• Авторизация


Без заголовка 19-05-2025 22:08

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Архив - Осетинские, абхазские, татарские пироги и другая выпечка

https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/6751460/

 

С‚ (2) (390x429, 158Kb)  
Все рецепты проверены,
снабжены иллюстрациями,
необходимыми советами и
временными параметрами. 
 
Удобно, доступно, разнообразно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2025 22:27

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Sweater no. 30 V-Neck с⚡

Свитер № 30 с V-образным вырезом — это оверсайз-модель с V-образным вырезом горловины, плечами погон и выразительными деталями. Спинка и кокетка формируются укороченными рядами для идеальной посадки. Рукава широкие в верхней части и сужаются к манжетам. Свитер унисекс и подходит для любого пола.
Модель вяжется сверху вниз, что позволяет примерять её в процессе работы и корректировать по меркам.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 18-05-2025 22:26

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

GINGA TOP by Yoko Johnston.

 (423x426, 69Kb)


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2025 22:25

Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение

Пэчворк спицами: как связать плед, который собирается как пазл


https://dzen.ru/a/aAorXxcNdnIUclL1

Представь: сидишь себе вечером с чашкой чая, вяжешь плед по кусочкам — и никакого напряжения, всё медленно и по кайфу. Я тут увлеклась пэчворком спицами, и это прям находка. Удобно, особенно когда нет желания тягать за собой целый плед. Вяжешь себе квадратик — один-два за вечер, а потом собираешь их как пазл. Красота.

Я обычно беру остатки пряжи — ну ты же знаешь, они у нас у всех лежат. Главное, чтобы толщина была примерно одинаковая, тогда плед получится ровным. У меня, например, спицы №4, на них я набираю 40 петель и вяжу платочной вязкой до квадрата 20 на 20 см. Иногда добавляю полоски — чисто для разнообразия. Таких квадратов нужно 35 штук, чтобы собрать плед примерно 100 на 140 см. Можно, конечно, больше или меньше — всё зависит от того, какой размер тебе нужен.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2025 22:22

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Блузка на лето, для которой не нужны мерки и выкройка:

Листайте вправо

Для этой блузки не нужны профессиональные швейные навыки. Я сшила эту блузку своей подруге, у нее 56 размер. Если у вас размер меньше, например, как у меня, 52, то ширину ткани лучше уменьшить. Сшить проще простого, а сидит отлично.

Мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2025 22:21

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Вязаный жакет «Feather Moss»

  (360x485, 38Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-04-2025 15:13

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Вязаный жакет «Feather Moss»

  (360x485, 38Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-04-2025 15:10

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Блузка на лето, для которой не нужны мерки и выкройка:

Листайте вправо

Для этой блузки не нужны профессиональные швейные навыки. Я сшила эту блузку своей подруге, у нее 56 размер. Если у вас размер меньше, например, как у меня, 52, то ширину ткани лучше уменьшить. Сшить проще простого, а сидит отлично.

Мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2025 16:44

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Пирожки по рецепту ресторана "Метрополь":

Picture background
 Идеальное тесто для пирожков! Из него приготовим легендарные пирожки по рецепту ресторана "Метрополь". Секрет их феноменального успеха заключается в тесте, которое станет главным героем этого рецепта. Оно универсально и идеально сочетается с любой начинкой — овощной, грибной, мясной, ягодной или фруктовой.
Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2025 16:43

Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение

Пэчворк спицами: как связать плед, который собирается как пазл


https://dzen.ru/a/aAorXxcNdnIUclL1

Представь: сидишь себе вечером с чашкой чая, вяжешь плед по кусочкам — и никакого напряжения, всё медленно и по кайфу. Я тут увлеклась пэчворком спицами, и это прям находка. Удобно, особенно когда нет желания тягать за собой целый плед. Вяжешь себе квадратик — один-два за вечер, а потом собираешь их как пазл. Красота.

Я обычно беру остатки пряжи — ну ты же знаешь, они у нас у всех лежат. Главное, чтобы толщина была примерно одинаковая, тогда плед получится ровным. У меня, например, спицы №4, на них я набираю 40 петель и вяжу платочной вязкой до квадрата 20 на 20 см. Иногда добавляю полоски — чисто для разнообразия. Таких квадратов нужно 35 штук, чтобы собрать плед примерно 100 на 140 см. Можно, конечно, больше или меньше — всё зависит от того, какой размер тебе нужен.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2025 14:28

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

GINGA TOP by Yoko Johnston.

 (423x426, 69Kb)


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2025 14:27

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Sweater no. 30 V-Neck с⚡

Свитер № 30 с V-образным вырезом — это оверсайз-модель с V-образным вырезом горловины, плечами погон и выразительными деталями. Спинка и кокетка формируются укороченными рядами для идеальной посадки. Рукава широкие в верхней части и сужаются к манжетам. Свитер унисекс и подходит для любого пола.
Модель вяжется сверху вниз, что позволяет примерять её в процессе работы и корректировать по меркам.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-04-2025 07:39

Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение

Изумительный пирог / торт без муки и лишнего масла

Легкость в каждом кусочке: изумительный торт без муки и лишнего масла!

  • 4 яйца;
  • 1,5 ст. йогурта (350 г);
  • 3 ст.л. сахара;
  • 3 ст.л. крахмала;
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • сахарная пудра.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-04-2025 06:21

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Эклеры «Мохито»

1-92 (700x674, 24Kb)
Вкусные, нежные, с мятным кремом и лаймовой глазурью.

Тесто
Мука пшеничная / Мука (=250 мл) — 1 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Вода (=250 мл) — 1 стак.
Масло сливочное — 100 г
Соль — 1/2 ч. л.

Крем
Молоко — 500 мл
Яйцо куриное — 4 шт
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Сахар (=250 мл ТМ «Мистраль») — 1 стак.
Мята (веточек) — 5

Глазурь
Сок (лайма) — 3 ч. л.
Сахарная пудра — 6 ст. л.


Начнем с приготовления теста. В воде распустить сливочное масло с солью. Заранее просеять муку.Как только вода закипела, постепенно всыпаем муку, тщательно размешивая, чтобы не было комочков, и немного прогреть на маленьком огне. Сняли с огня и сразу вбиваем по одному яйцу и вымешиваем тесто до гладкости, пока яйцо полностью не смешается с тестом, потом следующее яйцо и опять вымешивать до однородности и так все яйца.Тесто выкладываем на противень, застеленный пергаментом, можно с помощью кондитерского мешка, можно с помощью ложки. Ставим в разогретую до 180С духовку на 30-35 минут, духовку во время выпечки открывать нежелательно.

Пока займемся кремом.
Мяту вымыть, стряхнуть воду, со стебельков снять листики и добавить их к молоку. Молоко нагреть до кипения и поварить на маленьком огне минут 5. Вкус у крема получается не ярко-выраженный мятный, а легкий. Поэтому, если хотите явно мятный, добавьте больше мяты.В отдельной кастрюльке взбейте яйца с сахаром и мукой. Добавьте, продолжая взбивать, мятное процеженное молоко.Поставьте крем на газ и варите, постоянно помешивая, до загустения. Снимите крем с огня, накройте пленкой, чтобы не образовалась пленка на креме, и оставьте остывать. Для ускорения процесса можно поставить в тазик с холодной водой.

Когда эклеры испеклись и остыли, как и крем, острым ножом срезаем сверху шляпку, но не до конца, наполняем эклерчик кремом и закрываем получившейся крышечкой. Наполняем так все эклеры.

Теперь займемся глазурью. В мисочку высыпаем сахарную пудру, добавляем сок лайма, хорошо перемешиваем.
Выкладываем в полиэтиленовый пакетик, отрезаем кончик и покрываем эклеры глазурью. Если глазурь получилось густой, можно разбавить несколькими каплями, но добавляя именно каплями, если жидкая, то добавить чуть сахарной пудры.Охладить в холодильнике !

https://mirretseptov.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-04-2025 06:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шапочки на куличи пасхальные

Шапочки на куличи пасхальные (660x400, 97Kb)

Три варианта шапочек для куличей простые рецепты. Пара слов перед тем, как начать. Все глазури на видео окрашены, их естественный цвет - белый. Помадка же на сгущенке имеет кремовый оттенок, за счет… сгущенки, кто бы мог подумать. Приступайте к покрытию куличей сразу после приготовления глазурей. Порции указаны примерные, т.к. расход массы у всех разный. Порядок рецептов соответствует видеоряду. Погнали!
Ингредиенты.
 
Швейцарская меренга
Белок - 60 г
Сахар - 120 г
Лимонный сок - 1/2 ч.л.
 
Помадка на сгущенке
Сгущенка - 55-60 г
Сухое молоко - 25 г
Лимонный сок - 1/2 ч.л.
 
Воздушная сахарная
Вода - 25 г
Сахар - 85 г
Лимонный сок - 1/2 ч.л.
Желатин - 3 г + вода 15 г
Как приготовить Шапочки на куличи пасхальные простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-04-2025 23:10

Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение

Самые прекрасные салфетки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-04-2025 23:07

Это цитата сообщения Львица_А Оригинальное сообщение

Вязание спицами. Шапка "Крылья бабочки".

1190 (564x564, 135Kb)

От автора:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-03-2025 06:50

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Женский пуловер 💫Nordiska💫 в скандинавском стиле.




8-N_iEHsfGk.md.jpg
Nordiska by Caitlin Hunter
 
Nordiska-это современный взгляд на классический скандинавский стиль. Автора вдохновили традиционные мотивы норвежских свитеров
Marius, переосмысленные для свободного, драпирующегося полотна и обновленного силуэта. Пуловер имеет свободный, укороченный
силуэт, высокий, скромный V-образный вырез горловины и глубокие проймы. Вы можете легко удлинить как тело пуловера так и его рукава, если хотите, но это повлияет на расход пряжи.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-03-2025 12:52

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

ДЖЕМПЕР С КОРОТКИМИ РУКАВАМИ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-03-2025 12:47

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Как связать клубничного гномика

По просьбам многих девочек нашла как связать этих чудесных гномиков с клубничками.

 4979645_103198758_large_Emiel_en_Emiel (686x700, 416Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии