[показать]
[показать]Продолжаю готовить блюда из грибов. Сегодня была грибная подлива. Густая, насыщенная, прекрасное дополнение к любому гарниру.
Ингредиенты:
|
|
|
Луковицу мелко нарубить и обжарить в масле до золотистого цвета Добавить отваренные грибы, обжарить всё вместе. Когда грибы зарумянятся, |
|
добавить муку, сметану, томатную пасту, поперчить, добавить лавровый лист. Потом влить стакан воды, посолить и томить, часто помешивая, на не большом огне минут 10.
При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!
[640x480]
пельменное тесто - 400 грамм.
Для начинки:
сыр сулугуни - 300 грамм.
масло сливочное - две столовых ложки
[409x456]
[показать]
[показать]
Такая подливка вполне подойдёт к рису, пюре, макаронам и т.д., а так же ей можно полить котлеты, рыбу. Можно использовать как поджарку в суп, когда совсем нет времени. Вообщем, рецепт очень простой, а получается универсальная приправа- подливка.
http://www.kulinardoma.ru
[показать]
[700x466]
Потребуется для теста: 1 кг картофеля, 100 гр муки, 1 ст л картофельного крахмала. 1 яйцо, соль, перец.
Для начинки: 300 граммов говяжьего фарша, 1 нарезанная луковица, 3 зубчика чеснока, 2 ст л мелко нарезанной петрушки, соль, перец, мускатный орех, жгучий перец и немного сыра. И еще натертый сыр и яйцо.
Для соуса: лук, грибы (лесные или шампиньоы), 2 л муки, прованские травы, мускатный орех, молоко.
Ставлю варить картошку и делаю начинку.
За окном уже не месяц май, стало холодно, и пора повязывать шарфы. Но как повязывать? В этом видео менее чем за 5 минут вы узнаете 25 способов, как завязать шарф на шее! Смотрим и учимся!
[670x497]Сообщество на Li.ru: Рецепты сладостей
Сладости - 15257 рецептов
Подсмотрела у Татьяны,спасибо тебе
|
|
[показать]![]() ![]() [400x158] |