Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ЗАГОТОВКИ ИЗ РЯБИНЫ
[400x267]Рябина содержит сахара (5,9-8%), преобладает фруктоза, органические кислоты (1,79-3,6%), пектиновые вещества (0,3-0,65%), биологически активные соединения: каротин (3-15,3 мг/%), аскорбиновая кислота (60-100 мг/%), биофлавоноиды (193-780 мг/%), хлорогеновые кислоты (78—114 мг/%). Горький вкус плодов обусловлен моногликозидом парасорбиновой кислоты (до 0,8 %). По содержанию Р-активных веществ рябину можно поставить на одно из первых мест среди плодово-ягодных культур. Дубильные вещества составляют около 0,3%, а аминокислоты 235,9 мг/%, среди которых обнаружены цистин, цистеин, лизин, аргинин, аспарагиновая кислота, глицин, а-аланин, тирозин и др. Обнаружены следы эфирного масла, соли калия, натрия, кальция, магния и др. В семенах содержится 22 % жирного масла и немного гликозида амигдалина. В народной медицине плоды рябины употребляют при желудочных заболеваниях, как мочегонное, кровоостанавливающее и противоцинготное средство, а жидкий экстракт из свежих ягод — как нежное слабительное. Установлено, что эфирный экстракт рябины повышает свертывание крови. Сорбиновая кислота обладает бактерицидным действием.Для переработки собирают хорошо вызревшие ягоды, когда в них самое большое количество витаминов. Лучше всего делать это после первых заморозков, после которых ягоды становятся менее горькими.
Это цитата сообщения Энзима Оригинальное сообщение
"Лекарство" от варикоза и отечности ног.
[показать]Гольдин Сергей - известный в Израиле специалист по нестандартным способам лечения, автор оздоровительной системы "Gold In Air", которая удивительно просто позволяет предотвратить появление избыточного веса и ожирения, предохраняет от развития диабета второго типа, от избытка холестерина в крови, снижает давление. На этот раз я хочу рекомендовать вам его простейшее и очень эффективное "лекарство" от отечности ног и варикозного расширения вен. "Лекарство" представляет собой одно единственное упражнение, выполнять которое необходимо и достаточно в течение 3 минут. Один или несколько раз в день. Упражнение назвали - "Упражнением Гольдина" (Goldin's task).
Вот что пишет автор методики Сергей Гольдин о проблеме и ее решении:
Отечность ног возникает тогда, когда лимфосистема и механизм венозного оттока крови дают сбои. Не буду перечислять все причины этих неприятностей, они описаны на километрах страниц в книгах и статьях, но попробую рассказать вам о способе снижения опасности отечности ног и деформации вен.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яблочные "розочки" - красиво, элегантно и изящно!
[280x400]Когда недавно я увидела рецепт пирожных-розочек из слоеного теста с яблоками, я пришла в детский буйный восторг. Так просто, всего три ингредиента (готовое слоеное тесто, яблоки и сахар) - и так красиво, элегантно и изящно! Ну вот, приготовила я сегодня эти пирожные, и они получились не только симпатичными внешне, но и очень вкусными. Теста в них не так уж и много, и оно по вкусу не подавляет яблоки, а яблоки сейчас очень насыщенные, сочные, кисло-сладкие.
Удовольствию от аромата и вкуса этих пирожных нет границ.Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Осеннее повидло: в главной роли имбирь
Давно хотел а сварить имбирное повидло. Собственно, в прошлом году я даже провела похожий эксперимент в хлебопечке (есть у нее режим для джемов), но результат получился несколько неожиданным, скорее к мясу, чем к чаю. И вот – вторая попытка, на этот раз без хлебопечки )
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Кальмары по-корейски с овощами.
Любите кальмарчиков? Тогда, обязательно, приготовьте это блюдо. Оно не только красивое, но и очень вкусное. Такие кальмары с овощами по-корейски отлично идут на праздничный стол. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Насмотревшись по телевизору на тот кошмар, который нам предлагают в супермаркетах...
...предлагаю объединить наши усилия по замене фальсифицированной продукции качественным домашним продуктом!
Итак, объединяю в один пост все, что мы обычно готовим сами!
Под каждой ссылкой по несколько рецептов!
[350x258]МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА
[397x337]ВМЕСТО КОЛБАС
[350x256]СЫРЫ И НАМАЗКИ НА БУТЕРБРОДЫ
[400x293]ПАШТЕТЫ
[500x374]СОУСЫ И ПРИПРАВЫ
[450x371]ДОМАШНЯЯ ЛАПША
[330x400]СЛАДКИЕ КРЕМЫ
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
На Youtube появилась фонотека с бесплатной музыкой
[285x285]
Компания Google запустила приятное новшество для сервиса Youtube. Теперь на Youtube появилась фонотека с бесплатной музыкой для видео. Представленные в этом разделе композиции можно смело использовать в своем видео, не переживая, что их использование может стоить денег или вдруг стать нарушением авторских прав.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Новогодний торт-рулет ЯГОДЫ НА СНЕГУ
[показать]Огромная благодарность автору: plpskiphТорт – рулет получается очень сочный, с нежным не жирным кремом и ароматом ягод и ликёра! И выглядит очень по-новогоднему!!!
Это цитата сообщения Маричка_Я Оригинальное сообщение
Без заголовка
ДВА ЭФФЕКТИВНЫХ РЕЦЕПТА ДЛЯ НАШИХ НОГ... для стоп... для колен... источник
Супер-средство для ваших пяточек
[300x225]
После обработки ног таким способом, ваши подошвы и пятки становятся
гладкими и нежными, исчезают натоптыши.Если подошвы сильно запущены,
нужно процедуру повторить несколько раз. Ничего не будет, кроме пользы! А
там уже сами будете смотреть по состоянию своих ног.
Итак..... Берём небольшую мисочку (такого размера, чтобы только
поместились в неё ноги), наливаем 1,5 литра воды , чтобы была
горяченькая, но не очень. Добавляем в воду 4 столовых ложки перекиси
водорода. Ставим ноги в воду и сидим. Уже через несколько минут
создаётся такое впечатление, что вы парили ноги по крайней мере полчаса.
Если подошвы очень запущены, посидите подольше . Вы сами почувствуете
эффект, когда потрёте нога об ногу, как они "скрипят" от чистоты. Здесь
же сразу я тру подошвы и пятки специальной тёркой или пемзой.
После этого я втираю смесь глицерина с уксусом (купила в аптеке
бутылочку глицерина и добавила до полной обычный яблочный уксус). И
вообще, я это делаю каждый день. А ванночки с перекисью - один раз в
неделю. Эффект потрясающий!!! Попробуйте и убедитесь сами!
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
Хеллоуин. Готовимся к празднику!
Как чистить тыкву
Фонарь из тыквы
Как сделать шоколадную паутину
Хэллоуинские напитки
Хэллоуинские детские игры
Хэллоуин по-детски
Хэллоуин без яблок - как ведьма без метлы
10 фактов, которые вы не знали про тыкву
Тыква в выпечке
За столом с Гарри Поттером
Не выбрасывайте тыквенные семечки
История Хэллоуина, как вырезать Джек-фонарь
Los Dias Des Mertos
ХЭЛЛОУИНСКОЕ МЕНЮ
Меню праздничного обеда "Пир на Хэллоуин"
Хэллоуинское меню
Осеннее меню
Итальянское меню на Хэллоуин
Меню праздничного обеда на Хэллоуин
ТЫКВЕННОЕ УГОЩЕНИЕ
10 блюд из тыквы
Энциклопедия продуктов: тыквенные
Немного о тыкве...
Ризотто с тыквой (мастер-класс с фотографиями)
Тыквенный пирог Гарри Поттера
Тыквенно-сахарный пирог
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Лечение подагры народными средствами
[229x150]Лечение подагры народными средствами должно предваряться точной постановкой диагноза. Ведь под подагру могут маскироваться и другие серьёзные заболевания, в частности ревматизм. Поэтому прежде, чем начинать лечение средствами народной медицины при подозрении на подагру, следует обратиться к врачу. Если же диагноз уже установлен, лечение подагры народными средствами, наряду с назначенными лекарствами, принесёт вам явное облегчение гораздо быстрее.
Прежде всего нужно знать, что подагра – это хроническое воспаление суставов, которое бывает при отложении солей и нарушении общего обмена веществ в организме. Приступы подагры сопровождаются сильной острой болью и появлением «шишек» на костях стоп. Обычно началом подагры является появление боли в большом пальце ноги.
Болеют подагрой как мужчины, так и женщины. Но у мужчин зрелого и пожилого возраста, особенно у тех, кто склонен к перееданию и употреблению алкогольных напитков, подагра бывает чаще. Способствует развитию этого заболевания и сидячая работа.
Лечение подагры народными средствами следует начинать с диеты. Это заболевание развивается прежде всего у тех людей, которые употребляют в пищу много животных белков. Поэтому количество мяса, рыбы (особенно жирных сортов), консервов и копчёных продуктов следует ограничить.
Фрукты, овощи и натуральные соки наоборот очень полезны при подагре. Особенно рекомендован берёзовый сок. Его надо пить полтора месяца по стакану три раза в день для уменьшения болей и вывода мочекислых солей из организма.
Таким же эффектом обладает морковь. Тёртую морковь с одной столовой ложкой растительного масла больным подагрой следует принимать ежедневно.
В диету при заболевании подагрой должны входить яблоки, клубника, земляника, брусника, а также арбузы, так как они обладают прекрасным мочегонным эффектом и выводят соли из организма.
Лечение подагры народными средствами
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Как правильно цитировать видео на Лиру
Многие наверняка цитировали на ЛиРу сообщение из раздела видео. Но механизм цитирования видеосообщений на ЛиРу работает неправильно. Вместо того, чтобы получить видео и сопровождающий его текст, пользователь получает в цитатник только сопровождающий текст и ссылку на видео в чужом дневнике. То есть, видео у вас в блоге не сохраняется, а даётся ссылка на него. И какой смысл тогда цитировать видео, если в этом случае происходит что-то аналогичное механизму "Добавить ссылку себе в блог" или "Перенести в мой дневник". Однако можно нехитрым образом можно добавить к тексту сообщение и видео из него. Как это сделать?
Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
10 полезных использований микроволновки
1. Чтобы освежить аромат молотых специй и приправ, разогрейте их на полной мощности тридцать секунд.
2. Если завернуть черствый хлеб в бумажную салфетку и прогреть его на полной мощности одну минуту, хлеб снова станет как свежий.
Это цитата сообщения WiseAdvice Оригинальное сообщение
Как сочетать приправы, пряности и специи
Пряности и специи - это свежие, сушеные или иначе обработанные части определенных растений, отличающихся особым вкусом и ароматом, и добавляемые из-за этого в пищу. Пряности и специи придают аромат, подчёркивают вкус, усиливают наслаждение от пищи, улучшают внешний вид блюда или напитка, улучшают сохранность, способствуют пищеварению.
Важно знать
1) Добавляйте специи понемногу, чтобы избежать их избытка.
2) Пробуйте пищу только через несколько минут после добавления специй.
3) Молотые приправы добавляйте в конце приготовления пищи или перед сервировкой.
4) Приправы в целом виде добавляют в пищу, требующую длительного приготовления, сделайте это в начале.
5) Карри, молотая паприка, шафран и куркума окрашивают пищу. Лучший результат получается тогда, когда их предварительно смешивают с капелькой жира.
6) Рисовые, картофельные и макаронные блюда можно приправлять большим количеством специй.
7) Ароматические приправы не переносят длительного нагрева, добавляйте их в последнюю очередь.
Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
Как очистить ручки у плиты
У старых советских плит разбиралось практически все. А вот у новых, когда какие-то части пачкаются, стоит молодая хозяйка и думает, например – как отчистить ручки у плиты, если они никак не снимаются? Делюсь с вами очень простым способом.
Это цитата сообщения СимоноваВалентина Оригинальное сообщение
Помидоры сладкие на зиму
Продукты
На 3-литровую банку:
Помидоры - 2-2,5 кг
Соль - 2 ст. л.
Сахар - 3 ст. л.
Уксус 9% - 3 ст. л.
Зелень сельдерея - по вкусу
Лавровый лист - 2 шт.
Перец душистый горошек - 2-3 шт.
Перец черный горошек - 5-7 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Перец горький - по вкусу
Помидоры моем, отбираем плоды средней величины. Подготавливаем специи, укроп, сладкий перец, лук, сельдерей, чеснок.
Укладываем на дно банки перец горошком, перец душистый горошком, лавровый лист, зелень, чеснок, лук и перец.
Наполняем банку помидорами.
Заливаем кипятком и даём немного остыть. Сливаем воду в кастрюлю, добавляем на 3-литровую банку 2 столовые ложки соли и 3 столовых ложки сахара, кипятим и заливаем маринадом банки, не забывая добавить 0,5 рюмки уксуса (3 ст. л.).
После того, как залили маринадом банки, закатываем крышки закаточной машинкой, укутываем и ставим сладкие помидоры немного остыть.
Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение
Как проверить авиабилет? (совет путешественнику)
Именно для таких людей и написал это сообщение. Проверить детали билета вы можете на сайте одной из глобальных систем бронирования, внеся фамилию (в том виде как она написана в билете) и номер бронирования (6-ти символьный буквенно-цифровой код, например "5LP6I3"). Немаловажно, что у всех ниже перечисленных сайтов есть русский интерфейс:
Кстати, чем не идея для стартапа: поиск забронированного авиабилета во всех 4-х основных системах бронирования.
При написании сообщения была использована статья "Как проверить электронный авиабилет?".