Это цитата сообщения Людмила_Черникова Оригинальное сообщение
БЛАГОВЕЩЕНИЕ
 |
|
|
У меня с лета сохранилась еще целая тыква. Надо ее использовать.Супы и каши надоели. Думала -думала и придумала. За основу взяла рецепт творожного теста, который был опубликован в дневнике ХУЛИГАНОЧКИ. За что ей большое спасибо!. Я его немного усовершенствовало. Вот рецепт :.
1). 1 яйцо взбила с 2мя ст.л.сахара и 1.5 ч.л.соли. ( до пышности).
2). Добавила 130 мл.теплой воды. и 2.5 чайной л. сухих дрожжей.
3). Добавила 200 гр. хорошего мягкого не кислого творога. Перемешала.
4). Натерла на крупной терке 300 гр.тыквы.Добавила в тесто.
5). Растопила 50 гр.сливочногг масла, добавила в тесто.
6).Муки по рецепту 450 гр. Но я добавляла порциями, замешивая и
ставя на водяную баньку подниматься. В два замеса. Круто не стала замешивать
поэтому муки получилось меньше. Смотрите сами, на глаз. Когда тесто поднялось
второй раз.Смазала свои любимые формочки и выложила туда тесто. Пекла в Аэрогриле.Сначала на небольшой Т.чтобы поднялось.Потом Т.увеличила.В общем получилось 20 минут. Кексики супер! Нежные, воздушные! Сразу съела два. Прикинула и по каллориям не очень много. Попробуйте! Вам понравится. Можно добавить любые ингредиенты : и орешки и цукаты и даже мак.
|
Мамочка моя, как бы мне хотелось сейчас увидеться с тобой. Посидеть, поговорить и просто помолчать.Почувствовать тепло твоих рук , нежность и доброту твоей души. Твою ласку и заботу. Сколько бы не было мне лет, я всегда буду ощущать эту потребность. ЯЗ |
|
Ларка |
Это цитата сообщения ВЕЗУХА Оригинальное сообщение
Сервировка пасхального стола: лучшие весенние идеи
Пасха – один из самых красивых и позитивных весенних праздников. Как правило, к нему начинают готовиться заблаговременно, продумывая меню и сервировку пасхального стола. У православных и католиков праздничное застолье в этот день проходит по-разному, но есть немало красивых оформительских приемов, которые было бы не грешно и позаимствовать.
Актуальный женский online-журнал «Прекрасная Половина» представляет подборку оригинальных идей, связанных с сервировкой пасхального стола. Давайте поговорим о следующих ее деталях:
- цветовая гамма;
- живые цветы на столе;
- яйца и яичная скорлупа как украшение стола;
- символы весны.
[показать]
Оптимальная цветовая гамма для сервировки пасхального стола
Пасху не зря называют светлым праздником – в его цветовую палитру входят самые чистые и нежные цвета. Предпочтение отдается пастельным оттенкам – светло-желтому, розовому, голубому, салатовому, карамельному, сиреневому. Приветствуются мягкие и ненавязчивые интерпретации зеленого, поскольку представить себе весеннее торжество без этого цвета просто невозможно.
[показать]Еще одна группа оттенков – это так называемые естественные природные тона: коричневый, песочный, кофе с молоком. Допустимы и самые яркие оттенки, тот же красный в чистом виде или васильково-синий, лиловый или темно-фиолетовый, но они должны выступать в роли точечных акцентов, а не как основной фон.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Holiday cheese ball / Праздничный сырный шар.Любителям СЫРА посвещается
[показать]Рецепт для истинных любителей сыра и гурманов,я редко так пишу, но тут оценили все мои подруги вкус и сочетание, да и я сама в восторге, это первый рецепт на мой НГ стол. Вкус необыкновенный, оболочка из пресного творожного сыра с лёгким ароматом вина, сладкая от инжира и солёная от голубого сыра сердцевина + паприка абсолютно не портит вкус, а придаёт особенную нотку, всё вместе просто гармония наслаждения вкусом и послевкусием, рекомендую попробовать.
Я использовала "Шери Бристол", в оригинале использовали "Марсала" винный ликёр, ориентируйтесь на сладкие креплёные вина которые есть у вас. "Рикотту" можно заменить на пресный творожный сыр, маскапоне на взбитые 33%сливки.
Можно накрутить таких яблочек в миниатюре, положить в индивидуальный бокал на лист салата... о как меня зажга эта идея!
|
|
СОЧИ! Наверно одно из любимых мест отдыха всех Россиян. И мы не исключение. Некоторое время назад, когда еще мои ножкми бегали по дорожке, мы с внученькой частот ездили туда отдыхать. Больше всего нам нравилось жить на Догомысе. Там чище и наплыва туристов такого не было.Мне казалось ,что даже воздух там всежее. Вот несколько фото тех времен. Красота!!!
|
Это цитата сообщения photografsasha Оригинальное сообщение
Бутерброд-гриль с шампиньонами и сыром.
Продукты, необходимые для приготовления бутерброда-гриля с шампиньонами и сыром:
Шампиньоны - 220 гр.,
+ тёртый сыр - 200 гр.,
+ хлеб - 4 куска,
+ репчатый лук - 1 луковица (маленькая),
+ чеснок - 2 зубчика,
+ тимьян - 1 ч. ложка,
+ белое вино - 1/4 стакана,
+ петрушка - 1 ст. ложка,
+ оливковое масло - 1 ст. ложка,
+ сливочное масло - 2 ст. ложки,
+ перец - по вкусу,
+ соль - по вкусу.
Рецепт приготовления бутерброда-гриля с шампиньонами и сыром:
Сначала приготовим начинку для гриль-бутерброда:
Обжарьте на оливковом масле лук (5 - 7 минут). Добавьте чеснок и тимьян. Через минуту выложите грибы и готовьте 10 - 15 минут до золотистого состояния. Влейте вино и готовьте пока всё большинство жидкости не исправится. Поперчите, посолите. Снимите с огня. Всыпьте тёртый сыр и перемешайте с горячими грибами, чтобы он расплавился.
Теперь готовим "основу" гриль-бутерброда:
Каждый кусок хлеба смажьте сливочным маслом с одной стороны и обжарьте промасленной стороной. Выложите грибную начинку на один кусок и закройте вторым куском хлеба обжаренной стороной вверх.
Теперь "завершающий процесс" приготовления гриль-бутерброда:
Готовьте на гриле до золотистой корочки (2 - 4 минуты на каждую сторону).
Бутерброд-гриль с шампиньонами и сыром готов!
Приятного аппетита!
  |
|
|
Это цитата сообщения Дневник_моей_Сары Оригинальное сообщение
Календарики для вашего дневника
|
[100x]
[показать]
[256x290]Сегодня я получила такой замечательный сюрприз - нагруду "Кубок признания" от NINА253
Для меня это очень неожиданно и конечно приятно. Большое и самое сердечное Вам СПАСИБО.