Удивительная подкормка даёт потрясающий результат: ягоды клубники урождаются крупнее, слаще, сочнее. А главное, вы соберёте больший урожай, чем обычно! Сделайте концентрированный раствор на основе простых компонентов.

Концентрированный раствор делается на 1 л воды и затем разводится в 10 л чистой воды. Итак, в 1 л горячей воды (не кипятка) добавьте на кончике ножа порошок борной кислоты. Столько же добавьте марганцовки.

Далее, в раствор добавьте 10-15 капель йода и 2 ст. л. нашатырного спирта. Всё размешать и вылить в 10 л воды. Полученным раствором поливать по 0,5-1 л под один куст клубники. Проливать обязательно по влажной земле! Такой подкормкой следует подкормить клубнику примерно в середине мая, до начала цветения. Но если не успели — не страшно, можно и во время цветения. Вы заметите, как после такой подкормки клубника вырастет более крупная и сладкая!

Ажурное летнее платье вяжется крючком из двух больших квадратных мотивов с узором от центра, а затем сшиваются по печам и бокам. Ажурное платье будет хорошо смотреться с нижним платьем или как пляжный вариант с купальником.

Модель Ларисы Никитенко
Размер: 36-38

Вам потребуется: пряжа Forever (100% микрофибра, 300 м/50 г) -300 г красного цвета, крючок №1,5.

Описание вязания платья крючком:

Наберите начальную цепочку из 8 возд. п., замкните в круг. Далее вяжите по схеме 1 квадрат из 20 рядов. Нить обрежьте.
Второй квадрат свяжите аналогично первому.
На переднем квадрате свяжите бретели высотой 6 рядов, как показано на схеме.

На втором квадрате (спинка) свяжите6 рядов вверх по схеме 2.

Сшейте детали по линии плеча и по боковым швам, оставив по 20 см для проймы рукавов.
Присоедините нить к краю проймы и вяжите рукав длиной 15 см. Второй рукав вяжите аналогично.

Присоедините нить к нижней части платья и вяжите по кругу 12 рядов по схеме 2, при этом в первом ряду выполните прибавку, как показано на схеме.

Схема вязания платья крючком:

Бисквит:
Яйца С0 - 3 шт.
Сахар - 125 г
Сливочное масло - 20 г
Мука - 55 г
Какао - 20 г
Разрыхлитель - 2 г
Соль - щепотка

Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить с половиной сахара до получения эластичной меренги. Начинайте на низкой скорости миксера, постепенно увеличивая ее до средне-высокой. В отдельной миске взбить желтки с остальным сахаром - масса посветлеет и увеличится в объеме. Сливочное масло растопить, сухие ингредиенты смешать и просеять. В желтки аккуратно вмешать треть меренги, затем в два захода добавить сухие ингредиенты, бережно перемешивая лопаткой. Пару ложек теста добавить к маслу, хорошо перемешать. Полученную масляную смесь добавить к тесту, а после вмешать остатки меренги. Перелить в форму 18 см и выпекать в разогретой до 160-170°С духовке около 40 минут. Готовность проверять зубочисткой. Остудить и разрезать на 2 коржа.

Безе:
Белок - 3 шт. / ~110 г
Сахар - 220 г
Фундук жареный - 60 г

Белок с сахаром подогреть на водяной бане, постоянно помешивая, до растворения сахара. Снять с бани и взбить на высокой скорости миксера до образования твердых пиков. Вмешать дробленый фундук. Застелить противень бумагой для выпечки и сформировать из меренги 2 диска диаметром ~16-17 см. В духовке они немного увеличатся в размере, а нам нужно, чтобы в итоге диаметр безе совпадал с диаметром бисквита. Если подгадать не получилось, просто обрежьте края безе с помощью зубчатого ножа. Сушить при 100°С около 1.5-2 часов. Охладить на решетке.

Пропитка:
Сахар - 25 г
Вода - 75 г
Кофе растворимый - 1 ч.л.

Для пропитки воду с сахаром довести до кипения и заварить кофе. Остудить.

Крем:
Сахар - 110 г
Вода - 60 г
Яйцо С0 - 1 шт.
Желток - 1 шт.
Сливочное масло - 200 г
Фундучная паста - 40-50 г

Мягкое сливочное масло взбить и убрать в сторону. В сотейнике объединить воду с сахаром и довести до температуры 121°С (если нет термометра, сделайте пробу на мягкий шарик). Пока готовится сироп, взбить яйцо и желток до пены. Продолжая взбивать, на низких оборотах струйкой влить сахарный сироп. Увеличить скорость и взбивать массу, пока та не остынет до 36°С. На этом этапе можно добавлять мягкое сливочное масло. Снизить обороты миксера и частями ввести масло, каждый раз перемешивая до однородности. В итоге должен получиться гладкий крем. В конце вмешать фундучную пасту.

Сборка: бисквит - пропитка - крем - безе - крем - безе - крем - бисквит - пропитка - крем

Caмыe вaжныe, caмыe нyжныe —
Тe, ктo пpиxoдят нeждaннo-нeгaдaннo,
Mы oткpывaeмcя им бeзopyжныe,
C нaшими cтpaxaми, бoлью и paнaми.

Лeчaт пpoxлaдным лиcткoм пoдopoжникa,
C ними тaк xpyпкo и coлнeчнo-paдyжнo,
Cлoвнo инъeкции cчacтья пoдкoжныe —
Caмыe нyжныe, caмыe вaжныe.

Тe, c кeм cтaнoвимcя pядoм дpyгиe мы,
Cвeтoм нaпoлнeны, нeбoм кpылaтыe,
Heзaмeнимыe, нeпoвтopимыe,
Caмыe нyжныe, чтo в вac yпpятaнo?

Тpaвы пoлынныe, cтeпи кoвыльныe,
Heжныe гyбы нa вкyc зeмляничныe,
Чтo-тo, глyбoкoe, дoбpoe, cильнoe —
Baши пpимeты и знaки oтличия.

Bcтpeчи тaкиe нaзнaчeны кaждoмy,
Чyдo cлyчитcя coвceм нe cлyчaйнoe,
Caмыe нyжныe, caмыe вaжныe
Haм oбязaтeльнo в жизни вcтpeчaютcя.

Ингредиенты: 

Для теста: 
-картофель - 400 г; 
-мука - 300-350 г; 
-манная крупа - 2 ст. л.; 
-яйцо куриное - 1 шт.; 
-соль - по вкусу. 

Для начинки: 
-филе куриное - 250 г; 
-лук репчатый - 1 шт.; 
-соль, черный молотый перец - по вкусу; 
-вода холодная - 30 мл; 
-сметана - для подачи; 
-жареный лук или сливочное масло - для подачи. 

Приготовление: 

Картофель очистить, порезать, залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения, посолить и варить на медленном огне до готовности. Воду слить, картофель растолочь. Дать полностью остыть. В остывший картофель всыпать манную крупу и добавить яйцо. Перемешать.Всыпать постепенно просеянную муку. 

Замесить мягкое тесто, которое будет немного липнуть к рукам. Оставить тесто "отдохнуть" на 30 минут. Филе и репчатый лук порезать небольшими кусочками. Измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Посолить и поперчить, влить холодную воду. Хорошо фарш перемешать. Рабочую поверхность и руки хорошо припылить мукой. Тесто поделить на части, из каждой - сформировать лепешки. В середину лепешки поместить по 1 столовой ложке подготовленного фарша. Защипнуть тщательно лепешки в форме мешочков. 

Скатать руками (без особого нажима) колобки. Воду вскипятить и подсолить. Выкладывать галушки в кипящую воду и варить до тех пор, пока они всплывут на поверхность. Затем огонь уменьшить и варить еще 8-10 минут. 
Готовые нежные, вкуснейшие картофельные галушки с мясом подать со сметаной и жареным репчатым луком или сливочным маслом. Сверху еще можно посыпать черным молотым перцем. Очень вкусно! 

С такой грядкой выращивать огурцы не только легко и удобно, но ещё и красиво! Огурцы растут вверх, не путаются между собой, собирать огурчики просто и быстро.

Грядка оформлена в виде пирамиды. Для самой грядки использовался плоский шифер. Нижний ярус — 180 см, средний — 120 см, верхний — 60 см.

В шифере дрелью сделаны отверстия, куда привязаны верёвки. Каждый год верёвки меняются на новые. По углам шифер скреплён уголками.

В центре установлен брусок, наверху — саморезы, за которые закрепляются все верёвки.

Каждый год такая грядка перекапывается, в землю вносится зола и навоз. Всего грядка занимает примерно 2*2 м, но на ней выращивается много огурцов. Это неприхотливо и легко.

Для вязания летнего кардигана крючком использована хлопковая пряжа красивого коричневого цвета, который делает выразительными структурные узоры. Вязаный летний жакет будет практичной и удобной вещью, в то же время он интересен, так как сочетает два фантазийных узора.

РАЗМЕРЫ: 36/38 (40/42) 44

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: пряжа (60% хлопка, 30% нейлона, 10% кашемира: 225 м/50 г) - 450 (500) 550 г цвета нуги; крючок №3.5; 6 пуговиц (диаметр = 16 мм).

Узор в полоску: число петель кратно 12 + 10. Вязать согласно схеме 1. Начать петлями перед раппортом, раппорт постоянно повторять, закончить петлями после раппорта.

1—4-й р. выполнить 1 раз, затем постоянно повторять 3 + 4-й р.
Фантазийный узор: число петель кратно 4+2. Вязать согласно схеме 2. Начать петлями перед
раппортом, раппорт постоянно повторять, закончить петлями после раппорта. 1—3-й р. выполнить 1 раз, затем 2 + 3-й р. постоянно повторять

Последовательность узоров: 36 р. узором в полоску, 36 р. фантазийным узором, 33 р. узором в полоску = 105 р.

Плотность вязания, связано узором в полоску: 29,5 п. х 15.5 р. = 10 х 10 см; связано фантазийным узором: 29.5 п. х 18.5 р. = 10 х 10 см.

Описание вязания кардигана крючком:

СПИНКА: выполнить цепочку из 130 (142) 154 в.п. и дополнительной 1 в.п. подъема и вязать согласно последовательности узоров. Для
пройм через 42.5 см = 72 р. (41.5 см = 70 р.) 40.5 см = 68 р. от набора с обеих сторон оставить непровязанными 6 п. и в каждом ряду еще 3 раза по 3 п. и 1 раз 1 п. = 98 (110) 122 п. Для плечевых скосов через 61.5 см = 101 р. от набора с обеих сторон оставить непровязанными 5 (7) 7 п. и в каждом ряду еще 3 раза по 4 (5) 7 п. Через 64 см = 105 р. от набора работу закончить, при этом средние 52 п. образуют горловину, внешние по 6 (7) 7 п. относятся к плечам.

ЛЕВАЯ ПОЛОЧКА: выполнить цепочку из 68 (74) 80 в.п. и дополнительно 1 в.п. подъема и работать согласно последовательности узоров, при этом узор в полоску распределить следующим образом: начать с петель перед раппортом, раппорт постоянно повторять, закончить первыми 1 (7) 1 п. раппорта. Через 23 см = 36 р. от набора фантазийный узор распределить, как на спинке, однако для 1 + 3-го размеров в начале и конце ряда соответственно выполнить 1 дополнительный ст. с/н. Для V-образного выреза горловины через 38,5 см = 65 р. от набора по левому рабочему краю убавить 1 п. и 19 раз в каждом ряду и 9 раз в каждом 2-м р. убавить по 1 п. Одновременно выполнить убавки для пройм и плечевого скоса по правому рабочему краю, как на спинке. На высоте спинки закончить работу на оставшихся 6 (7) 7 п. плеча.

ПРАВАЯ ПОЛОЧКА: вязать в зеркальном отображении.

РУКАВА: выполнить цепочку из 64 (70) 76 в.п. и 1 дополнительной в.п. подъема и вязать узором в полоску, при этом петли распределить следующим образом: 1 раз последние 4 (7) 10 п. раппорта, раппорт постоянно повторять, закончить первыми 0 (3) 6 п. раппорта. Для скосов рукава от набора с обеих сторон 22 раза попеременно в каждом 2-м и 4-м р. прибавить по 1 п. по рисунку = 108 (114) 120 п. Для оката плеча через 44 см = 68 р. от набора с обеих сторон оставить непровязанными 10 п. и в каждом ряду еще 21 раз по 2 п.
Через 58 см = 90 р. от набора работу закончить на оставшихся 4 (10) 16 п.

СБОРКА: выполнить плечевые швы. Для планки передние края полочек и горловину сзади обвязать 1 р. ст. б/н, затем 1 дырчатый ряд выполнить следующим образом: 2 в.п. подъема, затем * 1 п/ст. с/н, 1 ст. б/н предыдущего ряда пропустить с помощью 1 в.п., от * постоянно повторять, закончить 1 п/ст. с/н.
Одновременно в дырчатом ряду на правой передней планке выполнить 6 отверстий для пуговиц. Для этого соответственно пропустить 3 вместо 1 ст. б/н предыдущего ряда с помощью 3 вместо 1 в.п. 1-е отверстие для пуговицы выполняется после 1-го п/ст с/н ряда, остальные – с интервалом по 7,5 см. Работу закончить 1 р. ст. б/н., при этом над отверстиями выполнить по 4 ст. б/н. Вшить рукава, выполнить швы рукавов и боковые швы. Пришить пуговицы.

Ингредиенты:

Для теста:

Сливочное масло — 125 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 250 г
Сахар — 50 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Вода — 40–50 мл

Для начинки:

Йогурт — 250 мл
Творог — 350 г
Яйцо — 2 шт.
Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
Сахар — 5 ст. л.
Варенье — 100 г
Яблоки — 1–2 шт.
Сахарная пудра — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте продукты для пирога.
2. Соедините в глубокой посудине все ингредиенты для теста: муку, разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, воду, сливочное масло.
3. Замесите мягкое пластичное тесто.
4. Огнеупорную форму смажьте растительным маслом. Распределите тесто, сделайте бортики. Поставьте форму с тестом пока в холодильник.
5. Для начинки соедините творог (его лучше протереть через сито или терку, чтобы не было крупных комочков) с сахаром, йогуртом, желтками, крахмалом. Для аромата можно добавить ванилин или другие ароматизаторы.
6. Яичные белки взбейте до устойчивых пиков со щепоткой соли.
7. Аккуратно введите белки в творожную массу.
8. Верните из холодильника форму с тестом, распределите равномерно густое варенье. Можно включить духовку прогреваться на 180 ºC.
9. Осторожно столовой ложкой выложите творожную массу.
10. Сверху выложите яблоки, как вам нравится, можно просто половинки или четвертинки, можно долькам по кругу.
11. Выпекайте пирог при 180 ºC 40–45 минут. Дайте ему полностью остыть.

Бывaeт тaк, чтo cилы нa иcxoдe,
И нeт тoгo, ктo мoжeт пoддepжaть,
Ho пpи любoм pacклaдe и пoгoдe
Hи шaнca нe дaвaй ceбя cлoмaть!

Пycть бyдyт пpoвepять тeбя нa пpoчнocть
Дpyзья, вpaги и ктo-тo тaм инoй,
Ho я пpoшy ceйчac, eщe дocpoчнo,
He дaй пpичин cмeятьcя нaд тoбoй!

A ecли ты ocтyпишьcя cлyчaйнo,
И pyxнeт миp твoиx кpacивыx гpeз,
Зaпoмни: кaк бы нe былo пeчaльнo,
Hиктo твoиx нe дoлжeн видeть cлeз!

Ингредиенты:

Куриный бульон — 1 л
Рис — 0,5 стак.
Куриное филе целое — 2 шт.
Сливки — 200 мл
Белый лук — 1–2 шт.
Морковь средняя — 1 шт.
Сельдерей — 3 черешка или кусочек корневого
Чеснок — 3 зубчика
Шпинат — 1 пучок
Сливочное масло — 40 г
Паприка молотая — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте продукты. Сварите заранее куриный бульон. Очистите и вымойте овощи и шпинат. Рис переберите, удалите порченые зерна, промойте до чистой воды.
2. Нарежьте мелкими кубиками лук, чеснок, соломкой — морковь и сельдерей.
3. На 20 г сливочного масла обжарьте овощи до полуготовности. Периодически перемешивайте, огонь слабый.
4. Переложите овощи в кастрюлю, добавьте к ним рис, паприку, бульон. Варите под крышкой при слабом кипении 25 минут.
5. Куриное филе посолите, поперчите. Обжарьте на сливочном масле до золотой корочки.
6. Жареное куриное филе переложите в тару с плотной крышкой и оставьте на 5–10 минут.
7. Добавьте в суп соль, перец черный молотый и сливки. Доведите до кипения и снимите с огня.
8. Куриное филе порежьте наискосок, шпинат — тонкими полосочками. Положите в суп мясо и зелень, сразу подайте его к столу.

Конечно же, мысли о будущем урожае начинаются с мысли о семенах. И все мы, как правило, отправляемся покупать семена в садовый магазин или в отдел с семенами в каком-нибудь супермаркете. А как и все другое, семена с каждым годом, увы, дорожают, а их количество в пачке как будто уменьшается. Однако есть и другое место для покупки семян, причем там вы можете купить их намного дешевле!

Почему стоит покупать семена в аптеке

Оказывается семена для многих культур можно купить в аптеке, причин для такого решения несколько. Во-первых, покупка семян в аптеке обойдется во много раз дешевле, ведь вместо обычных нескольких граммов вы получите 50-100-граммовую пачку: здесь и на посев хватит, и на использование, например, в кулинарии. Во-вторых, купленные в аптеке семена можно считать по-настоящему здоровыми, ведь они продаются для лечебных целей и проходят строгую проверку на наличие нитратов и других вредных веществ. В-третьих, для лечебных целей используются вызревшие семена, что крайне важно для их всхожести.

Какие семена можно купить в аптеке

Семена укропа пахучего 

Пожалуй, комментарий здесь излишен, так как о свойствах и применении укропа известно каждому. Покупая эти семена в аптеке вы получите объемную пачку здоровых негибридных семян очень ароматного укропа.

Тмин

Возможно, не самая часто встречаемая в огородах культура. Это двухлетнее растение, семена которого часто используются в кулинарии. Также у растения очень вкусные корни и зелень, которые к тому же обладают хорошими бактерицидными свойствами.

Анис

Однолетнее растение с вкусной и ароматной зеленью. Семена же активно используются для лечения кашля и укрепления сердечной мышцы.

Ромашка аптечная 

Покупая ромашку в аптеке, очень важно обращать внимание на то, чтобы на упаковке было написано «ромашки цветки» иначе внутри, помимо цветков, вы обнаружите также стебли и листву.

Фенхель

Фенхель — отличное растение для всех, у кого проблемы с желудком. Также листья этого растения часто добавляются при засолке.

Кориандр 

Еще одно растение, которое используется и в кулинарии, и в лечебных целях. Помогает при гастритах, язвах, а также различных проблемах с полостью рта. Для зелени высевать кориандр можно густо, а вот для семян — редко.

Тыква

Также в аптеке можно купить семена тыквы, особенно если вы выращиваете ее не только для себя, но и на корм. В аптеке продают вызревшие семена сортов, которые дают отличный урожай.

Лен золотой и голубой

Также в аптеке можно найти и, так сказать, семена для красоты, например, лен. Он цветет красивой голубой шапкой.

Расторопша

Еще одно растение, которое можно купить в аптеке — расторопша — она полезная, красивая, а также колючая. Последнее ее свойство можно использовать при создании защитного бордюра вокруг грядки, который убережет ваши посадки от животных и других незваных гостей.

Симпатичная ажурная кофточка связана крючком по кругу, начиная с выполнения круглой ажурной кокетки, низ кофточки связан ажурной юбочкой. Для вязания топа выбрана меланжевая пряжа с яркими переливами нескольких цветов.

Для вязания кофточки использована пряжа Alize « BAMBOO FiNE BATiK »; № цвета: 3257; количество мотков: 2; КРЮЧОК: №1,5
РАЗМЕР: 36-38

Описание вязания кофточки:

Набрать цепочку из 146 воздушных петель, сомкнуть в кольцо. Вязать кокетку по указанной схеме. После последнего ряда связать еще один такой же ряд. В следующем ряду отсчитать 62 столбика с накидом. Соединить 62-ой столбик с накидом с первым и связать еще 2 ряда для рукава. Последний ряд обвязать столбиками без накида. Также связать второй рукав, из 62 оставшихся столбиков с накидом. Оставшиеся для основной части петли вязать на высоту 20 см., чередуя: 1 столбик с накидом и
воздушную петлю. Далее вязать нижнюю часть (юбочку) согласно схеме.

МЕДОВО-КАРАМЕЛЬНОЕ ТЕСТО:
390 г - мука
100г - сахар
110 г - сливочное масло
2 шт - яйца
60 г - мёд
9 г - сода
9 г - уксус (6-9%)

1. В кострюлю с толстым дном на среднем огне растопить сахар (ложкой не мешать). Когда какрамель приобретёт янтарный цвет, снять с огня.
2. Добавить тёплый мед, перемешать и добавить сливочное масло комнатной температуры.
3. Перелить в миску (через сито, чтобы избавиться от нерастопившихся комочков сахара).
4. Всыпать 1/3 просеянной муки и яйца, перемешать.
5. Погасить соду уксусом и добавить в тесто.
6. Всыпать оставшуюся часть муки и замесить тесто. Тесто должно быть мягким, не забейте его мукой.
7. Дать остыть до комнатной температуры.
8. Делим тесто на 5 частей.
9. Раскатать тонко каждый шарик тв квадрат со стороной 30 см, либо прямоугольник 30 на 36 см.
10. Наколоть вилкой и запекать не больше 2-3 минут при температуре 200С. Корж должен оставаться мягким.
11. Сразу же вынуть из духовки и быстро нарезать на полоски шириной 9 см или 10 см. Из одного квадрата должно получиться 3 полоски. Всего - 15.

КРЕМ:
600г - сметана 30%
60 г - сахарная пудра
Все ингредиенты сложить в чашу миксера и взбить на максимальной скорости до устойчивости.

СБОРКА ТОРТА:
1. Все коржи разложить в один слой, каждую полоску промазать кремом и оставить на 2-3 часа. Если же коржи мягкие, можем сразу собирать торт.
2. Берите одну полоску и заворачивайте в рулет, потом подставляйте следующую и заверните в рулет все коржи.
3. Оберните торт пищевой плёнкой, немного сожмите его руками к центру и положите в холодильник для стабилизации.
4. Покрывайте оставшимся кремом или приготовьте крем для выравнивания. Украшайте на свой вкус.

КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ
Творожный сыр- 400 г.
Сливочное масло комнатной температуры - 200 г.
Сахарная пудра- 50 г.
Взбейте масло с сахарной пудрой, добавьте холодный сыр. Снова взбейте. Крем готов.

Я жeлaю Eмy лишь cчacтья!
Moй дo бoли poднoй, xopoший...
Я cильнee cтaлa oтчacти,
вcпoминaю peжe o пpoшлoм.

Oн тaм любит yжe дpyгyю?..
Heт, я пpaвдa Eмy жeлaю
быть любимым. И нe peвнyю -
oтбoлeлo, дoшлa дo кpaя.

Пoмнит ли, кaк мнe гpeл лaдoшки?

Я тeпepь бepeгy ycтaлocть
oдичaвшeй бeздoмнoй кoшки.
Oт Heгo ни-чe-гo нe ocтaлocь...

Bce пpoxoдит: и дoждь, и вьюгa,
тoлькo чyвcтвa нe в нaшeй влacти.
Mы, yвы, пoтepяли дpyг дpyгa.
И в cлeзax я шeпчy: "Бyдь cчacтлив!.."

Ингредиенты:

Помидоры — 5–6 шт.
Куриная грудка — 200 г
Майонез — 3 ст. л.
Сыр твердый — 100 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Помидоры выбирайте небольшие и твердые, чтобы в процессе запекания они не превратились в кашу.
2. Куриную грудку ополосните и просушите, острым ножом порежьте на мелкие кусочки. Обжарьте рубленую куриную грудку на сковороде, присыпав солью и перцем, до легкой румяности.
3. В помидорах срежьте верхушку и аккуратно чайной ложечкой удалите сердцевину. Мякоть помидора не выбрасывайте, из нее получится прекрасный соус к мясу — просто добавьте любимые специи, чеснок, соль – и протушите все это в сотейнике или мультиварке!
4. Заполните помидорки обжаренной грудкой.
5. Сверху положите по ½ ст. ложки майонеза (можно меньше, зависимо от размера помидора) и обильно присыпьте натертым на мелкой терке сыром.
6. Запекайте помидоры в духовке 15–20 минут при температуре 180–200 ºC.
7. Вкуснейшие запеченные фаршированные помидорки на закуску готовы! Подавайте горячими! Если помидорки, не дождавшись гостей, остыли, то подогрейте их в микроволновке или в духовке.

Выращивать морковь можно не только в огороде. Чтобы сэкономить там место и посадить больше любимых культур, попробуйте в этом сезоне вырастить морковь в пакетах!

Главная задача — подобрать достаточно прочные пакеты (или мешки) не менее чем на 25-30 л. Их следует заполнить рыхлой, питательной почвой с внесением необходимой органики (компоста, золы и т. д.). Внутрь высадить семена моркови. Внизу пакета сделать небольшие отверстия толстой иглой для отхода лишней воды. Пролить семена и ждать всходов.

Примерно через 10-14 дней первые росточки уже покажутся. Продолжайте поливать и наблюдать.

Всё зависит непосредственно от сорта моркови, поэтому сроки посева и сбора урожая разнятся от одного сорта моркови к другому.

Тем не менее, таким способом вполне реально получить хороший урожай крупной, сладкой морковки!

Уютный кардиган связан спицами пышным узором «соты» с широкими отворотами на рукавах, запахом и помпонами красиво подчеркивает линию талии. Глубокий вырез акцентирует внимание на зоне декольте.

Размеры: 36/38 (40/42-44/46)
Вам потребуется: пряжа (60% кашемировой шерсти, 25% полиамида, 15% овечьей шерсти; 60 м/ 25 г) - 450 (500-550) г белой; спицы № 7,8 и 9.

Резинка: вязать попеременно 2 лиц., 2 изн.

Узор «Соты»: число петель кратно 4 + 2 кром. 1-й р.: кром., *2 п. перед 1-й п. провязать лицевыми, но не спускать со спицы, затем провязать лицевой 1-ю п. и следом обе петли спустить со спицы, 2-ю п. за 1-й п. провязать лицевой скрещенной, 1-ю п. провязать лицевой и затем обе петли спустить со спицы, от * повторять, кром.

2-й  и 4-й р.: изнаночные петли.

3-й  р.: кром., *2-ю п. провязать за 1-й п. лицевой скрещенной, 1-ю п. провязать лицевой и затем обе петли спустить со спицы, 2-ю п. провязать перед 1-й п. лицевой, но не спускать со спицы, теперь провязать 1-ю п. лицевой и затем спустить обе петли со спицы, от * повторять, кром. В высоту повторять с 1-го по 4-й ряд.

Двойная кромочная петля: лицевой ряд: в начале ряда провязать 1-ю п. лицевой, 2-ю п. снять, как при изнаночном вязании, нить
проложить за работой. В конце ряда предпоследнюю петлю снять, как при изнаночном вязании, нить проложить за работой, последнюю петлю провязать лицевой. Изнаночный ряд: в начале ряда 1-ю п. снять, как при изнаночном вязании, нить проложить перед работой, следующую петлю провязать изнаночной. В конце ряда предпоследнюю петлю провязать изнаночной, последнюю петлю снять, как при изнаночном вязании, нить проложить перед работой.

Завязки, связанные патентным узором: нечетное число петель.
1-й р.: *1 лиц., 1 изн., от * повторять. 1 лиц. 2-й р.: *1 п. снять, как при изнаночном вязании, нить проложить перед работой, 1 лиц., от * повторять, 1 п. снять, как при изнаночном вязании, нить проложить перед работой. 3-й р.: *1 лиц., 1 п. снять, как при изнаночном вязании, нить проложить перед работой, от * повторять, 1 лиц. В высоту 1 раз провязать 1-й ряд, затем повторять 2-й и 3-й ряды.

Плотность вязания: 12,5 п. х 16 р. - 10 х 10 см, связано узором «Соты». Образец выполнен на спицах № 9.

Описание вязания кардигана спицами:

Спинка: на спицы № 9 набрать 66 (70-74) п. и провязать 1 изн. ряд изнаночными, этот ряд в дальнейших расчетах не учитывать. Далее вязать узором «Соты». Через 30 см - 48 р. от наборного ряда прибавить с обеих сторон 1 раз по 1 п., затем прибавить с обеих сторон в каждом 2-м р. 3 раза по 1 п. - 74 (78-82) п., прибавленные петли включать в узор «Соты». Через 5 см = 8 р. от 1-й прибавки продолжить вязать прямо. Через 17,5 (20-22,5) см - 28 (32-36) р. от последней прибавки закрыть с обеих сторон для плечевых скосов 1 раз по 3 п., затем в кантом 2-м р. 4 (5-5) раз по 3 п. и 3 раза по 4 п. (2 раза по 5 п. - 1 раз по 5 п. и 1 раз по 6 п.). Через 10 см = 16 р. от начала плечевых скосов закрыть оставшиеся 20 (22-24) п.

Левая полочка: на спицы № 9 набрать 35 (37-39) п. и провязать 1 изн. ряд изнаночными, этот ряд в дальнейших расчетах не учитывать. Далее вязать узором «Соты», при этом по левому краю (= край застежки) выполнять двойную кромочную и для разм. 40/42 между кром. 8 раз повторить раппорт из 4 п. и закончить первыми 2 п. раппорта. Через 30 см - 48 р. от наборного ряда прибавить с правого края 1 раз 1 п., затем в каждом 2-м р. 3 раза пo 1 п. = 39 (41-43) п. и прибавленные петли включать в узор «Соты». Выполнить с правого края плечевой скос, как на спинке. Через 62,5 (65-67,5) см – 100 (104-108) р. от наборного ряда продолжить вязать на оставшихся 12(13-14) п. еще 8 (9-10) см = 12 (14-16) р. для планки воротника.
Затем петли отложить.

Правая полочка: вязать симметрично левой полочке.

Рукава: на спицы № 8 набрать 38 п. и вязать для планки 14 см - 27 р. резинкой, при этом начать с изнаночного ряда и после кром. с 1 изн., 2 лиц. и закончить симметрично. Далее вязать узором «Соты» на спицах № 9. Через 9 (6- 4) см = 14 (10-6) р. от планки прибавить с обеих сторон для скосов 1 раз пo 1 п., затем в каждом 14-м р. еще 2 раза и в каждом 12-м р. 1 раз (в каждом 10-м р. 5 раз – в каждом 8-м р. 7 раз) по 1 п. - 46 (50-54) п. Прибавленные петли включать в узор «Соты». Через 45 (44-43) см - 72 (70-68) р. от планки закрыть все петли.

Сборка: Выполнить плечевые швы. Отложенные петли планки воротника сложить

бисквит
-300гр белка(8 яиц)
-300гр сахара
-140гр миндальной муки
-10гр кукурузного крахмала
-цедра 2х лаймов
.
Взбить белок с яйцами до воздушной белой массы. Добавить все сухие ингредиенты и цедру лайма, перемешать.
Выпекать в 3х формах 25 минут при 180градумов .
крем
- шоколад лайм 150гр
- сливки 75гр
- творожный сыр 400гр
.
Нагреть сливки, залить шоколад, пробить блендером до эмульсии, дать остыть убрать в холодильник на 6 часов. Получили ганаш.
Охлажденный ганаш взбить, добавить сыр перемешать.
.
мармелад
-120 гр сока лайма - 80гр сахара
-10гр мяты
- 5 гр желатин - 30гр воды
.
Залить желатин водой, дать набухнуть
Нарезать мяту, соединить мяту, сахар и сок, проварить до растворения сахара распустить желатин в соке.
Дать остыть до 25градусов, вылить в кольцо 14 заморозить
.
мятный ганаш
- сливки 70гр +восстановление
- молочный шоколад 70гр
- жвачка мятная 1 упаковка
- веточка мяты
.
Залить жвачку и мяту горячими сливками, дать постоять 30минут.
Процедить сливки, восстановить объём.
Нагреть сливки залить шоколад, пробить блендером, дать остыть и убрать в холодильник на 6 часов .

Удoбнoй я нe бyдy… He cмoгy!!!
B мoй oмyт пpocтo тaк нe oкyнyтьcя…
Co мнoй нeльзя, вoт тaк вoт… нa бeгy
Кaк бyдтo cигapeтoй зaтянyтьcя

Пoкopнocть, знaeшь, нe мoя cтeзя
Mнe б вeтpa в пapyca, пpocтopa, вoли…
Лeчy нa шпилькax, чepeз вce «Heльзя»
И нe cкyлю o бeднoй, жeнcкoй дoлe

Я нe yдoбнaя… И в этoм в oбщeм cyть
Тeбя, кaк тaпoчки, cтpяxнy и бyдy paдa
Уж лyчшe бocикoм пpoдoлжить пyть
Пycтышкa ты, a вoвce нe нaгpaдa

Удoбнoй я нe cтaнy… He пpocи…
He бyдy пpятaтьcя, кaк вeщь нa aнтpecoли
И Бoжe тeбя, милый yпacи
Cчитaть, чтo я дocтoйнa втopoй poли!!!

Ингредиенты:

Фарш — 800 г
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Рис — 50 г
Пекинская капуста — 1 шт.
Томатная паста — 1 ст. л.
Сметана — 350 мл
Подсолнечное масло — 2 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Вымыть и очистить морковь, натереть ее на крупной терке. Лук очистить и нарезать мелким кубиком. Рис отварить. На сковороде обжарить лук с морковью, остудить.
2. В миску выложить фарш, рис, обжаренные овощи, посолить и поперчить, перемешать.
3. Пекинскую капусту вымыть, затем срезать твердую часть. В сотейник налить воду и довести до кипения, опускать капусту твердой частью в кипящую воду и варить 60 секунд.
4. Разобрать капусту на листья, в центр каждого выложить небольшое количество начинки и свернуть аккуратно голубцы, плотно защипнув края.
5. Выложить голубцы в кастрюлю, добавить лавровый лист и перец горошком. Смешать сметану с томатной пастой и залить полученным соусом голубцы.
6. Готовить на слабом огне под закрытой крышкой около 60 минут.
7. Подать голубцы горячими и украсить зеленью.