• Авторизация


САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ 30-04-2011 19:05

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салат с черносливом

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.

Рецепты салатов.

[594x505]

Источник: Рецепт салата с черносливом.



Ингредиенты:

Филе курицы - 2 шт.

Лук - 2 большие головки.

Маринад для лука:

5 ст. ложек сахара,

5 ст ложек соли,

5 ст. ложек уксуса.

Яйца - 5-6 шт.

Чернослив - 150 г.

 

Приговление:

Очень нежный салатик с черносливом!

Салат делается слоями, слои повторяются 2 раза и промазываются майонезом.

1 слой - филе курицы.

2 слой - маринованный лук (лук порезать мелко на квадратики; 5 ст. ложек сахара, 5 ст. ложек соли, 5 ст. ложек уксуса - все заливается водой так, чтобы вода покрывала лук примерно на 1,5-2 см; маринуется лук минут 40).

3 слой - натертое яйцо.

4 слой - чернослив порезать соломкой и выложить (не надо, чтобы чернослив покрывал всю поверхность салата - так, раскидайте его; у меня ушло примерно штучек 8 на первый слой и столько же на второй).

Украсить по желанию.

Приятного Аппетита!


 

Еще интересные кулинарные рецепты.  

[показать] [показать] [показать]
Слоеный кабачок Пирог "Зебра" Тортик "Медовик"
[показать] [показать] [показать]
Картофельная запеканка Пышки-пончики Салат "Шапка Мономаха"

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАМКИ ДЛЯ ТЕКСТА 30-04-2011 19:03

Это цитата сообщения Ирина_Шаманникова Оригинальное сообщение

РАМКИ ДЛЯ ТЕКСТА

[показать]


ВАШ ТЕКСТ



ИЛИ ТАК

[показать]


Ваш мигающий текст

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ФИОЛЕТОВЫЕ РАЗДЕЛИТЕЛИ +КОД(КОПИЛОЧКА) 30-04-2011 19:01

Это цитата сообщения nataliya_bezushko Оригинальное сообщение

Фиолетовые разделители +код. (копилочка)

Фиолетовые разделители.

Фотографии в альбоме «Фиолетовые разделители.» nataliya-b-g на Яндекс.Фотках

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАЭСТРО И.Крутой. 30-04-2011 18:59

Это цитата сообщения Salomeja_Natanela Оригинальное сообщение

Маэстро И Крутой.

[показать]
[показать]




Серия сообщений "альбомы":

Часть 1 - Nightwish.
Часть 2 - CELINE DION CD1.
...
Часть 6 - Vishnu Vandan.Очень красивое классическое исполнение.
Часть 7 - ***ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМОЙ***СБОРНИК ПЕСЕН***
Часть 8 - Маэстро И Крутой.


комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
РУКОДЕЛЬНАЯ ТУНИКА 30-04-2011 18:55

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Моя туника....

К сожалению, я посеяла где-то зарядное от фотоаппарата, поэтому фоткала на телефон. Все видно, кроме цвета... А это самое главное!!! Он такой красивый, нежно-нежно сиреневый! надеюсь решу проблему с фотоаппаратом и размещу нормальное фото)) Потому что получилось тааак красиво....
[показать]

А вот оригинал с чего вязала:
[показать]

Вот здесь описание и схемы:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОЛЬРАБИ:ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ 30-04-2011 18:53

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Кольраби: вкусные рецепты на каждый день.

Знакомимся с одним из самых нежных, сочных и полезных видов капусты. Диетические блюда с кольраби очень вкусны и при этом помогают сбросить лишний вес. Предлагаем вам взять на вооружение наши рецепты: овощные и мясные салаты с кольраби, гратен и пюре, овощи в сливках и капустный суп-пюре.


Полезные свойства кольраби [показать]
При взгляде на этот овощ трудно заподозрить его в родственных связях с белокочанной. Он больше похож на крупную бледно-зеленую или фиолетовую репу. Однако это самая настоящая капуста: стеблеплод кольраби по вкусу напоминает кочерыжку, но гораздо нежнее, слаще и сочнее, без остроты, характерной для белокочанной. Из-за высокого содержания витамина С его еще называют северным лимоном. Кольраби является ценным диетическим продуктом, мякоть богата глюкозой, фруктозой, соединениями серы, солями калия и кальция, витаминами В1, В2, РР. Так что регулярное присутствие на вашем столе этой «чудо-репы» поможет снизить артериальное давление, укрепить сердце и даже сбросить лишний вес, ведь 100 г кольраби содержит всего 42 ккал.

Кольраби жарят, тушат, запекают, фаршируют (например, жареным луком и помидорами), в свежем виде кладут в салаты.

Лучше всего покупать молодые кочанчики кольраби – они мелкие, их можно готовить целиком. Крупные часто бывают жесткими и волокнистыми. В прохладном месте кольраби хранится 7–10 дней.


Салаты с кольраби [показать]
Самый простой витаминный салат готовится из кольраби, натертой моркови и имеющейся в наличии зелени. Для салата кольраби очищают от кожуры, нарезают тонкими ломтиками или натирают на крупной терке.

В этот салат можно также добавить тертое яблоко, листовой салат, ростки сои. Заправляется салат сметаной, лимонным соком или уксусной заправкой.

Более калорийные версии салата с кольраби включают отварное куриное филе или бекон, редис, вареные яйца, кедровые или грецкие орехи.

Суп-пюре из кольраби [показать]
Для приготовления супа-пюре из кольраби нам понадобится:
- кольраби - 1 шт.
- картофель - 3 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- овощной бульон - 1 л
- белое вино - 5 ст.л.
- взбитые сливки - 10 ст.л.
- растительное или сливочное масло, соль и перец

Картофель, кольраби и репчатый лук очистить и нарезать. Обжарить овощи в масле. Затем переложить в кастрюлю, залить бульоном и тушить под крышкой 10 минут. Посолить, поперчить, влить вино.

С помощью блендера приготовить пюре. Ввести в пюре взбитые сливки, разлить по тарелкам. По желанию добавить нарезанные охотничьи колбаски, зелень.

Гарнир из кольраби: гратен, пюре [показать]
Кольраби прекрасно сочетается с картофелем, на основе этого дуэта получаются вкуснейшие гарниры - гратен и пюре.

Для гратена картофель и кольраби очищают от кожуры, нарезают тонкими ломтиками и выкладывают в форму слоями, смазываю соусом на основе сливок и муки и запекают в духовке на умеренном огне. В самом конце блюдо посыпается сыром и грилируется до образования золотистой корочки.

Для пюре кольраби и картофель берутся в соотношении - два к одному. Овощи нужно очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем размять, добавить сливочное масло и подогретые сливки, как следует перемешать.

Овощи в сливках [показать]
Для этого блюда нам понадобится:
- Капуста кольраби - 1 шт.
- Китайская капуста - 1 кочан
- Горошек зеленый - 50 г
- Перец болгарский (красный, сладкий) - 1/2 шт.
- Редька черная - 1/2 шт.
- Бульонный кубик (куриный) - 1/2 шт.
- Сливки - 2 ст.л.
Соль, перец

Прогрейте духовку до 210 °С (термостат 7). Китайскую капусту разрежьте на 4 продольные части. Перец нарежьте дольками. Редьку очистите, вымойте и разрежьте на 4 продольные части: каждую из них нарежьте на кусочки длиной 0,5 см.

Горошек отварите в кипящей подсоленной воде в течение 5 мин и затем добавьте редьку и капусту. Как только овощи закипят, варите в течение 3 мин, затем откиньте.

Разложите овощи на 2 листах фольги. Бульонный кубик растворите в 150 мл воды и доведите до кипения. Поперчите и полейте полученным бульоном овощи. Заверните листы фольги и запекайте в духовке в течение 10 мин. Выложите на тарелки и полейте сливками. Посолите и поперчите. Сразу подавайте.

источник
[500x113]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОЛЬКО ДЛЯ ЖЕНЩИН:10 ЛУЧШИХ КОКТЕЙЛЕЙ. 30-04-2011 18:49

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Только для женщин: 10 лучших коктейлей.

Апплетини [показать]
Ингредиенты:
Шнапс яблочный - 200 мл
Джин - 200 мл
Сок яблочный - 200 мл
Для украшения
Яблоко (ломтики)

Смешайте ингредиенты, перелейте в пластиковую бутылку и уберите в холодильник или морозилку. Подавайте коктейль с тонкими ломтиками яблока.

Пикантное шампанское [показать]
Ингредиенты:
Перец (красный, маленький ) - 2 шт
Сироп манго - 2 ст.л.
Шампанское (розовое, охлажденное)

Перчики вымойте, надрежьте и закрепите на краях бокалов: они будут приятно обжигать язык, когда вы станете пить шампанское. Влейте сироп в каждый бокал, затем влейте шампанское.

Коктейль "Суперагент [показать]
Ингредиенты:
Виски - 40 мл
Ликер (светлый ликер какао) - 20 мл
Сливки - 30 мл
Тахина - 5-6 капель
Мускатный орех

Виски и ликер перемешать в смесительном стакане и налить в охлажденную коктейльную рюмку. Сверху налить слоем предварительно взбитые вручную (в шейкере) сливки. На поверхность коктейля накапать несколько капель тахина и посыпать мускатным орехом.

Клюквенная Маргарита [показать]
Ингредиенты:
Текила - 300 мл
Сок лайма - 1 шт
Ликер (triple sek) - 100 мл
Сок (клюквенный) - 200 мл
Для украшения
Соль

Смешайте все ингредиенты, перелейте в пластиковую бутылку и поставьте в холодильник. Перед подачей на стол смажьте края бокалов выжатым лаймом и опустите в соль. Положите на дно каждого бокала немного колотого льда и налейте коктейль.

Кир всех цветов радуги [показать]
Шампанское
Ликер (вишневый)
Ликер (апельсиновый)
Ликер (лимонный)
Ликер (из киви)
Ликер (черничный)
Ликер (из черной смородины)

Кир – это коктейль из сухого шампанского (на этикетке должно быть написано Brut) и ягодного или фруктового ликера. Цвета смешивай по схеме: красный = шампанское + вишневый или малиновый ликер оранжевый = шампанское + апельсиновый ликер (ликера побольше) желтый = шампанское + лимонный ликер зеленый = шампанское + ликер из киви голубой = шампанское + черничный ликер (больше шампанского, меньше ликера) синий = шампанское + черничный ликер (больше ликера, меньше шампанского) фиолетовый = шампанское + ликер из черной смородины Опусти в бокалы трубочки и насади фрукты и ягоды, подходящие по цвету.

Коктейль "Оргазм" [показать]
Ингредиенты:
Ликер Бейлиз (Baileys Irish Cream) - 50 г
Ликер Cointreau - 50 г
Лед (кубики)
Сливки взбитые

Ликеры "Бейлиз" и "Куантро" с размолотым льдом взбейте в шейкере, разлейте в бокалы на тонкой ножке, сверху украсьте взбитыми сливками или вишенкой.

Коктейль "Поцелуй страсти" [показать]
Ингредиенты:
Водка - 2 части
Ликер (абрикосовый) - 2 части
Сок ананасовый - 4 части
Сок лайма - 1 часть
Сироп Гренадин (Grenadine) - 1 часть
Лед (кубики)

Все ингредиенты взбейте в шейкере, подавайте в бокале для коктейлей. Украсьте сегментом ананаса, долькой банана или вишенками.

Коктейль "Ночь страсти" [показать]
Ингредиенты:
Сок персиковый - 2 части
Сироп папайи - 2 части
Джин - 2 части
Ликер "Triple Sec" - 1 часть
Лимонный сок - 1 ст.л.
Лед (кубики) - 4-6 кубика

Положить лед в шейкер, влить персиковый сок, затем ликер, джин, сироп папайи и лимонный сок. Встряхивать до образования пены, подавать в предаврительно охлажденном бокале для коктейлей.

