• Авторизация


Картофельная запеканка с фаршем и грибами 22-04-2022 10:22


4248238_23 (604x587, 179Kb)

Количество ингридиентов можно варьировать: 


800 гр. картошки 
300-400 гр. шампиньонов 
2 луковицы 
500 гр. фарша (я беру говяжий) 
1-2 ст. л. томатной пасты 
200-250 мл. сливок 
100 гр. сыра для запекания 
соль, перец, тимьян, красная паприка 

Приготовление: 

Духовку поставить разогреваться на 190-200 градусов. 

Картофель помыть, почистить, нарезать на шайбы и отварить в соленой воде буквально 5-6 минут. Воду слить. 

Лук нарезать квадратиками, шампиньоны можно нарезать произвольно. В сковородке разогреть немного масла, обжарить до прозрачности половину лука. Добавить шампиньоны и обжарить их хорошо в течении 7-8 минут. В конце посолить, поперчить, добавить немного тимьяна. Грибы выложить. В этой же сковородке обжарить оставшийся лук, добавить фарш и жарить минут 5. Добавить томатную пасту, соль, перец, сливки, красную паприку, все хорошо перемешать и дать сливкам закипеть. Затем добавить в фарш грибы и потушить всё вместе пару минут. 
В форму для запекания выложить половину фарша с грибами, затем выложить слой картошки и верхним слоем вторую половину грибов с фаршем. Посыпать тертым сыром. 

Запекать примерно 30 минут. Я запекаю на уровне чуть ниже среднего. Готовую запеканку можно посыпать зеленью. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Можно ли вырастить рассаду в апреле 22-04-2022 09:11


Если вы не успели вырастить рассаду, или ваши саженцы атаковали болезни и вредители — не спешите расстраиваться и переживать о том, что не сможете наслаждаться собственным урожаем этим летом. Успеть вырастить новую рассаду, а главное — защитить ее от болезней и вредителей можно и в середине апреля.

Чаще всего рассаду поражает грибковое заболевание — «черная ножка», которое поражает всходы с начала прорастания семян до появления 2–3 настоящих листьев.

Можно ли вырастить рассаду в апреле

Для того чтобы избежать болезней рассады, почву необходимо обеззаразить. Оптимальный вариант — использование биологических препаратов, например, Гамаир и Алирин-Б.

Можно ли вырастить рассаду в апреле

Свою эффективность доказал и препарат Глиокладин, который не только предотвращает развитие грибкового заболевания.

Можно ли вырастить рассаду в апреле

Для обеззараживания почвы в теплице удобнее всего использовать порошок Трихоцидин.

Можно ли вырастить рассаду в апреле

Первый этап — замачивание семян. Для этого следует растворить по 1 таблетке препаратов Алирин-Б и Гамаир в стакане воды. Раствор можно будет использовать через 30 минут.

Заверните семена в ткань, поместите их в емкость и залейте небольшим количеством подготовленного раствора.

Можно ли вырастить рассаду в апреле

Оставьте семена для обеззараживания в растворе на несколько часов.

Важный этап — пикировка. Пикировку можно осуществлять в пластиковые стаканчики, при этом заглублять рассаду следует довольно глубоко.

Можно ли вырастить рассаду в апреле

Почва для рассады должна быть рыхлая, в нее дополнительно можно добавить вермикулит.

Чтобы обезопасить рассаду после пикировки, поместите в емкость 1 таблетку Глиокладина, присыпьте таблетку землей слоем примерно 1,5 см и обильно полейте рассаду.

Можно ли вырастить рассаду в апреле

Чтобы использовать порошок Трихоцидин, растворите половину чайной ложки порошка в 1 литре воды. Используйте полученный растовор для полива рассады вместо раствора Глиокладина.

Можно ли вырастить рассаду в апреле

Важно отметить, что все биопрепараты работают только при температуре почвы не ниже 14 градусов.

Защитив семена и рассаду с помощью биопрепаратов, вы получите крепкие саженцы, которые дадут богатый урожай.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Летний пуловер в полоску 22-04-2022 08:08


Эффектный пуловер в полоску связан крючком красивым зигзагообразным узором.

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46

Летний пуловер в полоску

Материалы: 300 (350) 400 г чёрной, по 150 (150) 200 г белой и светло-коричневой пряжи Alpha (100% хлопка, 104 м/50 г); крючок №4.

Основной узор:число петель кратно 2 + 1+3 возд. п. подъёма. Вязать по схеме 1. Начинать с петель перед раппортом, повторять петли раппорта. заканчивать петлями после раппорта. Выполнить 1 раз с 1-го по 3-й р., затем повторять 2-й и 3-й р. Внимание! Со 2-го р. вязать 2 ст. с/н = V-ст. с/н между ст. с/н предыдущего ряда.

