Привыкла я готовить на два- три человека. Привыкать к объемам приходится. Сколько нужно времени для закипания ведерной кастрюли, какого размера "тазики" для подачи на стол.. Ничего, где с первого раза попадаю, где со второго.. Честно говоря, пылесосом и утюгом оно проще махать, меньше ответственности. А тут приходится попереживать.
День был хороший, все от нас отстали, занялись своими делами и мы втроем, я, Вир и Джови (Виранг и Джованна) порвали на клочки эту виллу. Если нам не мешают тухлыми советами, мы прекрасно договариваемся, организовываемся, и устраиваем такой разгон, что остается пара часов поспать. И везде блеск, и мы в порядке. К десяти утрам половина дел было сделано, после этого ребята меня отправили на кухню готовить обед нам, и заготовки на ужин им.
Ровно в полдень на столе было накрыто, мы за полчаса закончили обед, помыли тарелки в шесть рук. Это один моет, один полощет, один вытирает посуду. Все, в час мы лежали в кроватях.. Вир пошел звонить дочке, Джови полежать, а я прилегла на диване возле телефона.
Чтобы если что, можно было ответить сразу, и доложить, что все в поте лица трудяцца. Ага.
После отдыха каждый продолжил делать то, что должен. Вир с детьми гулять, Джови гладить, а я кулинарить. Обычно сестры-синьорки присматривают за кухней и приготовлением, советы без конца, свои пять копеек и ложку соли или сахара, должны добавить. Так как они в Риме, то я была свободна, как птичка. Фабриция зашла, окинула взглядом кухню, махнула рукой..
- Ты и так бравая, делай сама. Пойду к гостям.
Замечательная фраза, иди давай к гостям, не мешай мне. Приготовила соус помидорный к спагетти, баклажаны под острым соусом, картошку в духовке. Остальное было в готовой нарезке. Съели до последней макаронины, нам не оставили)) Обычно достаточно приносят назад.
Все получилось)) Правда, поздно закончили.. в 23.20... но бывало и хуже.
[769x530]






