Творожно-апельсиновый чизкейк
02-02-2019 16:31
Это цитата сообщения Lucinda_Zinger Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
творог 500 граммов
апельсины 2 штуки
пудра сахарная 100 граммов
сметана 100 граммов
крахмал 4ст. ложки
ванилин 1 пакетик
яйца 5штук
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Нож
1. Желтки отделите от белков.
2 Творог, желтки, сметану, сахарную пудру, ванилин и 2 ложки крахмала взбейте до однородности.
3 Белки взбейте до крепкой пены и аккуратно смешайте с творогом.
4 Подготовленную творожную массу выложите в смазанную маслом форму для выпечки и разровняйте.
5 Апельсины очистите от кожуры, косточек и белых перегородок, переложите в блендер, добавьте остаток крахмала и хорошенько взбейте. Вылейте сверху на творожную массу.
6 Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течении примерно 40 минут.
7 Остудите прямо в форме и нарежьте на порции.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lucinda_Zinger Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
творог 500 граммов
апельсины 2 штуки
пудра сахарная 100 граммов
сметана 100 граммов
крахмал 4ст. ложки
ванилин 1 пакетик
яйца 5штук
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Нож
1. Желтки отделите от белков.
2 Творог, желтки, сметану, сахарную пудру, ванилин и 2 ложки крахмала взбейте до однородности.
3 Белки взбейте до крепкой пены и аккуратно смешайте с творогом.
4 Подготовленную творожную массу выложите в смазанную маслом форму для выпечки и разровняйте.
5 Апельсины очистите от кожуры, косточек и белых перегородок, переложите в блендер, добавьте остаток крахмала и хорошенько взбейте. Вылейте сверху на творожную массу.
6 Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течении примерно 40 минут.
7 Остудите прямо в форме и нарежьте на порции.
Очень вкусный и нежный рецепт цитрусового мусса
02-02-2019 16:30
Это цитата сообщения Lucinda_Zinger Оригинальное сообщение
Освежающий цитрусовый мусс
Ингредиенты:
2 ст. л. кипяченой воды
2 ч. л. желатина
2 яйца (только белок)
1/3 чашки сахарной пудры
300 г ванильного творога или творожного сыра
2 ч. л. измельченной цедры апельсина
1 ч. л. измельченной цедры лимона
Дольки апельсина для украшения
Рецепт приготовления цитрусового мусса
Смешайте желатин с водой и дайте ему набухнуть.
Взбейте белки в крепкую пену. Добавьте сахар и продолжайте взбивать еще 4-5 минут.
Творог смешайте с цедрой.
Добавьте желатин.
Массу соедините с белками и разложите по 4 чашкам.
Охладите в холодильнике в течение 3-х часов.
Перед подачей можно украсить мусс дольками апельсина.
Как выбрать хороший лимон?
Покупая лимоны, подумайте, когда они вам понадобятся. Если вы берете «про запас», то лучше остановить выбор на слегка недозревших. Если же лимоны вам нужны в ближайшее время, ищите зрелые. Как отличить спелый лимон от недозревшего, ведь все они примерно одного цвета? Обратите внимание на кожуру. У недозревшего плода она матовая, у зрелого - блестит, словно начищенная.
Есть также опасность купить перезревший лимон - толку от него будет мало. Такой фрукт уже потерял большинство своих полезных качеств, да и вкус его оставляет желать лучшего. Поэтому лимон следует пощупать. Спелый плод при сжатии слегка пружинит, но остается упругим. Если же лимон мягкий, он перезрел.
Заметили на кожуре коричневатые пятна? Это свидетельство того, что фрукт был переохлажден. Он будет горчить, да и часть витаминов в нем утрачена.
Какие лимоны лучше - с бугристой кожурой или гладкой? Бугристая кожица толще, в ней больше полезных веществ, да и защищает она плод лучше. С другой стороны, в лимонах с тонкой кожурой больше мякоти, и на них можно сэкономить - весят они меньше.
Приложите к лимону тонкую бумажную салфетку, если на ней остались жирные следы эфирных масел, плод хорошего качества.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lucinda_Zinger Оригинальное сообщение
Освежающий цитрусовый мусс
Ингредиенты:
2 ст. л. кипяченой воды
2 ч. л. желатина
2 яйца (только белок)
1/3 чашки сахарной пудры
300 г ванильного творога или творожного сыра
2 ч. л. измельченной цедры апельсина
1 ч. л. измельченной цедры лимона
Дольки апельсина для украшения
Рецепт приготовления цитрусового мусса
Смешайте желатин с водой и дайте ему набухнуть.
Взбейте белки в крепкую пену. Добавьте сахар и продолжайте взбивать еще 4-5 минут.
Творог смешайте с цедрой.
Добавьте желатин.
Массу соедините с белками и разложите по 4 чашкам.
Охладите в холодильнике в течение 3-х часов.
Перед подачей можно украсить мусс дольками апельсина.
Как выбрать хороший лимон?
Покупая лимоны, подумайте, когда они вам понадобятся. Если вы берете «про запас», то лучше остановить выбор на слегка недозревших. Если же лимоны вам нужны в ближайшее время, ищите зрелые. Как отличить спелый лимон от недозревшего, ведь все они примерно одного цвета? Обратите внимание на кожуру. У недозревшего плода она матовая, у зрелого - блестит, словно начищенная.
Есть также опасность купить перезревший лимон - толку от него будет мало. Такой фрукт уже потерял большинство своих полезных качеств, да и вкус его оставляет желать лучшего. Поэтому лимон следует пощупать. Спелый плод при сжатии слегка пружинит, но остается упругим. Если же лимон мягкий, он перезрел.
Заметили на кожуре коричневатые пятна? Это свидетельство того, что фрукт был переохлажден. Он будет горчить, да и часть витаминов в нем утрачена.
Какие лимоны лучше - с бугристой кожурой или гладкой? Бугристая кожица толще, в ней больше полезных веществ, да и защищает она плод лучше. С другой стороны, в лимонах с тонкой кожурой больше мякоти, и на них можно сэкономить - весят они меньше.
Приложите к лимону тонкую бумажную салфетку, если на ней остались жирные следы эфирных масел, плод хорошего качества.
Торт "Белочка". Забытый вкус детства
02-02-2019 16:29
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
[640x478]
Для теста:
●Яйцо – 1
●Сода – 3 г
●Мука – 450 г
●Сахар – 100 г
●Сметана – 200 г
●Сливочное масло – 120 г
Для крема:
●Ядра грецких орехов – 300 г
●Сливочное масло – 200 г
●Сгущенное молоко – 340 г
Приготовление:
Рецепт. Мазилка - лечилка от семи недугов
02-02-2019 16:29
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Просто, эффективно и никакой химии для вашего организма! Заболела спина, грыжа в позвоночнике, подвернули ногу, трещат суставы - попробуйте намазать это мазью, приложите бумажное полотенце или холщовую тряпицу и замотать не туго. Кальку или полиэтилен не кладите - аппликация должна «дышать». К утру боли утихнут, а через пару дней забудете, что вообще что-то было. Обязательно наступит облегчение, ведь это тоже немаловажно. Когда ничего нельзя из-за больного сердца, этот рецепт поможет.
Рецепт:
Маска домашнего приготовления буквально "стирает" морщины
02-02-2019 16:27
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Маска домашнего приготовления буквально "стирает" морщины
Состав омолаживающей маски для лица
- 1 столовая ложка перемолотого в кофемолке зеленого чая или порошкового зеленого чая, к примеру, Japanese Matcha green tea powder
- 1/2 столовой ложки какао-порошка
- 1 чайная ложка жидкого меда
- кипяченая горячая вода (80°С)
Смешайте зеленый чай (можно также выпотрошить чай из пакетика, где он, как правило, уже перемолот) с порошком какао и залейте горячей водой до образования густой несколько суховатой кашицы.
Дайте получившейся массе остыть до приятной для кожи лица температуры и добавьте к маске мед, если маска получилась слишком густой, разбавьте ее водой или растительным маслом.
Также в маску можно добавить несколько капель вашего любимого эфирного масла, лимонный сок, натуральный йогурт, сливки, сметану, оливковое или миндальное масло, масляной раствор витамина Е и другие компоненты, которые нравятся вашей коже и хорошо сочетаются с шоколадом и зеленым чаем.
Все тщательно перемешайте до сравнительно однородного состояния и наложите готовую маску на чистую слегка влажную кожу.
Через 20 минут маску смойте прохладной водой и нанесите на лицо легкий увлажняющий крем.
Курс омолаживающих масок
Делайте такую маску через 3-4 дня в течение 6-8 недель (состав можно менять), затем, для поддержания эффекта, 1-2 раза в неделю или замените ее другой маской с антивозрастным эффектом.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Маска домашнего приготовления буквально "стирает" морщины
Состав омолаживающей маски для лица
- 1 столовая ложка перемолотого в кофемолке зеленого чая или порошкового зеленого чая, к примеру, Japanese Matcha green tea powder
- 1/2 столовой ложки какао-порошка
- 1 чайная ложка жидкого меда
- кипяченая горячая вода (80°С)
Смешайте зеленый чай (можно также выпотрошить чай из пакетика, где он, как правило, уже перемолот) с порошком какао и залейте горячей водой до образования густой несколько суховатой кашицы.
Дайте получившейся массе остыть до приятной для кожи лица температуры и добавьте к маске мед, если маска получилась слишком густой, разбавьте ее водой или растительным маслом.
Также в маску можно добавить несколько капель вашего любимого эфирного масла, лимонный сок, натуральный йогурт, сливки, сметану, оливковое или миндальное масло, масляной раствор витамина Е и другие компоненты, которые нравятся вашей коже и хорошо сочетаются с шоколадом и зеленым чаем.
Все тщательно перемешайте до сравнительно однородного состояния и наложите готовую маску на чистую слегка влажную кожу.
Через 20 минут маску смойте прохладной водой и нанесите на лицо легкий увлажняющий крем.
Курс омолаживающих масок
Делайте такую маску через 3-4 дня в течение 6-8 недель (состав можно менять), затем, для поддержания эффекта, 1-2 раза в неделю или замените ее другой маской с антивозрастным эффектом.
Растительные масла - информация о каждом
02-02-2019 15:50
Это цитата сообщения Lucinda_Zinger Оригинальное сообщение
.
О пользе растительных масел известно всем. Но далеко не все знают об уникальных свойствах каждого из них.
Итак:
КУНЖУТНОЕ МАСЛО
Лёгкое по консистенции и сладковатое на вкус кунжутное масло богато витаминами, цинком и особенно - кальцием. Поэтому его успешно используют для профилактики остеопороза и сердечно-сосудистых заболеваний. Кунжутное масло, известное еще как "Сезамовое", было очень популярно еще в далекой древности и всегда ценилось своими целебными, гастрономическими и косметическими свойствами. В канонах врачебной науки" Абу-Али-Ибн Сино (Авиценна) приводит около сотни рецептов основанных на кунжутном масле. Также широко оно использовалось и используется до сих пор древнеиндийским учением "Аюрведа", пользующееся уважением современной медицины, в которой, так или иначе, применяют методы и рецептуру этого древнего учения. Наконец всем известно о широком применении этого масла в народной медицине.
Кунжутное масло - это ценный пищевой и превосходный лечебный продукт:
- действенно при различных легочных заболеваниях, одышке, астме, сухом кашле;
- рекомендуется больным сахарным диабетом;
- повышает число тромбоцитов и улучшает свертываемость крови;
- при ожирении способствует похудению и укрепляет тело;
- при лечении повышенной кислотности желудочного сока;
- препятствует образованию тромбов, открывает закупорки;
- помогает при желудочно-кишечных коликах, нефрите и пиелонефрите, почечнокаменной болезни;
- используется при малокровии, внутренних кровотечениях, гиперфункции щитовидной железы;
- применяется как глистогонное средство.
ЛЬНЯНОЕ МАСЛО
Это растительное масло считается женским, так как помогает выработке собственного эстрогена. Оно является также сильным антиоксидантом.
Льняное масло было известно своими полезными свойствами еще в Древней Руси. Его употребляли внутрь и использовали также в качестве наружного средства для ухода за кожей и волосами.
Оно обязательно должно быть присутствовать в рационе беременных женщин: льняное масло содержит самое большое количество ненасыщенных жирных кислот Омега-3 (чем в всем известном рыбьем жире), необходимых для правильного развития головного мозга ребёнка. Достоверно известно также, что употребление льняного масла в пищу снижает риск инсульта на 40%.
Льняное масло содержит также большое количество витамина Е, который является витамином молодости и долголетия, а также витамин F, который предупреждает отложения "плохого" холестерина в артериях, отвечает за хорошее состояние волос и кожи. Витамин F способствует снижению веса, за счет сжигания насыщенных жиров. Витамин F в льняном масле легко взаимодействует в содружестве с витамином Е.
Льняное масло содержит и такие необходимые нашему организму витамины, как витамин А, который, омолаживает клетки нашей кожи, делая ее более ровной, гладкой и бархатистой, и способствует росту волос, а также витамины группы В, которые благотворно влияют на рост ногтей, здоровье кожи и равновесие нервной системы.
Если принимать по утрам натощак столовую ложку льняного масла, то ваши волосы станут более пышными и блестящими, а цвет кожи будет более ровным.
Можно делать также и маски для волос из льняного масла. Для этого согретое на водяной бане масло нанести на сухие волосы, закрыть пленкой и подогретым полотенцем, оставить часа на три, затем смыть обычным способом. Такая маска делает пересушенные волосы менее ломкими, способствует росту и блеску волос.
При употреблении в пищу льняного масла надо учитывать, что этот продукт надо употреблять без тепловой обработки, так как при воздействии высоких температур оно портится: появляется неприятный запах и темный цвет. Поэтому лучше всего заправлять льняным маслом салаты или употреблять его в чистом виде.
Покупая льняное масло, не забывайте, что хранить его нужно в холодильнике, в темной бутылке, и срок его хранения ограничен.
ГОРЧИЧНОЕ МАСЛО.
Горчичное масло несколько веков назад можно было вкусить только при царском дворе, в те времена оно называлось "императорским деликатесом". В горчичном масле есть абсолютно все жирорастворимые витамины, оно обладает специфическим ароматом и пикантным вкусом, прекрасно подходит для заправки салатов, подчеркивает вкус овощей. К тому же салаты с такой заправкой дольше сохраняют свежесть. Любая выпечка, в составе которой присутствует этот продукт, получается пышной и долго не черствеет.
По своим диетическим и гастрономическим свойствам оно значительно превосходит популярное у нас подсолнечное: только одного витамина D "императорский деликатес" содержит в полтора раза больше. Вообще в горчичном масле есть абсолютно все жирорастворимые витамины. В нем много витамина А, способствующего росту организма и повышающего иммунитет, витаминов К и Р, которые улучшают прочность и эластичность капилляров, общеукрепляющего вещества каротина. Кроме того, в горчичном масле содержится витамин В6, играющий важнейшую роль в азотистом обмене и процессах синтеза и распада аминокислот в организме.
МногиеЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lucinda_Zinger Оригинальное сообщение
.
О пользе растительных масел известно всем. Но далеко не все знают об уникальных свойствах каждого из них.
Итак:
КУНЖУТНОЕ МАСЛО
Лёгкое по консистенции и сладковатое на вкус кунжутное масло богато витаминами, цинком и особенно - кальцием. Поэтому его успешно используют для профилактики остеопороза и сердечно-сосудистых заболеваний. Кунжутное масло, известное еще как "Сезамовое", было очень популярно еще в далекой древности и всегда ценилось своими целебными, гастрономическими и косметическими свойствами. В канонах врачебной науки" Абу-Али-Ибн Сино (Авиценна) приводит около сотни рецептов основанных на кунжутном масле. Также широко оно использовалось и используется до сих пор древнеиндийским учением "Аюрведа", пользующееся уважением современной медицины, в которой, так или иначе, применяют методы и рецептуру этого древнего учения. Наконец всем известно о широком применении этого масла в народной медицине.
Кунжутное масло - это ценный пищевой и превосходный лечебный продукт:
- действенно при различных легочных заболеваниях, одышке, астме, сухом кашле;
- рекомендуется больным сахарным диабетом;
- повышает число тромбоцитов и улучшает свертываемость крови;
- при ожирении способствует похудению и укрепляет тело;
- при лечении повышенной кислотности желудочного сока;
- препятствует образованию тромбов, открывает закупорки;
- помогает при желудочно-кишечных коликах, нефрите и пиелонефрите, почечнокаменной болезни;
- используется при малокровии, внутренних кровотечениях, гиперфункции щитовидной железы;
- применяется как глистогонное средство.
ЛЬНЯНОЕ МАСЛО
Это растительное масло считается женским, так как помогает выработке собственного эстрогена. Оно является также сильным антиоксидантом.
Льняное масло было известно своими полезными свойствами еще в Древней Руси. Его употребляли внутрь и использовали также в качестве наружного средства для ухода за кожей и волосами.
Оно обязательно должно быть присутствовать в рационе беременных женщин: льняное масло содержит самое большое количество ненасыщенных жирных кислот Омега-3 (чем в всем известном рыбьем жире), необходимых для правильного развития головного мозга ребёнка. Достоверно известно также, что употребление льняного масла в пищу снижает риск инсульта на 40%.
Льняное масло содержит также большое количество витамина Е, который является витамином молодости и долголетия, а также витамин F, который предупреждает отложения "плохого" холестерина в артериях, отвечает за хорошее состояние волос и кожи. Витамин F способствует снижению веса, за счет сжигания насыщенных жиров. Витамин F в льняном масле легко взаимодействует в содружестве с витамином Е.
Льняное масло содержит и такие необходимые нашему организму витамины, как витамин А, который, омолаживает клетки нашей кожи, делая ее более ровной, гладкой и бархатистой, и способствует росту волос, а также витамины группы В, которые благотворно влияют на рост ногтей, здоровье кожи и равновесие нервной системы.
Если принимать по утрам натощак столовую ложку льняного масла, то ваши волосы станут более пышными и блестящими, а цвет кожи будет более ровным.
Можно делать также и маски для волос из льняного масла. Для этого согретое на водяной бане масло нанести на сухие волосы, закрыть пленкой и подогретым полотенцем, оставить часа на три, затем смыть обычным способом. Такая маска делает пересушенные волосы менее ломкими, способствует росту и блеску волос.
При употреблении в пищу льняного масла надо учитывать, что этот продукт надо употреблять без тепловой обработки, так как при воздействии высоких температур оно портится: появляется неприятный запах и темный цвет. Поэтому лучше всего заправлять льняным маслом салаты или употреблять его в чистом виде.
Покупая льняное масло, не забывайте, что хранить его нужно в холодильнике, в темной бутылке, и срок его хранения ограничен.
ГОРЧИЧНОЕ МАСЛО.
Горчичное масло несколько веков назад можно было вкусить только при царском дворе, в те времена оно называлось "императорским деликатесом". В горчичном масле есть абсолютно все жирорастворимые витамины, оно обладает специфическим ароматом и пикантным вкусом, прекрасно подходит для заправки салатов, подчеркивает вкус овощей. К тому же салаты с такой заправкой дольше сохраняют свежесть. Любая выпечка, в составе которой присутствует этот продукт, получается пышной и долго не черствеет.
По своим диетическим и гастрономическим свойствам оно значительно превосходит популярное у нас подсолнечное: только одного витамина D "императорский деликатес" содержит в полтора раза больше. Вообще в горчичном масле есть абсолютно все жирорастворимые витамины. В нем много витамина А, способствующего росту организма и повышающего иммунитет, витаминов К и Р, которые улучшают прочность и эластичность капилляров, общеукрепляющего вещества каротина. Кроме того, в горчичном масле содержится витамин В6, играющий важнейшую роль в азотистом обмене и процессах синтеза и распада аминокислот в организме.
Многие
Апельсиновый чизкейк
02-02-2019 15:49
Это цитата сообщения Lucinda_Zinger Оригинальное сообщение
Чизкейк без выпечки с апельсинами станет хорошим завершением летнего обеда.
1. Сахарное печенье сложить в пакет, завязать и раздавить его в крошку скалкой.
2. Сливочное масло растопить, перемешать с печеньем в однородную массу.
3. Разъемную форму диаметром 24 см наполнить полученной смесью, хорошо утрамбовать.
4. Сливочный сыр перемешать с сахаром, ванилью и апельсиновым соком. Добавить взбитые сливки, перемешать с сырной массой.
5. Один апельсин почистить, разобрать на дольки, удалить белые пленки и косточки. Нарезать кубиками и добавить в крем.
6. Сырную смесь нанести на основу, разровнять, накрыть и поставить в холодильник на 2-3 часа.
7. Оставшиеся апельсины почистить, разделить на дольки, удалить белые пленки и косточки. Красиво разложить на поверхности чизкейка и сразу же подавать. Если апельсины не очень сладкие, пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты
сахарное печенье175 г
сливочное масло125 г
сливочный сыр200 г
сахар75 г
ванильный сахар10 г
апельсиновый сок3 ст.л.
сливки для взбивания250 г
апельсин3-4 шт.
30 мин 8 порции
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lucinda_Zinger Оригинальное сообщение
Чизкейк без выпечки с апельсинами станет хорошим завершением летнего обеда.
1. Сахарное печенье сложить в пакет, завязать и раздавить его в крошку скалкой.
2. Сливочное масло растопить, перемешать с печеньем в однородную массу.
3. Разъемную форму диаметром 24 см наполнить полученной смесью, хорошо утрамбовать.
4. Сливочный сыр перемешать с сахаром, ванилью и апельсиновым соком. Добавить взбитые сливки, перемешать с сырной массой.
5. Один апельсин почистить, разобрать на дольки, удалить белые пленки и косточки. Нарезать кубиками и добавить в крем.
6. Сырную смесь нанести на основу, разровнять, накрыть и поставить в холодильник на 2-3 часа.
7. Оставшиеся апельсины почистить, разделить на дольки, удалить белые пленки и косточки. Красиво разложить на поверхности чизкейка и сразу же подавать. Если апельсины не очень сладкие, пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты
сахарное печенье175 г
сливочное масло125 г
сливочный сыр200 г
сахар75 г
ванильный сахар10 г
апельсиновый сок3 ст.л.
сливки для взбивания250 г
апельсин3-4 шт.
30 мин 8 порции
Полезные сырники — на завтрак
02-02-2019 15:49
Это цитата сообщения Lucinda_Zinger Оригинальное сообщение
*170 ккал на 100 гр*
Во-первых, они не жареные, а запечённые, во-вторых, нет ни сахара, ни соли (сладость даёт изюм), в-третьих, нет лишних жиров (только желток, в котором холестерин, но можно обойтись одним белком), в-четвёртых, нет лишних углеводов (муки).
В общем, пробуйте, на завтрак - самое то, тем более тесто можно сделать с вечера и оставить в холодильнике.
Потребуется:
■ творог - 250 г
■ яйцо куриное - 1,
■ хлопья или отруби - 5 ст.л.,
■ изюм - 7 ст.л. (предварительно замоченный в кипятке или в ароматном чае),
■ цедра цитрусовых - по вкусу,
■ специи - по вкусу ( корица, имбирь)
Приготовление:
1) смешиваем творог, яйцо, цедру и специи, хорошенько растираем
2) добавляем замоченный заранее изюм и хлопья, перемешиваем
3) утрамбовываем тесто в силиконовые формочки (ничем не смазываем и не присыпаем!) и выпекаем 20 минут при 180-200 градусах
Приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lucinda_Zinger Оригинальное сообщение
*170 ккал на 100 гр*
Во-первых, они не жареные, а запечённые, во-вторых, нет ни сахара, ни соли (сладость даёт изюм), в-третьих, нет лишних жиров (только желток, в котором холестерин, но можно обойтись одним белком), в-четвёртых, нет лишних углеводов (муки).
В общем, пробуйте, на завтрак - самое то, тем более тесто можно сделать с вечера и оставить в холодильнике.
Потребуется:
■ творог - 250 г
■ яйцо куриное - 1,
■ хлопья или отруби - 5 ст.л.,
■ изюм - 7 ст.л. (предварительно замоченный в кипятке или в ароматном чае),
■ цедра цитрусовых - по вкусу,
■ специи - по вкусу ( корица, имбирь)
Приготовление:
1) смешиваем творог, яйцо, цедру и специи, хорошенько растираем
2) добавляем замоченный заранее изюм и хлопья, перемешиваем
3) утрамбовываем тесто в силиконовые формочки (ничем не смазываем и не присыпаем!) и выпекаем 20 минут при 180-200 градусах
Приятного аппетита!
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ
02-02-2019 15:47
Это цитата сообщения Lucinda_Zinger Оригинальное сообщение
Я, конечно, сейчас никого не удивлю, если скажу, что для меня мамина еда самая вкусная и самая любимая. И хотя с возрастом мои вкусы и поменялись, все равно есть много маминых блюд, которые я люблю и которые совершенно не могу приготовить лучше нее.
Именно она привила мне любовь к кулинарии, за что я ей безумно благодарна! Помню, как маленькой девочкой, я помогала ей на кухне, резала овощи, делала салаты. Сейчас она редко стоит у плиты, да и зачем ей это, теперь есть я) Но когда такие моменты случаются, они возвращают меня в детство.
Поэтому, сегодня, я выступаю, только в роли фотографа, а пирожки готовила мама. Она делает все на глаз и знает сколько нужно взять того или другого, поэтому я напишу примерные пропорции, хотя что тут писать, думаю, все знают, как делать картофельные пирожки.
6 - 7 шт. картошки отварить в мундире. Очистить и пропустить через мясорубку. Отварить мясо, приблизительно 500 - 600 г, и тоже прокрутить через мясорубку. Обжарить одну луковицу, добавить ее в фарш, посолить, поперчить.
В охлажденное картофельное пюре, добавить одно яйцо и 1 - 2 ст.л. муки, посолить. Сформировать из теста лепешку, добавить в середину фарш, защипать края, обвалять в муке и обжарить на растительном масле.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lucinda_Zinger Оригинальное сообщение
Я, конечно, сейчас никого не удивлю, если скажу, что для меня мамина еда самая вкусная и самая любимая. И хотя с возрастом мои вкусы и поменялись, все равно есть много маминых блюд, которые я люблю и которые совершенно не могу приготовить лучше нее.
Именно она привила мне любовь к кулинарии, за что я ей безумно благодарна! Помню, как маленькой девочкой, я помогала ей на кухне, резала овощи, делала салаты. Сейчас она редко стоит у плиты, да и зачем ей это, теперь есть я) Но когда такие моменты случаются, они возвращают меня в детство.
Поэтому, сегодня, я выступаю, только в роли фотографа, а пирожки готовила мама. Она делает все на глаз и знает сколько нужно взять того или другого, поэтому я напишу примерные пропорции, хотя что тут писать, думаю, все знают, как делать картофельные пирожки.
6 - 7 шт. картошки отварить в мундире. Очистить и пропустить через мясорубку. Отварить мясо, приблизительно 500 - 600 г, и тоже прокрутить через мясорубку. Обжарить одну луковицу, добавить ее в фарш, посолить, поперчить.
В охлажденное картофельное пюре, добавить одно яйцо и 1 - 2 ст.л. муки, посолить. Сформировать из теста лепешку, добавить в середину фарш, защипать края, обвалять в муке и обжарить на растительном масле.
Очищающий кисель для плоского животика
02-02-2019 02:05
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Забирайте, чтобы не потерять!
Этот кисель позволит вам не только сбросить лишний вес, но и удалит лишнее из кишечника, значительно облегчив работу пищеварительного тракта.
Как построить выкройку и сшить ночную сорочку
02-02-2019 02:03
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Классическая ночная сорочка на кокетке с длинным рукавом, или с коротким, или совсем без рукавов. Как вы решите, так и будет. Мы рассмотрим все варианты.
Покроить такую ночную сорочку можно прямо на ткани, используя свою выкройку основы платья, а для опытных мастериц и она не понадобиться.
Томаты в капусте
02-02-2019 02:01
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Томаты в капусте. Невероятно вкусные, на вкус напоминающие малосольные! А капуста не уступает вкусовым качествам помидоров! Попробуйте, и этот рецепт станет Вашим фаворитом!
МАРИНОВАННЫЙ ВИНОГРАД
02-02-2019 01:59
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Есть рецепты, содержащие маринованный виноград и поэтому в пик виноградного сезона закатываю про запас пару баночек, которые могут пригодиться зимой.
Знаменитая турецкая целебная паста "Мессир"
02-02-2019 01:57
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Турция — один из популярнейших курортов, на которые постоянно выезжают российские туристы. Мы едем туда не только за отдыхом и новыми впечатлениями. Многие поправляют на теплых берегах Средиземного моря свое здоровье. И, естественно, заглядывают в лавочки местных целителей за чудесными восточными снадобьями. Часто туристы привозят из путешествия целебную пасту «Мессир», которая является не только мощнейшим афродизиаком, но и помогает восстановить здоровье после тяжелых болезней, укрепляет иммунитет, помогает в борьбе даже с онкологией. В состав пасты «Мессир» входит 40 компонентов, они держатся в тайне производителем.
Хитрости выращивания рассады астры
02-02-2019 00:05
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Выращивание астры не требует много времени. Мы поговорим о некоторых моментах, которые вам пригодятся при выращивании астры.
Однолетняя астра очень неприхотливое растение. Практически все сорта астры
светолюбивые растения, поэтому место для посадки лучше выбирать открытое, солнечное.
К почвам она не требовательна. Предпочитает плодородные легкие суглинистые или супесчаные почвы с нейтральной реакцией почвы. Не любит тяжелых, кислых, переувлажненных почв, где есть застой воды.
В основном астру выращивают рассадой. При посеве семян непосредственно в грунт, астра зацветет позднее и не успеет проявить свои декоративные качества, а в южных районах ее сразу можно высевать в грунт.
Семена у астры крупные имеют плотную оболочку, но набухают и прорастают быстро. Сеять лучше свежие семена в марте - апреле. Сначала перед посевом семена надо вымочить в растворе хлористого цинка или сернокислого магния из расчета 0,5 гр. на 1 литр воды, в течение 15-18 часов. Или обработать семена стимуляторами роста эпином и другими.
Заделывают семена на глубину не более 1см, чистым песком или хорошим листовым перегноем. После посева очень внимательно следите за почвой, чтобы ее не залить и не подсушить подрастающие семена. Уже на 2-4 день после посева появляются корешки, а на 7 день появляются всходы.
Если у вас дружные всходы, то когда полностью раскроются семядоли, через 2-4 дня можно пикировать. Если всходы изреженные, то лучше подождать, когда появятся один или два настоящих листочка, а затем уже пикировать.
Расстояние между сеянцами, при пикировке должно быть 5 см, чтобы рассада не вытягивалась.
Рассада требует питания, необходимо сделать две подкормки. Через несколько дней после пикировки, когда вырастит первый настоящий листочек, нужно подкормить растение минеральным легкорастворимым удобрением с преобладанием азота, можно использовать селитру, гуматы.
БАЛУЮ СВОЮ КЛУБНИКУ ЯДЕРНОЙ СМЕСЬЮ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ
02-02-2019 00:04
Это цитата сообщения свет7 Оригинальное сообщение
https://ok.ru/ideika/topic/65517608801538
[показать]Было это давно, когда мы только-только переехали жить из шумного города в небольшой поселок на севере Ростовской области. Переезжая, я прихватила со своего дачного участка и пару десятков саженцев клубники своего любимого сорта Фестивальная. Но ту-то и произошла незадача. Как только клубничка зацвела, стало что-то нехорошее происходить с желтыми серединками цветков – они чернели, а ягоды завязывались или мелкие, или уродливые. Беда, да и только!Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения свет7 Оригинальное сообщение
https://ok.ru/ideika/topic/65517608801538
[показать]Было это давно, когда мы только-только переехали жить из шумного города в небольшой поселок на севере Ростовской области. Переезжая, я прихватила со своего дачного участка и пару десятков саженцев клубники своего любимого сорта Фестивальная. Но ту-то и произошла незадача. Как только клубничка зацвела, стало что-то нехорошее происходить с желтыми серединками цветков – они чернели, а ягоды завязывались или мелкие, или уродливые. Беда, да и только!
Удобряем сливу правильно!
02-02-2019 00:02
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
. В течение первого года после посадки удобрять сливу не нужно, а в последующие три года достаточно лишь внесения весной мочевины по 20 г на 1 кв.м.
2. После начала плодоношения каждый год на 1 м2приствольного круга вносят 10 кг навоза или компоста, 25 г мочевины, 60 г простого или двойного суперфосфата, 20 г хлористого калия или 200 г древесной золы.
3. Во время полного плодоношения норму органических удобрений увеличивают до 15–20 кг на 1 м2, а минеральных вносят столько же.
4. При этом мочевину нужно вносить весной, фосфорные и калийные удобрения – осенью, навоз или компост можно использовать в течение всего сезона. После внесения удобрений почву в приствольных кругах перекапывают на глубину 15–20 см.
5. Слива крайне нуждается в азоте, калии и магнии. В случае нехватки азота дерево слабо цветет, листья становятся светло-зелеными, опадают, и слива приносит мелкие плоды. В этом случае листья опрыскивают 0,4–0,5 %-ной мочевиной или 0,2 %-ной аммиачной селитрой.
6. При избытке азота деревья начинают интенсивно расти, созревание плодов происходит не своевременно и зимой растения страдают от морозов. Плоды слабо окрашиваются и накапливают меньше сахара.
7. При недостатке калия края листьев буреют и сворачиваются. Дефицит магния окрашивает жилки и края листовой пластинки в бурый цвет. В этом случае в почву вносят 50–60 г калимага или 30–40 г калимагнезии на 1 м2. При дефиците фосфора наблюдается слабый и медленный рост корней, листья и побеги приобретают сероватый оттенок, происходит раннее осыпание листьев, плоды становятся мелкими.
8. При нехватке железа листья на верхних побегах желтеют.
2. После начала плодоношения каждый год на 1 м2приствольного круга вносят 10 кг навоза или компоста, 25 г мочевины, 60 г простого или двойного суперфосфата, 20 г хлористого калия или 200 г древесной золы.
3. Во время полного плодоношения норму органических удобрений увеличивают до 15–20 кг на 1 м2, а минеральных вносят столько же.
4. При этом мочевину нужно вносить весной, фосфорные и калийные удобрения – осенью, навоз или компост можно использовать в течение всего сезона. После внесения удобрений почву в приствольных кругах перекапывают на глубину 15–20 см.
5. Слива крайне нуждается в азоте, калии и магнии. В случае нехватки азота дерево слабо цветет, листья становятся светло-зелеными, опадают, и слива приносит мелкие плоды. В этом случае листья опрыскивают 0,4–0,5 %-ной мочевиной или 0,2 %-ной аммиачной селитрой.
6. При избытке азота деревья начинают интенсивно расти, созревание плодов происходит не своевременно и зимой растения страдают от морозов. Плоды слабо окрашиваются и накапливают меньше сахара.
7. При недостатке калия края листьев буреют и сворачиваются. Дефицит магния окрашивает жилки и края листовой пластинки в бурый цвет. В этом случае в почву вносят 50–60 г калимага или 30–40 г калимагнезии на 1 м2. При дефиците фосфора наблюдается слабый и медленный рост корней, листья и побеги приобретают сероватый оттенок, происходит раннее осыпание листьев, плоды становятся мелкими.
8. При нехватке железа листья на верхних побегах желтеют.
ГОТОВИМ ГРЯДКУ И ЧЕСНОК К ПОСАДКЕ
02-02-2019 00:01
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
1. Готовим почву для чеснока
В конце августа – начале сентября необходимо удобрить почву: на каждый кв.м площади вносят 10 кг перегноя, 1 стакан мела и 2 стакана золы, добавляют 2 ст.л. сульфата калия и 1 ст.л. суперфосфата. Равномерно распределив на почве все компоненты, ее нужно вскопать. Глубина вскапывания должна составлять не менее 20 см.
2. Формируем грядку
2. Формируем грядку
ОТЛИЧНЫЙ САМОДЕЛЬНЫЙ СОСТАВ ОТ БОЛЕЗНЕЙ РАСТЕНИЙ
01-02-2019 23:58
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
!
От ржавчины, пятнистости и мучнистой росы смешайте:
1 столовую ложку соды
1 чайную ложку мягкого средства для мытья посуды
1 столовую ложку растительного масла
1 таблетку растворенного аспирина
4,5 л воды
Смешайте и опрыскивайте этим составом раз в 1-2 недели.
Лекарство от всех болезней всегда было под рукой
01-02-2019 23:22
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Всего 40 г этой липкой субстанции в день, и по врачам ходить больше не придется!
В детстве мы охотно лакомились вишневым клеем, сдирая его с веток. Тогда мне и в голову не приходила мысль, полезно это или вредно. Странный терпкий вкус древесной смолы был желанным, напоминал жвачку… Сейчас, когда уже и мой сын подрос, стало интересно: а можно ли это есть, в принципе? Чем объяснить это детское развлечение, охоту за застывшим соком на дереве?