Узор из зигзагов: число петель кратно 8 + 1 возд. п. подъёма. Вязать по схеме 2. Начинать с петель перед раппортом, повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта. Выполнить 1 раз с 1-го по 6-й р., затем повторять с 3-го по 6-й р. Внимание! В инструкции начальные и конечные петли рассчитаны по 1 раппорту. Последовательность чередования цветов: 1 р. чёрной, * по 4 р. белой, светло-коричневой и чёрной нитью, повторять от *.

Плотность вязания. Основной узор: 14 п. и 9,5 р. = 10 х 10 см; узор из зигзагов: 18 п. и 9,5 р. = 10 х 10 см.

Описание вязания пуловера:

Спинка:чёрной нитью связать цепочку из 63 (69) 75 возд. п. + 1 возд. п. подъёма и связать для планки 19 см = 18 р. (21 см = 20 р.) 23 см = 22 р. основным узором = 31 (34) 37 V-ст. с/н + 2 кром. с/н. Затем вязать узором из зигзагов в указанной последовательности, при этом в 1-м р. равномерно прибавить 16 (18) 20 п. = 80 (88) 96 ст. б/н. Через 41 см = 39 р. (43 см = 41 р.) 45 см = 43 р. от планки связать для завершающего прямого края для размера 36/38 белой нитью и для размера 44/46 светло-коричневой нитью 1 изн. р. следующим образом: 1 возд. п. подъёма, 2 возд. п., * 1 ст. б/н за 2 возд. п. предыдущего ряда, над ст. б/н предыдущего ряда связать 1 возд. п., 1 ст. б/н за 2 возд. п. предыдущего ряда, 5 возд. п., повторять от *, при последнем повторе законнить 2 возд. п. и 1 ст. б/н в возд. п. подъёма. Для размера 40/42 связать белой нитью 1 изн. р. следующим образом: 1 возд. п. подъёма и 1 ст. б/н за 2 возд. п. предыдущего ряда, * 5 возд. п., 1 ст. б/н за 2 возд. п. предыдущего ряда, над ст. б/н предыдущего ряда связать 1 возд. п., 1 ст. б/н за 2 возд. п. предыдущего ряда, повторять от *, 5 возд. п., 1 ст. б/н за 2 возд. п. предыдущего ряда и 1 ст. б/н в возд. п. подъёма. В следующем лиц. р. связать белой (белой) светло-коричневой нитью в каждый ст. б/н и в каждую возд. п. 1 ст. б/н и работу закончить.

Перед: вязать, как спинку, но с вырезом горловины. Для этого через 28,5 см = 27 р. (30,5 см = 29 р.) 32,5 см = 31 р. от планки оставить средние 2 раппорта + с обеих сторон раппорта (3 раппорта + с обеих сторон 1/2 раппорта) 4 раппорта минус 1 п. для симметрии и обе стороны вязать раздельно. На высоте спинки работу закончить.

Рукава: чёрной нитью связать цепочку из 48 (56) 64 возд. п. + 1 возд. п. подъёма и вязать узором из зигзагов в указанной последовательности = 6 (7) 8 раппортов. Через 3 см = 3 р. от наборного края прибавить дпя скосов рукава с обеих сторон 1 ст. с/н и в каждом 2-м р. 7 х 1 ст. с/н, при этом через каждые прибавленные 4 ст. с/н включать петли в узор = 8 (9) 10 раппортов. Через 22 см = 21 р. от наборного края связать чёрной нитью завершающий прямой край, как для размера 40/42 на спинке, и работу закончить.

Сборка: выполнить плечевые швы; втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов. Обвязать вырез горловины чёрной нитью 4 р. ст. б/н и 1 р. «рачьего шага» (ст. б/н слева направо). Обвязать нижний край чёрной нитью 1 р. ст. б/н и 1 р. «рачьего шага». Обвязать края рукавов чёрной нитью 1 р. «рачьего шага».

Схема вязания пуловера крючком и выкройка:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Танита 21-04-2022 12:17


4248238_22_1_ (700x700, 382Kb)

Торт Танита - это сочетание нежных, мягких и рассыпчатых коржей, вкуснейшего крема и шоколадной глазури.
Рецепт торта, который понравится любителям песочного теста и вареной сгущенки. Получается настолько вкусный что на одном кусочке невозможно остановиться 🙈😄

250 г сливочного масла очень мягкого
2 яйца
180 г сахара
Щепотка соли
Ванилин
1,5 ч л разрыхлителя
450 г муки просеянной

Крем :
2 банки вареной сгущенки
250 г сливочного масла
Важно что бы масло и сгущенка были комнатной температуры.
Взбить масло до пышности, добавить сгущенку и взбить ещё пару минут.

Глазурь :
100 г шоколада, у меня молочный
100 мл сливок 30%
Нагреть сливки не доводя до кипения и растворить в них шоколад до однородной шоколадной массы.

Взбить масло с сахаром, добавить соль, ванилин, яйца и продолжить взбивать ещё минутку. Перемешать муку с разрыхлителем и просеять, добавить к маслянистой массе и замесить тесто.
Разделить тесто на 6 разных частей, лучше воспользоваться весами.
Каждую часть раскатать в пласт примерно 3-4мм сразу на пергаментной бумаге и вырезать круг диаметром 22 см, скалку присыпать мукой чтобы тесто не прилипало.
Выпекать коржи в разогретой до 180 градусов духовке 8 минут до легкого румянца коржей. Обрезки измельчить.

Остывшее коржи смазать кремом кроме последнего, накрыть плёнкой и убрать на ночь в холодильник.
После этого полить слегка остывшей глазурью и украсить крошкой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цeннocти мeняютcя c гoдaми... 21-04-2022 11:13


4248238_21_1_ (700x531, 170Kb)

Цeннocти мeняютcя c гoдaми
Тoчнo тaк жe, кaк и вcё вoкpyг.
Bпpoчeм, кaк мeняeмcя мы caми,
Тoлькo пocтeпeннo, a нe вдpyг.

И, пpocнyвшиcь, мы пoймём oднaжды:
Bpeмя быcтpoтeчнo, кaк вoдa.
Чтo кoгдa-тo былo oчeнь вaжным,
Тo ceгoдня – пpocтo epyндa.

Mы вcё бoльшe цeним oтнoшeньe,
Тёплoe и иcкpeннee, к нaм.
Haчинaeм пpидaвaть знaчeньe
Cкaзaнным cлoвaм и дaжe cнaм.

Hayчилиcь иcтины aлмaзы
Oт кaмнeй кpacивыx oтличaть.
Жизни дeнь – нe кaк пycтyю фpaзy –
Кaк cyдьбы пoдapoк пpинимaть.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Улитка" со шпинатом 21-04-2022 10:15


4248238_20 (700x423, 122Kb)

Ингредиенты:

Масло сливочное — 200 г
Кефир — 1 стак.
Соль — 1 щепотка
Сахар — 1 щепотка
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Мука — 3,5 стак.
Шпинат — 500 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт.
Сыр твёрдый — 200 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Кунжут — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Холодное сливочное масло смешать пульсирующими движениями с мукой, добавить холодный кефир, щепотку соли и сахара, разрыхлителя.
2. И замесить мягкое, эластичное тесто. Скатать его в шар и дать постоять ему при комнатной температуре.
Шаг 3
3. Шпинат промыть под проточной водой, просушить бумажным полотенцем и крупно нарубить ножом. Нагреть сковороду с растительным маслом и припустить на нём шпинат в течении 5 минут, постоянно помешивая. Переложить шпинат в миску, удалив лишнюю жидкость, добавить натёртый на крупной тёрке твёрдый сыр, посолить и поперчить по вкусу.
4. Тонко раскатать тесто, нарезать прямоугольниками, на середину каждого прямоугольника по всей длине выложить начинку.
5. Защипать края и выложить получившиеся "трубочки" спиралью в круглую форму, смазанную растительным маслом.
6. Взбить яйцо, смазать кисточкой поверхность пирога, посыпать кунжутом и выпекать при 180ºC 30—40 минут. Вынимаем пирог из духовки и смазываем кусочком сливочного масла.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сформировать огурец старым проверенным способом 21-04-2022 09:06


В формировке огурца нет ничего сложного. Всего несколько простых правил, проверенных временем, и вы всегда будете с отличным урожаем!

Как сформировать огурец старым проверенным способом

Итак, главное в формировании огурца — не переборщить с обрезкой. Если огурец растёт в открытом грунте, то на расстоянии 30 см от земли удаляются все листья, пасынки, завязи.

Как сформировать огурец старым проверенным способом

Если огурец растёт в теплице, то такая же процедура выполняется, но на расстоянии 50 см от земли.

Как сформировать огурец старым проверенным способом

Позвольте огурцу дорасти до самой высшей точки, чтобы он зацепился усами за опору, и прищипните.

Как сформировать огурец старым проверенным способом

На улице огурцам достаточно вырасти на 1 м и затем позволить боковым пасынкам расти и развиваться, давая урожай до зимы.

Как сформировать огурец старым проверенным способом

Такая обрезка позволяет огурцам быстрее набрать силу и пуститься в рост.

Как сформировать огурец старым проверенным способом

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный топ с вырезами на плечах 21-04-2022 08:03


Связанный поперек топ благодаря воздушной структуре и кокетливым вырезам на плечах поможет сохранить холодную голову даже в самую страшную жару.

Размеры: 36/38 (42/44)

Вам потребуется: пряжа (100% хлопка; 70 м/50 г) – 400 (500) г бирюзовой; спицы № 6.

Ажурный топ с вырезами на плечах

Отделочный узор 1: каждый ряд начинать и заканчивать кром. петлей. 1-й ряд (= изн. ряд): лицевые петли.

2-й ряд (= лиц. ряд): изнаночные петли.

3-й ряд (= изн. ряд): изнаночные петли.

Отделочный узор 2: каждый ряд начинать и заканчивать
кром. петлей. 1 -й ряд (= лицевой ряд): изнаночные петли.
2-й ряд (= изн. ряд): лицевые петли.

