• Авторизация


Восточные сладости 14-10-2013 12:11

Это цитата сообщения KIARA_BEILI Оригинальное сообщение

Восточные сладости

[показать]
[510x270]
Восточные сладости очень отличаются от европейских. Долгое время они были нам неизвесты и в XVI веке появились как изысканные деликатесы. Восточные сладости включают в себя разнообразие кондитерских изделий стран Востока: турецкой, среднеазиатской и закавказской кухонь. В наиболее полном ассортименте они производились в Иране, Афганистане и Турции
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кто она… Мудрая, умная женщина? 29-09-2013 20:01

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Кто она… Мудрая, умная женщина?

[300x224]

     * Мудрость – это больше, чем ум. Мудрая женщина видит простое решение там, где может заблудиться мужчина с логикой и высоким интеллектом. Поэтому мудрость – это сила женщины.

Чтобы стать мудрой женщиной, нужно уметь быть гибкой. То есть где нужно, быть твердой, а где нужно, мягкой.

Нужно иметь терпение и понимание, что также ценилось в женщинах во все времена.

Нужно уметь больше не говорить, а слушать. Учитесь слушать других людей, учитесь слушать своего мужчину. Нужно быть тактичной и деликатной, не демонстрировать силу своего интеллекта мужчине с апломбом и спесью. Не пытайтесь казаться умнее, чем вы есть.

Будьте проще! Быть проще – это не значит перестать краситься и следить за собой. Быть проще – это означает быть естественной, расслабленной, спокойной, быть самой собой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дождь и Музыка... 25-09-2013 13:33

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Дождь и Музыка...

Этот Дождливый альбом уже был, только в другом оформлении, но
грядёт жара и решила сделать репост для тех, кто первый альбом пропустил.






t111053 (50x33, 4Kb)Если нажмёте плеер над плейлистом, то там
будете слушать звук дождя почти час без перерыва.
Под этот же плеер можно слушать и весь плейлист.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тайный рецепт шоколада! 24-09-2013 11:19

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Тайный рецепт шоколада!

В один прекрасный момент, когда моего горячо любимого сына осознанно потянуло на сладкое, и поход в магазин стал выслушиванием того, какую же шоколадку он хочет, я вспомнила, как мама, рассказывала, что в моем детстве, когда шоколад был дорогим удовольствием - она сама его готовила! И полезнее, чем магазинное, и в кошельке копеечка.

[640x480]

Напросившись в гости, я выведала у нее тайный рецепт...

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Есть – значит, хорошо, нет – значит, будет... 24-09-2013 00:07

Это цитата сообщения kriolga Оригинальное сообщение

Есть – значит, хорошо, нет – значит, будет...

Нам хорошо вместе.
И неважно, какую форму обретет это «хорошо» — если двоим этого достаточно, то все различия теряют значение.

Эльчин Сафарли.
[604x403]

Эльчин Сафрли. Цитаты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Напиток-легенда/ масала чай 23-09-2013 22:44

Это цитата сообщения кофейный_променад Оригинальное сообщение

Напиток-легенда/ масала чай

[показать]


[показать]


Если хочется попить из любимой кружки чего-то особенного, вкусного и бодрящего, обратите внимание на такой чудесный напиток как масала чай (Masala tea). Это самый настоящий напиток-легенда, хотя бы уже потому, что существует не одну тысячу лет. В Индии его пили задолго до того, как мир вообще узнал о существовании чая. Впрочем, такой способ приготовления чая характерен не только для Индии, но и для Непала, Тибета, Пакистана.

В адрес напитка хочется говорить только в превосходных степенях – он потрясающе ароматный, уютный, бодрит лучше любого кофе, буквально свел с ума и сделал своими горячими поклонниками не одно поколение людей, да еще и с оздоравливающим действием на организм.

Уже только то, что масала чай – это новое вкусовое путешествие, переживание и приключение стоит того, чтобы его попробовать. Удивительно приятно открывать и дарить себе время от времени новый вкус!


[показать]
Читать далее


[287x70]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматный чай. 5 полезных и вкусных рецептов 22-09-2013 23:45

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Ароматный чай. 5 полезных и вкусных рецептов

Чашка ароматного горячего чая с утра- необходима, а вот каким будет этот чай – каждый выбирает по вкусу.

Марокканский мятный чай с корицей.
Мятный чай – это универсальный напиток. Его можно пить как холодным, так и горячим. Утром он придает бодрости, в обед прибавит сил и поможет с пищеварением, а вечером идеально расслабит. Попробуй приготовить марокканский мятный чай, это тоже очень вкусно.
[показать]
Ингредиенты:
- 1-2 палочки корицы,
- 4 веточки гвоздики,
- цедра апельсина,
- цедра лимона или лайма,
- сушеный имбирь (3 ломтика),
- 1 лайм,
- 1-2 кусочка коричневого сахара,
- пучок мяты,
- 3 ч.л. черного листового чая
- 500 мл воды

Приготовление:
Срежь с апельсина и лимона цедру, нарежь соломкой, мяту помни в руке или ступкой прямо в чайничке. В чайник отправь 2 палочки корицы, добавь гвоздику, цедру апельсина и лимона, порезанный лимон или лайм, имбирь, 2 кусочка коричневого сахара, мяту, 3 чайные ложки чая и залей кипятком.
[600x124]
Чай из шиповника с медом.
Плоды шиповника богаты витамином С и дубильными веществами, очень благоприятно влияющими на пищеварение. Этот чай помогает снизить избыточный холестерин в организме. Такой состав чая из плодов шиповника делает его отличным средством для поддержания иммунитета.
[показать]
Ингредиенты:
- 20 г плодов шиповника,
- 15 г меда,
- 5 г лимонного сока,
- 200 мл воды.

Приготовление:
Сушеные плоды шиповника измельчи, залей кипятком, вари 10 минут в эмалированной посуде при закрытой крышке, затем дай ему настояться 10 минут. Отвар процеди. Добавь мед, лимонный сок.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Собирая одеяло в плотный комок... 21-09-2013 20:26

Это цитата сообщения smart50 Оригинальное сообщение

Собирая одеяло в плотный комок...

 

 

 

[показать]

1827016_50257817_1256367151_612c42d929cf (90x37, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Так пахнет счастье...нежно и легко...Таинственно... | Константин Разумов 05-09-2013 17:40

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Так пахнет счастье...нежно и легко...Таинственно... | Константин Разумов

____________

[показать]

Оmar Akram - A Day with You

Так пахнет счастье...нежно и легко...
Таинственно...свежо...неуловимо...
Не может так..." Mademoiselle Coco"...
Ведь ...запах счастья...он - неповторимый...

Нет базовых...и нет начальных нот...
Все ноты только...только ноты сердца...
И тот...кто этот аромат...вдохнёт...
Захочет целиком...в него одеться...

Укутаться...разнежиться...срастись...
Чтоб запах стал...второй защитной кожей...
И всем невзгодам...смело крикнуть: "Брысь"...
И стать...сильней...свободней и моложе...

Его не втиснешь...ни в один флакон...
Любой флакон от счастья...разорвётся...
И не поместится в нём...сладкий сон...
И разве выдержит застенки...солнце...

Флаконы для ..." Mademoiselle Coco"...
Для "Fracas"а...для гордой " Sycomore"...
А счастье пахнет...нежно и легко...
И ненавидит...скучные повторы...

© Copyright: Вита Савицкая 

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диета «Шесть лепестков» 25-08-2013 22:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Диета «Шесть лепестков»: поможет похудеть, не испытывая голода

[260x196]
Лети-лети, лепесток!
Эта диета – одна из самых популярных среди тех, что появились в последние годы

Это и неудивительно: система питания с романтичным названием «Шесть лепестков» проста, дает быстрый результат и достаточно комфортна с психологической точки зрения.

f18e86aaee9a2b3f874820614ba92cfa (45x54, 3Kb)День – рыба, день – овощи

Автором этой методики называют Анну Юханссон, шведского диетолога из Лундского университета. Действительно ли диету разработала она, сказать сложно: Анна – известный специалист по питанию, но с призывами питаться по системе «Шесть лепестков» на людях она не выступала. Впрочем, для тех, кто мечтает похудеть, это не так уж и важно.

Многочисленные поклонники и поклонницы системы утверждают, что они смогли сбросить от 2 до 7 кг всего за шесть дней.

Именно на столько рассчитана недавно ставшая модной диета. Она предписывает каждый день питаться лишь одним видом пищи, причем по определенной схеме.
0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАГОВОРЫ НА УДАЧУ, ДЛЯ 12-ти ЗНАКОВ ЗОДИАКА 25-08-2013 22:01

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

ЗАГОВОРЫ НА УДАЧУ, ДЛЯ 12-ти ЗНАКОВ ЗОДИАКА

[640x480]

Овен:
«Три имени в одном: Отец, Сын и Дух Святой! Всех призываю, всех привечаю, всех на пути мои направляю! Будьте вы Ангелы, Архангелы и все Святые мне опорой, да удачей скорой. Три имени в одном назову, мое тело с удачей скреплю! Три имени в одном: Отец и Сын и Святой Дух! Аминь.»
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мусака 23-08-2013 13:40

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Мусака

Замечательное греческое блюдо «Мусака». Самое время его готовить: баклажаны, перцы, помидоры, лук, зелень, чеснок – всё свежее, местное, что-то даже с грядки. И нереально вкусно, и по деньгам не так затратно. С этой запеканкой придётся немного повозиться, но результат замечательный. Чем хороша мусака – после разогревания такая же вкусная.

[525x700]

3290568_dalshe2kylinariya (130x83, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка 1. Напитки. ЧАЙ. 21-08-2013 14:04

Это цитата сообщения regullev Оригинальное сообщение

Подборка 1. Напитки. ЧАЙ.

Напитки. ЧАЙ. Подборка 1.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*

[показать]

6 рецептов имбирного чая

[показать]

Полезные и лечебные свойства чая

[показать]

Факты о чае

[показать]

Имбирь - исцеляющий лекарь!

[показать]

Мандариновый чай от простуды

[показать]

МАТЕ

[показать]

Витаминный чай от авитаминоза

[показать]

История чая

[показать]

Имбирный тодди

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка 3. КОФЕ. История, традиции. 21-08-2013 14:04

Это цитата сообщения regullev Оригинальное сообщение

Подборка 3. КОФЕ. История, традиции.

КОФЕ. История, традиции. Подборка 3.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*

[показать]

Как выбрать молотый кофе

[показать]

Кофе: польза или вред?

[показать]

Кофейное вдохновение

[показать]

В МИРЕ КОФЕЙНЫХ ТРАДИЦИЙ

[показать]

Как отличить натуральный кофе от подделки?

[показать]

Кофейная открытка

[показать]

Кофемолки Викторианской эпохи

[показать]

История кофе в России

[показать]

Турецкая кофейня

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка 4. КОФЕ. Рецепты приготовления. 21-08-2013 14:03

Это цитата сообщения regullev Оригинальное сообщение

Подборка 4. КОФЕ. Рецепты приготовления.

КОФЕ. Рецепты приготовления. Подборка 4.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*

[показать]

Как правильно варить кофе

[показать]

Специи для кофе..

[показать]

Еще о кофе

[показать]

Кофе и....

[показать]

Варим кофе правильно

[показать]

КОФЕЙНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ

[показать]

Кофейная грамота

[показать]

Мокка

[показать]

Бодрящий кофеек!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОФЕЙНЫЕ АРОМАТНЫЕ ИГРУШКИ. ИДЕИ И МАСТЕР-КЛАСС 21-08-2013 14:01

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

КОФЕЙНЫЕ АРОМАТНЫЕ ИГРУШКИ. ИДЕИ И МАСТЕР-КЛАСС

Кофейные игрушки уже завоевали сердца многих.  Они стоят на полочках сувенирных магазинов и манят нас ароматом кофе и ванили. Вот вам немножко идей для вашего вдохновения)

[показать]

[604x409]

[640x526]

[640x370]

Давайте сделаем такую кофейную игрушку сами! Начнем с простых подушечек на елку.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофе для знаков Зодиака: ОГОНЬ 21-08-2013 12:37

Это цитата сообщения Кофейня_на_Монмартре Оригинальное сообщение

Кофе для знаков Зодиака: ОГОНЬ

[показать]

Представители огненной стихии кофе искренне любят, причем вкус и аромат напитка для них гораздо важнее, чем соблюдение всех традиций и рекомендаций при его приготовлении, а также наличие «необходимых атрибутов» вроде любимой чашки и раритетной серебряной ложечки.

Кофе «Овен»
Ингредиенты:
• 4 столовых ложки молотого кофе,
• 1\2 л. воды,
• 1\3 чайных ложки засахаренного корня имбиря,
• 4 чайных ложки меда,
• сливки по вкусу.

Приготовление:
1. Имбирь нарезать на мелкие кусочки, положить в кастрюльку, залить водой, довести до кипения и подержать пару минут на медленном огне.
3. В кофейник положить молотый кофе и мед, залить кипящей имбирной водой, перемешать.
4. Накрыть крышкой и оставить на 7-10 минут.
5. Процедить и разлить в подогретые чашки.
По желанию можно добавить сливки.

Кофе «Лев»
Ингредиенты:
• кофе черный крепкий - 600 г,
• корица молотая - 1/4 чайных ложки,
• мускатный орех тертый - 1 щепотка,
• сироп шоколадный - 2 столовых ложки,
• сливки взбитые - 1/2 стакана,
• сахар - 2 столовых ложки.

Приготовление:
1. Готовый горячий кофе смешать с половиной корицы.
2. Взбитые сливки смешать с оставшейся корицей, мускатным орехом и сахаром, еще раз взбить.
3. Горячий кофе смешать с шоколадным сиропом,  разлить по чашкам. Сверху, горкой аккуратно выложить на напиток взбитые сливки с пряностями, а перемешать или пить сквозь пену - решает тот, кто пьет.

Кофе «Стрелец»
Ингредиенты:
• 250 г кофе, сваренного по классическому рецепту,
• 4 столовые ложки шоколадного сиропа,
• 2 столовые ложки вишневого сока из темной вишни,
• 1/4 чашки взбитых подслащенных сливок,
• 1 столовая ложка тертого шоколада,
• две засахаренные вишни.

Приготовление:
1.Смешать кофе, шоколадный сироп и вишневый сок.
2. Налить в две подогретые чашечки по 170 г в каждую.
3. Сверху украсить тертым шоколадом и вишенками.  

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофе для знаков Зодиака:ЗЕМЛЯ 21-08-2013 12:37

Это цитата сообщения Кофейня_на_Монмартре Оригинальное сообщение

Кофе для знаков Зодиака:ЗЕМЛЯ

[показать]

Представители Земли тоже не против выпить кофе. Особенно внимательно они следят за тем, чтобы при приготовлении напитка сохранились все входящие в его состав активные вещества.

Кофе «Телец»
Ингредиенты:
• 1 чашка свежеприготовленного эспрессо,
• 30 мл кокосового ликера,
• 1 ст. л. взбитых сладких сливок,
• щепотка тертого миндального ореха.

Приготовление:
1. Эспрессо налить в чашку большего размера, добавить кокосовый ликер.
2. Сверху выложить шапочкой взбитые сливки, посыпать миндалём. Сливки выложить горкой на напиток, аккуратно, а перемешать или пить сквозь пену - решает тот, кто пьет.

Кофе «Дева»
• 1 чашка двойного эспрессо,
• 1 перчик чили (самый маленький стручок),
• 30 мл. темного рома,
• 1 ст. л. взбитых сливок.

Приготовление:
1. Приготовить двойной эспрессо.
2. Опустить в чашку стручок острого перца на 7-8 секунд.
3. Если любите поострее, можно  подержать перец до минуты.
4. Вынуть перец, а в чашку с кофе  добавить ром, размешать.
5. Сверху выложить взбитые сливки и пить через слой сливок.

Кофе «Козерог»
• 1 чайная ложка семян кардамона,
• 4 чашки холодной воды,
• 6 столовых ложек молотого кофе,
• 1/2 чашки свежего или консервированного ананаса,
• 18 засахаренных вишен.

Приготовление:
1. В небольшой турке смешать семена кардамона с водой и кипятить в течение 4-5 мин.
2.Охладить и поставить на час в холодильник.
3. Процедить и на этой воде варить кофе.
4. Разлить горячий кофе и украсить большими кусками ананаса и засахаренными вишнями.
Если вы пьете такой кофе летом,  нужно положить в трехсотграммовые  стаканы по большому куску льда, залить кофе и украсить кусками ананаса и вишнями.  

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофе для знаков Зодиака:ВОЗДУХ 21-08-2013 12:36

Это цитата сообщения Кофейня_на_Монмартре Оригинальное сообщение

Кофе для знаков Зодиака:ВОЗДУХ

[показать]

Для представителей стихии Воздуха важны все свойства кофе, но особое внимание они уделяют тонизирующему действию напитка.

Кофе «Близнецы»
Ингредиенты:
• 1 чайная ложка мелко смолотого кофе,
• 1,5 чайной ложки сахарной пудры или мёд,
• вода 200 мл (кипяток),
• 1 лепесток чеснока.

Приготовление:
1. Добавить в кофейный порошок тончайший свежесрезанный лепесток чеснока.
2. Залить кофе почти кипящей водой.
3. Добавить сахарную пудру или мед.
4. Подавать без промедления, иначе теряются нотки аромата.

Кофе «Весы»
Ингредиенты:
• 1 чайная ложка мелко смолотого кофе,
• вода 200 мл (кипяток),
• 0,5 чайной ложки молотой корицы,
• 2 чайные ложки рома,
• 3 зернышка прожаренного кофе,
• 1 бутон гвоздики,
• 1 чайная ложка сахара.

Приготовление:
1. Приготовить кипящий черный кофе.
2. В чашку положить половину чайной ложки корицы, две чайные ложки рома, три зернышка прожаренного кофе, один бутон гвоздики и одну чайную ложку сахара.
3. Все это залить готовым кипящим черным кофе.
3. Накрыть блюдечком и настаивать 3,5 минуты.

Кофе «Водолей»
Ингредиенты:
• очищенный миндаль,
• колумбийский кофe,
• вода 200 мл,
• миндальный экстракт (кофейная ложечка).

Приготовление:
1. Положить миндальные орешки на противень и поджаривать в течение 10 минут, пока они не станут темно-коричневыми.
2. Тщательно перемешать их с кофейными зернами и смолоть.
3. Сварить кофе из расчета — 1 столовая ложка приготовленной смеси на 200 мл воды.
4. К кипящему кофе добавьте 0,5 кофейной ложки миндального экстракта (на 4-12 чашек кофе).
5. Далее доваривать кофе как обычно.  

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофе для знаков Зодиака:ВОДА 21-08-2013 12:35

Это цитата сообщения Кофейня_на_Монмартре Оригинальное сообщение

Кофе для знаков Зодиака:ВОДА

[показать]

Представители стихии Воды очень ценят живительную силу кофе, но причина их особой любви к данному напитку не только в этом. Раки, Скорпионы и Рыбы приписывают кофе почти магические свойства.

Кофе «Рак»
Ингредиенты:
•1 ст. ложка  сахара тростникового (коричневого),
• ваниль в порошке на кончике ножа,
• корица молотая на кончике ножа,
• 5 столовых ложек кофе.

Приготовление:
1. На дно турки насыпают  1 столовую ложку  сахара тростникового (коричневого) и ставят турку на огонь.
2. Когда сахар начнет карамелизоваться  (обретать темно-коричневый цвет),  вливают воду, всыпают ваниль и корицу и доводят до кипения.
3. Сняв турку с огня, насыпают в нее кофе и снова ставят на огонь.
4. После вскипания подают к столу.

Кофе «Скорпион»
Ингредиенты:
• высушенная цедра 1 апельсина,
• коpки 1 лимона,
• 1 кофейная чашка коньяка,
• 4 чайных ложки  кофе,
• 1 чайная ложка меда,
• 2 турки.

Приготовление:
1. Смолоть высушенную цедру апельсина.
2. Нарезать лимонные корки тонкой соломкой, положить в первую турку.
3. Турку поставить на небольшой огонь,  влить воду, вскипятить, дать настояться полминуты.
4. Во второй турке немного прокалить молотый кофе, смешанный с апельсиновой цедрой.
5. Содержимое второй турки залить настоем из первой турки. Сразу же довести напиток до кипения во второй турке, разлить по маленьким чашкам.

Кофе "Рыбы"
Ингредиенты:
• 2 чайные ложки молотого кофе,
• 1 плод кардамона,
• 1 бутон сухой гвоздики,
• молотая корица на кончике ножа,
• 1 чайная ложка сахара.

Приготовление:
1.Нагрейте в турке воду до появления первых пузырьков и убавьте огонь до минимума.
2. Засыпьте кофе, аккуратно размешайте. расщепите коробочки кардамона и зернышки бросьте в кофе.
3.Туда же бросьте гвоздику, корицу на кончике ножа и сахар.
4.Подождите минуты три, пока медленно поднимется пенка, но не дайте кофе закипеть. Для этого периодически приподнимайте турку  над огнем, чтобы дно чуть остыло.
5. Как только кофе начнет подниматься, снимите его с огня и дайте пару минут настояться.  

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии