яйца 3 шт;
● Мед 2 ст. л;
● Разрыхлитель 1 ч. л;
● Сода 1/3 ч. л.
Крем:
● Вареная сгущенка 350 г;
● Масло сливочное 150 г;
● Шоколад для украшения.
Приготовление:
К трем яйцам добавим сахар (100 г). Взбиваем до пышной пены.
К муке добавим 20 грамм какао.
Также добавим одну чайную ложку разрыхлителя. Хорошо перемешаем, до однородной массы. Просеем. Перемешаем еще раз.
В яичную массу добавим 2 столовых ложки меда. Перемешаем миксером до однородной массы. Постепенно в яичную смесь добавляем сухую, все аккуратно перемешиваем.
На противень застеленный пергаментной бумагой выливаем тесто. Аккуратно выравниваем по всему противню.
Выпекаем при температуре 180 градусов 10-12 минут.
Для крема в миску отправляем 150 грамм сливочного масла комнатной температуры, что бы было мягкое.
Добавим 350 грамм вареной сгущенки. Взбиваем до однородности.
По желанию можете добавить две столовых ложки коньяка, я добавляю, это придаст очень изысканный вкус (не забудьте еще раз перемешать).
Корж разделим на четыре равные части.
Собираем торт. Смажем верх и бока тортика кремом.
Шоколад натрем на крупную терку.
Украсим торт.
Даем тортику пропитаться и подаем к столу. Приятного аппетита!
Myжчинe былo лeт пoд шecтьдecят,
cкpывaлa гoды дaмa в блyзe чepнoй.
Ho ктo-тo видeл, кaк oни cидят
oбнявшиcь нa cкaмeйкe caнaтopнoй.
И ктo-тo пoдcмoтpeл, кaк oн цвeты
eй пpeпoднec c yлыбкoй винoвaтoй.
И ктo-тo cлышaл, — oн cкaзaл eй «ты»,
пoд пepвoю звeздoй гoлyбoвaтoй.
И ктo-тo пpocлeдил кaк в тишинe,
зaбыв o диcциплинe и oтбoe,
в зaпyщeннoй aллee пpи лyнe
взвoлнoвaнo шeптaлиcь эти двoe.
A пo yтpaм в лeчeбныx кopпycax
yжe пoлзли пo кopидopaм cлyxи:
мoл ceдинa бeлeeт в вoлocax,
a бec в peбpo! И шyтки в тoм жe дyxe.
Moл cильныx чyвcтв нa cвeтe нe нaйдeшь,
и нe бывaeт вepнocти дo гpoбa.
Зaчeм жe ocyждaют мoлoдeжь,
кoгдa тepяют coвecть эти oбa…
Ho кaк бы пoкpacнeли бoлтyны,
Узнaв, чтo copoк лeт oни жeнaты,
Дeтeй имeют, внyкaми бoгaты —
И дo cиx пop дpyг в дpyгa влюблeны!
Ингредиенты:
Говядина — 1 кг
Помидоры (обесшкуренные) — 4 шт.
Перец болгарский — 3 шт.
Картошка — 2-3 шт.
Острый перец — 1 шт.
Лук репчатый — 4 шт.
Морковь — 2-3 шт.
Фасоль в томатной пасте (не обязательно) — 100 г
Масло для жарки (в идеале, конечно, жир или курдюк) — опционально
Бульон или вода — 1,5-2 л
Паприка, соль, перец, чеснок, петрушка — по вкусу
Приготовление:
1. Прокалив масло, закидываем лук, обжариваем.
2. Затем добавляем пару столовых ложек паприки в масло и лук, сразу размешиваем. Кидаем к луку наше мясо. Более светлое мясо на фото — мясо из бульона.
3. Затем добавляем морковку. Через какое-то время добавляем остальные овощи: перец фасоль, помидоры. Перемешиваем, солим чуть-чуть.
4. Заливаем бульоном так, чтобы только-только покрывало. Должно быть очень густо, как гуляш. Кидаем острый перец и закрываем крышкой. Убавляем огонь.
5. Самое время заняться картошкой и чесноком.
6. Минут через 40–60 открываем казан, докидываем картошку, доливаем оставшийся бульон. Досаливаем и закрываем снова.
7. Когда картошка сварится, добавляем чеснок и петрушку. Все готово!
В последние годы низкорослые штамбовые сорта томата находятся на пике огородной моды. Особенно они популярны у тех, кто, не дожидаясь дачного сезона, решил устроить грядку на подоконнике. Представляем обзор популярных сортов, которые подходят для этой цели.
Достоинства низкорослых штамбовых томатов
Среди достоинств низкорослых штамбовых томатов можно назвать компактность кустиков, которые не требуют опоры. Кроме того, они не нуждаются в достаточно утомительном удалении пасынков. Эти сорта можно выращивать в контейнерах вместимостью 5–10 л, а миниатюрным сортам и вовсе достаточно 2 л.
Низкорослые штамбовые сорта относятся к группе ранних сроков созревания и отличаются длительным плодоношением, что значительно увеличивает период потребления томата. Стоит упомянуть и о том, что эти сорта образуют мелкие плоды с удивительно сладким вкусом, в котором отсутствует даже небольшая кислинка. Такие плоды хороши как в свежем виде, так и в консервированном (их можно заготавливать в небольших банках).
