• Авторизация


Как квасить капусту? Секреты, рецепты 03-10-2012 20:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Как квасить капусту? Секреты, рецепты

http://www.stepandstep.ru/catalog/learn-as/123727/kak-kvasit-kapustu-sekrety-recepty.html

[показать]

«Квашеное» разнообразие
 
Когда капуста выбрана,  можно приступать к засолке. А квасить капусту можно разными способами:
 
•   просто  перетерев с солью (сухой посол);
 
•   заливая рассолом (мокрый посол): холодным или горячим (заварной способ). 
 
Также нарезка капусты может быть разной: от традиционных длинных полосочек до квадратиков (лепестков) и, конечно, целым кочаном, что удобно, например, для приготовления голубцов. При всем разнообразии форм и способов результат всегда превосходный.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушных пончиков на кефире не желаете? 03-10-2012 20:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Воздушных пончиков на кефире не желаете?

Автор: Филипп

[показать]

 

Ингредиенты:
Кефир 250 мл.
Яйцо 1 шт.
Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.
Соль щепотка
Сода 1/2 ч.л.
Растительное масло 3 ст.л
Мука 2,5-3 ст.
Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки
Приготовление:
Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.
Горячие пончики присыпать сахарной пудрой!flirt
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Приготовление несладкого пирожкового теста на соде 30-09-2012 21:55

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Приготовление несладкого пирожкового теста на соде

 
 
(Из этого теста приготовляют пироги, пирожки, кулебяки и другие изделия с несладкими начинками)

Рецептура несладкого пирожкового теста на соде
Продукты Количество
Мука, чайные стаканы 1 2 3 4
Сахарный песок, чайные ложки 1 2 3 4
Масло или маргарин, г 25-50 50-100 75-150 100-200
Сметана (густая), ст. ложки 3 6 9 12
Сода, чайные ложки 1/8 1/4 1/3 1/2
Соль,чайные ложки 1/8 1/4 1/3 1/2
Выход выпеченных изделий, г 250 500 750 1000
Муку перемешивают с содой и просеивают. Сметану, сахар и соль перемешивают до растворения соли и сахара. Предварительно размятое масло или маргарин сбивают в посуде деревяной лопаточкой в течение 5-8 минут, постепенно добавляют смесь сметаны, затем муку и быстро - в течение 20-30 секунд - замешивают тесто. Кислота в сметане, соприкасаясь с содой, образует углекислый газ, который при длительной меске улетучивается, отчего изделие получается плотным, неразрыхленным. Вместо сметаны можно добавить простоквашу, кефир или другой кисломолочный продукт.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Урок укладки и прическа с бантиками 30-09-2012 21:52

Это цитата сообщения Ульда Оригинальное сообщение

Урок укладки и прическа с бантиками

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обучающие карточки для детей от 3 до 7 лет.Мы построим дом. 30-09-2012 21:45

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

Обучающие карточки для детей от 3 до 7 лет.Мы построим дом.

[450x318]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Развивающая игра-лото "Направо-налево". Для детей 4-6 лет. 30-09-2012 21:45

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

Развивающая игра-лото "Направо-налево". Для детей 4-6 лет.

[450x333]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банный халат - сарафан из полотенца 30-09-2012 21:44

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Банный халат - сарафан из полотенца

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Игра-раскраска. 30-09-2012 21:42

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

Игра-раскраска.

[показать]

 


читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стильные штучки своими руками-3. 30-09-2012 21:39

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

Стильные штучки своими руками-3.

[показать]

 

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Развивающие занятия для детей от 3 до 5 лет.Красный,круглый и большой 30-09-2012 21:38

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

Развивающие занятия для детей от 3 до 5 лет.Красный,круглый и большой.

[показать]

 

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить вино из винограда самому 30-09-2012 21:38