Ажурный узор: количество петель кратно 10 + 3 + 2 кром.
Вязать по приведенной схеме. На ней даны лицевые ряды.
В изнаночных рядах петли и накиды провязывать изнаночными. В ширину начинать с кром. и с петли перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта и кром. В высоту повторять с 1-го по 20-й р.

Лицевая гладь: лицевые ряды - лицевые петли, изнаночные ряды - изнаночные петли.

Плотность вязания: 15,5 п. х 25 р. = 10 х 10 см, связано ажурным узором спицами № 6.

Описание вязания топа спицами:

ВНИМАНИЕ: спинка и перед вяжутся в поперечном направлении от края рукава. Направление вязания обозначено на чертеже деталей выкройки стрелкой.

Спинка с цельновязаными рукавами: начать с правого (в носке) рукава. На спицы № 6 набрать 35 (40) п. и вязать для планки 1 см = 3 р. отделочным узором 1. Работу продолжить ажурным узором, при этом для 2-го размера начать с кром. и с петли перед раппортом, повторять раппорт, закончить 7 п. лицевой глади и кром. Через 4 см = 10 р. (8 см = 20 р.) от планки набрать с левого края новые 40 (45) п. = на спицах 75 (85) п. и на всех петлях вязать ажурным узором. Через 28 см = 70 р. (36 см = 90 р.) от планки деталь связана до середины. Через 52 см = 129 р. (64 см = 159 р.) от планки в изн. ряду (= в 10-м (20- м) р. схемы) закрыть первые 40 (45) п. = на спицах 35 (40) п. (распределение петель узора, как в начале). Через 56 см = 140 р. (72 см = 180 р.) от планки провязать 1 см = 2 р. отделочным узором 2 и петли закрыть лицевыми.

Перед с цельновязаными рукавами: вязать, как спинку начав от края левого (в носке) рукава.

Сборка: плечевые края соединить на внешних участках длиной по 40 (60) р. в 3 (4) местах (= на вершинах зубцов) несколькими стежками. Выполнить боковые швы/швы рукавов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детский торт "Молочный ломтик" 20-04-2022 12:20


4248238_19 (505x621, 71Kb)

Для бисквита:
Яйца 4 шт
Сахар 120 гр
Мука 120 гр
Какао 40 гр
Мёд 80 гр
Сода 7 гр

Духовку включить на t 160 C

Мёд, постоянно помешивая, нагреть с содой до янтарной пены

Взбить яйца с сахаром до пышной пены и медленно ввести горячую медовую смесь

Просеять сухие ингредиенты. Аккуратно, но быстро лопаткой снизу вверх перемешать

Вылить в форму и выпекать 50 мин в нагретой (!) до t 160 C духовке

Остудить в приоткрытой духовке. Накрыть бисквит пленкой и в холодильник на ночь. Это желательно. Для стабильности и плотности бисквита: так он меньше крошится и имеет более притянул структуру

Наметить ножом коржи и разрезать любой прочной нитью на 3 коржа

Для пропитки:
Молоко горячее 200 гр + сгущёнка 60 гр

Для мусса:
Сливки 33% 350 гр
Сгущёнка 250 гр
Ваниль
Желатин 10 гр + 60 гр воды (замочить в холодной воде и, когда набухает, растопить 30 сек в микроволновке. Не кипятить!

Сначала взбить сливки, затем медленно ввести сгущёнку, ваниль и через сито готовый желатин

Для ганаша:
Плитку шоколада 85 гр растопить в
горячих сливках в 33% - 40 гр

Собирать в кондитерском кольце в последовательности:
⁃ 1й пропитанный корж
⁃ Половина мусса
⁃ 2й пропитанный корж
⁃ Вторая половина мусса
⁃ 3й пропитанный корж

Накрыть и в холодильник на 3-5 часов

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пpocти мeня, чтo я былa... 20-04-2022 11:16


4248238_18_1_ (700x700, 362Kb)

Пpocти мeня, чтo я былa
Чтo нe cмoглa кocнyтьcя cepдцa
He pacтoпилa, нe cмoглa
Любимoй cтaть дo бeзpaccyдcтвa

Пpocти зa вce мoи yпpeки,
Зa чyвcтвa cильныe к тeбe
Зa тo, чтo oчeнь oжидaлa
Тoгo, чтo дaть нe cмoг ты мнe.

Пpocти, чтo чacтo oгopчaлa
Чтo вздopнa я и чyть гpyбa
Пopoй дyшa мoя кpичaлa
И yдepжaтьcя нe мoглa.

Пpocти зa вcё, нa чтo ты зoл
ПPOCТИ!!!! A ты….yжe пpoщeн.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты из кабачков 20-04-2022 10:16


4248238_17 (600x386, 63Kb)

Ингредиенты:

кабачки – 2 шт (не больших)
лук – 1 шт
яйцо – 2 шт
сыр – 100-150 г
мука – 4 ст ложки
зелень
чеснок – 1 зубок
перец черный душистый
соль
масло растительное для жарки

Рецепт кабачковых котлет очень простой. Котлеты получаются сочные, свежие и горяченькие. В сезон, когда кабачков не мерено – очень дешевая еда. Зимой, когда кабачки лежат только на полках супермаркетов – напоминание о лете. Ну а если нет кабачков, можно приготовить чудесные капустные котлеты или грибные котлеты.

Чем котлеты из кабачков отличаются от оладьев из кабачков? Во-первых в котлетах присутствует сыр и зелень, а во-вторых они более плотные по консистенции и их надо есть вилкой.

Кабачки покупаем не старые.

Очищаем кабачок от кожицы. Для этого есть прекрасные ножи специально для чистки овощей. Я пользуюсь ими, поскольку от соприкосновения с почищенным кабачком на коже рук остается неприятная пленка, которая еще и не легко смывается.

Трем кабачок на крупной терке.

Добавляем лук тоже натертый на терке. Даже мелко нарезанный лук будет чувствоваться в мягкой консистенции кабачка.

Добавляем натертый сыр. Очень интересно по вкусу положить не обычный твердый сыр, а брынзу или сулугуни. Такой сыр тоже даст легкую тягучесть, но вкус будет другой (по мне даже интереснее). Я натерла моцареллу. Хотя назвать сыр, который продается в полиэтилене, а не соленом рассоле моцареллой сложно, но этикетка была такая «Моцарелла».

Мелко нарезанную петрушку также добавляем к котлетам. Это очень освежает котлеты и делает их пышными.

Следующий наш ингредиент – чеснок. Или мелко режим или выдавливаем через чесночницу.

Разбиваем 2 яйца (это для склейки котлетного теста).

Немного меленого душистого перца.

Обязательно солим котлетное тесто.

И высыпаем 4 столовый ложки муки. Количество угадать точно нельзя. Кабачки разных размеров, разной сочности…. Поэтому вам надо посмотреть по плотности теста. Если мало 4 ложек — добавляйте еще. Тесто для кабачковых котлет жидким не должно быть.

И все хорошо перемешиваем.

На сковородку наливаем растительное масло. И ложкой выкладываем тесто для котлет. Выкладывать первую партию надо на уже разогретую хорошо сковородку. Обжарив с двух сторон, складываем в отдельную кастрюлю.

Котлеты из кабачков готовы. Очень хорошо к ним подать сметанный соус или соус Бешамель.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лайфхак для хорошего урожая томатов на участке 20-04-2022 09:12


Высаживать два томата в одну лунку — это хорошая экономия земли на участке. Однако не всем томатам подойдёт данный совет. Узнайте, какие томаты будут великолепно развиваться по 2 в 1 лунке и давать прекрасный урожай, а какие — нет.

Лайфхак для хорошего урожая томатов на участке

Томаты высотой 1,5-2 метра (высокорослые), которые ведутся в 1-2 стебля, можно и нужно высаживать по два в лунку. Если же у вас есть рассада низкорослых томатов (до 1 метра), то они, как правило, ведутся в 2-3 стебля. Их следует высаживать по одному в лунку.

Лайфхак для хорошего урожая томатов на участке

Перед посадкой, конечно же, нужно подготовить лунки. В неё насыпаются удобрения по выбору огородника (можно использовать перегной, готовое комплексное удобрение, а можно просто засыпать крапиву и золу). Затем лунка проливается слабым раствором марганцовки.

Лайфхак для хорошего урожая томатов на участке

После чего высаживаются два высокорослых томата в одну лунку. Если томат даст плод весом 150 гр., то такое растение следует вести в 1 стебель. Если 100 гр. — то можно вести в два стебля, но также высаживать по 2 томата в 1 лунку. Это удобно и практично!

Лайфхак для хорошего урожая томатов на участке

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурная кофточка с круглой кокеткой 20-04-2022 08:05


Симпатичная ажурная кофточка связана крючком по кругу, начиная с выполнения круглой ажурной кокетки, низ кофточки связан ажурной юбочкой. Для вязания топа выбрана меланжевая пряжа с яркими переливами нескольких цветов.

Для вязания кофточки использована пряжа Alize « BAMBOO FiNE BATiK »; № цвета: 3257; количество мотков: 2; КРЮЧОК: №1,5
РАЗМЕР: 36-38

Ажурная кофточка с круглой кокеткой

Описание вязания кофточки:

Набрать цепочку из 146 воздушных петель, сомкнуть в кольцо. Вязать кокетку по указанной схеме. После последнего ряда связать еще один такой же ряд. В следующем ряду отсчитать 62 столбика с накидом. Соединить 62-ой столбик с накидом с первым и связать еще 2 ряда для рукава. Последний ряд обвязать столбиками без накида. Также связать второй рукав, из 62 оставшихся столбиков с накидом. Оставшиеся для основной части петли вязать на высоту 20 см., чередуя: 1 столбик с накидом и
воздушную петлю. Далее вязать нижнюю часть (юбочку) согласно схеме.

Ажурная кофточка с круглой кокеткой

 

Ажурная кофточка с круглой кокеткой

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит шоколадный в мультиварке 19-04-2022 12:13


4248238_14 (600x400, 89Kb)

Нам понадобится:


• Яйца – 2 штуки;
• Сахар и мука – по 2 стакана;
• Вода (кипяток) и молоко – по 1 стакану;
• Сода и разрыхлитель – по 1 ½ чайной ложки
• Какао – 6 столовых ложек;
• Масло растительное – ½ стакана;
• Ванильный сахар – 20 г;

Способ приготовления:


• Шаг первый: подготовим мультиварку к работе и соберем необходимые для бисквита – муку, какао, яйца, сахар, молоко, растительное масло, воду , соду, ванильный сахар и разрыхлитель
• Шаг второй: в глубокую посудину разобьем яйца, добавим к ним сахар и ванильный сахар
• Шаг третий: взбиваем миксером до пенонобразного состояния – 4-5минут.
• Шаг четвертый: смешаем сухие компоненты – муку, соду, разрыхлитель, какао
• Шаг пятый: во взбитые белки добавим растительное масло и молоко, перемешаем.
• Шаг шестой: порциями просеем в яичную смесь сухие ингредиенты, хорошо перемешиваем после каждой порции.
• Шаг седьмой: в тесто быстро вольем стакан крутого кипятка и сразу тщательно перемешаем
• Шаг восьмой: мультиварочную обмажем сливочным маслом, посыплем молотыми сухарями или ванильными крошками, выльем в нее тесто.
• Шаг девятый: устанавливаем чашу в мультиварку, выставляем режим « Выпечка» на 75 минут. Если мультиварка рассчитана на работу в этом режиме, скажем, 50 минут, то тут же включаем ее снова в работу и допекаем положенное время.
• Шаг десятый: вынимаем из чаши бисквит, как только он испечется. Для этого ставим на чашу корзинку от пароварки и переворачиваем чашу.
• Шаг одиннадцатый: остудим бисквит и подадим к чаю, или используем его как основу для торта – разрежем на отдельные коржи, прослоим кремом, украсим.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Mы c тoбoю вcтpeтимcя oднaжды... 19-04-2022 11:15


4248238_16 (664x693, 109Kb)

Mы c тoбoю вcтpeтимcя oднaжды
И в гpyди зaщeмит oт тocки,
Ho нeльзя в oднy и тy жe peкy двaжды,
Дaжe ecли xoчeтcя, вoйти.

Cлишкoм дoлгo были мы в paзлyкe,
Ждaли дpyг oт дpyгa пepвый шaг.
И чyжими cтaли твoи pyки,
И нe бyдopaжит бoльшe взгляд.

У тeбя, нaвepнoe, дpyгaя
И мeня в квapтиpe ждeт дpyгoй.
A кoгдa-тo, вpeмя кopoтaя,
Mы мeчтaли cтaть oднoй ceмьeй.

A пoтoм бoлeзнeнныe нoчи
И бeзyмнoe жeлaниe вepнyть
Тy любoвь, гдe ты пocтaвил тoчкy,
Paзгpaничив нaш c тoбoю пyть.

Ho cмиpилacь я, пepeбoлeлa,
Hayчилacь жить и бeз тeбя.
И нe вaжнo, кaк бы я xoтeлa,
He co мнoю – знaчит нe cyдьбa.

Mы c тoбoю вcтpeтимcя oднaжды,
Бyдeм c гpycтью oтвoдить глaзa.
И пoймeт из нac, кoнeчнo, кaждый -
Ты oшибcя, oтпycтив мeня.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Голландский рулет 19-04-2022 10:15


4248238_15 (640x421, 138Kb)

✔Ингредиенты:


упаковка слоёного теста
ветчина
помидор
маринованные огурцы
сыр
горчица
яйцо
специи и
травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.

✔Приготовление:


1. Тесто раскатываем и смазываем горчицей.
2. Сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками.
3. Выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр.
4. Посыпаем перцем и совсем немного травами.
5. Сворачиваем рулет и аккуратно перекладываем на противень.
6. Смазываем рулеты сырым яйцом - для золотистого цвета, и обильно посыпаем травами - для аромата.
Выпекать до готовности.
7. Возможные вариации:
ветчину можно заменить любым другим мясным продуктом, оказавшимся у вас под рукой: колбасой любого вида, даже сосисками.
8. При большом желании можно даже заменить её кусочками жаренного мяса, курицы, свинины - чего пожелаете.
9. Помидор прекрасно заменяется болгарским перцем.
10. Но можно и замечательно их объединить в одном рулете. Главное - сохранить в рецепте горчицу и маринованные огурчики - именно они создают пикантное очарование этого рулета.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как собрать отличный урожай картофеля всего с двух грядок 19-04-2022 09:07


Если правильно подойти к выращиванию картофеля, то даже с 2-3 грядок можно собрать хороший урожай, которого хватит семье на всю зиму. А остальные грядки можно будет отдать под другие культуры!

Как собрать отличный урожай картофеля всего с двух грядок

Первый этап — это выбор сорта картофеля для посадки. От этого во многом зависит урожай. Выбранный сорт картофеля замочите в фунгицидном растворе или просто крепком растворе марганцовки.

Как собрать отличный урожай картофеля всего с двух грядок

После этого картофель за месяц до посадки оставьте в сухом, тёплом месте для прорастания. Считается, что картофель лучше и быстрее прорастает в темноте. Доставать клубни следует только перед непосредственной посадкой.

Как собрать отличный урожай картофеля всего с двух грядок

Когда появятся глазки, сделайте кербовку — небольшие полукруглые надрезы ножом над маленькими глазками. Тогда и они проснутся, пойдут в рост. Это также гарантированно увеличивает урожай картофеля.

Как собрать отличный урожай картофеля всего с двух грядок

Перед посадкой картофеля заложите в лунку органические удобрения. Это может быть зола, яичная скорлупа, перегной, луковая шелуха.

Как собрать отличный урожай картофеля всего с двух грядок

Землю вокруг картофеля можно и даже желательно засыпать мульчей. Подойдут любые срезанные сорняки. Так картофелю будет комфортно, достаточно влажно и свободно.

Как собрать отличный урожай картофеля всего с двух грядок

Во время роста картофель можно дополнительно обработать средствами от вредителей, если в этом есть необходимость.

После сбора урожая рекомендуется высеять на грядки любой сидерат, например, горчицу. После этого землю вместе с выросшей горчицей перекопать, засыпать сверху сеном или листвой. За зиму мульча перегниёт, земля станет рыхлая и питательная — прекрасная подготовка грядок к следующему сезону!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилет с ассиметричной формой низа 19-04-2022 08:20


Жилет вяжется спицами, пять различных узоров полоса за полосой составляют основное полотно, а ассиметричная форма низа делает модель оригинальной и изящной.

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46
Вам потребуется: пряжа (100% хлопка; 90 м/50 Г) - 450 (500) 550 г. бирюзовой набивной; спицы № 4,5 и 5; круговые спицы № 4,5; 5 пуговиц (диаметр 44 мм).

Жилет с ассиметричной формой низа

Узор 1: (спицы № 4,5) резинка (нечетное число петель). Лицевые ряды: кромочная, попеременно 1 лицевая, 1 изнаночная, закончить 1 лицевой, кромочная. Изнаночные ряды: петли провязывать по рисунку. Круговые ряды: попеременно 1 лицевая, 1 изнаночная.

Следующие узоры вязать спицами № 5.

Узор 2: изнаночная гладь = лицевые ряды - изнаночные петли, изнаночные ряды - лицевые петли.

Узор 3: лицевая гладь = лицевые ряды - лицевые петли, изнаночные ряды - изнаночные петли.

Узор 4: ажурный узор (четное число петель). 1-й ряд: кромочная, * 2 петли провязать вместе лицевой, 1 накид, от * постоянно повторять, кромочная.
2-й и 4-й ряды: петли и накиды провязывать изнаночными. 3-й ряд: кромочная, 1 лицевая, * 2 петли провязать вместе лицевой, 1 накид, от * постоянно повторять, 1 лицевая, кромочная.
Постоянно повторять 1—4-й ряды.

Узор 5: тканый узор (четное число петель). Лицевые ряды: кромочная, * 1 изнаночная, 1 петлю снять, как изнаночную, при этом нить протянуть перед петлей, от * постоянно повторять, кромочная. Изнаночные ряды: петли провязывать по рисунку, снятые петли провязывать изнаночными.

Последовательность узоров: * 2 ряда узором 2, 2 ряда узором 3, 2 ряда узором 2, 6 рядов узором 4, 2 ряда узором 2,2 ряда узором 3,2 ряда узором 2,10 рядов узором 5, от * постоянно повторять = 28 рядов раппорта.
Плотность вязания: последовательность узоров - 17,5 п. х 28 р. = 10 х 10 см; планка - 6 п. + 1 кромочная = 2,5 см.

Описание вязания жилета спицами:

Спинка: набрать на спицы 82 (90) 96 петель крестообразным набором и для планки связать 4 см узором 1. Продолжить работу согл. последовательности узоров. Через 52 см = 146 рядов (54 см = 152 ряда) 56,5 см = 158 рядов от планки закрыть все петли, при этом средние 28 (30) 32 п. образуют горловину, внешние по 27 (30) 32 п. - плечи.

Левая полочка: набрать на спицы 82 (86) 90 петель крестообразным набором и для планки связать 4 см узором 1. Затем на первых 74 (78) 82 петлях после кромочной продолжить работу согл. последовательности узоров, для планки продолжить работу на оставшихся 6 петлях + кромочной узором 1. Внимание: узор 5 в лицевых рядах после кромочной при четном числе петель начинать, снимая 1 петлю, как изнаночную, при нечетном числе петель начинать с 1 изнаночной, чтобы перед планкой закончить узор 1 изнаночной. Одновременно для асимметричной формы убавить по правому краю в каждом 2-м ряду от планки 37 (37) 38 х 1 П. = 45 (49) 52 П. Через 40 см = 112 рядов (42 см = 118 рядов) 44,5 см = 124 ряда от планки оставить для горловины по левому краю 1 х 13 (14) 15 п., затем в каждом 2-м ряду закрыть 5 х 1 п. На высоте спинки закрыть оставшиеся 27 (30) 32 п. плеча.

Правая полочка: вязать так же, как левую полочку, но в зеркальном отображении и с отверстиями для пуговиц. Для этого после начального ряда начинать планку с кромочной и 1 изнаночной, узор 5 постоянно начинать с 1 изнаночной. Для отверстий для пуговиц провязать 3-ю и 4-ю петли планки вместе соответственно и сделать 1 накид; этот накид в изнаночном ряду провязать изнаночной. 1-е отверстие для пуговицы выполнить через 18.5  см = 52 ряда (20,5 см = 58 рядов) 23 см = 64 ряда от начального ряда, следующие 3 выполнить с интервалом 5.5 см = 16 рядов.

Сборка: выполнить плечевые швы. Набрать на круговые спицы оставленные 13 (14) 15 петель правой полочки, по скругленному краю набрать 23 петли, по краю горловины спинки - 29 (31) 33 петли и по скругленному краю левой полочки - 23 петли, добавить к ним оставшиеся 13 (14) 15 петель. Для планки вязать на всех 101 (105) 109 петлях узором 1, при этом начать с 1 изнаночного ряда и продолжить узор 1 планок полочек, петли между ними включить в узор.
Во 2-м ряду выполнить еще одно отверстие для пуговицы над предыдущими отверстиями. При ширине планки 3 см = 5 рядов закрыть все петли по рисунку. Набрать на круговые спицы по верхним 21,5 см = 60 рядов (23,5 см = 66 рядов) 25,5 см = 72 ряда боковых краев спинки и полочек по 45 (53) 61 петле и для планок рукавов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Мишутка" 16-04-2022 12:23


4248238_13 (240x182, 26Kb)

Ингредиенты:


Тесто:
1 банка сгущёнки-350 гр.
300 гр. сметаны,
1 ч. л. соды,
3 яйца,
2 стол. л. какао.
300 гр. муки.

Приготовление:

1. Сгущёнка+яйца, сметана, хорошо взбить+сода и мука. Разделить на 2 равных части. В одну добавить какао.
2. Испечь 2 коржа, остудить. Аккуратно ножом разрезать на 2 части.

Крем:
-200 гр. слив. масла,
-1 банка сгущёнки (вар.),
-щепотка ванилина.

Хорошо взбить.
3.Коржи пропитать, смазать кремом.Сложить тортик, края тоже смазать кремом.

Глазурь:
-2 стол. л. какао,
-1 стол. л. сметаны,
-Всё соединить, довести до кипения, слегка остудить.

4. Торт смазать глазурью, посыпать крошкой (от печенья).
5. Поставить в х-к, пропитаться.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
К Cчacтливoмy миpy вeдyт вce дopoжки... 16-04-2022 11:17


4248238_12 (560x700, 192Kb)

К Cчacтливoмy миpy вeдyт вce дopoжки.
Живyт в этoм миpe cчacтливыe кpoшки,
Тaм Bepa c Дoбpoм пoceлилиcь нa вeки
Тaм вeтep – из cмexa, из paдocти - peки,

Тaм pыжee coлнцe игpaeт лyчaми,
Тaм звoнкиe звёзды xoxoчyт нoчaми
И мaлeньким житeлям этoй cтpaны
Cпycкaют нa лyчикax дoбpыe cны.

Тaм cлyжaт вoлшeбники cвeтлoмy дeтcтвy,
Becёлыe cкaзки живyт пo coceдcтвy,
Тaм дaжe тocкa никoгдa нe тocкyeт,
Гoдa бecкoнeчнo кyкyшкa кyкyeт,

Hиктo нe бoлeeт, никтo нe cтpaдaeт,
A ecли вдpyг гope тyдa зaбpeдaeт,
Тo дoбpыe фeи тoт чac нaлeтят
И в шapик вoздyшный eгo пpeвpaтят.

Пpeкpacныe фeи xpaнят зa лecaми
Oгpoмный xpycтaльный cyндyк c чyдecaми.
И ecли кoмy-тo зaxoчeтcя чyдa,
Тo мoжнo дocтaть этo чyдo oттyдa.

К Cчacтливoмy миpy пo cвeтлoй дopoгe
Лишь дoбpыe люди идyт бeз тpeвoги.
Bce дoбpыe люди, cчacтливыe люди
Твopят чyдeca и мeчтaют o чyдe.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии