• Авторизация


Куриное филе в сливочном соусе 21-01-2017 20:15

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Куриное филе в сливочном соусе.



3.
[700x466]

Ингредиенты:
 
Куриная грудка — 1 Штук
Сливки — 150 Грамм
Дижонская горчица — 1 Ст. ложка
Чеснок — 2-3 Зубчик
Соль — по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырокопченное мясо 21-01-2017 20:03

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Полендвица.



1.
[500x333]

Как все-таки приятно осознавать, что ты можешь баловать своих близких редкостными деликатесами, приготовленные своими руками, а не купленными в магазине. Такими, например, как сыровяленное мясо - полендвица, кулинарное изобретение Белоруссии, а может и Польши - историки склоняются думать и так, и так...
Такое мяско и на праздничном столе будет пользоваться успехом, и в случае нежданных гостей выручит - угощение нарасхват! Ну и если в дорогу бутербродов сделать - прекрасно выручит, потому как транспортабельно и долго сохраняет свои вкусовые свойства.
 
Домашнее вяленое мясо привлекательно по нескольким причинам - никаких консервантов кроме соли, довольно длительное хранение, простота в приготовлении и прекрасные вкусовые качества.
 
Выбираем мясо нежирное - вырезку или карбонад, если любите с жировыми прослоечками, то подойдет и шейная часть (корейка). Все эти куски мяса имеют продолговатую форму, то что нам надо.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожное печенье «Слойка» 21-01-2017 19:58

Это цитата сообщения Mis_Angelina Оригинальное сообщение

Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье. Готовится очень легко и просто из минимального набора продуктов. Нравится всем без исключения!!!

Ингредиенты:
творог (мягкий) 350 г
маргарин (размягченный) 250 г
мука (просеять с разрыхлителем) 420-450 г
разрыхлитель 1 ч.л.
ванилин 1 г
сахар (для посыпки) 100 г

Приготовление:

1. Творог размять вилкой с ванилином и размягченным маргарином (по желанию можно заменить на сливочное масло).

2. Добавить муку с разрыхлителем. Я советую всыпать не сразу всю муку, а грамм 400, остальную добавить по необходимости. Ее точное количество зависит от влажности и жирности творога. Тесто должно быть мягким, но не липким. Готовое тесто убрать в холодильник минимум на полчаса. У меня оно там провело примерно час.

3. Охлажденное тесто раскатать толщиной около полусантиметра (тонко не раскатывайте - не будет эффекта слоености). Рабочую поверхность и само тесто для удобства совсем чуть-чуть припудрить мукой. Вырезать печенье любой формы и размера.

4. Насыпать в блюдце сахар. Готовые печеньки одной стороной макать в сахар и немного прижимать, чтоб он прилип. Печенье в сахаре выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

5. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до легкого золотистого цвета. Это займет минут 15-20 - ориентируйтесь по своей духовке!

Дать печенью немного остыть. Теплое печенье вообще выше всяких похвал!

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ «ПОДУШКИ» 21-01-2017 19:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Оно словно всё наполнено внутри воздухом — как хорошо выбитая подушка. А всё благодаря тому, что тонко раскатанное песочное тесто наполняется белковой начинкой, а потом складывается два раза. Во время выпечки белки растут, раздувая собой всё печенье. Оно становится очень воздушным и слоистым, а белок тем временем куда-то исчезает, образуя при этом внутри каждого слоя печенья хрустящую сахарную корочку. Получается очень вкусно.

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки блинные 21-01-2017 19:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[694x574] [700x524] [700x546]

На вкус булочки получаются очень похожи на заварные, 
да и по сути они внутри немного полые (как раз для начинки!) 
На первый раз,от удивления,что ли или вкуса,они у нас сьелись моментально 
Буду печь их теперь часто,затраты и время приготовления минимальные! 
А результат...... 
В следующий раз обязательно сделаю белковый или заварной крем,уверена, 
что с начинкой они будут вкуснейшими!!! 
 
Ингредиенты: 
 
Яйца 3 шт 
Мука 150г 
Молоко 250 мл 
Соль 0,5 ч л 
 
Способ приготовления:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шарики на сгущенке 21-01-2017 13:18

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Ну очень вкусно! А простооо......

[показать]

Банка сгущенки+щепотка соли+2яйца+сода на кончике ножа+мука сколько возьмет тесто.
Раскатать шарики с фалангу мизинца, большие не делать, будут трескаться при жарке. Обжарить на растительном масле
Источник
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФАРШИРОВАННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА 10-12-2016 23:01

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Куриная грудка, запеченная с черри и перцем в йогурто-чесночном соусе

Для приготовления запеченной куриной грудки понадобится:
1 куриная грудка – около 600 г;
6 шт. помидорок черри;
½ болгарского перца (у меня желтый);
100 г тертого сыра.
Для маринада:
100 мл натурального йогурта;
1 ст. ложка сладкой горчицы;
2 ст. ложки соевого соуса;
3 зубчика чеснока (раздавить под прессом);
соль, перец - по вкусу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курочка в банке 10-12-2016 22:54

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

Ароматная курица в банке для занятой хозяйки!

Ароматная курица в банке для занятой хозяйки!

[300x423]

 

Курица готовится в банке без воды и масла, в собственном соку. Ароматы по дому летают фантастические!!! Семья дождаться не может, когда же наконец блюдо будет готово.Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортик "Чернослив в шоколаде" 02-12-2016 08:44

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Торт "Чернослив в шоколаде"

[640x480]
Рецепт несложный, все быстро и просто...

Коржи:
1 банка сгущенки
2 яйца
3 столовых ложки какао
1 стакан муки
1 чайная ложка соды (погасить).

Все перемешать. Испечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь мин. 15 при t 180-200C.

Крем:
500 гр. чернослива перекрутить в мясорубке
взбить 1 стакан сахара с 500 гр сметаны
смешать это с черносливом
добавить 1 стакан грецких орехов (измельченных).

Для глазури нужно:
100 г шоколада
100-150 г сливок
1 ч.л. с верхом какао

Разломать шоколад, нагреть на медленном огне или на водяной бане, периодически помешивая, пока шоколад не растопится. Добавить сливки, какао и размешать, пока масса не станет однородной.
Глазурь немного остудить и полить ею торт.

Верхний корж кремом не промазывать, а полить глазурью.
Фото и рецепт Юлия Карамзина (Трубачёва)

*******************************************************************************************
Компания "Новая линия" заявила о себе на рынке мобильной связи более 10 лет назад. Компания работает по оптовой реализацией сотовых телефонов и сотовой связи. Если Вас интересуют безлимитные тарифы и
золотые номера, загляните на сайт компании!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТЫ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ 30-11-2016 00:51

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

50 рецептов салатов из пекинской капусты

Читать рецепты салатов из пекинской капусты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
50 рецептов блюд из фарша с пошаговыми фотографиями 15-11-2016 20:52

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

50 рецептов блюд из фарша с пошаговыми фотографиями

Читать рецепты блюд из фарша
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФОРУМ "МЫ СЧАСТЛИВЧИКИ" 02-11-2016 22:31

Это цитата сообщения madam_wischenka Оригинальное сообщение

форум Мы счастливчики!

http://www.happy-forum.net/portal

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОТКРЫТКИ РУЧНОЙ РАБОТЫ 23-09-2016 01:35

Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение

Варианты открыток с платьями

Новогодние праздники прошли, а впереди день всех влюбленных и международный женский день. Чаще всего открытки, подаренные в эти дни, естественно обладают женской тематикой. А женщина и платье - это неразделимые понятия. Итак, нашла я идеи оформления открыток платьями. Это и бумажные платья, и тканевые, и объемные, и плоскостные, и с платьем, и в форме платья... Подзаряжаемся идеями...

[показать]  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Программа для построения выкройки штор 17-09-2016 21:29

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Строим выкройки, используя бесплатную программу NanoCAD. Видео мастер-классы по установке и работе с программой

Автор: Эльвира Киреева

Это универсальный видеокурс, который поможет вам открыть мир компьютерного построения выкроек.
Всего за несколько уроков, общей продолжительностью не больше 60 минут, вы установите программу (NanoCAD 3) и научитесь пользоваться необходимыми инструментами для построения выкроек на компьютере.
Данная программа была выбрана не случайно, а подбиралась путем проб и ошибок на личном опыте. Я считаю эту программу самой подходящей для неприхотливого и быстрого построения выкроек на компьютере по индивидуальным размерам.


Урок 1. Установка программы на компьютер.

В этом уроке я расскажу вам немного о самой программе, о том где ее можно скачать и с какими настройками ее нужно установить на свой ПК.


СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК ПО ЛЕПКЕ КУКЛЫ 16-08-2016 13:03

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

Мастер-класс по лепке куклы ООАК. Часть 4. Ручки

 

Мастер-класс по лепке куклы ООАК. Часть 4. Ручки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СДЕЛАЙ САМ 02-05-2016 16:42

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Разное -Сделаем своими руками

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Способы хранения круп и прочего 02-05-2016 16:38

Это цитата сообщения Kcanochka Оригинальное сообщение

Способ хранения....

И чего только не придумают китайские товарищи. И ведь cтолько слов на сайте написано, прямо для китайцев и фотки такие подробные. Ну вообщем мастер-класс!!!!

[450x612]

смотрим :)))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банный день для посуды 02-05-2016 16:34

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Выхаживаем сковородки

[324x169]Решила поделиться своим опытом "выхаживания" сковородок.
В бак для кипячения налить 8-10 литров воды. добавить 1-2 пузырька канцелярского клея ("стеклянного", а не ПВА),и натереть кусок хозяйственного мыла (или всыпать 0,5кг кальцинированной соды).
[257x193]Опустите в этот раствор грязную посуду (только не блестящую, она блеск потеряет) и поставьте кипятить на 30-40 минут. Посуда сама подскажет, когда хватит. Потом достаньте и слегка потрите. Сковородки становятся чистыми. Чистила чугунные сковородки хочу поделиться впечатлением ...
месяца 3 назад чистила всю металлическую посуду без покрытия в растворе, ранее уже говорили(силикатный клей+сода(1п) + моющее средство горсть)
Все по очереди кипятила в ведре, в том числе вилки, ложки, терку, мясорубку, крышки, ситечко, даже с пластмассовыми ручками, только меньше времени...Просто супер,на самом деле удалилась жирная неотмывающаяся пленка со всего, что можно было опустить в ведро...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декупаж и декорирование яичным кракле 17-11-2015 18:10

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Кашпо из чайника, декорирование яичным кракле с декупажем

Нежная работа - кашпо для фиалок из фарфорового заварочного чайника, с использованием яичного кракле и декупажа салфетками. Работа Натальи Цынгаевой

[400x300] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАНТИКИ ИЗ МАСТИКИ И РАМОЧКА 23-10-2015 19:37

Это цитата сообщения lotus12 Оригинальное сообщение

Банты и рамка из сахарной мастики. МК. Оформления тортов

 
[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии