Совсем недавно мне подкинули одну интересную идею: сделать ежедневник - планировщик.

Сам планировщик девочка-заказчица нашла в интернете, рассказала о своих потребностях и предпочтениях и я приступила к работе.

Несмотря на готовую идею, поработать таки пришлось не мало, но теперь мы с фотошопом не враги :-) Конечно, ещё не друзья, но и не враги :-) :-) :-)

Вот идея из инета:
http://www.magic76.ru/набор-всё-включено-на-3-месяца

А вот, что получилось у меня.

1.
[525x700]


ДАЛЬШЕ ФОТКИ

Аиста разбудил чей-то настойчивый толчок в бок.
— Отстаньте, я сплю, – пробурчал аист, пытаясь отодвинуться от руки. Но та настойчиво подсовывала под нос что-то теплое и мягкое, пахнущее как-то знакомо. Аист попытался увернуться от этого запаха.

— Осторожнее! – прогромыхал голос, – раздавишь еще до взлета.
— А! Что? Какого взлета? – ошарашено захлопал крыльями аист.
— Смотри, – мягко продолжил голос, осторожно подталкивая клюв птицы к свертку.

— Прекрати! Успокойся! Осторожнее надо! А то у них опять ничего не получится! – проворчал голос. – И так уже ребята столько мучаются. И ждут тебя, а ты дрыхнешь! – нога пнула гнездо.

— Эээй! Кто призывал меня к осторожности?! – аист бережно подхватил сверток, привычным движением взяв его в клюв. – Куда лететь-то?

Запомнив адрес, аист поднялся выше и полетел по намеченному курсу.

ДАЛЕЕ

Ну вот, наконец, я могу похвастаться своими подарками от Сырного Королевства!
Так как я живу за много километров от Киева, то (по обоюдному согласию) сыр заменили на соус. Но какой! Медово-горчичный!
(И как они узнали, что я его очень люблю??? Хм... Волшебники. не иначе )

Одна баночка конфитюра (яблочного) была опробована сразу. Такого тонкого вкуса мне ещё не встречалось. Очень вкусно и ароматно! До второй баночки "клубника-мята" ещё не добрались: решили немного поберечь её)))
А соус... Мммм... Для него у меня есть пара рецептов.

1. Салат "Фантазия": помидорки-черри + огурчики + маслинки + перепелиные (отварные) яйца + смесь зелени + медово-горчичная заправка (ложечка медово-горчичного соуса, немного оливкового масла, рисовый или винный или какой есть уксус) + основа. Основа может быть любой: отварная куриная грудка, консервированный тунец, отварные креветки или просто хлопья твердого сыра и даже тонкие пластинки обжаренного бекона. Салат очень универсален!

Приятного)

2. Курочка с апельсинами в медово-горчичном соусе.
Берем куриные лапки (или целую курочку) обмазываем её соусом и поливаем апельсиновым соком, солим и перчим. Можно добавить травки. Оставляем напитываться вкусными ароматами и соками пару часов. Затем в духовку и ждем. Не забываем поливать курочку выделившимися соками! Достаем и наслаждаемся)))

Приятного!
Спасибо-спасибо-спасибо!!!!
Да, вот моя красота:
[700x374]

PS: об этом выигрыше я узнала аккурат на следующее утро после неприятного виртуального "общения". Вывод: Судьба обязательно наградит, если обидели Вас несправедливо. Я никогда нигде не выигрывала и вдруг!... Спасибо!

Диета Лесенка – новая супер методика похудения, позволяющая сбросить от 3 до 5кг за месяц! При этом результат держится долго, а само похудению не только не вредит здоровью, а даже наоборот, улучшает его. Не подумайте, что это очередной обман или рекламный трюк. Диета лесенка действительно работает, и мы расскажем как!

Суть диеты Лесенка проста, как и все гениальное – 5 дней, 5 ступеней, которые формируют лестницу, ведущую к вашей новой стройной фигуре. Каждый новый день – новая ступень, новый этап диеты.

Этапы – ступени диеты Лесенка
1. Очищающий
Название первого этапа или первой ступени говорит само за себя. В этот день Вы будете заниматься очищением своего организма. Этап очень важный и полезный, отнеситесь к нему серьезно! Он помогает усилить воздействие следующих этапов, мягко подготавливая организм к похудению. Плюс на этом этапе происходит хорошее очищение организма от шлаков и токсинов. А в качестве приятного бонуса вы сможете уже потерять от 1 до 2 кг!

2. Восстановительный
Второй этап предназначен для восстановления благоприятной среды желудочно-кишечного тракта, что также очень важно, как для здоровья, так для правильного похудения. На этом этапе Вам предстоит порадовать свой организм кисломолочными продуктами, которые после «Очищающего» этапа будут усваиваться организмом наиболее эффективно!

Так как рацион этого дня будет очень низкокалорийный, вы помимо колоссальной пользы для своего кишечника, сможете похудеть еще от 1 до 2 кг. Воодушевившись своими потрясающими результатами, перейти к следующей ступени.

3. Энергетический
Самый вкусный и приятный этап диеты Лесенка. В этот день Вам предстоит пополнить запасы энергии, которые организм потратил на очищение и оздоровление, чего уж таить, изголодался он и соскучился по сахару. Поэтому на 3-ей ступеньке Вам необходимо порадовать свой организм глюкозой, пока он на Вас не обиделся. Глюкоза будет исключительно полезная (изюм, мед и т.д.), поэтому похудению она никак не навредит. В этот «сладкий» день можно похудеть примерно на 0,5-1 кг.

4. Строительный
Этот этап был назван Строительным не просто так. Его задача помочь организму сжигать жировые клетки, не трогая мышечную массу. Активное поступление белка с пищей поможет организму вести необходимые «строительные» работы (ведь похудение это шок, из-за которого замедляются многие жизненно важные функции организма), но при этом процесс похудения продолжится! Строительная ступень поможет Вам распрощаться с лишними 700 гр.

5. Жиросжигающий
Ну вот мы и добрались до последней завершающей ступени! Здесь Вас ждет полезная клетчатка, которая и поможет завершить процесс похудения. Клетчатка прекрасно насыщает и утоляет чувство голода, но на её переваривание организму необзодимо тратить много энергии, а в условиях недостатка гликогена после 4-х дней диеты, он начнет вырабатывать её из жира, активно сжигая его. Последняя ступенька диеты Лесенка поможет Вам скинуть еще 1-2,5 кг!

Меню диеты Лесенка на 5 дней
1 день, 1 ступень «Очищающая»
В течение дня Вам необходимо съесть 1 кг яблок, выпить не менее 1 литра воды и принять 6-8 таблеток активированного угля (по 1 таблетке каждые 2 часа).

2 день, 2 ступень «Восстанавливающая»
За день Вам необходимо выпить 1 литр нежирного кефира и съесть примерно 600 гр. маложирного творога. Плюс необходимо пить чистую воду или минералку без газа.

3 день, 3 ступень «Энергетическая»
На третьем этапе Ваш рацион на день: 2 столовые ложки меда, 300 гр. изюма, компот из сухофруктов без сахара (замените его фруктозой) и вода.

4 день, 4 ступень «Строительная»
Белковый день — 500 гр. мяса птицы (индейка, курица) обязательно с зеленью. Мясо можно отваривать, запекать, готовить на пару или гриле. Обязательно в течение дня пейте воду.

5 день, 5 ступень «Жиросжигающая»
В этот день можно устроить себе практически праздник живота. Вы можете есть свежие фрукты и сырые овощи в любых количествах. Плюс Вам необходимо съесть примерно 200 гр. овсяных хлопьев, сваренных на воде и естественно пить воду!

Всего 5 дней и Вы обладательница новой стройной фигуры! Для большей стимуляции, не поленитесь нарисовать на листе бумаги лесенку, на ступенях которой каждый раз отмечайте свои успехи, а они будут, даже не сомневайтесь.

Диета Лесенка проста и полезна. Поэтому вы можете смело повторять её после небольшого перерыва!

Внимание! Не рекомендуется худеть более, чем на 3-5 кг в месяц, это может быть опасно доя здоровья!

Свадебная Книга Пожеланий в пудровых светлых тонах. Место для пожеланий каждого гостя ограничено штампами.



1.
[700x558]

2.
[700x525]

3.
[700x525]

1. Сырная закуска

Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе.

2. Освежающая закуска.

Дольку лимона разрежьте пополам, положите сверху дольку авокадо и ложечку черной икры. Украсьте зеленью.

3. Фуршетный салатик

Сырую морковь натрите на терке тонкими пластинами. Положите рядышком две пластинки моркови, выложите салат из тертого сыра, вареного яйца, чеснока, майонеза и зелени. Закрепите шпажками и посыпьте приправой для моркови по-корейски.

ЕЩЁ РЕЦЕПТЫ

1 День:

1) Пресс - 50 раз по 2 подхода (утром и вечером)
2) Прыжки - 60 раз по 4 подхода ( перерыв между подходами 5-7 мин)
3) Махи ногой в сторону,лёжа на боку - 65 раз по 2 подхода (каждой ногой; утром и вечером)
4) Приседания - 20 раз по 6 подходов ( перерыв между подходами 2 мин)
5) Ходьба на месте с высоким поднятием колена - 12 мин по 2 подхода (утром и вечером)
6) Наклоны в сторону - 30 раз по 2 подхода ( в каждую сторону; утром и вечером)

2 День:

1) Пресс - 40 раз по 3 подхода (перерыв между подходами 40 мин)
2) Прыжки - 100 раз по 3 подхода ( перерыв между подходами 5-7 мин)
3) Махи ногой в сторону,лёжа на боку - 70 раз по 2 подхода (каждой ногой; утром и вечером)
4) Приседания - 30 раз по 6 подходов ( перерыв между подходами 2 мин)
5) Ходьба на месте с высоким поднятием колена - 12 мин по 3 подхода (утром и вечером)
6) Наклоны в сторону - 60 раз по 2 подхода ( в каждую сторону; утром и вечером)

3 День:

1) Пресс - 100 раз по 2 подхода (утром и вечером)
2) Прыжки - 60 раз по 4 подхода ( перерыв между подходами 5-7 мин)
3) Махи ногой в сторону,лёжа на боку - 100 раз по 2 подхода (каждой ногой; утром и вечером)
4) Приседания - 50 раз по 3 подхода ( перерыв между подходами 2 мин)
5) Ходьба на месте с высоким поднятием колена - 12 мин по 3 подхода (утром и вечером)
6) Наклоны в сторону - 70 раз по 2 подхода ( в каждую сторону; утром и вечером)

Квас

Ингредиенты:
3 литра воды
300 г. сухариков из черного хлеба
150 г. сахара
50 г. дрожжей

Приготовление кваса
1.Чтобы сделать сухарики, надо порезать черный хлеб на кусочки средней величины и высушить их в духовом шкафу.
2.Перемешать все ингредиенты и оставить на сутки при комнатной температуре.
3.Процедить через ткань и поставить в холодное место еще минимум на сутки.
Квас готов!

Спасибо всем-всем-всем за поздравления и теплые слова!!!

Мне было очень приятно получить ваши открытки и просто сообщения с поздравлениями!
Дай Бог, что бы всё сбылось)))

Спасибо вам огромное! Я вас очень люблю и ценю и спасибо, что вы есть в моей жизни!!!

Кто сказал, что чизкейки можно делать только с маскарпоне? С домашним творогом они тоже чудесные!
Для песочной основы:
350 г песочного печенья
150 г сливочного масла
Для творожной начинки:
500г домашнего творога
200г молока
125г сахара
3 яйца
4 ст. л. манки (можно заменить мукой)
Для украшения:
400 г вишен
1 пакетик прозрачного желе для торта
2 ст. л. сахара
вода
Разъемная форма.
Готовим основу: печенье измельчить в блендере или перемолоть на мясорубке до образования мелкой крошки. Растопить сливочное масло и смешать его с печеньем, полученную массу выложить в форму и разровнять тонким слоем, заполняя дно и стенки формы. Слой основы получается толщиной около 4 мм. Поставить форму в холодильник. В это время: яйца взбить с сахаром, творог пропустить через мясорубку. Смешать яйца, творог, молоко, манку и взбивать до получения однородной массы. Выложить полученную смесь на основу и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Готовый пирог остудить, не вынимая из формы. Если вы используете замороженные вишни, с них нужно слить сок и использовать его для желе. Вишни выложить на остывший пирог. Желе для торта смешать с сахаром, добавить вишневый сок и воду согласно инструкции. Довести до кипения и варить ещё 1 минуту, постоянно помешивая. Залить вишни желе и поставить в холодильник. Через 30 минут его можно будет вынять из формы. Приятного аппетита!

Вот только вернулась с "прогулки" по дружественному блогу. Много там постов про деток. А их у блоггера двое. И так мне хочется к каждому посту написать, что все переживания такая пустота... Но не могу. Ведь это я сейчас понимаю, что все проходит, пройдет и это. И настанут проблемы другие и кто-о и мне так же скажет: все пустое, все проходит.

А сейчас так трогательно было прочитать мамины переживания, эмоции и просто желание поделиться сиюминутным моментом! Мне, ведь тоже хочется поделиться моментами, хоть мои дети уже далеко ушли от сосок и песочниц....

Сразу вспомнились какие-то свои переживания, которые, к сожалению невозможно было запечатлеть ввиду отсутствия фотоаппарата и телефона с "вау-какой нужной функцией камеры".

Фото нужны. Фото каждому важны. Поверьте на слово бывалой маме)))

Ингредиенты:
-яйца - 2 шт,
-масло сливочное - 100 г,
-майонез - 100 г,
-мука - 2 стакана,
-сахар - 1/3 стакана,
-крахмал - 1/3 стакана,
-сода - 1/3 чайной ложки,
-уксус 9% - 1 чайная ложка

Приготовление:
Яйца разбить в миску, добавить сахар и слегка взбить венчиком.
В яичную массу добавить размягченное сливочное масло, затем майонез и перемешать.
Соду погасить уксусом, влить в тесто и хорошо перемешать.
Муку соединить с крахмалом и просеять.
Постепенно всыпая муку с крахмалом, замесить однородное, пластичное (не крутое) тесто.
Убрать тесто в холодильник на ~40-60 минут.
Перед началом выпечки орешницу (специальная форма для выпечки орешков) хорошо разогреть на плите с двух сторон.
Смазать орешницу растительным маслом при помощи кондитерской кисточки или ватного тампона.

* Для следующих партий орешков смазывать форму не нужно.

От теста отщипывать небольшие шарики и раскладывать их в отверстия орешницы.
Закрыть форму, с усилием прижимая крышку, первые несколько секунд.
Выпекать орешки до зарумянивания (форму во время выпекания один раз перевернуть).
Готовые половинки орешков переложить на блюдо и срезать излишки теста (обрезки сохранить).
Приготовить вареную сгущенку.
Закрытую банку сгущенки, без этикетки (не просроченную), положить в кастрюлю и залить водой (банка должна быть полностью покрыта водой).
Варить сгущенку, при слабом кипении, ~3-3,5 часа.
По мере испарения воды - немного доливать, чтобы банка была полностью покрыта водой в процессе всей варки.

* В скороварке - процесс значительно ускоряется, и сгущенка будет готова через 45-60 минут.
Чем дольше варить сгущенку, тем гуще она будет становиться, и приобретет темно коричневый цвет.

Вареную сгущенку аккуратно вынуть из воды и остудить.
Сгущенку можно перемешать с рублеными орехами (грецкими, фундуком и т.п.) и обрезками теста от орешков.
Приготовленной сгущенкой наполнить половинки орешков и соединить их попарно.

[показать]

Шарики из кабачков.

Ингредиенты:

· 400 гр кабачков
· 1 луковица
· 75 гр феты (или творог + моцарелла)
· 75 гр муки
· Щепотка сухой мяты
· Масло для жарки

Приготовление:

Кабачки натереть на терке , присыпать солью и оставить на 15 минут, затем отжать.
Смешать кабачки, фету, добавить яйцо. Размешать и всыпать муку. Еще раз размешать.
В сотейнике разогреть растительное масло – его должно быть столько, чтобы оно покрывало шарики .

При помощи столовой ложки сформировать небольшие шарики.

Обжарить шарики порциями и выкладывать на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло.

Можно добавить зубок чеснока, тогда шарики будут более пикантными.
В холодном виде структура у шариков становится более плотной.

Приятного аппетита:)

Пирог "Четыре сыра"

Ингредиенты:
Тесто:
250 г муки
125 г сливочного масло
100-110 мл воды
1 желток
1 ч.л. соли

Hачинка:
250 мл жирных сливок
3 яйца и 1 желток (яйца средние)
80 г сыра с плесенью
80 г пресного сыра (моццарелла, адыгейский)
80 г любого желтого мягконо сыра, типа Ольтермани
80 г твердого сыра с выраженным вкусом
травы
тмин или кунжут
паприка
перец
форма 24-26 см в диаметре
Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры.

Приготовления:
1.Все мягкие сыры порезать кубиками, а остальные лучше потереть на терке.
2.Для теста выложить в миску, перемешать и потихоньку, подливая воду, вымесить мягкое эластичное тесто. Сформировать шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на полчаса.
3.Сделать начинку.
Слегка взбить сливки (они не должны быть плотными), добавить яйца и еще раз взбить. Должна получиться масса густоты жидкой сметаны.
4.Достать тесто из холодильника. Форму промазать маслом. Отложить немного теста для внутренних перегородок. Тесто раскатать и выстелить им в форму, сформировав бортики.
разделить оставшееся тесто на 2 части. Из одной сделать перегородку по диаметру. Вторую поделить пополам и сделать перегородки перпендикулярно первой.
5.Сливочно-яичную массу разлить по секторам, но не до самого верха, поскольку надо оставить место для сыра. Сверху выложить сыр, в каждый сектор свой. И каждый сектор посыпать своей специей.
Моцареллу я посыпала базиликом, ольтермани - паприкой, голубой сыр - черным перцем, а другой мягкий сыр - черным кунжутом.
6.Разогреть духовку до 180°, пирог поставить на вторую полку снизу. Выпекать 40 мин.
Подавать теплым.

Ну что ты не спишь и все ждешь упрямо?
Не надо. Тревоги свои забудь.
Мне ведь уже не шестнадцать, мама!Мне больше!
И в этом, пожалуй, суть.

Я знаю, уж так повелось на свете,
И даже предчувствую твой ответ,
Что дети всегда для матери дети,
Пускай им хоть двадцать, хоть тридцать лет

И все же с годами былые средства
Как-то меняться уже должны.
И прежний надзор и контроль, как в детстве,
Уже обидны и не нужны.

Ведь есть же, ну, личное очень что-то!
Когда ж заставляют: скажи да скажи!
То этим, нередко помимо охоты,
Тебя вынуждают прибегнуть к лжи...

Родная моя, не смотри устало!
Любовь наша крепче еще теперь.
Ну разве ты плохо меня воспитала?
Верь мне, пожалуйста, очень верь!

И в страхе пусть сердце твое не бьется,
Ведь я по-глупому не влюблюсь,
Не выйду навстречу кому придется,
С дурной компанией не свяжусь.

И не полезу куда-то в яму,
Коль повстречаю в пути беду,
Я тотчас приду за советом, мама...
Сразу почувствую и приду!

Когда-то же надо ведь быть смелее,
А если порой поступлю не так,
Ну что ж, значит буду потом умнее,
И лучше синяк, чем стеклянный колпак.

Дай твои руки расцеловать,
Самые добрые в целом свете.
Не надо, мама, меня ревновать.
Дети, они же не вечно дети!

И ты не сиди у окна упрямо,
Готовя в душе за вопросом вопрос...
Мне ведь уже не шестнадцать, мама.
Пойми. И взгляни на меня всерьез.

Прошу тебя: выбрось из сердца грусть,
И пусть тревога тебя не точит.
Не бойся, родная. Я скоро вернусь!
Спи, мама. Спи крепко.
Спокойной ночи!

Вот и настал тот день, когда становятся взрослыми дети...
Школа позади. Немного отдышится мой человечек и шагнёт в большую взрослую жизнь. Дай Бог ему удачи! Пусть Ангел Хранитель всегда будет рядом и защищает от невзгод!

1.
[525x700]

2.
[700x525]

3.
[525x700]

4.
[474x700]

Такую запеканку делают из обезжиренного творога и без муки с маслом. Низкокалорийная творожная запеканка полезна для диабетиков и тех, кто находится на диете. В нее можно класть ягоды, чернослив или же изюм с курагой.

Ингредиенты:
- 2 яйца,
- 250 г творога обезжиренного,
- немного сахара,
- немного изюма,
- 2 ложки столовых обезжиренного кефира.

Приготовление:
1. Изначально взбейте миксером яйца. Творог предварительно пропускаем через мясорубку. Потом в творог кладете кефир и перемешиваете. Затем яичную смесь соединим с творожно-кефирной.

2. Добавим в будущую запеканку изюм и немножко сахара. Вместо обычного можно взять ванильный сахар или же вообще, сахарный заменитель. Фрукты с ягодками тоже можно класть любые.

3. В политую маслом форму выкладываем творожную массу и ставим в духовку минут на сорок. Температура – 200 градусов. Готовую запеканку полейте ягодным сиропом или сметаной и можете кушать.

Запеканка готовится и в микроволновке минут семь при 700 W, но в этой печке может не получиться золотистая корочка. Также ее просто готовить в пароварке, но в комплекте должна иметься специальная посудина для риса и запеканок. Вариантов таких кондитерских изделий без муки насчитывается много, но яйца с творогом в рецептуре присутствуют обязательно. Кстати, при готовке в тесто кладут не только фрукты, но и некоторые овощи, к примеру, тыкву.

Это цитата сообщения A_k_v_a_r_e_l Оригинальное сообщение

Шебби-бук или самый нежный альбом

источник

Еще раз привет! И в этот раз наконец-то я с фотографиями шебби-бука. Их будет много... Готовьтесь ;)
И я так устала от этих фото, что даже писать ничего не хочется. Давайте я лучше буду отвечать на вопросы, если вдруг таковые появятся. Но мне кажется, что и так все должно быть понятно - море кружева, горошки :)

Читать далее...

"Ореховый салат с кальмарами"

Ингредиенты:
- 500 гр. кальмаров (у меня получилось 3 штучки)
- 300 гр. свежих шампиньонов
- 1 луковица (по желанию)
- 70 гр. грецких орехов
- 100 гр. твердого сыра
- зубчик чеснока
- майонез
- соль
- зелень для украшения

Приготовление:
1. Кальмаров чистим от кожицы, закидываем в кипящую слегка подсоленную воду. Варим 3-4 минуты. Откидываем на дуршлаг.
2. Пока кальмары остывают, мелко шинкуем лук, режем пластинками грибы. Обжариваем лук и грибы до готовности, солим по вкусу.
3. Орехи измельчаем (я использую блендер). Половину добавляем к грибам, половину оставляем для украшения.
4. Сыр натираем на мелкой терке, добавляем к грибам.
5. Остывшие кальмары нарезаем соломкой, добавляем в салат.
6. Чеснок натираем на мелкой терке или выдавливаем через пресс, смешиваем с майонезом. Заправляем салат.
7. Готовый салат посыпаем измельченными орешками и украшаем зеленью.

[показать]

[604x429]