• Авторизация


СЧАСТЬЕ ... 23-04-2011 20:20

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

СЧАСТЬЕ ...

[показать]


Что такое счастье? Наверно каждый человек хотя бы иногда задумывается об этом… очень нелегко понять, счастлив ты или нет. Иногда нужно многое отнять или изменить в жизни, чтобы это понимание пришло.

Счастье – это когда ты утром открываешь глаза и уже понимаешь, Боже, я счастлива!
Счастье – это когда есть с кем обняться и помолчать, даже если ты сейчас абсолютно один и постель холодна, но ты чувствуешь постоянно присутствие любимого тебе сердца.
Счастье – это когда ты любишь, и вот эту самую любовь можешь дарить своим близким людям, заботиться о них, баловать и …любить, любить так, как умеешь только ты.
Счастье – это когда есть кому готовить завтраки и вкусные ужины, и главное, чтобы тебе самому доставляло это настоящий кайф.
Счастье – это детские глаза, его взросление, понимание, постоянные вопросы и привязанность к тебе.
Счастье – это блеск в глазах, который может зажечь огонь в другом человеке даже в тот момент, когда, казалось, остались лишь одни сгоревшие угли.
Счастье – это когда хочется бежать домой с работы и что-то рассказывать, тараторить, молчать.
Счастье – это когда есть с кем попить пиво.
Счастье – это когда у тебя есть настоящий друг, с которым можно разделить и поделить все, а иногда просто склонить голову на плечо и долго плакать…
Счастье – это твой дом, настоящий, теплый, уютный, даже если он совсем крошечный, на краю города, но он твой.
Счастье…как надо тебя беречь. Просто не привыкать к тебе, а заботиться и радоваться, что есть жизнь,…а это счастье!

[показать]
Счастье – верить, когда не верится,
И дышать из последних сил,
И так просто, по-детски надеяться,
Что действительно ты любим..
Улыбаться сквозь слезы отчаяния,
Возвращаться, уйдя навсегда
В разговоре бросить нечаянно
То, о чем бы молчали года…
Счастье – другу отдать последнее,
А взамен – ничего не просить..
И без слов попросить прощения.
И безудержно сильно любить.
Счастье – быть безрассудно искренним,
И о сказанном не жалеть,
И мечтать о чудесно-немыслимом..
И однажды простить суметь.
Счастье – в тех черно-белых клавишах,
И в той порванной как-то струне..
И в улыбках, что ты мне даришь,
В каждом прожитом мною дне…
Счастье – и в сентябре дождливом
Найти радужно-солнечный блик…
Счастье – сделать кого-то счастливым,
Хоть на самый короткий миг…


 (128x88, 3Kb)

 (220x40, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вино с особым статусом 23-04-2011 20:10

Это цитата сообщения кофейный_променад Оригинальное сообщение

Вино с особым статусом

[418x68]
[600x360]

Кагор - один из неизменных символов Пасхи, как кулич и разноцветные яйца. Это особое вино интересно как своей историей, так и своими свойствами. Название ему подарил маленький городок Каор (Cahor) на юго-западе Франции.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Колобки 23-04-2011 18:50

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Колобки




 



 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Татарский пирог "Сметанник" 23-04-2011 18:43

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Татарский пирог "Сметанник"




 



 



[показать]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бездрожжевой хлеб, лепёшки, лаваши.. 23-04-2011 18:33

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Бездрожжевой хлеб, лепёшки, лаваши..




 



[показать]



Рецепты 



Банановый содовый хлеб к чаю от Lola



 



Содовый хлеб "Забытая радость  [показать]" от Lola

 



Ирландский кексоидный хлеб с курагой и орехами от Lola

 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
хлеб дрожжевой 23-04-2011 18:33

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

хлеб дрожжевой




 



[показать]РЕЦЕПТЫ

 



Апельсиновый хлеб от Гуленька

 



Белковый пшеничный хлеб от Lola

Батон времён застоя от Lola

Булочки с сушёными помидорами от Гуленька

Хлеб без корки от lIRA70

 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотопрогулка по Венеции 23-04-2011 18:32

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Фотопрогулка по Венеции





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышные оладьи 23-04-2011 18:30

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пышные оладьи на кефире и без яиц



Пышные оладьи на кефире и без яиц


[655x438]


Оладьи совершенно без яиц и такие пышные и нежные! Я всегда думала, что пышность оладьям придают яйца. Оказалось, всё наоборот, без яиц они гораздо пышнее. Теперь этот рецепт навсегда прописался в моей семье.


[655x438]


Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованная рыба с морковью и ананасами 23-04-2011 18:29

Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение

Маринованная рыба с морковью и ананасами




Очень вкусная закуска! Ну очень!



Понадобится:

1 кг. филе белой рыбы (у меня тилапия);

3 луковицы

3 крупные моркови

3-4 ст.л. томатной пасты

1 банка (450) ананасов.

Рыбу порезать небольшими кусочками, посолить, обвалять в муке и обжарить до готовности.

Приготовить маринад:

Обжарить лук, порезанный кубиками, добавить к нему натертую на крупной терке морковь, обжарить до готовности.

Добавить ананасы, порезанные кубиками, сок из банки и томатную пасту. Потушить минут 5-7.

Выложить в кастрюлю слоями рыбу и маринад. Поставить в микро на 10 минут.

Дать настояться сутки в холодильнике. [640x430]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котоматрица 23-04-2011 18:09

Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение

Котоматрица




[показать]



далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коллекция маринадов для шашлыка из баранины, свинины, птицы! 23-04-2011 18:02

Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение

Коллекция маринадов для шашлыка из баранины, свинины, птицы!




[показать]Шашлык из баранины



На 1 кг баранины:


лук репчатый -5-6 шт


уксус 3% -05, стакана


зеленый лук -1 пучок


соус ткемали — 4 ст. ложки


помидор -4шт


барбарис сушенный — на кончике ножа


лимон — 1шт


топленое баранье сало -20 г


соль, зелень, черный молотый перец по вкусу


Вместо баранины можно использовать свинину, печень, говяжью вырезку. Мясо нарезается кусочками, укладывается в емкость, пересыпается солью, черным перцем, мелко нарезанным репчатым луком. Добавляется лимон или уксус, перемешивается. Маринуется в холодном месте в течении 2-3 часов. Готовое мясо нанизывают на шампура, смазывают топленым салом, жарят над горячими углями, поворачивая шампура. Гарниром к такому шашлыку подают зеленый лук, помидоры, соус ткемали, можно сверху украсить барбарисом.


 


Маринад на лимоне


 


на 2 кг свинины:


лимон -2шт


соль и молотый перец по вкусу


Мясо нарезается, укладывается в посуду, поливается выжатым соком лимона, перемешивается. Сверху укладывается нарезанный кольцами репчатый лук. Время маринования 6-8 часов. Соль и перец добавляются перед приготовлением.


 



 




Стильные деревянные столы для спортивного покера с логотипом не только украсят интерьер зала, клуба, казино, частного дома, но и создадут особую атмосферу комфорта и уверенности для игроков! Покупайте только качественные покерные столы в компании GameMaster!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматные любовные микстуры 23-04-2011 17:47

Это цитата сообщения lady_confidence Оригинальное сообщение

Ароматные любовные микстуры



 (140x178, 13Kb)

Одно мановение волшебной палочки с душистым ароматом приводит человека в любовное опьянение! С тех пор, как появился аромат, люди используют его для привлечения лиц противоположного пола. Возможно ли такое, что некоторые запахи будоражат сердце и пробуждают страсть?



Да, это возможно; как показывают современные исследования, наши обонятельные железы напрямую связаны с системой головного мозга – хранилищем памяти, удовольствия, сексуальности и настроения.



Запах влияет также на активность головного мозга, сердечный ритм, кровяное давление и даже работу мышц. Афродизиаки позволяют нам испытать наслаждение, эйфорию и чувственность.



Когда аромат воспринимается как любовный эликсир, он несет в себе изысканную и очень притягательную нотку. Наряду с тем, что у вас собственный голос, цвет глаз, свои неповторимые черты, ваш организм вырабатывает запах, основанный на содержании ферромонов и половых желез. С тех пор, как ферромоны были обнаружены и в растениях, вы можете испробовать их действие на себе – воспользуйтесь запахами сандалового дерева, корицы, кардамона или мирры (капли наносятся на горящие угольки для создания аромата в комнате).



Такие эфирные масла, как жасмин, мускатный шалфей, ладан, иланг-иланг, черный перец, мирра, роза, корица, неролиевое и ветиверовое масла, кардамон, кедр, нарцисс, имбирь, фиалка, мускатный орех, ваниль, гиацинт, пальмароза, мимоза, куминовое масло, алоизия играют роль возбудителей страсти.



Эти растения также могут возбуждать любовные чувства – женьшень, китайский дягель, дамиана, йогимб, фенхель и пажитник. В качестве еды используйте мед, маточное молочко, шоколад, ваниль, финики, инжир, гранат, они помогут вам казаться «сладенькой».



Чтобы создать собственную любовную микстуру смешайте цвет фиалки, жасмина, жимолости или воспользуйтесь своим собственным рецептом чарующего аромата.



Соблазнительный эликсир Афродиты – это не что иное, как сухие или свежие травы, цветы и специи, смешанные и помещенные в специальную емкость. Совместите лепестки розы, семена кардамона, палочку корицы и лимонную корочку или смешайте свежий имбирь, сухой пачули и стружку сандалового дерева. Залейте получившуюся смесь небольшим количеством растительного масла (миндального или виноградного экстракта). Подождите 3-4 дня, если понравилось - повторите снова, можете поэкспериментировать с составом и добавить новые комбинации.



Также соблазнить своего Ромео вы можете, проделав следующее: смешайте две столовые ложки растительного масла и 12-15 капель эфирного (можно попробовать иланг-иланг с апельсином). Попробуйте добавить мед, вино, розовую воду, ваниль или экстракт хны. Эта ароматная микстура понадобится вам для втирания в кожу вашего молодого человека, когда вы решите устроить ему романтический вечер с массажем.



Внесите в свою жизнь больше романтики – обмакните в ароматный эликсир ватный диск и нанесите чарующую жидкость в область декольте – вашему совершенству не будет предела.



Натуральные эфирные масла при небольшом нанесении создают ароматный шлейф, однако не переусердствуйте с такими экстрактами, как мирра и кардамон: они слишком тяжелы для ежедневного использования.



 (140x176, 7Kb)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легендарный ликёр Бенедиктин 23-04-2011 17:45

Это цитата сообщения lady_confidence Оригинальное сообщение

Легендарный ликёр Бенедиктин.

Легендарный Бенедиктин!

Сегодня мы отправляемся путешествовать в мир легендарных ликеров и познакомимся с историей одного из самых интересных напитков - ликером бенедиктин.

[350x500]

Сладко-горький, крепкий, со сложным ароматом, янтарного цвета ликер хорошо знаком любителям и знатокам благородных напитков.
Бенедиктин относится к легендарным ликерам, рецепты которых были известны очень узкому кругу лиц, - такие напитки создавались монахами, кондитерами или аптекарями.

Ликер бенедиктин появился в эпоху Ренессанса, но его история восходит к VI веку, когда в Италии был основан монашеский орден святого Бенедикта. Бенедиктинцы быстро распространились по всей Европе, они не были нищенствующими монахами, наоборот, успешно занимались самыми разными видами деятельности - сельским хозяйством, ремеслом и коммерцией. Со временем орден стал богатым и могущественным. Но вернемся к нашему ликеру.

В 1001 году на нормандском побережье Ла-Манша в городке Фекам было основано аббатство, а при нем - монастырь, в котором бенедиктинцы со всевозможным усердием и тщанием создавали лекарства для больных. В начале XVI века в этих местах появился венецианский аптекарь по имени Бернардо Винцелли, хорошо знакомый с различными заморскими пряностями, которые привозили купцы.

В 1510 году дон Винцелли на основе местных растений и пряностей изготовил новый эликсир, укрепляющий здоровье и продлевающий жизнь, в состав которого входило 27 растений и специй со всего света. Первоначально напиток назывался «Бенедиктовый эликсир», и очень быстро он стал «фирменным». Король Франциск Первый полюбил эликсир, и благодаря ему этот напиток стал чрезвычайно популярным во Франции, а монахи в результате оказались поставщиками королевского двора!

А потом грянула революция. Пришел конец и королевскому двору, и аббатству, и монастырю. В 1791 году его закрыли, а монахов разогнали.
Казалось, рецепт «Бенедиктова эликсира» утерян навсегда. Но вот в 1863 году нормандский виноторговец Александр Легран случайно нашел у себя в библиотеке старинный фолиант с зашифрованными рецептами монахов из разгромленного аббатства. Расшифровка шла очень медленно, но все же купец сумел восстановить один из рецептов. На это у него ушло больше года.

Легран усовершенствовал старинный рецепт бенедиктинцев, увеличив набор компонентов до 75 (!), и выпустил в продажу под названием «Ликер бенедиктинских монахов из монастыря Фекама». В 1876 году Легран создал компанию «Бенедиктин», добившись от главы ордена официального разрешения на эксклюзивное право производить ликер. Разбогатев на ликере, предприимчивый Легран построил в Фекаме роскошный музей-дворец, назвав его Дворец Бенедиктина.

[443x550]

Для чего он это сделал? Конечно. прежде всего для рекламы своего продукта, но также и по душевной склонности, что тоже очевидно. Александр Легран заботился о сохранении культурного наследия и начал собирать скульптуры, картины и книги из когда-то разграбленных французских аббатств для музея, который и открыл в конце жизни.

Фекам - приморский городок в Нормандии с большой набережной, церковью XIII века с христианской реликвией, гостиницами, портом... Но всему миру он известен тем, что здесь был изобретен ликер бенедиктин и что здесь же он производится по сей день. Поэтому главное место паломничества туристов - Дворец бенедиктина. Здесь посетители могут познакомиться с историей и технологией производства ликера, продегустировать все его разновидности и купить этот чудо-напиток.

[353x472]

В большом зале собраны все специи, входящие в состав бенедиктина, что создает здесь особо ароматную атмосферу. В соборном зале стоят статуи французских святых, а в шкафах времен Генриха II и Людовика XIII хранятся тысячи томов старинных манускриптов, среди них - копия завещания кардинала Ришелье, сделанная в 1642 году, и другие ценности. Чрезвычайно впечатляет коллекция замков и задвижек аббатства Фекам, но не менее интересно и собрание поддельных ликеров.

Знаменитый бенедиктин пытались подделывать чуть ли не в каждой стране мира. В одном из залов музея стоит огромная пирамида из 536 бутылок с эрзацем бенедиктина со всех концов земли, среди них, в частности, из бывшего СССР. Когда-то Российская империя была первым по значению рынком для поставок знаменитого французского ликера. В 1913 году в честь 50-летия возобновления производства бенедиктина император Николай Второй подарил дворцу в Фекаме набор винной посуды. Странно было видеть на берегу Ла-Манша ростовскую финифть, украшающую царский подарок. Между
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлык 23-04-2011 17:23

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Шашлык от Сталика Ханкишиева и другие видео-рецепты!




Шашлык от Сталика Ханкишиева







Еще резличные рецепты от Сталика
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
60 рецептов куличей 23-04-2011 17:16

Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение

60 рецептов куличей




 







Кулич Готовим.РУшный. Фото-рецепт



Рецептов куличей много, причем различаются они не только по количеству добавок (изюма, орехов, кураги, шоколада, какао и т.д.), но и по способу подготовки теста. Обычно для куличей готовя дрожжевое сдобное тесто с большим количеством яиц и масла, но есть рецепты и из творожного теста, и из заварного. Присмотритесь к рецептам и решите, какой вам больше по душе.



 



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вицин Георгий Михайлович 23-04-2011 16:14

Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение

Вицин Георгий Михайлович




[показать]Детство


Георгий Вицин родился в Петрограде 23 апреля 1918 года, между двумя революциями. Его мать Мария Матвеевна сменила множество профессий, она одна несла на себе все заботы по дому, так как муж вернулся с войны тяжелобольным человеком: он был отравлен газом и прожил недолго. Когда она поступила на работу билетерши в Колонном зале Дома Союзов, частенько стала брать с собой на работу сына. Там-то он и приобщился к искусству. Надо сказать, что с детства Вицин был очень застенчивым мальчиком. В классе, скрываясь от строгого взгляда преподавателя, он вечно прятался за чужие спины. Однако, преодолев свою закомплексованность, он принял твердое решение стать актером. Для начала Георгий выбрал школьный театр в качестве терапии от застенчивости. "Лечение" начал активно. В детском спектакле исполнял танец шамана так неистово и эмоционально, что получил от преподавателей совет всерьез заняться балетом. Но после школы Вицин решил "всерьез заняться" театром.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Алкология.ру 23-04-2011 16:04

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Алкология.ру (alcologia.ru)




 







Алкология.ру (alcologia.ru) – на нашем сайте можно узнать всё, что вас интересует в области алкогольных коктейлей и напитков, также вам предлагаются рецепты коктейлей и напитков, благодаря которым можно приготовить вкуснейшие коктейли в домашних условиях.



Разнообразие возможных ингредиентов позволяет нам предложить более 700 рецептов коктейлей и напитков на основе абсента, виски, водки, джина, кальвадоса, ликёра, пива, рома, текилы и шампанского, а также видео их приготовления.



Без регистрации вам будут доступны все статьи, рецепты коктейлей, рецепты напитков и видео их приготовления.


Коктейль — это напиток, который требует сочетания нескольких жидкостей. Все коктейли делятся на алкогольные (в составе которых есть спиртосодержащие ингредиенты) и безалкогольные.


В основе алкогольных коктейлей чаще всего предлагаются джин, виски или ром, однако в настоящее время всё более популярными становятся коктейли, содержащие водку и текилу. В качестве компонентов также используются различные продукты, придающие каждому из коктейлей свою неповторимость: ликёры, мёд, сливки, молоко, специи.



Подходят для изготовления коктейлей различные виды алкогольных напитков: водка, виски, бренди, текила, коньяк, джин, бальзамы, ром, всевозможные вина, ликеры, шампанское, пиво. А ваш вкус позволит использовать самые разные специи: от пищевой соли — до различных сиропов.










[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпечка к Пасхе. 3 рецепта. 23-04-2011 15:09

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Выпечка к Пасхе. 3 рецепта.




[показать]Творожный хворост



творог - 200 г,  мука - 2 стакана, сахар - 0,5 стакана, масло растительное, сахарная пудра - 4 ст. л.



Смешайте творог с сахаром и мукой, добавьте 2 ст. л. растительного масла. Замесите тесто, положите его в полиэтиленовый пакет и оставьте на полчаса. Тесто раскатайте очень тонко и вырежьте кружочки. Края надрежьте ножом. Жарьте творожный хворост в большом кол.-ве разогретого растительного масла до золотистости. Готовый хворост выкладывайте на бумажную салфетку. После остывания посыпьте сахарной пудрой.



Кексы «Пасхальные»



мука - 1 кг,  молоко - 3 стакана, дрожжи - 100 г , сливочное масло - 400 г, сахар - 200 г , яйца - 6 шт., изюм - 200 г , пакетик ванилина, 1 ч. л. соли.



Муку насыпьте в кастрюльку и заваритк горячим молоком. Вливайте молоко понемногу и постоянно помешивацте, чтобы тесто получилось гладким. Добавьте в теплое тесто дрожжи, предварительно разведенные молоком, а также  яйца, сахар, масло, соль. Месите тесто до отставания от рук. Оставьте в теплом месте до следующего дня. Когда тесто поднимется, положите изюм и ванилин. Разложите тесто в смазанные маслом формы до половины, дайте немножко подняться, смажьте яйцом и выпекайте в духовке при средней температуре.



Творожно-банановый торт



Христос Воскрес!



[640x14]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешки с зеленым омлетом 23-04-2011 15:06

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Лепешки с зеленым омлетом






Рецепты  



Лепешки с зеленым омлетом 


 

Лепешки с зеленым омлетом

Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники



Я опять к вам с блинами, но с изменениями в подаче и способе приготовления. Для разнообразия завтрака очень удачный и вкусный вариант.

Блины на кефире с манкой, небольшие по размеру и гуще обычных, жарим только с одной стороны, а затем делаем из них пирожки с начинкой. Нежные внутри и с хрустящей корочкой сверху, что может быть вкуснее…. За подробностями милости прошу!





Ингредиенты: крупа манная, мука, яйцо, кефир, вода, сода, сахар, соль, масло растительное, лук порей, колбаса копченая, зелень свежая, сыр твердый.

Тэги: завтрак, обед, ужин, закуска.



Читать рецепт полностью >>

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные "лукумадес" 23-04-2011 15:05

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сырные "лукумадес"






Кулинария на Поварёнок.ру 



Сырные "лукумадес" 


 

Сырные "лукумадес"

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста



Вот опять я к вам с сырной выпечкой и опять из серии быстро и просто. Всего 15 мин и любители сыра могут наслаждаться!



Ингредиенты: сыр сливочный, яйцо, соль, сахар, сода, мука.

Тэги: чаепитие.



Читать рецепт полностью >>

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии