[показать]
 

 

 

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Торт с черносливом и орехами



Для коржей нужно:

— 3 яйца

— 180 г сахара

— 200 г сметаны

— 200 г муки

— 1 ч. л. соды (погасить) или разрыхлитель

— 100 г измельчённых грецких орехов

— 150 г нарезанного чернослива

Сначала я всегда подготавливаю начинку. Чернослив заливаю горячей водой минут на десять, чтобы стал мягче. Потом обсушиваю и режу мелко. Орехи рублю ножом — не в пыль, а чтобы чувствовались кусочки.

Яйца взбиваю с сахаром до светлой пышной массы. Добавляю сметану. Перемешиваю. Потом муку с содой.

Тесто получается густое, но мягкое.

И вот в этот момент добавляю орехи и чернослив. Перемешиваю — и уже по виду понимаю: будет вкусно.

Форму застилаю пергаментом. Выливаю тесто.

Выпекаю при 180 градусах примерно 35–40 минут.

Когда корж готов, даю ему полностью остыть. Это важно. Один раз поторопилась — и крем поплыл.

Крем у меня простой:

— 400 г сметаны (пожирнее)

— 3–4 ст. л. сахарной пудры

Иногда добавляю немного ванили.

Сметану лучше заранее отвесить через марлю, чтобы стекла лишняя жидкость. Тогда крем будет густой и не растечётся.

Остывший корж разрезаю на два, иногда на три слоя — смотря как поднялся.

Промазываю каждый слой щедро. Не жалею.

Сверху тоже сметана. И немного орехов для красоты.

Ставим минимум на 4–5 часов в холодильник. А лучше на ночь.

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Полевые цветы - схемки

Название: Ромашки Автор: Gania Создана: 04.07.2021 21:02 Скопировали: 3 раз Установили: 10 раз Примерить схему | Cохранить себе
Название: Маки Автор: Gania Создана: 07.07.2021 03:17 Скопировали: 6 раз Установили: 3 раз Примерить схему | Cохранить себе
Название: Васильки, ромашки... Автор: Gania Создана: 08.07.2021 01:14 Скопировали: 5 раз Установили: 10 раз Примерить схему | Cохранить себе
Название: Лавандовый дурман Автор: Gania Создана: 09.07.2021 02:39 Скопировали: 3 раз Установили: 6 раз Примерить схему | Cохранить себе

 

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Травы луговые - схемки

Название: Пахнут клевером луга Автор: Gania Создана: 27.06.2021 17:59 Скопировали: 1 раз Установили: 12 раз Примерить схему | Cохранить себе
Название: Травы луговые Автор: Gania Создана: 25.07.2021 02:11 Скопировали: 3 раз Установили: 5 раз Примерить схему | Cохранить себе
Название: Травинка Автор: Gania Создана: 25.07.2021 03:18 Скопировали: 5 раз Установили: 10 раз Примерить схему | Cохранить себе

 

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Цветы и верба... схемки

Название: Цветок в корзинке Автор: Gania Создана: 29.03.2022 23:31 Скопировали: 3 раз Установили: 7 раз Примерить схему | Cохранить себе
Название: Букет тюльпанов1 Автор: Gania Создана: 05.04.2022 13:32 Скопировали: 2 раз Установили: 8 раз Примерить схему | Cохранить себе
Название: Розовая верба 1 Автор: Gania Создана: 15.04.2022 01:20 Скопировали: 5 раз Установили: 14 раз Примерить схему | Cохранить себе

 

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Парочка цветочных схемок

Название: Маленькие милые цветочки Автор: Gania Создана: 20.04.2022 22:24 Скопировали: 6 раз Установили: 9 раз Примерить схему | Cохранить себе
Название: Белые цветы Автор: Gania Создана: 25.04.2022 22:01 Скопировали: 2 раз Установили: 8 раз Примерить схему | Cохранить себе

 

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Весна - пора цветения... схемки

Название: Цветут деревья... Автор: Gania Создана: 29.04.2022 20:29 Скопировали: 5 раз Установили: 14 раз Примерить схему | Cохранить себе
Название: Цветёт сирень... Автор: Gania Создана: 29.04.2022 23:37 Скопировали: 3 раз Установили: 6 раз Примерить схему | Cохранить себе
Название: Цветут одуванчики... Автор: Gania Создана: 30.04.2022 01:50 Скопировали: 5 раз Установили: 13 раз Примерить схему | Cохранить себе

 

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Дарите женщинам цветы... схемы

Название: Весеннее настроение Автор: Gania Создана: 07.03.2023 02:37 Скопировали: 5 раз Установили: 6 раз Примерить схему | Cохранить себе
Название: Дарите женщинам цветы... Автор: Gania Создана: 08.03.2023 01:59 Скопировали: 4 раз Установили: 7 раз Примерить схему | Cохранить себе

 

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Альбом«Любителям вязания салфеток»/япония-азы для крючка/

marivt2009

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Почти колбаса из одной капусты: заменяет голубцы и никогда не разваливается при готовке

 Привычные голубцы часто разваливаются при варке. Поэтому лучше будет заменить их чуть более необычным блюдом — почти колбасой из одной капусты. Опционально в центр можно добавить начинки.

.

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

14 марта, отмечается день яркого праздничного салата — мимозы.

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СОЛЬ *АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ* ПРЯНАЯ С ГРАНАТОМ

Читать далее...

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Архив: Классическая японская вышивка в схемах, проектах и мастер-классах = Сашико

https://ok.ru/group/70000001317282

Многочисленные проекты покажут  самые разные способы практического  применения этой чудесной вышивки  в жизни.   По-японски скрупулезные и подробные  описания и инструкции, четкие схемы - все это позволит стать настоящим  мастером САШИКО любому желающему,  даже обладающему лишь начальными  навыками вышивки.

Читать далее...

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

Академия «Бабушкин квадрат» — 2021.


Читать далее...

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

100 мотивов для вязания на спицах.

Читать далее...