Ананасный коктейль [показать]
Ингредиенты:
Ананас - 1 шт
Мороженое (ванильное) - 0,25 л
Ром - 2 ст.л.
Печенье (шоколадное)

Ананас очистите, нарежьте мякоть крупными кусочками, взбейте в блендере вместе с ромом: смесь должна получиться идеально однородной. Добавьте мороженое и взбейте еще раз. Разлейте по бокалам. Подавайте с шоколадным печеньем.

От редактора: другие варианты: манго и кокосовое мороженое, малина и лимонный шербет, мороженая вишня и миндальное мороженое.

Коктейль «Мимоза» [показать]
Ингредиенты:
Мандарин (крупные, сладкие) - 18 шт
Шампанское (сухое или брют) - 1 бутылка
Ликер (фруктовый) - 120 мл

Мандарины очистить и выжать из них сок. Аккуратно влить его в охлажденное шампанское. Добавить в коктейль ликер (подойдет Grand Marnier или Curacao Оrange). Разлить по бокалам.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОСТОКВАША ДЛЯ КРАСОТЫ.РЕЦЕПТЫ С ПРОСТОКВАШЕЙ! 30-04-2011 18:47

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Знакомимся с простоквашей и рецептами .

[показать]Звучит-то как: простокваша. Просто? А так ли просто? Ведь в этом полезном кисломолочном продукте, известном человечеству не одну тысячу лет, так много полезных свойств! Этот целебный напиток налаживает работу пищеварительного тракта: снижает гнилостные и бродильные процессы в кишечнике. Также простокваша обладает легким слабительным действием. Она очень полезна при колитах, панкреатитах и гастритах, помогает при гипертонии и ожирении, диабете и болезнях сердечно-сосудистой системы. Кстати, переваривается и усваивается простокваша значительно лучше, чем молоко, и потому просто незаменима для людей в возрасте.

А вот готовится она действительно просто: оставьте кувшин молока на ночь в теплом месте, добавив для закваски пару ложек сметаны, - и уже утром получите вкусную и полезную простоквашу.

[показать]К тому же простокваша издавна применялась и как отличное косметическое средство:

- ею можно умываться вместо молочка для снятия макияжа, при этом регулируется кислотно-щелочной баланс кожи, снимается усталость, улучшается цвет лица и нормализуется деятельность сальных желез. После такого умывания необходимо ополоснуть лицо прохладной водой;

- простоквашу применяют как бальзам для волос. На чистые влажные волосы (ближе к корням) нанесите густую простоквашу, подержите 10-15 минут и смойте теплой водой. Бальзам восстанавливает структуру волос, питает кожу головы и укрепляет волосяные луковицы;

- маска с простоквашей поможет осветлить веснушки. Например, маска из капусты с простоквашей. Листья капусты нужно перемолоть в кашицу и смешать с простоквашей в равных частях. Маску держать на коже не более 10 минут, затем смыть.

Как же сделать простоквашу? [показать]
Специалисты дают несколько советов при выборе ингредиентов. Их в простокваше всего три:

1) молоко - желательно без промышленной обработки (то есть цельное) или же с коротким сроком годности. Для более надежного терморежима лучше взять около 3 л.

2) закваска - подойдут кисломолочные продукты с живыми бактериями. Обычно они имеют небольшой срок годности (не более 14 дней). Хороший результат дает использование хлебного мякиша, при условии что хлеб - из дрожжевого теста, а не на химических разрыхлителях. От типа бактерий сильно зависит вкус конечного продукта. Количество закваски почти не имеет значения: столовой ложки вполне достаточно;

3) сахар - его добавляют по вкусу.

Приготовление домашней простокваши [показать]
Разогреть все молоко до температуры, близкой к кипению, или минуту кипятить. Молоко не должно свернуться. Охладить его до Я40 °С.

Пастеризовать и охлаждать молоко нужно в одной и той же посуде.

Подготовленное молоко заквашивают, хорошо перемешивая предыдущей простоквашей из расчета 0,5 стакана на 1 л. Для заквашивания можно использовать приобретенную в магазине сметану.

Затем закутать кастрюлю с будущей простоквашей в одеяло, чтобы температура сохранялась максимально долго, и оставить на 6-8 часов (или на ночь). Простокваша готова.

РЕЦЕПТЫ С ПРОСТОКВАШЕЙ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП 10:БЫСТРЫЕ НАЧИНКИ ДЛЯ БЛИНОВ. 30-04-2011 18:45

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Топ-10: быстрые начинки для блинов.

Рейтинг самых быстрых и самых вкусных начинок для блинов и блинчиков. Наши рецепты помогут вам быстро приготовить праздничный стол на Масленицу (28 февраля - 6 марта 2011 года) и удивить гостей.

Красная рыба, фейхоа [показать]

1. НАЧИНКА С КРАСНОЙ РЫБОЙ
- Мягкий плавленый сыр (типа Viola), слабосоленая красная рыба

Филе красной рыбы (подойдет слабосоленая или подкопченная форель или семга) мелко нарезать, смешать с плавленым сыром. По желанию добавить зелень.

2. НАЧИНКА ИЗ ФЕЙХОА
Фейхоа, сахар, сметана

Фейхоа измельчить в блендере или мясорубке, добавить сахар и жирную сметану. Перемешать.

Сыр фета, яблоки и творог [показать]

3. НАЧИНКА ИЗ СЫРА ФЕТА
- Фета, чеснок, тархун (укроп, базилик), помидор

Мелко нарезать помидор, вилкой измельчить в миске сыр фета, добавить рубленую зелень и нарезанный помидор. Все перемешать.

4. ЯБЛОЧНО-ТВОРОЖНАЯ НАЧИНКА
- Яблоки, творожная масса, корица, изюм

Натертые яблоки смешать с творожной массой, добавить вымытый и выдержанный в кипятке изюм, щепотку корицы.


Бананы, чернослив [показать]

5. БАНАНОВАЯ НАЧИНКА
Банан, лимон, сливочное масло

Два банана измельчить в пюре, добавить сок и цедру половинки лимона и 25 г мягкого сливочного масла. Взбить до однородности.

6. СЫРНАЯ НАЧИНКА
- Твердый острый сыр, чеснок, морковь, сметана (майонез)

Морковь натереть на мелкой, а сыр – на крупной терке. Раздавить пару долек чеснока. Смешать все со сметаной или майонезом. На 250 г сыра – одна небольшая морковка.

Лимон, чернослив [показать]

7. НАЧИНКА ИЗ ЛИМОНА (ЛАЙМА)
- Лимон (лайм), сахар

Лимон вместе с кожурой измельчить в блендере или мясорубке, добавить сахар из расчета 1: 1. Перемешать.

8. НАЧИНКА ИЗ ЧЕРНОСЛИВА
- Чернослив, сметана, грецкие орехи, сахар

Чернослив вымыть, залить кипятком на 15 минут. Разбухший чернослив мелко нарезать, смешать с рублеными грецкими орехами и сметаной. По вкусу добавить сахар.

Клюква, ветчина и сыр [показать]

9. КЛЮКВЕННАЯ НАЧИНКА
- Клюква, сахар, крахмал, ванилин

Стакан клюквы промыть и тщательно размять деревянным пестиком, добавить стакан сахара, 2 ст. л. картофельного крахмала, ванилин на кончике ножа. Все тщательно перемешать. Довести смесь до кипения и охладить.

10. НАЧИНКА ИЗ ВЕТЧИНЫ И СЫРА
- Ветчина, сыр, зеленый (или обжаренный репчатый) лук, сметана

Ветчину нарезать соломкой, сыр натереть на крупной терке. Ветчину и сыр смешать с резаным зеленым луком (или обжаренным репчатым), в качестве связки добавить пару ложек сметаны.

источник
[472x181]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СПИ,МОЁ СОЛНЫШКО 30-04-2011 18:43

Это цитата сообщения Та_Меч Оригинальное сообщение

Спи, мое Солнышко

В сердце каждого из нас ЕСТЬ место для любви!!!
Исполняют: Ирина Дубцова, Алсу, Жасмин, Таня Буланова, Лера Кудрявцева. Автор песни: Ирина Дубцова.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденный медляк. 30-04-2011 15:26


Dj Aligator Project - Close To You (Classical Version) [394x204]

Прослушать запись Скачать файл
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Оочень красивая медленная композиция 30-04-2011 15:20


Westlife - I CRY [64x274]

Прослушать запись Скачать файл
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Медляк-дорожка 6 30-04-2011 15:10
Слушать этот музыкальный файл

Secret Garden - Songs from a Secret Gardenheart/4244479_eqhqywgq (90x90, 11Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОПОЗНАНИЕ НЕИЗВЕСТНОЙ МУЗЫКИ С ПОМОЩЬЮ ОН-ЛАЙН СЕРВИСОВ 29-04-2011 21:00

Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение

Опознание неизвестной музыки с помощью онлайн сервисов

Очень часто бывает так, что понравилась песня или музыкальная композиция, но ее название и исполнитель неизвестны и возникает вопрос, как же быть, как узнать кто это пел и что за песня?
Вот несколько полезных сервисов для определения названии песни - исполнителя —
[показать]Audio Tag — бесплатный сервис для распознавания музыки. Он позволяет легко узнать название композиции, имя исполнителя и другую информацию почти для любого аудио-музыкального фрагмента. Пользоваться сервисом легко и просто. Достаточно загрузить аудио файл с фрагментом композиции (даже 15 секунд достаточно) и робот, проанализировав загруженный файл, постарается распознать его и выдать о нём подробную информацию. Загружаемый аудио файл может быть почти в любом известном аудио формате (*.WAV, *.MP3, *.OGG и т.д.), любого размера (от короткого фрагмента песни до целого трека), а также любого качества (от копии трека CD до низкокачественной и зашумлённой записи).
Сервис имеет русский интерфейс. Отрывок можно загружить с компьютера или указать прямой URL аудио-файла.
[показать]Musipedia.org — поисковая система для идентификации музыкальных произведений
(описание на русском).
[показать]MusicBrainz поможет опознать музыкальный файл на компьютере (перевод описания на русском) и при помощи специальной программы — MusicBrainz Picard.
[показать]Wildbits.com/tunatic — программа Tunatic для определения песни. Все, что требуется — это микрофон и Интернет (описание работы с сайтом и перевод на русский сайта Tunatic).
[показать]forum.allnokia.ru — описание программ Tunatic, MusicIP Mixer, Shazam ID, Midomi Mobile, TrackID, MusicID для идентификации музыки

[показать]Moskva.fm Если необходимо идентифицировать песню, которая играла по радио, то достаточно было запомнить радиостанцию (и то необязательно) и время. А затем надо зайти на сайт Moskva.fm и найти по этим параметрам необходимую песню. Причeм можно прослушать отрывок радиоэфира и убедиться, что нашли то, что искали. Этим способом можно воспользоваться не только в Москве, но и в других городах, поскольку многие радиостанции ретранслируют московский эфир.

[показать]

[показать]  &   [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СВИТЕР С КОСАМИ 29-04-2011 19:27

Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение

свитер с косами от "Needle Work Design"

[400x600] [493x700]

[493x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "КОРСИКАНКА" ОН ЖЕ "ШОКОЛАДНАЯ МЕЧТА". 29-04-2011 19:20

Это цитата сообщения olga55 Оригинальное сообщение

Торт «Корсиканка» он же «Шоколадная мечта»

[300x225]
Продукты для теста:

4 яйца,
200 гр сахара,
150 г. муки,
100 г. молотого миндаля (можно заменить арахисом, только не грецкими орехами - будет горчить!),
100 г. сливочного масла,
1 ст.л. какао-порошка,
1 ч.л. разрыхлителя,
Несколько капель ванильной отдушки или пакетик ванильного сахара.

Начинка:

1 ст. ложка желатина (или 2-3 пластинки),
500 мл. сливок 30 %,
4-5 бананов,
200 гр. обезжиренного творога,
200 гр. сахара,
2 шоколадки для стружки - одна белая и одна чёрная
шоколадная стружка (шоколад должен быть белым и чёрным, хотя думаю, можно и одним видом шоколада отделаться - но вкус может быть не таким пикантным
(подсказка: если взять белый шоколад с кокосом - вкус не изменится, но запах будет вкуснее)))))
Муку смешать с миндалем, какао, сахаром, разрыхлителем, добавить размягченное масло, яйца, взбить миксером.Разъемную форму выстелить пекарской бумагой и выложить тесто. Выпекать при т. 200 г. примерно 25 минут . Готовность коржа определяется сухим ножом или спичкой. Если, при прокалывании, нож или спичка остаются сухими - бисквит готов.
Вынуть корж из духовки, выложить на решетку и дать полностью остыть.
Аккуратно, ложкой, вынуть серединку из бисквита, оставив бортики в 1,5- 2 сантиметра толщиной Желатин замочить в теплой воде. Добавить в творог и хорошо взбить миксером. Сливки отдельно взбить с сахаром до плотной массы. Аккуратно смешать взбитые сливки с творожной массой.
Промазать дно и стенки бисквита кремом.Бананы очистить, разрезать на 2-3 части и выложить "корзиночку", промазывая кремом Остатки от коржа(что вынимались ложкой) укладывать, прослаивая, кремом. Горочкой. Бока тоже обмазать. Сверху посыпать шоколадной стружкой.Поставить в холодильник для застывания. Не меньше, чем на 6 часов. (корж должен пропитаться).
[300x225]
Приятного чаепития!



Серия сообщений "Торты,печенье,пирожки":

Часть 1 - ПРЯНИЧНЫЙ ТОРТ С БАНАНАМИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Часть 2 - Торт " Муравейник"
...
Часть 31 - ТОРТ без ВЫПЕЧКИ
Часть 32 - Пирожные Персики
Часть 33 - Торт «Корсиканка» он же «Шоколадная мечта»
Часть 34 - Рецепт яблочного пирога
Часть 35 - Шарики песочные с финиками + безе
...
Часть 58 - Пасхальные рецепты. Много и вкусно.
Часть 59 - медовый торт в сковороде
Часть 60 - Творожные "поцелуйчики"


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ 29-04-2011 19:19

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Закусочный рулет

[700x533]

 

     Очень красивый, яркий овощной рулет. Похож чем-то на шаурму, но задумывался как совсем овощной, без мяса, потому как должен на пикнике играть роль порционного гарнира к шашлыку. По сути – сочный салат из сырых овощей с очень вкусным соусом и необычной подачей.

Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАНАНОВО-ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 29-04-2011 19:18

Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение

Бананово-овсяное печенье

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ. 29-04-2011 19:16

Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение

Картофель фаршированный

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФРУКТОВЫЙ САЛАТ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ 29-04-2011 19:14

Это цитата сообщения Elena_blogger Оригинальное сообщение

Фруктовый салат с грецким орехом

[446x336]

Составляющие у этого фруктового салата простые, но вкус просто изумительный! И готовится крайне быстро.

 

Ингредиенты:

Яблоко – 1 штука, апельсин – 1 штука, банан – 1 штука, мед – 1 столовая ложка, ядро грецкого ореха – 2 столовые ложки.

Приготовление:

Фрукты помыть, очистить от кожуры, нарезать кубиками яблоко, банан и половину апельсина. Из второй половины апельсина отжать сок, смешать с медом и заправить салат. Грецкий орех растолочь, всыпать в салат и перемешать.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Рецепты":
Здесь собраны интересные рецепты: салаты, закуски, супы, вторые блюда, выпечка, постные блюда, праздничные блюда и т.д.
Часть 1 - Салат из овощей и консервированной фасоли
Часть 2 - Суп гороховый постный
...
Часть 90 - Салат из курицы и ананаса
Часть 91 - Песочный пирог «Тертый»
Часть 92 - Фруктовый салат с грецким орехом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии