Пост взят с сайта "Четыре вкуса" на "Мир тесен".
[600x399]
Рецепт Кока-колы тщательно охранялся на протяжении 125 лет, но теперь тайна раскрыта. This American Life (кажется, это такая передача на радио) сообщили, что они нашли ингредиенты для создания знаменитой газировки.
Все началось с ветерана Гражданской войны Джона Пембертона, которого считают создателем Кока-колы. Оригинальный рецепт был записан в книге рецептов всяких мазей и микстур, которая бережно передавалась из поколения в поколение. В феврале 1979 года в газете Atlanta-Journal Constitution появилась фотография страницы из той самой книги, но почему-то на нее не обратили особого внимания. Недавно на нее наткнулась сотрудница This American Life Ира Гласс. Она проверила рецепты тех, кто ранее сообщал о том, что ему удалось раскрыть рецепт оригинального напитка, и теперь уверена, что именно на этой фотографии настоящий рецепт.
Вот он:
Жидкий экстракт листьев Коки - 3 драхмы
Лимонная кислота - 3 унции
Кофеин - 1 унция
Сахар - 30 непонятно чего (на фото неразборчиво)
Вода - 2,5 галлона
Сок лайма - 2 пинты
Ваниль - 1 унция
Карамель - 1,5 унции и больше, если необходимо для нужного цвета
Секретный ингредиент 7Х (добавлять 2 унции на 5 галлонов сиропа):
Спирт - 8 унций
Апельсиновое масло - 20 капель
Лимонное масло - 30 капель
Масло мускатного ореха - 10 кппель
Кориандр - 5 капель (тоже, видимо, масло)
Нероли (эфирное масло цветов апельсинового дерева) - 10 капель
Корица - 10 капель (тоже масло)
Тщательность, с которой компания Coca-cola охраняет свой главный рецепт, уже становится легендарной. Говорят, что даже высшее руководство не знает всего рецепта целиком, а те 2 человека, которые знают, никогда не окажутся рядом в одном помещении. Конечно, самой компании тоже выгодно распространять такие слухи, но доля правды в этом все же есть. Когда Эйс Кэндлер в 1887 году купил рецепт у Пембертона, он так боялся, что формулу кто-то украдет, что запретил записывать этот рецепт. Он сорвал этикетки с бутылочек с ингредиентами и стал следить за личной перепиской сотрудников, чтобы исключить возможность шпионажа.
This American Life обещают через пару дней выложить на сайте подробную инструкцию по приготовлению напитка со ссылками, где приобрести необходимые ингредиенты.
Правда, мы не сможем восстановить оригинальный рецепт, поскольку есть один ингредиент, доступ к которому имеет только компания Coca-Cola. Это жидкий экстракт листьев коки. Только одна фабрика обрабатывает эти листья и только Coca-Cola по особому соглашению с управлением по борьбе с наркотиками имеет право на их использование. Так что, даже если это действительно настоящий рецепт, наша кола будет без коки.
(Gizmodo.com, перевод Татьяны Александровой)

1 слой - вареный картофель - 3 шт,
2 слой - яйца -3шт,
3 слой - крабовые палочки - 200 г,
4 слой - сыр - 200 г,
5 слой - сырая морковь - 2 шт.
Каждый слой смазать майонезом.
Украшение на салат из помидоров и маслин.
[699x672]

Приготовлено по рецепту с сайта http://www.happycook.ru
Состав: вареные яйца - 4-5 шт,
небольшая луковица,
отварное куриное филе - 500г,
маринованные огурцы - 3-4 шт,
твердый сыр - 200г,
маслины (глазки и носик)- 3 шт,
маленькие листочки пекинской капусты (уши) - 2 шт,
майонез.
Лук, курицу, огурцы и желтки нарезать мелкими кубиками, добавить 1/2 тертого сыра. Посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать и выложить на блюдо, формируя кролика. Посыпать тертым белком, а сверху тертым сыром. Вставить ушки, глазки и носик. Можно сделать поляну из зелени.
Подавать на стол сразу после приготовления.
Рецепт хорош и в жареном виде.
[699x680]

То, что люди называют смертью, всего лишь излучина реки, очередной поворот бесконечной дороги. По-настоящему мы умираем от невысказанных слов, несбывшихся желаний, обманутых надежд. Не отданных долгов и не принятых даров. Равнодушия, предательства и одиночества... О.Громыко
[600x600]

До свиданья, друг мой, до свиданья.
Милый мой, ты у меня в груди.
Предназначенное расставанье
Обещает встречу впереди.

До свиданья, друг мой, без руки, без слова,
Не грусти и не печаль бровей,-
В этой жизни умирать не ново,
Но и жить, конечно, не новей.
С.Есенин

Последнее стихотворение поэта, второпях записанное на салфетке. Сколько споров оно вызвало! Знал ли Есенин о скорой смерти, догадывался ли? Или это лишь совпадение? Наверное, эти вопросы так и останутся без ответа.
Признаться, я не очень люблю Есенина. Но это стихотворение для меня священно... Наверное, именно поэтому я была очень удивлена, узнав, что на него есть ответ, написанный вечным соперником Есенина - Маяковским.

СЕРГЕЮ ЕСЕНИНУ

Вы ушли,
как говорится,
в мир иной.
Пустота...
Летите,
в звезды врезываясь.
Ни тебе аванса,
ни пивной.
Трезвость.
Нет, Есенин,
это
не насмешка.
В горле
горе комом -
не смешок.
Вижу -
взрезанной рукой помешкав,
собственных
костей
качаете мешок.
- Прекратите!
Бросьте!
Вы в своем уме ли?
Дать,
чтоб щеки
заливал
смертельный мел?!
Вы ж
такое
загибать умели,
что другой
на свете
не умел.
Почему?
Зачем?
Недоуменье смяло.
Критики бормочут:
- Этому вина
то...
да се...
а главное,
что смычки мало,
в результате
много пива и вина.-
Дескать,
заменить бы вам
богему
классом,
класс влиял на вас,
и было б не до драк.
Ну, а класс-то
жажду
заливает квасом?
Класс - он тоже
выпить не дурак.
Дескать,
к вам приставить бы
кого из напостов -
стали б
содержанием
премного одарённей.
Вы бы
в день
писали
строк по сто,
утомительно
и длинно,
как Доронин.
А по-моему,
осуществись
такая бредь,
на себя бы
раньше наложили руки.
Лучше уж
от водки умереть,
чем от скуки!
Не откроют
нам
причин потери
ни петля,
ни ножик перочинный.
Может,
окажись
чернила в "Англетере",
вены
резать
не было б причины.
Подражатели обрадовались:
бис!
Над собою
чуть не взвод
расправу учинил.
Почему же
увеличивать
число самоубийств?
Лучше
увеличь
изготовление чернил!
Навсегда
теперь
язык
в зубах затворится.
Тяжело
и неуместно
разводить мистерии.
У народа,
у языкотворца,
умер
звонкий
забулдыга подмастерье.
И несут
стихов заупокойный лом,
с прошлых
с похорон
не переделавши почти.
В холм
тупые рифмы
загонять колом -
разве так
поэта
надо бы почтить?
Вам
и памятник еще не слит,-
где он,
бронзы звон,
или гранита грань?-
а к решеткам памяти
уже
понанесли
посвящений
и воспоминаний дрянь.
Ваше имя
в платочки рассоплено,
ваше слово
слюнявит Собинов
и выводит
под березкой дохлой -
"Ни слова,
о дру-уг мой,
ни вздо-о-о-о-ха "
Эх,
поговорить бы иначе
с этим самым
с Леонидом Лоэнгринычем!
Встать бы здесь
гремящим скандалистом:
- Не позволю
мямлить стих
и мять!-
Оглушить бы
их
трехпалым свистом
в бабушку
и в бога душу мать!
Чтобы разнеслась
бездарнейшая погань,
раздувая
темь
пиджачных парусов,
чтобы
врассыпную
разбежался Коган,
встреченных
увеча
пиками усов.
Дрянь
пока что
мало поредела.
Дела много -
только поспевать.
Надо
жизнь
сначала переделать,
переделав -
можно воспевать.
Это время -
трудновато для пера,
но скажите
вы,
калеки и калекши,
где,
когда,
какой великий выбирал
путь,
чтобы протоптанней
и легше?
Слово -
полководец
человечьей силы.
Марш!
Чтоб время
сзади
ядрами рвалось.
К старым дням
Читать далее...

rukopis-mastera.ru/

Продюсерский центр "Master Musicals" - молодая успешная команда, проект которой, мюзикл "Рукопись Мастера", по итогам Всероссийского конкурса "Центрально-Черноземная премия в области развития связей с общественностью RuPoR-2010" стал лучшим проектом России .
"Мы создаём высококачественные продукты в сфере культуры и искусства, направленные на популяризацию нравственных и духовных ценностей, способствуя культурному развитию Тамбовской области. Руководствуясь принципами профессионального роста, мы стремимся завоевать репутацию ведущей компании в сфере досуга и развлечений".
[495x699]

citycelebrity.ru/

CITYCELEBRITY - проект, направленный на поиск и продвижение интересных и талантливых людей. CITYCELEBRITY - это социальный проект, полностью готовый к сотрудничеству.