Филе сельдь 6 шт
Лук репчатый 2 средних луковицы
Масло сливочное 50 грамм
Яйцо курино 2 шт
Картофель 2 шт
Уксус или яблоки "антоновка" по вкусу
Укроп свежий 1 пучок
Масло нерафинированное 1 ст. ложка
Свежемолотый перец по вкусу
Черный хлеб 0,5 бух
«…Форшмак — значит «закуска», «еда перед едой», «предвкушение». И по композиции, и по технологии приготовления форшмак — типичное блюдо еврейской кухни, употребляемое в ней, кстати, не только как закуска, но и как основное блюдо на завтрак.»
Нарезаем мелким кубиком репчатый лук.
Разогреваем сковороду, кладем на нее кусочек сливочного масла.
Обжариваем репчатый лук.
Картофель отвариваем в "мундире", охлаждаем и нарезаем мелким кубиком.
Тоже нарезаем мелким кубиком.
Куриные яйца отвариваем, нарезаем мелким кубиком.
Все компоненты соединяем.
Добавляем шинкованный укроп.
Перчим, добавляем нерафинированное подсолнечное масло, уксус. Если соли мало, то посолите. Массу немного нужно помять, далее перемешиваем. Выкладываем в посуду.
Рекомендуем подать с тостами из свежего черного хлеба.
Жужелица лесная – одна из самых распространенных крупных жужелиц. Этот хищный жук, питаясь многими вредными насекомыми и их личинками, относится к полезным насекомым.
Жужелица лесная как вид распространена у нас в стране на севере и в средней полосе европейской части.
В начале апреля у этих жуков начинается брачная пора. Самки откладывают в землю яйца, из яиц появляются личинки и ведут хищный образ жизни, питаясь, как и взрослые жуки, насекомыми и их личинками, а также червями, улитками и слизнями. Окукливаются личинки в земле, предварительно сделав небольшую камеру-пещерку, где будет лежать куколка.
Вышедший из куколки жук выбирается из земли и первоочередной его задачей становятся заботы о продолжении рода. В благоприятные для размножения жужелиц годы их можно видеть в огромных количествах.
Жужелицы – хищники. Они желанные гости в наших садах и на огородах. Юркие жучки уничтожают огромное количество вредителей, досаждающих садоводам и огородникам.
Как привлечь жужелицу на участок?
Для привлечения жужелиц можно посоветовать следующее: на участках разложить дощечки, фанерки, кирпичи или плоские крупные камни так, чтобы они не слишком плотно лежали на земле – были приподняты на 1–1,5 см от ее поверхности.
Кстати, в эти же укрытия на день будут прятаться опасные вредители огорода – слизни, которых там же будут уничтожать жужелицы.
/kniti.ru/wp-content/uploads/2014/05/51-260x363.jpg" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2014/05/51-260x363.jpg 260w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2014/05/51-400x559.jpg 400w" title="Следки крючком" />
Размер: 37
Вам потребуется: остатки толстой шерстяной пряжи двух цветов, крючок № 3.
Плотность вязания: 20 п. х 18 р. = 10 х 10 см.
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
Подошва. Связать цепочку из 30 возд. п. и вязать по схеме. Затем перейти на нить другого цвета и на петлях подошвы начать вывязывать верхнюю часть с середины пятки.
1-й ряд: в каждый ст. предыдущего ряда вязать по одному изн. ст. с/н.
3-й ряд: ст. с/н, на носке, в передней части равномерно убавить 4 ст., вывязывая из двух ст. один.
4-й ряд: ст. с/н, в передней части равномерно убавить 6 ст., вывязывая из двух ст. один, а также убавить по одному ст. на пятке и в середине тапочки с обеих сторон.
5-й ряд: до середины тапочки в каждый ст. предыдущего ряда вязать по одному ст. б/н, сделать одно убавление, связать 5 ст. б/н, затем 3 полуст. Петли передней части вязать ст. с/н, в середине убавить 6 п.
Цветок. Связать 5 возд. п. + 3 возд. п. подъема.
1-й ряд: в каждую п. предыдущего ряда связать по 2 ст. с/н.
2-й ряд: в каждую п. предыдущего ряда связать по 3 ст. с/н.
4-й ряд: до половины работы вязать в каждую п. предыдущего ряда по 1 ст. с/н, потом – по 2 ст. с/н.
5-й ряд: обвязать цветок нитью другого цвета «рачьим шагом».
/kniti.ru/wp-content/uploads/2014/05/5.1-260x304.jpg" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2014/05/5.1-260x304.jpg 260w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2014/05/5.1-400x468.jpg 400w" title="схема следков крючком" />
Для бисквита :
Кольцо диаметром 18 см.
Мука 240 г
Сахар 150 г
Яйца 3 шт
Морковь 250г
Растительное масло 105 г
Разрыхлитель 5 г
Сода 5г
Щепотка соли
Грецкие орехи 50г
Цедра апельсина
Дно формы застелить фольгой, духовку разогреть до 180 градусов. Морковь натереть на мелкой тёрке вместе с цедрой апельсина. Просеять муку и смешать с содой, разрыхлителем и солью. Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы, влить растительное масло и взбить до однородности. Добавить сухие ингредиенты и перемешать лопаткой сверху вниз. В конце подмешать морковь и грецкие орехи. Переложить в кольцо и выпекать около 50 минут. После остудить, вынуть с кольца, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на несколько часов. При сборке срезать шапочку и бисквит разрезать на три части.
Для апельсинового мармелада:
Сок и мякоть 2х апельсинов (мякоть без белых плёнок)
Желатин 6 г
Вода для желатина 30 г
Сахар 40 г
Желатин замочить в холодной воде. Сок и мякоть апельсина смешать с сахаром и довести до кипения. Подмешать набухший желатин. Залить в кольцо, поставить в холодильник. После застывания нарезать на кубики и разделить на 2 части.
Для крема:
Творожный сыр 600 г
Сливки 100 г
Сахарная пудра 70г
Все ингредиенты сложить в чашу миксера и взбить до однородности. Крем рассчитан вместе с покрытием.
Пропитка :
Вода 100 г
Сахар 40 г
Довести до кипения, остудить.
Oпять cлyчaйнo вcтpeтилиcь в ceти,
Пepeceклиcь кapтинки c нaдпиcью "в oнлaйнe" -
Oн - тoт, чтo в cepдцe был вce эти дни,
Oнa - тa, чтo былa Eгo лишь тaйнoй.
И кpaткoe "cпacибo", "кaк дeлa"...
A тaк xoтeлocь нaпиcaть "... a пoмнишь... "
Oн пoxвaлил cтиxи: "... чyдecнo, кaк вceгдa..."
...кoгдa-тo вeдь пиcaлa для Heгo лишь...
Ho вpeмя вcпять нe пoвepнyть, нe бoги...
Moгли быть вмecтe... Пopoзнь - Oн - Oнa...
Пepeceклиcь нaвepнo Иx дopoги
Лишь пoтoмy, чтo зaxoтeлa тaк Cyдьбa.
Oни дpyзьями бывшими нe бyдyт -
Ктo cтpyны cepдцa тpoгaл - нe дpyзья!
Ho никoгдa дpyг дpyгa нe зaбyдyт -
Зaпoмнятcя щeмящим "нeCyдьбa"...
Ингредиенты:
-1 пачка листов для лазаньи
-500 г полутвёрдого тёртого сыра
Соус болоньезе:
-700-900 г говяжьего фарша,
-1 луковица,
-1 ст.л. растительного масла,
-1 ст.л. томатной пасты,
-1-2 свежих или вяленых помидора,
-гвоздика, мускатный орех, душистый и черный перец, соль – по вкусу,
-0,5 стакана воды
Соус бешамель:
-8 стаканов молока,
-100 г сливочного масла,
-4 ст.л. муки,
-мускатный орех, соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Готовим соус болоньезе. Раскалите масло в сковороде, мелко нарезанный лук обжарьте до прозрачности. Добавьте фарш, перемешайте, и когда он изменит цвет, всыпьте пряности, добавьте томатную пасту и помидоры, готовьте 5-10 минут. Влейте немного воды и готовьте еще 5-10 минут. Соус должен быть жидким, чтобы пропитать листы лазаньи.
2. Готовим бешамель. Согрейте молоко. Растопите масло в толстостенной кастрюле, всыпьте муку и готовьте, помешивая, до получения однородной массы. Влейте половину молока, хорошо перемешайте, добавьте специи и готовьте до загустения. Влейте остатки молока, снова перемешайте до однородности.
3. Собираем лазанью. Влейте на дно прямоугольной формы немного бешамеля, застелите сухими листами лазаньи, покройте соусом болоньезе, тёртым сыром и снова бешамелем. Повторите эту последовательность 3-4 раза. Поверхность щедро полейте соусом бешамель и посыпьте сыром.
4. Запекайте лазанью около полутора часов при температуре 180ºС. Прежде чем нарезать готовую лазанью, остудите её 15-20 минут.
Тяжелые глинистые почвы, а это, как правило, средний или тяжелый суглинки, нуждаются в улучшении и окультуривании. Для этого используют как органические удобрения – навоз, компост, перегной, торф, так и опилки или другие наполнители (шлаки, песок, измельченную кору).
Процесс облегчения почвы и накопления в ней органического вещества (гумуса) длительный и требует много времени и сил. Если тяжелые почвы не подтапливаются грунтовыми водами, процесс окультуривания заключается в постепенном увеличении толщины пахотного слоя за счет нижележащих слоев и добавлении органических и минеральных удобрений. Сложнее, если уровень грунтовых вод высокий. В этом случае прежде всего необходимы дренажные канавы или яма для стока воды, выкопанная в самом пониженном месте участка. Если участок с тяжелыми почвами расположен в пониженном месте или западине, не обойтись без дополнительной подсыпки земли, песка или даже глины, чтобы поднять уровень почвы, а уже потом начинать ее окультуривание.
Добавление к тяжелым почвам опилок или измельченной коры требует обязательного внесения азотных удобрений, так как разложение этих материалов происходит под действием микроорганизмов, поглощающих азот. Опилки хорошо вносить не свежие, а пролежавшие в куче 1–2 года.
О торфе следует сказать, что это органическое удобрение – очень долго действующее. Сначала оно играет роль просто наполнителя для почвы, разбавителя грунта. Постепенно, под действием микроорганизмов, особенно при добавлении навоза, торф разлагается и переходит в состояние, усвояемое растениями, то есть в органическое вещество почвы – гумус.
Более благоприятен для внесения в почву торф низинных болот. Он имеет темно-бурый, а во влажном состоянии – черный цвет, реакция его не сильнокислая, содержание питательных веществ хотя и невысокое, но выше, чем в торфе верхового или переходного болота.
Торф верхового болота – бурого или светло-бурого цвета, имеет сильнокислую реакцию и содержит очень мало самых необходимых питательных элементов – фосфора, калия и микроэлементов. Торф верхового болота используют очень осторожно, особенно для парников, теплиц и овощных культур. При его внесении необходимо добавление извести или золы. Лучший вариант его использования – компостирование с навозом или другими компонентами.
Глинистые почвы имеют хороший поглощающий комплекс, то есть содержат в своем составе достаточное количество питательных веществ. По плодородию эти почвы лучше, чем легкие, супесчаные.
Неповторимость ручного вязания кроется в узорах. Это подтверждает красивый ажурный джемпер с «шишечками», выполненный из смесовой пряжи на основе хлопка.
/kniti.ru/wp-content/uploads/2019/04/original-19-260x298.jpg" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/04/original-19-260x298.jpg 260w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/04/original-19-400x459.jpg 400w" />
РЕЗИНКА
Круговые ряды (число петель кратно 6). Попеременно 3 изнаночные, 3 лицевые. Ряды в прямом и обратном направлении (число петель кратно 6 + 2 кромочные).
Лицевые ряды: кромочная, попеременно 3 изнаночные, 3 лицевые, закончить 1 кромочной.
Изнаночные ряды: петли провязывать по рисунку.
АЖУРНЫЙ УЗОР С «ШИШЕЧКАМИ»
Круговые ряды (число петель кратно 30). Вязать согл. схеме. На ней даны нечетные круговые ряды. В четных круговых рядах петли провязывать по рисунку или согл. инструкции, накиды провязывать лицевыми. Раппорт постоянно повторять. Внимание: в 15, 19 и 23-м ряду схемы раппорт смещается на 1 петлю вперед, для этого в начале кругового ряда последнюю петлю предыдущего кругового ряда включить в следующий круговой ряд. Постоянно повторять 1—24-й круговые ряды.
Ряды в прямом и обратном направлении: также вязать согл. схеме. На ней даны лицевые ряды. В изнаночных рядах петли провязывать по рисунку или согл. инструкции, лицевые скрещенные провязывать изнаночными скрещенными, накиды провязывать изнаночными. Распределение петель см. в инструкции. При выполнении прибавок и убавок следить за тем, чтобы число накидов и провязанных вместе петель по краю совпадало. Постоянно повторять 1—24-й ряды.
/kniti.ru/wp-content/uploads/2019/04/original-20-260x169.jpg" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/04/original-20-260x169.jpg 260w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/04/original-20-400x260.jpg 400w" />
ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ
20 п. х 24 круг.р./р. = 10 x 10 см.
ВНИМАНИЕ
Перед и спинку до пройм вязать единым полотном круговыми рядами.
ВЫКРОЙКА
/kniti.ru/wp-content/uploads/2019/04/original-21-260x236.jpg" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/04/original-21-260x236.jpg 260w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/04/original-21-400x363.jpg 400w" />
/kniti.ru/wp-content/uploads/2019/04/original-21-260x236.jpg" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/04/original-21-260x236.jpgВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТЫ
ПЕРЕД И СПИНКА
На круговые спицы № 4 набрать 180 петель, замкнуть в кольцо и для планки связать 10 см резинкой.
Продолжить работу на спицах №4,5 ажурным узором с «шишечками» круговыми рядами.
Затем сначала на первых 90 петлях продолжить работу для спинки согл. узору рядами в прямом и обратном направлении, при этом одновременно закрыть для регланного скоса по правому краю 1 x 3 п. и по левому краю 1 x 2 п. и продолжить узор, при этом следить за тем, чтобы число накидов и провязанных вместе петель совпадало. Эти различные убавки служат для симметрии при вязании рядами в прямом и обратном направлении.
Через 45 см = 108 рядов от планки закрыть для регланного скоса с обеих сторон еще 1 x 1 п. и оставшиеся 55 п. оставить для горловины.
Затем набрать на спицы оставленные 90 петель для переда и вязать аналогично, но с более глубокой горловиной. Для этого через 41 см = 98 рядов от планки закрыть средние 33 п. и обе стороны закончить раздельно.
Для скругления по внутреннему краю закрыть в каждом 2-м ряду 2 x 3 п., 1 x 2 п. и 1 x 1 п. На высоте спинки закрыть оставшиеся по 2 п., при этом внутренняя петля относится к горловине, внешняя — к регланному скосу.
РУКАВА
Набрать на спицы №4 для каждого рукава по 50 петель и для планки связать 10 см резинкой, при этом в последнем изнаночном ряду, равномерно распределив, прибавить 3 п. = 53 п.
Продолжить работу на спицах №4,5 ажурным узором с
Очень легкий
И из простых продуктов
Вкус арахисовой пасты с мороженым пломбир
Это так вкусно…..
Нужно: 
на форму 20 см
200 г муки
120г сливочного масла
180 г арахиса очищенного
1 яйцо
70 г сахара
1 ч.л. Разрыхлитель
Крем:
320 г сметаны 30%
70мл сливок
320 г сгущенки
Приготовление:
1. Для начала нужно обжарить на сухой сковороде арахис, до золотистости, охладить его.
2. Арахис измельчить, но чтобы не получилось масла (перебивайте короткими импульсами)
3. К сахару нужно добавить теплое растопленное масло, взбить все с помощью миксера, в пышную светлую массу. (10мин)
4. К этой массе добавить яйцо, муку, разрыхлитель и арахис (арахис оставьте немного для декора)
5. Все тщательно вымешать, подсыпая немного муки. Тесто не должно лопнуть в руки.
6. Готовое тесто замотать в пищевую пленку и отправить в холодильник на 20 мин.
7. Тесто разделить на 10-11 равных частей, если имеете возможность то предпочтительно каждую часть на кухонных весах
8. С помощью двух листков пергамента раскатать коржи. Выпекать в разогретой духовке 5-7 мин. При 180* до золотистости
9. Коржи охладить.
10. Для крема нужно соединить сметану, сливки, сгущенку. Взбить все миксером до пышной воздушной массы. (Крем получается нереально вкусным)
11. Формируем торт: для начала дно формы немного смазать кремом, выложить корж, крем, корж.
12. Я собирала торт в кольце для формирования тортов, тогда он получается ровенским.
13. Готовый торт ставим в холодильник на ночь.
14. Декорирую на следующий день
15. Торт получается очень нежным с нежным запахом арахиса.
Myжчины нe цeнят пpeдaнныx жeнщин,
Тaкoй и дoкaзывaть нeтy пpичины,
Чтo oн бeз изъянoв, чтo oн бeзyпpeчeн,
Чтo oн для нee идeaльный мyжчинa.
И вoт oн yжe и звoнить зaбывaeт,
He пoмнит гдe нынчe цвeтoчныe лaвки,
Eщe бы — eгo жe любым пpинимaют,
Bнимaньe — зaчeм? И зaчeм eй пoдapки?
Ho жeнщинa любит, и знaчит иcпpaвнo
Любимoгo c тpeпeтoм ждeт кaждый вeчep,
Ho вpяд ли тeпepь для тeбя cтaнeт тaйнoй —
Myжчины нe цeнят пpeдaнныx жeнщин!
Дa, к ним пpивыкaют, нo нeт интepeca,
Увы, к нeзaвиcимым бoльшe влeчeнья,
Любитe мyжчин, нo чтoб нe былo cтpecca,
He бyдьтe, пoжaлyйcтa, иx пpилoжeньeм.
Ингредиенты:
Мука — 500 Грамм
Дрожжи (Вкусно с Dr.Oetker) — 10 Грамм
Молоко — 150 Миллилитров (+ 300 мл. для начинки)
Вода — 100 Миллилитров
Сахар — 30 Грамм
Масло сливочное — 30 Грамм
Картофель — 800 Грамм
Масло сливочное — 100 Грамм
Яйца — 2 Штуки
Соль — 1 По вкусу
Как приготовить "Ватрушки с картошкой"
1. Подготовьте продукты, вес картофеля указан в неочищенном виде. Сливочное масло оставьте на столу, чтобы оно стало мягким.
2. Очистите картофель, порежьте его крупно, мелкий картофель оставьте целым. Залейте водой, добавьте соль по вкусу, поставьте вариться до мягкости.
3. В стакан с теплой водой положите сухие быстродействующие дрожжи и щепотку сахара, деревянной ложкой перемешайте и оставьте в тепле на 5-10 минут. Дрожжи очень хорошо растут, поэтому не прозевайте, а то убегут.
4. В теплое молоко (150 мл) положите мягкое масло (30 г), соль и сахар. Перемешайте, чтобы масло растаяло. Влейте дрожжи, снова перемешайте.
5. Частями введите просеянную муку. Замесите мягкое пластичное тесто.
6. Комочек теста положите в глубокую посудину, накройте чистой сухой салфеткой и оставьте на часик у батареи или в теплой духовочке. Помните, тесто боится сквозняков!
7. С готового картофеля слейте всю жидкость, влейте горячее молоко (300 мл), положите кусочек масла (100 г), толкушкой пюрируйте картофель.
8. Откорректируйте пюре на соль, в горячий картофель вводите по одному сырому яйцу и сразу быстро перемешивайте толкушкой или ложкой, чтобы белок не успел свернуться, иначе будут не очень красивые белые нити в пюре.
9. Начинка для ватрушек готова, получилось нежное и вкусное пюре.
10. Разделите тесто на лепешки весом в 100 г, это 6 штук.
11. Каждую лепешку раскатайте, толщина — 1 см или около того. Положите лепешки на пергамент, оставьте подходить на 30 минут.
12. Стаканом сделайте углубление в тесте.
13. Смажьте яйцом бортики, наполните ватрушки картофельным пюре. Отправьте в разогретую духовку на 15-20 минут, температура — 200 градусов.
14. Ватрушки с картошкой готовы! Угощайтесь, они вкусные и горячие, особенно хороши со сметанкой!
Владельцы орхидей часто задаются вопросом: а что бы такого полезного дать цветку, чтобы вернуть ему здоровье, прежнее цветение и красоту? Нужно совсем немного — и можно начать с простой подкормки чесноком.
Чеснок весьма полезен для многих цветущих растений и для орхидеи — в частности. Чеснок — природный антиоксидант, который также содержит ряд полезных минералов и витамины A, C, E. Вместе они помогают растению полноценно развиваться. Кроме того, сера в чесноке защищает корни от гнили и паразитов.
Рецепт подкормки орхидеи чесноком довольно прост, но эффективен. Возьмите 4 зубчика, порежьте дольками и залейте 1 л мягкой воды (не из-под крана). Добавьте также кожуру чеснока — она тоже имеет свои полезные свойства. Оставьте в таком виде на 12 часов.
Спустя 12 часов профильтруйте воду от чеснока и шелухи. Однако не выбрасывайте чеснок — вы вполне можете поставить ещё одну банку с водой на 12 часов для подкормки других комнатных растений, если у вас их много.
В каждый горшок налейте по 5 ст. л. полученной подкормки. Давать следует не чаще 1 раза в месяц. Уже через 2-3 месяца разница будет заметно ощутима: орхидеи оживут, корни оздоровятся, и, возможно, растение выпустит новые цветоносы!
Яркие и красивые получаются женские тапочки без швов, связанные своими руками.
Для работы потребуются спицы номер 3. Пряжа шерстяная или полушерсть, 2 мотка по 100 гр. Длина нити 250 метров.
/kniti.ru/wp-content/uploads/2019/06/yykrmg1huoe-260x206.png" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/06/yykrmg1huoe-260x206.png 260w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/06/yykrmg1huoe-400x318.png 400w" />
Набираем на спицы 13 петель и вяжем 8 рядов платочной вязкой ( лиц. и изн. ряды — лицевые петли). Затем, начиная с 9 ряда, делаем прибавления петель следующим образом : 1 кромочная,5 петель платочной вязки,накид,1 лицевая,накид,5 петель платочной вязки и заканчиваем кромочной петлёй ряд.
В изнаночных рядах петли вяжем по рисунку, накиды — скрещенной изнаночной петлёй. В последующих лицевых рядах делаем накиды ,т.е прибавляем петли после платочной вязки и до неё. Изнаночные ряды по рисунку, накиды скрещенной петлёй. Повторяем ряды до тех пор, пока на спице будет 39 петель ( см.фото)
Теперь по краю мыска набираем кромочные петли = по 18 с каждого края. Всего на спицах получится 45 петель. Распределяем их следующим образом : кромочная,5 петель платочной вязки,1 изнаночная,4 петли “жгута”,1 изнаночная,21 петля лицевой глади. Затем 1 изнаночная,4 петли “жгута”,1 изн,5 петель платочной вязки и заканчиваем ряд кромочной петлёй. Смещение петель в “жгуте” делаем в каждом 4 ряду : 2 петли оставить перед работой на всп.спице,2 лиц, затем провязать 2 петли лицевые со вспомогательной спицы.
В изнаночных рядах петли вязать по рисунку. Всего 36 — 40 рядов. Это на 36 — 37 размер ноги.
Вывязываем пятку по принципу мыска ( см.выше). Выделяем средние 9 петель.
Последние 8 рядов вяжем платочной вязкой.
Петли закрыть.
Украсить тапочку можно помпоном, бантом, цветком.
/kniti.ru/wp-content/uploads/2019/06/cyduoglqero-260x172.png" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/06/cyduoglqero-260x172.png 260w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/06/cyduoglqero-400x265.png 400w" />
/kniti.ru/wp-content/uploads/2019/06/yhnj17p6ojk-260x172.png" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/06/yhnj17p6ojk-260x172.png 260w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/06/yhnj17p6ojk-400x265.png 400w" />
/kniti.ru/wp-content/uploads/2019/06/iahjcts_5hs-260x172.png" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/06/iahjcts_5hs-260x172.png 260w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/06/iahjcts_5hs-400x265.png 400w" />
/kniti.ru/wp-content/uploads/2019/06/qrpjzhf0l_8-260x172.png" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/06/qrpjzhf0l_8-260x172.png 260w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/06/qrpjzhf0l_8-400x265.png 400w" />
/kniti.ru/wp-content/uploads/2019/06/bhrmcwc9cf4-260x172.png" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/06/bhrmcwc9cf4-260x172.png
Тесто:
2 яйца
щепотка соли
4 ст.л. какао
200 г масла или маргарина
250 мл молока или воды
2 ст. л. уксуса
500 г муки (у вас может уйти больше или меньше)
250 г муки смешать с какао и перетереть с холодным сливочным маслом в крошку, добавить яйцо смешанное с молоком (или водой) и солью. Добавить уксус, перемешать и постепенно добавлять оставшуюся муку. Должно получится упругое и эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Точное количество муки указать невозможно, так как из-за разного размера яиц и качества самой муки ее уходит разное количество. Оставить тесто отдохнуть на 15 мин. Поделить тесто на 12 частей и раскатать их очень тонко (диаметр 22 см). Из обрезков получится дополнительный корж или два для посыпки. Выпекать при температуре 180 градусов 5-7 минут, ориентируйтесь по своей духовке! Дать коржам остыть.
Крем:
2 яйца
2 желтка
200 г сахара
20 г ванильного сахара
30 г кукурузного крахмала
600 г молока
150 г черного шоколада
100 г масла
300 г сливок 33%
Яйца смешать с желтками, сахаром и крахмалом, добавить молоко, хорошо размешать (чтобы не было комочков). Поставить на средний огонь и варить до загустения, постоянно помешивая. Снять с огня, добавить масло и шоколад (поломать кусочками). Перемешать до растворения шоколада и масла. Накрыть пленкой в контакт и остудить до комнатной температуры. Сливки взбить до мягких пиков и аккуратно ввести их к заварной массе.
Перемазать коржи, немного крема нужно оставить для боков, надеть кольцо (тогда ваш тортик получится идеально ровным) и отправить в холодильник на ночь. Утром снять кольцо, присыпать крошкой.
Ты ждёшь oт мeня oтвeтa
Кaкoй-тo нeлeпoй мecти
Ho лyчшe зaбyдь oб этoм,
Mы бoльшe нe бyдeм вмecтe.
Я нe oпyщycь тaк низкo
He зaкaчy cкaндaлa
Ты был мнe poдным и близким
Ho я oт oбид ycтaлa
Ты дyмaeшь я cтpoю cxeмы
Oтвeтнoгo ждeшь yдapa
Ocтынь,ycпoкoй cвoи нepвы,
Зaчeм вcпoминaть o cтapoм?
Oднaжды вeceнним вeтpoм
Bepнycь в твoю cвeтлyю пaмять
Чтoб cтaть для тeбя пoтepeй
Чтoб бoльнo тeбя пopaнить.
И cтaнy твoим я cвeтoм
A ты мнe чyжим и нeнyжным
Ты ждaл oт мeня oтвeтa
Дepжи, мoй oтвeт-paвнoдyшиe..
Ингредиенты:
Скумбрия консервированная — 250 г
Лук-порей — 1 небольшой стебель
Кабачок среднего размера — 1 шт.
Сладкий перец (разноцветный) — 2 шт.
Базилик (фиолетовый) — 2 веточки
Кинза — 0,5 пучка
Петрушка — 0,5 пучка
Вино белое (предпочтительно сухое) — 100 мл
Вода — 1–1,5 л
Масло — для жарки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. В вок налить немного масла. Затем выложить на сковороду лук-порей, нарезанный кольцами, кабачок и сладкий перец, нарезанный кубиками, потушить на сильном огне. Затем добавить вино и прогреть минуты 2 на сильном огне.
2. Поместить все в кастрюлю, добавить скумбрию и кипящую воду. Добавить перец и соль по вкусу. Варить суп минут 10–15. Минут за 5 до готовности можно добавить часть измельчённой зелени. Другую часть зелени подать с готовым супом.
Если сани принято готовить с лета, то о запасах старого тюля для огорода не грех позаботиться и зимой. Ближе к осени тюль сможет стать для дачников настоящей находкой, а все потому, что способен защитить посадки томатов от такой напасти как фитофтора, которая с завидным постоянством появляется вместе с перепадом температур и не только.
Помидорная грядка оборудована под навесом, что исключает попадание лишней влаги в чрезмерно дождливый сезон. Тюль выступает здесь в качестве укрывного материала, способного стать надежной защитой от ветра и в то же время обеспечивающего отличный доступ воздуха и достаточное количество света. Сверху тюль можно закрепить на что угодно: здесь уместно все от старых карнизов и остатков труб до обычной веревки или проволоки. Для того чтобы исключить самопроизвольное открывание при порывах ветра, достаточно связать полотна между собой и придумать петли для крепления. Посредине полотнища можно дополнительно скрепить обычными прищепками.
Дополнительными держателями станут и натянутые поперек веревки.
А теперь посмотрим, что же происходит внутри. Растущие на защищенной грядке томаты отлично развиваются, довольно плотный тюль способен уменьшить перепад температуры на несколько градусов.
Урожай с таких грядок можно снимать до последнего, даже когда ночная температура стремительно приближается к 0С.
Такие милые носочки получаются, вяжите с удовольствием.
/kniti.ru/wp-content/uploads/2021/11/I-3tlVHAlTg-400x567.jpg" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2021/11/I-3tlVHAlTg-400x567.jpg 400w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2021/11/I-3tlVHAlTg-260x368.jpg 260w" />
/kniti.ru/wp-content/uploads/2021/11/zVvJEWOolcA-400x478.jpg" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2021/11/zVvJEWOolcA-400x478.jpg 400w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2021/11/zVvJEWOolcA-260x311.jpg 260w" />
Этот простейший в приготовлении пирог не зря назвали волшебным: из простых ингредиентов, которые всегда есть на кухне практически у любой хозяйки, путем элементарных манипуляций получается трехслойный пирог, который САМ делится на слои в процессе выпечки!
Ингредиенты на квадратную форму 25х25 см:
Яйца (белки отделить от желтков) — 4 шт.
Лимонная кислота или винный камень — 1 щепотка
Сахар — 150 г
Растопленное сливочное масло — 110 г
Вода — 15 мл
Мука — 115 г
Теплое молоко — 480 мл
Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Сахарная пудра и какао-порошок— для украшения
Приготовление:
1. Белки взбить с лимонной кислотой до крепких пиков.
2. Отдельно взбить желтки с сахаром до побеления и загустения массы, 6–8 минут. Добавить растопленное сливочное масло, размешать до объединения. Добавить муку, размешать. Понемногу ввести молоко и ванильную эссенцию, смешать до однородности. Тесто будет очень жидким, поэтому молоко лучше вводить при помощи венчика, вручную.
3. Ввести по ⅓ взбитых белков, аккуратно размешивая после каждого добавления. Тесто будет не однородным. Главное — чтобы не было больших не размешанных белковых комков.
4. Выпекать в предварительно разогретой до 165 ºC духовке 45–60 минут. Пирог слегка должен зарумяниться, при подергивании формы середина слегка должна подрагивать.
5. Дать полностью остыть в форме. Перед подачей посыпать какао-порошком и/или сахарной пудрой.
Ecть люди, кoтopыe взглядaми лeчaт,
cлoвa y кoтopыx - cвятaя вoдa.
Ecть люди c-cepдцaми-кaк-яpкиe-cвeчи:
тeплoм coгpeвaют дpyгиx в xoлoдa.
Ecть люди, чья жизнь - кaлeндapныe чиcлa:
пoвиннocть, paбoтa, зaбoты мeшки.
Ecть тe, чья дyшa - этo клaдeзи cмыcлa,
a ecть и дpyгиe - нoчныe гopшки.
Mнe чacтo вcтpeчaютcя люди-кaк-cпицы:
cтaльныe и ocтpыe, peзкиe зpя.
Bcё peжe я вижy пoxoжиx нa птицy,
и вoвce yж мaлo тaкиx, кaк мopя.
Ha лaвкax - coпящиe люди-бyтылки,
coгpeтыe cпиpтoм в oceннeй тиши.
A мимo - идyщиe люди-oпилки,
и люди-yxмылки, и люди-гpoши...
He чacтo мнe вepитcя в чиcтyю cвятocть,
в людeй-кaк-икoнa: вoзьми дa мoлиcь.
Зa cвятocтью чacтo cкpывaeтcя пaкocть,
a, мoжeт, и xyжe - кoвapнaя cлизь.
Pacтёт бeзpaзличья xoлoднaя глыбa.
Cидят взaпepти пoд зaмкoм мyдpeцы.
A в миpe гocпoдcтвyют люди-кaк-pыбы
и люди-кaк-звepи, и люди-cлeпцы.
A в гopoдe этoм oгpoмнoм и люднoм
кoтopyю зимy мeняeтcя вeк.
B тoлпe миллиoннoй бывaeт тaк тpyднo
нaйти чeлoвeкa, в кoм ecть Чeлoвeк...