Долгие годы очень популярным остается раннеспелый, устойчивый к заболеваниям сорт Балконное чудо, который можно выращивать вместе с юным натуралистом, даже если ребенок не достиг школьного возраста.
На лето мини-томаты вместе с горшками разумно выставить на балкон, лоджию или увезти на дачу. Высота растения составляет не более 40 см, плоды красные, круглые, сладкие и ароматные, масса одного плода составляет 15–20 г.
Сорта мини-томатов
Бонсай – сорт-карлик, которому подойдет цветочный горшок или подвесное кашпо вместимостью всего 1,5–2 л. Селекционеры создали его для выращивания на окошке или солнечном балконе. Сорт формирует кустик высотой 20–30 см, который в суперранние сроки образует красные округлые сладкие плодики массой 20–25 г.
Томатный дуэт сортов Горшечный красный и Горшечный желтый особенно интересно смотрится, если пару растений высадить в одну емкость. Кустики высотой до 25 см с красными и желтыми округлыми, слегка вытянутыми, очень вкусными плодами создадут на окошке удивительно декоративный эффект. Сорта подходят для создания овощной вертикали, если выращивать их в ампельной форме.
Жемчужина красная и Жемчужина желтая – сорта, идеально подходящие не только для контейнерного возделывания, но и для овощного декора. Особый эффект они создают, если нарядные горшки с плодоносящими растениями выставить в беседке или на застекленной лоджии. Высота кустика не превышает 30 см, окраска плода красная, желтая (этот признак указывается в названии сорта). Масса плода – 15–20 г, на вкус они очень сладкие, идеально подходят для украшения летних салатов;
Особенностью указанных сортов является толерантное отношение к дефициту света, поэтому они подходят для балконно-оконного возделывания.
Пигмей – скороспелый красноплодный горшечный сорт, который подходит для того, чтобы развить интерес к огородничеству у юного натуралиста с малых лет. Высота кустика не превышает 30 см, поэтому для него достаточно небольшой площади питания и горшка объемом 2 л. Масса плода – 25 г.
Старый, проверенный годами среднеспелый сорт Пиноккио с красными плодами прочно удерживает свои позиции и остается одним из фаворитов у приверженцев оконного возделывания мини-томатов. Сорт не нуждается в пасынковании. Высота растения составляет 60 см, масса округлых плодов – 15–20 г.
Очень декоративно смотрится во время плодоношения сорт Садовая жемчужина. Растение высотой 20–40 см с красными крохотными круглыми сочными плодами массой всего 10 г. Такую томатную «мелочь» приятно употреблять в свежем виде и консервировать целиком. Выращивать сорт можно как в штамбовой форме, так и в ампельной. Пасынкование кустиков не проводят.
Синичка – сорт, формирующий на кустике высотой до 40 см вишневидные желтые плоды массой 15–20 г с медовым вкусом и приятным томатным ароматом. В паре с этим сортом очень хорошо смотрится миниатюрный суперскороспелый сорт Снегирек. Высота растения держится в пределах 25–30 см, им подходит горшок объемом 1,5–2 л.
Ямал 200 подходит для тех, кто предпочитает сорта с плодами несколько крупнее, чем у томатных «карликов». Масса плоскоокруглых плодов этого сорта составляет 80–110 г.
/kniti.ru/wp-content/uploads/2020/09/5tZ5bR3DHTc-400x400.jpg" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2020/09/5tZ5bR3DHTc-400x400.jpg 400w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2020/09/5tZ5bR3DHTc-260x260.jpg 260w" />
Такую удобную кофту с капюшоном можно связать из любой пряжи на любой сезон.
Размеры
62 (74) 86
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (100% хлопка; 125 м/50 г) – по 300 г светло-серой и синей; крючок №3,5; 4 (5) 6 пуговиц.
УЗОРЫ И СХЕМЫ
РЕЛЬЕФНЫЕ СТ. С/Н
Вязать ст. с/н, при этом крючок вводить вокруг петли нижележащего ряда. Для выполнения рельефных ст. с/н спереди крючок вводить вокруг петли спереди назад, для выполнения рельефных ст. с/н сзади крючок вводить вокруг петли сзади вперед.
УЗОР В ПОЛОСКУ
Вязать попеременно 1 лиц. ряд ст. с/н и 1 изн. ряд ст. б/н. Каждый лиц. ряд начинать с 3 в.п. подъема вместо 1—го ст. с/н, каждый изн. ряд начинать с 2 в.п. подъема вместо 1—го ст. б/н.
Лиц. и изн. ряды обозначены в тексте инструкции как полоса. Вязать попеременно по 1 полосе синего и светло—серого цветов, т.е. выполнять постоянно по 2 ряда синей и светло—серой нитью.
Важно
Кофта состоит из спинки, полочек, рукавов и капюшона, которые в конце работы сшиваются между собой.
ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТЫ
СПИНКА
Светло-серой нитью выполнить начальную цепочку из 46 (54) 60 в.п. и вязать нижнюю планку следующим образом:
1-й р.: 3 в.п. подъема вместо 1-го ст. с/н, затем, начиная с 5-й в.п. от крючка, связать остальные 45 (53) 59 ст. с/н.
2-й р.: 2 в.п. подъема вместо 1-й п., затем попеременно вязать 1 рельефный ст. с/н сзади и 1 рельефный ст. с/н спереди, закончить, связав 1 рельефный ст. с/н сзади.
3-й и 4-й р.: вязать, как 2-й ряд.
Далее вязать узором в полоску.
Связав 11 (13) 15 полос, начать выполнять проймы. Для этого в начале лиц. рядов следующих 3 полос после 3 в.п. подъема провязывать вместе по 2 ст. с/н и в конце ряда провязывать вместе последние 2 ст. с/н = 40 (48) 54 п.
Еще 4 полосы связать прямо и после выполнения в общей сложности 18 (20) 22 полос спинку закончить.
ПРАВАЯ ПОЛОЧКА
Светло—серой нитью выполнить начальную цепочку из 22 (26) 30 в.п. и вязать нижнюю планку следующим образом:
1-й р.: 3 в.п. подъема вместо 1-го ст. с/н, затем, начиная с 5-й в.п. от крючка, связать остальные 21 (25) 29 ст. с/н.
2–4-й р.: вязать, как на спинке.
Затем продолжить работу узором в полоску.
Связав 11 (13) 15 полос, с левого края начать выполнять пройму. Для этого в конце лиц. рядов в следующих 3 полосах последние 2 ст. с/н провязывать вместе = 19 (23) 27 п.
Далее с правого края начать выполнять горловину, для этого в лиц. ряду следующей полосы (= 15 (17) 19-я полоса) после 3 в.п. подъема 3 раза провязать вместе по 2 ст. с/н = 16 (20) 24 п.
В конце следующего изн. ряда провязать вместе 2 ст. б/н = 15 (19) 23 п.
Эти убавки повторить в 16-й и 17-й (18-й и 19-й) 20-й и 21-й полосах.
На оставшихся 7 (11) 15 п. последнюю полосу провязать без убавок и после выполнения 18 (20) 22 полос правую полочку закончить.
ЛЕВАЯ ПОЛОЧКА
Вязать, как правую полочку, но убавки для пройм и горловины выполнять в зеркальном отображении. Это означает, что после 11 (13) 15 полос пройму выполнить с правого края и убавки выполнять в начале ряда.
Затем с левого края выполнить горловину, при этом лиц. ряды вязать до последних 6 п., затем 3 раза провязать вместе по 2 ст. с/н и в начале изн. рядов после в.п. подъема провязать вместе по 2 ст. б/н.
РУКАВА
Для каждого рукава светло-серой нитью выполнить начальную цепочку из 34 (36) 40 в.п. и для планки вязать следующим образом:
1-й р.: 3 в.п. подъема вместо 1-го ст. с/н, затем, начиная с 5-й в.п. от крючка, связать оставшиеся 33 (35) 39 ст. с/н.
2–4-й р.: вязать, как на спинке.
Затем продолжить работу узором в полоску, при этом для скосов рукава 2 (3) 3 раза в каждой третьей полосе с обеих сторон прибавить по 1 п., для этого в начале и в конце лиц. рядов удваивать по 1 п. (т. е. 2 ст. с/н вязать в одну и ту же петлю основания).
Через 8 (10) 13 полос – в работе находятся 38 (42) 46 п. – начать выполнять окат рукава. Для этого в лиц. рядах следующих 5 полос после в.п. подъема провязать вместе 2 раза по 2 ст. с/н, продолжить вязать до последних 4 п., затем еще 2 раза провязать вместе по 2 ст. с/н (= 4 убавки). В изн. рядах после в.п. подъема провязывать вместе по 2 ст.
Ингредиенты:
- яйца 4 шт.
- мука 350-400 г (в зависимости от муки, и от размеров яиц)
- соль 1/3 ч.л.
- сода 0,5 ч.л.
- мёд 1 стакан
- сахар 1 стакан
- миндаль (или грецкие орехи) для украшения
- масло растительное для обжаривания 1 л
Ингредиенты даны на одно блюдо размером 24-26 см.
Приготовление:
1. На рабочую поверхность насыпать муку горкой, сделать в ней лунку, и постепенно вливать туда яйца, взбитые с солью и содой, замешивая тесто. Тесто не должно быть липким и мягким. Убрать замешанное тесто в пакет на 15-20 минут.
2. Разделить тесто на 2 части, и каждую часть тонко раскатать на присыпанном мукой столе.
Раскатанные листы убрать в сторону, для того, чтобы они немного подсохли (минут 10-15, и чтобы сквозняк не попадал на них). Но не пересушите. Иначе трудно потом будет нарезать, тесто будет ломким.
3. Раскатанные листы разрезать на полосы шириной 5 см. Полосы сложить пополам, и положить по три полосы друг на дружку, присыпав немного между собой мукой (для того, чтобы они не слипались)
4. Нарезать из полос тонкую лапшу, раскидать её по столу.
В казане разогреть растительное масло, и частями, маленькими партиями(примерно горсть), по-быстрому (на среднем огне), обжарить лапшу. Обжариваем буквально 1-2 минуты, пару раз помешав. Чуть только позолотела "лапша" сразу же вынимаем шумовкой, и выкладываем в чашку на бумажную кухонную салфетку, чтобы она впитала весь лишний жир. Лапшу не пережаривайте, она должна быть светло-золотистого цвета.
5. После того, как пожарили лапшу, займёмся сиропом.
Готовим сироп в другом сухом казане, или любой другой толстостенной посуде.
В казан налить 1 ст. мёда и 1 ст. сахара, разогреть, довести до кипения, постоянно помешивая, дать покипеть минуты три, выключить огонь.
6. Шумовкой окунуть в горячий мёд миндаль и вынуть его в отдельную посуду, миндаль нам пригодится для украшения чак-чак.
7. Из чашки с обжаренной лапшой убрать бумажные салфетки,
залить лапшу горячим медовым сиропом, и аккуратно перемешать сначала двумя деревянными, или силиконовыми лопатками, затем, смоченными холодной водой руками. Перемешиваем осторожно, чтобы не поломать и не помять "лапшу". Не обожгитесь, сироп горячий!
8. Взбрызнуть холодной водой тарелку, на которую будете выкладывать чак-чак. И быстро, пока не остыл сироп, выкладываем чак-чак на тарелку, формируя горку. Здесь важно всё делать быстро, иначе, если сироп остынет ничего не склеится. Когда будете формировать горку, сильно не прижимать её.
9. Украшаем сразу же медовым миндалём. Можно украсить грецким орехом, изюмом, разноцветными конфетами (типа "камушки"), какой-нибудь разноцветной посыпкой, здесь полный полёт фантазий и дело вкуса.
Готовый чак-чак убираем в шкаф, и даём постоять до следующего дня, для того, чтобы он хорошо схватился.
Чак-чак может спокойно простоять 1-2 недели в шкафу, совершенно не испортившись, только не забудьте накрыть его пищевой плёнкой.
Ecли ycтaвший пpиxoдишь c paбoты,
Ecли вce в миpe вдpyг cтaлo yнылым,
Пpocтo пoдyмaй - чтo ты, для кoгo-тo
Лyчшe пeчeнья, и кocтoчки милoй.
Чтo ктo-тo тиxo coпя y пopoгa,
Глaз нe cмыкaя, тeбя oжидaeт,
Ecли тяжeлaя вышлa дopoгa -
Bcпoмни, кaк xвocтикoм ктo-тo виляeт.
Ecли зaxoчeтcя пpocтo пoплaкaть,
Bcпoмни, чтo лyчшaя в миpe жилeткa
Ecть y тeбя - этoт ктo-тo - coбaкa,
Дoг, Cтaффopдшиp, Дoбepмaн и Лeвpeткa...
И Пeкинec, и Oвчapкa, и Пyдeль,
Тaкca, Poтвeйлep, и пpocтo двopняжкa...
Bce бeзгpaничнo людeй oни любят.
Пoмни oб этoм, кoгдa oчeнь тяжкo.
Ингредиенты:
Ветчина — 200 г
Куриное филе — 200 г
Консервированные ананасы — 200 г
Консервированные грибы — 200 г
Орехи — 50 г
Изюм — 50 г
Болгарский перец крупный — 1 шт.
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе отварите заранее, остудите и измельчите. Нарежьте ветчину.
2. Перец вымойте, очистите и нарежьте. Изюм залейте горячей водой на несколько минут, а после обсушите.
3. Соберите все ингредиенты и заправьте по вкусу майонезом. Можно также добавить немного соли. Аккуратно все перемешайте.
4. Вот и все, необычный и пикантный салат с ветчиной и болгарским перцем можно подавать к столу.
В комнате кактусы часто страдают от загнивания корней, корневой шейки стеблей, а также от ожогов. Нередко их повреждают мучнистый червец и клещи. Причины этого кроются в неверном уходе.
Загнивание
Корневая шейка может загнивать из-за неправильного полива. Струю воды направляют на внутреннюю стенку горшка, чтобы она не попадала в ранки на стебле и не вызвала поражение. Вода для полива должна быть на 2–3° теплее, чем воздух в помещении. Зимой поливы и вовсе сокращают до минимума.
При обнаружении признаков загнивания кактус пересаживают, удалив пострадавшие части. Если повреждена вся корневая система, ее удаляют целиком, а растения укореняют как черенки. Гнили не появятся на стебле, если кактус высажен не слишком глубоко.
Еще одна причина загнивания корней кактуса – отсутствие дренажа при посадке в пластмассовую посуду. Без такого слоя вода не испаряется через стенки горшка и в субстрат не поступает воздух, что приводит к нежелательным последствиям. Обычно в качестве дренажа берут древесный уголь или кирпичную крошку.
Кактусы, содержащиеся на южных и восточных окнах, весной нуждаются в притенении, так как солнечные лучи могут стать причиной ожогов в виде некротических пятен. Такие повреждения ослабляют растения.
На кактусах часто можно обнаружить насекомых, покрытых белым налетом. Это мучнистый червец. Избавляться от вредителя лучше механическим способом, убирая их с растений. После каждой процедуры, которые проводят с интервалом в 14 дней, растения можно обработать настоем табака или чеснока.
Рецепт «коктейля» против насекомых несложен: порошок табака (50 г) заливают горячей водой (2,5 л), настаивают 48 часов, процеживают и перед обработкой добавляют 10 г мыла. Подойдет и настой чеснока: мелко нарезанные зубки (200 г) помещают в стеклянную банку, заливают водой (200 г), настаивают 10 суток, на 5 л воды берут 10–12 г процеженного настоя и добавляют в рабочий раствор 20 г мыла.
С опушенными кактусами поступают иначе. Мелко нарезанный чеснок раскладывают рядом с растениями, ставят емкости в пластиковые пакеты и плотно завязывают их. За несколько часов пары чеснока погубят вредителей.
/kniti.ru/wp-content/uploads/2021/01/eb1a3e9719ad89416b4d55cb2491bd44-clothing_cr-400x484.jpg" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2021/01/eb1a3e...91bd44-clothing_cr-400x484.jpg 400w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2021/01/eb1a3e...91bd44-clothing_cr-260x315.jpg 260w" />
Безрукавка спицами для мужчин с резинкой по центру и узором «шишечки» по сторонах.
Материалы: 6 мотков пряжи NakoSuperInciHit(25% шерсть 75% премиум-акрил 100 г./180 м.)
Используемые техники вязания: лицевые и изнаночные петли, резинка 1*1, резинка 3*1 резинка 1*3, узор с косой узор с шишечками.
Безрукавка спицами для мужчин, описание работы:
СПИНКА:
Набрать 125 петель.
Связать ряд, распределив петли в следующем порядке: 17 петель резинкой 3×1, попеременно провязывая 3 лицевые и 1 изнаночную, 4 лицевые, 21 петля резинкой 3×1,4 лицевые, 25 петель резинкой 3×1, 4 лицевые, 21 петля резинкой 3 x 1,4 лицевые, 17 петель резинкой 3×1.
Группы из 4 лицевых петель перекрещивать косой, как показано на схеме.
На высоте 5 см. продолжить вязание, провязывая выше указанные группы петель по схеме, а с каждого края по 17 петель и 25 центральных петель — резинкой 1×3, попеременно провязывая 3 изнаночные и 1 лицевую.
При этом вязать, провязывая по 21 петле, расположенной с каждой стороны центральных 25 петель, узором с шишечками.
На общей высоте 50 см. для формирования пройм с каждого края полотна закрыть по 3, 2 и 1 петле.
На общей высоте 67 см. для образования выреза горловины закрыть 37 центральных петель.
В следующем ряду закрыть в 3 приема оставшиеся 38 плечевых петель и завершить вязание.
ПЕРЕД:
Начать вязание, как указано в описании спинки, повторяя действия, описанные в 1 2- и 3-м пунктах.
На общей высоте 50 см. для образования выреза горловины закрыть 31 центральную петлю.
Продолжить вязание двумя отдельными частями, убавляя с каждого внутреннего края 3 раза по 1 петле в каждом ряду.
ПЛАНКИ ПРОЙМ:
Поднять вдоль края проймы 80 петель, связать 3 см. резинкой 3×1 и закрыть все петли.
ВОРОТНИК:
Набрать 34 петли, связать 74 см. резинкой 1×1 и закрыть все петли.
В шить связанный воротник в вырез горловины.
/kniti.ru/wp-content/uploads/2021/01/UuSNwcNRDLQ-400x591.jpg" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2021/01/UuSNwcNRDLQ-400x591.jpg 400w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2021/01/UuSNwcNRDLQ-260x384.jpg 260w" />
Ингредиенты
для теста:
6 яиц
150 гр сахара
120 гр муки
40 гр сливочного масла
30 гр порошка какао
1 пакетик ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя.
для крема:
150 г сгущенного молока с сахаром
50 г воды
2 яичных желтка
250 г сливочного масла
12 г порошка какао
ванильная эссенция или ванилин
абрикосовое повидло
Приготовление
Для бисквита разделите 150 гр сахара поровну. Желтки отделить от белков и взбить с сахаром в разных мисках, белки в устойчивую пену, а желтки – добела. Затем аккуратно соедините обе массы, плавно вымешивая.
Смешайте муку с какао-порошком и просейте ее. Добавьте ванильный сахар и разрыхлитель. Высыпайте смесь в яичную массу понемногу, размешивая не по кругу, а сверху вниз, чтобы бисквит получился пышным и легким.
Сливочное масло растопите и влейте в тесто, так же аккуратно вымешивая. Тесто должно быть как очень густая сметана.
Смажьте маслом разъемную форму диаметром около 22 см, на дно формы положите промасленную пекарскую бумагу.
Выпекайте бисквитный корж до золотистой корочки примерно 30 мин при 170С.
Оставьте остужаться на решетке, не вынимая из формы примерно 3-4 часа, при комнатной температуре.
Для крема разбавьте сгущенное молоко водой.
Слегка взбейте яичные желтки, влейте раствор сгущенки, а затем поставьте на огонь и при аккуратном нагреве (можно на водяной бане) и постоянном помешивании варите до загустения.
Заварную основа для крема накрыть плёнкой в контакт и дайте остыть до комнатной температуры.
Сливочное масло (комнатной температуры) хорошо взбейте до пышного легкого состояния. Добавьте какао–порошок, размешайте. Добавьте ванильную эссенцию. Постепенно, малыми порциями, каждую последующую порцию только после того как вмешана предыдущая, введите во взбитое масло заварной крем.
Аккуратно разрежьте остывший бисквит на 3 части.
Соберите торт, прослаивая коржи кремом.
Верх торта (он без крема) промажьте горячим однородным джемом, а затем поставьте в холодильник до застывания джема.
Для украшения торта я использовала сахарную помадку с какао и шоколадную крошку.
Я пoдapить тeбe cyмeю дyшy,
Ты лишь ee пpoшy я, бepeги,
И твoй пoкoй вoвeки нe нapyшy,
Moю любoвь, кaк дap мoлю пpими.
Ты cчacтьe, мoжeт ты вeзeньe,
Ты тoчнo paдocть, ты тeплo,
C тoбoй я oбpeтaю вдoxнoвeньe,
C тoбoй мнe oчeнь cильнo пoвeзлo.
Ты кpылья дapишь мнe и нeжнocть,
C тoбoй мoгy я миp вecь пoкopить,
Тeбя люблю я oчeнь, oчeнь,
И бeз тeбя пycтыннoй кaжeтcя мнe жизнь.
Ингредиенты:
Мука — 600 г
Кефир — 200 мл
Яйца — 1 шт.
Сода — 1 ч. л.
Мясной фарш — 500 г
Лук — 1 шт.
Чеснок (молодой) — 4-5 зубчиков
Укроп — 0,5 пучка
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Лавровый лист — по вкусу
Приготовление:
1. Готовим тесто для пельменей. Взбиваем яйцо, щепотку соли, вливаем чуть теплый кефир, просеиваем порцию соды, интенсивно перемешиваем и оставляем минут на 15 в покое.
2. Тем временем моем, высушиваем и мелко рубим нежные части укропа, предварительно удалив грубые стебли, бросаем зелень в кисломолочную вязкую массу, размешиваем. Постепенно, пропуская через сито, подсыпаем пшеничную муку. Замешиваем тесто для пельменей вручную. Мягкое пластичное тесто оставляем на 20 минут, укутав его полотенцем.
3. Мясной фарш посыпаем солью, молотым черным перцем, добавляем измельченные репчатый лук и зубцы молодого чеснока. Заранее запариваем пару листов лавра примерно в 50 мл кипятка. Слегка остудив, раствор переливаем к фаршу и основательно вымешиваем. Пряный аромат усилит вкус и подарит начинке сочность.
4. «Отдохнувшее» тесто еще разок обминаем — работаем уже на столешнице, раскатываем тонко-тонко пласт с вкраплениями зелени. Сначала тесто сопротивляется, но уже через минуту-другую становится послушным, не сжимается.
5. Вырезаем круги одинакового диаметра. Из фарша мокрыми ладонями скатываем шарики, которые размещаем по центру каждой лепешки. Скрепляем края теста и полностью прячем начинку из мяса внутри мучной оболочки — прижимаем друг к другу углы, формируя подобие «ушек». Часть полуфабриката замораживаем.
6. Отвариваем домашние пельмени в подсоленном по вкусу кипятке вместе с лавровым листом — после всплытия на поверхность держим в кипящей жидкости минут 5–7. Подаем аппетитные сочные пельмени под соусом, например, из растопленного сливочного масла, измельченного молодого чеснока и молотого перца.
В делах огородных давно наступила затяжная пауза. Зима – отличное время для проверки своих семенных запасов. После выявления пакетиков с истекшим сроком годности и проверки семян на всхожесть от некачественных семян лучше избавиться.
Семена заблаговременно нужно проверить на всхожесть, чтобы весной ожидание проростков после утомительного посева не оказалось напрасным. Хорошо сохранившиеся семена, не утратившие всхожести, как правило, полные, ярко окрашенные. Кроме того, полноценные семена некоторых культур (морковь, петрушка, укроп, кориандр и другие) издают характерный запах, у долго пролежавших семян этот признак качества едва заметен или отсутствует вовсе. Непригодны к посеву и семена, издающие запах плесени, гнили.
Конечно, нужно учитывать, что сроки хранения семян разных овощных культур отличаются. Рекордсменом среди овощных культур является портулак: его семена не утрачивают всхожести после 10-летнего хранения в подходящих для этого условиях. Немного отстают от портулака тыквенные растения (тыква, арбуз, дыня, огурец, патиссон) и листовая капуста, семена которых дают проростки, пролежав в коробочке около семи лет.
Не более шести лет можно хранить семена таких культур, как эндивий, эскариол, кукуруза, еще меньше – семена гороха, фасоли и кресс-салата.
Три-пять лет, сохраняя всхожесть, пролежат семена таких овощных растений, как баклажан, бамия, иссоп. Не более этого срока можно хранить и семена капусты брокколи, краснокочанной, пекинской, савойской.
Семена зеленных культур (базилик, горчица салатная, душица, кервель, кориандр, лук-батун и порей, любисток, мангольд, бораго, салат, цикорий салатный, шпинат) хранят не более четырех лет. Такие же сроки хранения у семян перца и моркови. Семена ароматных трав, к которым относятся анис, катран, котовник, майоран, мелисса, мята перечная, петрушка, тмин, укроп, фенхель, не стоит хранить более двух лет. Через пару лет утрачивают всхожесть семена щавеля и эстрагона. Семена таких культур, как пастернак, сельдерей, скорцонера и чабер, можно хранить не более одного года, а семена черемши и вовсе высевают только свежесобранными, иначе, проведя в домашних условиях зиму, они не дадут всходов.
Следует напомнить, что семена, которые лежат в неподходящих условиях, пересушены или отсырели, утрачивают всхожесть. Оптимальные условия для них создаются в сухом помещении, где температура держится в пределах 20–22°.
За два месяца до посева можно провести опыт-контроль всхожести семян, прорастив некоторые из них на умеренно увлажненной ткани. Главное – не допускать при этом ее пересыхания. Спустя несколько дней качественные семена начнут просыпаться.
/kniti.ru/wp-content/uploads/2019/03/139555080_IW01XVETIao-260x260.jpg" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/03/139555080_IW01XVETIao-260x260.jpg 260w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/03/139555080_IW01XVETIao-400x400.jpg 400w" />
/kniti.ru/wp-content/uploads/2019/03/139555081_m65IMyVcNuQ-260x240.jpg" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/03/139555081_m65IMyVcNuQ-260x240.jpg 260w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/03/139555081_m65IMyVcNuQ-400x369.jpg 400w" />
Размеры: S (М) L (XL)
Длина изделия: 69 (70) 71 (72) см
Вязаный мужской свитер
Плотность вязания: примерно 20 п. х 27 р. = 10 х 10 см, связано рельефным узором спицами № 4.5 и 5.
Важно: чтобы плотность вязания соответствовала заданной, фрагменты структурного узора выполнять согласно схеме на спицах разной толщины — № 4,5 и 5.
Если в инструкции указано только одно число, то оно относится ко всем размерам.
Описание вязания кофты спицами:
Спинка: на спицы № 4,5 набрать 108(116) 124 (132) п. и вязать рельефным узором по схеме (1-й ряд = изн. ряд).
Когда длина детали составит 44 см, начать формировать проймы. Для этого закрепить метку посередине спинки и с обеих сторон (в начале каждого ряда) закрыть по 3, 2, 1, 1, 1 п. = 92 (100) 108 (116) п. Когда высота проймы от метки составит 23 (24) 25 (26) см, начать формировать горловину: закрыть средние 18 (18) 22 (22) п. и обе стороны закончить раздельно. Затем в начале следующих 2 р. закрыть с внутреннего края для закругления горловины по 3, 2 п. Одновременно с внешнего края закрыть для
плечевого скоса в начале каждого ряда по 10, 11, 11 (12, 12, 12) 12. 13, 13(14, 14, 14) петель.
Перед: вязать, как спинку, но только с более глубокой горловиной. Когда до конца детали останется связать последние 11 см (сверить по спинке — до последних закрытых петель плечевого скоса), закрыть средние 8 (8) 10 (10) п. и обе стороны закончить раздельно. С внутреннего края закрыть для закругления горловины в начале каждого ряда по 3, 2, 2, 1, 1, 1 (3, 2, 2, 1, 1, 1)3, 2, 2, 1, 1. 1, 1 (3, 2, 2, 1, 1, 1, 1) п.
Довязав до первых закрытых петель плечевого скоса (сверить по спинке), петли закрыть аналогично.
Рукава: на спицы № 4,5 набрать 52 (56) 60 (64) п. и вязать рельефным узором по схеме (1-й ряд = изн. ряд).
Важно: узор распределять в обе стороны от середины, обозначенной на схеме стрелкой. Когда длина детали составит 10 см, прибавить с обеих сторон по 1 п. (после/перед кромочной петлей). Эти прибавки повторять в каждом 6-м р., включая прибавляемые петли в узор, = на спицах 84 (88) 92 (96) п. Когда длина рукава составит примерно 48 (49) 50 (51) см, закрыть для оката с обеих сторон (в начале каждого ряда): 2 раза по 2 п., 2 раза по 3 п., 2 раза по 4 п. и 2 раза по 5 п. Затем закрыть оставшиеся петли.
Сборка: сшивать детали с лицевой стороны матрасным и трикотажным швами = матрасным – продольные края деталей (= 1 р. х 1 р.), трикотажным швом — края с закрытыми петлями. Выполнить боковые швы и швы рукавов. Вшить рукава, начав от плечевого шва и середины рукава, шить в обе стороны вниз, затем рукав вшить в пройму на нижнем участке.
Воротник-стойка: на круговые спицы № 4,5 набрать с лицевой стороны петли, начав от правого плечевого шва: по 1 п. из каждой закрытой петли по краю горловины спинки + по 5 п. дополнительно в начале и конце (петли распределить равномерно); по 1 п. из каждого ряда вниз до 2 последних закрытых петель по левой стороне переда; по 1 п. из каждой закрытой петли; по правой стороне переда петли набрать, как по левой (общее количество петель должно быть кратно 4). Вязать по кругу: 1 р. изнаночными, 1 р. лицевыми, 1 р. изнаночными и 1 р. лицевыми. Затем продолжить вязать по кругу резинкой (= попеременно 2 лиц. и 2 изн.), пока высота воротника не составит 16 см, и петли закрыть.
Бежевый жакет с косами
Размеры жакета: 38/40 (46/48)
Вам потребуется: 850 (950) г бежевой пряжи Alpaka Fashion (100% шерсти альпака, 100 м/50 г); прямые и круговые спицы № 3: бежевая застёжка-молния длиной 64 см; пряжка. Вязание спицами
Резинка: попеременно 1 лиц., 1 изн.
Лицевая гладь: лиц. р. — лиц. п., изн. р. — изн. п.
Изнаночная гладь: лиц. р. — изн. п., изн. р. — лиц. п.
Коса (ширина 24 п.): вязать по схеме 2, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку. Повторять с 1-го по 46-й р.
Узор с косами: число петель кратно 5 + 2. Вязать по схеме 3, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку. Выполнить 1 раз с 1-го по 26-й р., затем повторять с 7-го по 26-й р.
СПИНКА: набрать 110 (128) п. и связать между кром. 4 см резинкой. Затем вязать рельефным узором. Через 5 см = 14 р.(6,5 см = 18 р.) от резинки закрыть для приталивания с обеих сторон 1 п. и попеременно в каждом 8-м и 10-м р. 5 х 1 п. = 98 (116) п. Через 23,5 см = 68 р. (25 см = 72 р.) от резинки прибавить с обеих сторон 1 п. и в каждом 4-м р. 5 х 1 п., включая прибавляемые петли в узор = 110 (128) п. Через 31,5 см = 92 р. (33 см = 96 р.) от резинки прибавить для спущенного рукава с обеих сторон 2 п. и в каждом 2-м р. 5 х 2 и 1 х 3 п., включая прибавляемые петли в узор = 140 (158) п. Через 55 см = 160 р. (58 см = 168 р.) от резинки закрыть для выреза горловины средние 50 (54) п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 3 х 2 и 3 х 1 п. Через 57 см = 166 р. (60 см = 174 р.) от резинки закрыть для скосов плеча с с внешнего края 6 (7) п. и в каждом 2-м р. 6 х 5 (6) п. Через 61 см = 178 р. (64 см = 186 р.) от резинки все петли должны быть закрыты.
Бежевый жакет с косами схема вязания
ЛЕВАЯ ПОЛОЧКА: набрать 56 (64) п. и связать между кром. 4 см резинкой, начиная с 1 изн. В последнем ряду равномерно прибавить 6 (7) п. = 62 (71) п. Затем петли распределить следующим образом: 1 кром., 36 (45) п. рельефного узора, 24 п. косы, 1 кром. Выполнить приталивание и спущенный рукав с правого края, как на спинке = 77 (86) п. Через 26 см = 76 р. (27,5 см = 80 р.) от резинки начинать смещать косу вправо следующим образом: перед косой провязать последнюю петлю рельефного узора и 1-ю петлю косы вместе изн., после косы из поперечной нити вывязать 1 скрещ. и включить её в узор с косами, при этом начинать с последней петли схемы и с каждым прибавлением расширять узор с косами вправо. Смещение косы повторить * 3 раза в каждом 2-м р. и 1 раз в след. 4-м р., повторить от * ещё 8 раз. затем ещё 2 (4) раза в каждом 2-м р. и 1 раз в след. 4-м р. Через 51 см = 148 р. (54 см = 156 р.) от резинки отложить для выреза горловины с левого края 14 (16) п., затем закрыть для закругления в каждом 2-м р. 2 х 3, 3 х 2 и 7 х 1 п. Через 57 см = 166 р. (60 см = 174 р.) от резинки закрыть для скоса плеча с правого края 8 (9) п. и в каждом 2-м р. 6 х 6 (7) п. На высоте спинки все петли должны быть закрыты.
ПРАВАЯ ПОЛОЧКА: вязать симметрично, при этом после резинки петли распределить следующим образом: 1 кром., 24 п. косы, 36 (45) п. рельефного узора, начиная с последних 0 (9) п. раппорта, 1 кром. Косу смещать влево, для этого прибавления выполнять перед косой, прибавляемые петли вязать узором с косами, начиная с 1-й п. схемы, и расширять узор с косами влево.
Вам понадобится:
- 1 кг картофеля
- 2 головки репчатого лука
- 60 г сливочного масла
- 400 мл молока
- соль
- молотый черный перец
Приготовление:
1. Очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками — примерно 2 мм толщиной. Лук нарежьте тонкими кольцами. Посолите и поперчите ломтики картофеля.
2. Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Выложите в форму слой картофельных ломтиков, затем слой лука, повторите так несколько раз.
3. Аккуратно выложите последний слой картофеля: он должен красиво смотреться, когда приготовится. Залейте слои картофеля горячим молоком. Молоко должно дойти до верхнего слоя картофеля, но не покрывать его. Верхний слой перед запеканием полейте растопленным сливочным маслом.
Накройте форму фольгой и запекайте картофель 40 минут при 200 градусах. Далее снимите фольгу, убавьте температуру до 180 градусов и запекайте блюдо еще 40 минут.
4. Готовый картофель можно подавать горячим вместе с небольшим количеством растопленного масла в качестве соуса. Более насыщенный и интересный вкус блюду придаст мелко натертый чеснок, добавленный в несколько слоев. Хорошо комбинируется запеченный картофель со свежей зеленью и тертым сыром.
Ну а чтоб в хозяйстве было легче, и не надо было много времени и сил тратить на стирку, в этом конечно же на помощь хозяйкам прийдут стиральные полуавтоматические машины, которые по цене достаточно доступны. Перейдя по ссылке вы можете подобрать вариант, который подходит именно вам, такой тип стиральных машинок особенно хорош для тех, у кого нет центрального водоснабжения.