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

Как приготовить вино из винограда самому

[400x225]
Для приготовления вина из винограда Вам понадобится: 5 кг. винограда изабелла; 1.5 кг. сахарного песка; 1 пакетик ванильного порошка; 2 свежих лайма; стеклянная бутыль или емкость для брожения; резиновая стерильная медицинская одноразовая перчатка.
Способ приготовления виноградного вина изабелла в домашних условиях: Аккуратно отделяете гроздья винограда от веточек. Для того, чтобы процесс брожения был устойчивым, я Вам советую не мыть виноград. Тщательно моете и чистите лайм, нарезав его на дольки. В эмалированной миске при помощи толкушки или чистыми руками мнете виноградные ягоды и дольки лайма в кашицу, чтобы появился сок. Накрываете миску марлевым полотенцем и оставляете в теплом месте для первоначального брожения, которое длится примерно 5 дней. Чтобы процесс брожения был равномерным, несколько раз в день перемешивайте виноградную массу деревянной ложкой. Через пять дней, забродившую массу отжимаете через стерильную марлю, чтобы образовался виноградный сок. В заранее приготовленную бутыль или стеклянную емкость с горлышком переливаете сок и добавляете необходимое количество сахарного песка и ванильный порошок. На горлышко стеклянного сосуда надеваете одноразовую стерильную резиновую медицинскую перчатку, проколов булавкой в области пальцев несколько дырочек. Обвязываете жгутом или резинкой перчатку вокруг горлышка и оставляете «гремучую жидкость» для брожения при комнатной температуре примерно на 20 дней. В процессе брожения вино будет пузыриться, а резиновая перчатка надуваться от образовавшихся внутри стеклянной емкости газов. Когда перчатка сдуется, а выделение пузырьков прекратится, можно приступать к аккуратному процеживанию готового виноградного вина, которое можно разлить в бутылки из под шампанского, укупорив пробками и поместив его в прохладное место на несколько месяцев. Чтобы избавиться от осадка, перед употреблением вина, его можно повторно процедить через стерильную марлю.
Как видите, для того, чтобы приготовить вино из винограда сорта изабелла самому, требуется всего лишь желание побаловать себя натуральным горячительным напитком, не забыв про «непрошенных» гостей))

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
1+1. Посмотрите обязательно! 30-09-2012 21:30

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

1+1. Посмотрите обязательно!

[180x263]

 

 

 

 

Фильм "1+1" (Неприкасаемые) смотрели? Нет? Тогда сделайте это срочно. Океан самых положительных эмоций гарантирован. Искренность, сентиментальность, жизнеутверждающий пафос, чудесная музыка, юмор и человеческая трагедия - все вместе дает такой тонкий вкус, который бывает у самого лучшего французского вина, оставляющего не менее замечательное послевкусие. 

Когда мне его настоятельно рекомендовали посмотреть, то предупредили, что фильм основан на реальных событиях, а я это как-то не очень люблю, поэтому упиралась рогом целых две недели пытаясь отвертеться. Но все-таки посмотрела! И вам советую!

Да, кстати, будете смотреть, обратите внимание, что в самом конце фильма, когда титры идут, там на экране те самые прототипы на минутку появляются и это как-то по особенному за душу берет...

 


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осень хрустит у окошка спелым капустным листом.. 30-09-2012 21:29

Это цитата сообщения loriskap Оригинальное сообщение

Осень хрустит у окошка спелым капустным листом...

[показать]На Руси  праздник Воздвижение (27 сентября) считался началом сбора урожая капусты.

Хозяйки в  этот день готовили из капусты различные постные блюда. После праздника мужики принимались за подготовку кадок  для   капусты, начинали их парить. Сама же заготовка капусты, шла уже поздней осенью, когда приходили первые заморозки, а капустные вилки  становились  тверже,  «свертывались круче». 

Рубили и солили капусту всей деревней сообща, переходя из одного дома в другой, так как запасов капусты делали столько,чтобы они не  закончились до лета.
 
Картошка да квашеная капуста – первое блюдо, что у сельчан, что у горожан.
Не случайно так торжественно и весело совершался в разных краях России народный праздник “Капустки”. 
 
Вот и я хочу  поделиться несколькими рецептами, чтобы всю зиму можно было лакомиться  чудесным даром матушки – земли.  

 

 

Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Золотой дудук Дживана Гаспаряна 24-09-2012 21:47

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

Золотой дудук Дживана Гаспаряна

Смотрите также по теме: Душа абрикосового дерева. Дудук.

Послушай, друг мой, как поет дудук
Как сердце светлой грустью наполяет
Как наши души он обьединяет
Его, пропитанный судьбою горькой, звук.
Послушай, друг мой, как поет дудук
Как много в этой музыке печали,
В ней плачь сердец, которые страдали
От боли расставаний и разлук.

[280x]Дудук - армянская цилиндрическая флейта, изготовляемая из корня абрикосового дерева. Датируется III веком, неотъемлемая составляющая армянского музыкального фольклора. Его диапазон насчитывает всего одну октаву. Настройка диатоническая и неутвержденная. Выделяют три разновидности дудука, 28 см, с трубкой 9 см длинной; средний размер - около 33 см с трубкой 12 см; и большой дудук - 40 см. с 14 см трубкой. Инструмент отличается крайне легким носовым тембром.

[300x440]Среди родственников и «потомков» дудука, можно назвать древнегреческий «авлос», грузинский «дудки», японский бамбуковый «хичирики», турецкий «мэй» (попросту несколько видоизмененный и «заимствованный» турками у армян, дудук) и азербайджанский баламан. Но ни один из перечисленных инструментов, не обладает уникальным тембром дудука.

Дживан Гаспарян - армянский музыкант, живая легенда мировой музыки, человек, познакомивший мир с армянским фольклором и музыкой дудука.

Родился Д.Г. в 1928 году и является уроженцем маленькой деревни с названием «Солаг» лежащий в приграничной зоне неподалеку от города Еревана - столицы Армении, среди красивейших мест природы, высоких Кавказских гор и бескрайних равнин.

Детство его было очень тяжелым ведь он рос в детском доме. Его мать очень рано скончалась, да и отца мобилизовали на фронт. Но маленький Дживан начал самостоятельно учится играть на дудуке в возрасте примерно около шести лет.

Не имея никакого музыкального образования или знаний, он интуитивно стал постигать приёмы и специфику извлечения звуков. Около десяти месяцев, он кропотливо учился играть на свом первом инструменте, который великодушно подарил ему известный в то время Армянский музыкант или дудукист Маргар Маркарян. Слушал он при этом лишь игру настоящих мастеров музыки, кларнетистов и свое собственное сердце.

Под звуки его дудука Том Хенкс расшифровал «Код да Винчи», Христос прошел «Последнее искушение» у Мартина Скорсезе и поднимался на Голгофу в «Страстях Христовых» Мела Гибсона. Голливудский «Гладиатор» в исполнении Рассела Кроу любил, сражался и погибал тоже под его музыку. Музыку Дживана Гаспаряна.

Сегодня дядя Дживан, как его все называют, - самый именитый киномузыкант. Впрочем, кино с самого детства играет в его жизни особую, мистическую роль.


Послушайте завораживающую музыку (коллекция) >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Создаем свой уникальный календарь 22-09-2012 19:45

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Создаем свой уникальный календарь

Друзья, предлагаю вам замечательную возможность создать свой уникальный календарь! Дизайн Календарей - удобная и доступная программа для создания календарей, с помощью которой можно сделать красивые календари высокого качества. Достаточно просто загрузить свои фотографии, в программе имеется большой выбор шаблонов для календарей различного типа и вариантов оформления.
Вы можете сделать прекрасный подарок своим друзьям и близким!

Вам поможет видеоурок по работе с этой программой.





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо-смесь для омоложения - не верю,но проверю... 22-09-2012 19:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чудо-смесь для омоложения - не верю,но проверю...

 

87 копия (200x181, 24Kb)
    Всегда определяла возраст   1-2 года. Однажды была в гостях и там была женщина, все думали что ей лет 35, но из разговора поняли, что ошибаемся. Спросили сколько лет, оказалось ей 46!!! Я весь вечер глаз с нее не сводила, искала признаки возраста и НИЧЕГО. Гладкая ровная кожа, никаких морщин, овал идеальный. Стали пытать ее, она отшучивалась, но потом она сдалась.

  6 лет назад открыла она для себя удивительный рецепт омоложения. После того, как начала им пользоваться, улучшилось зрение с -3 до -1, кожа стала гладкой на всем теле, а волосы стали гуще. И что самое удивительное: начавшаяся пробиваться седина пропала!

 Состав этой чудо-смеси такой:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройка утепленного детского полукомбинезона (от 2-х до 6-ти лет) 22-09-2012 18:21

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Выкройка утепленного детского полукомбинезона (от 2-х до 6-ти лет)

[показать]

 


РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫБОРУ ТКАНИ: Плащевка, стеганая с синтепоном.
А также: подкладочная ткань, 2 карабина шириной 3 см, 2 регулировочные пряжки шириной 3 см, резинка шириной 3 см, резинка шириной 0.7 см, 1 застежка — молния.
Выкройки даны без припусков на швы.

ПРИПУСКИ НА ШВЫ: Припуск по низу деталей верха – 5 см, припуск по низу подкладки – 3 см, остальные швы – 1 см.

РАСКРОЙ:
Из основной ткани:
1. Передняя половинка — 2 детали
2. Задняя половинка — 2 детали
3. Пата — 2 детали
Из подкладочной:
1. Передняя половинка – 2 детали
2. Задняя половинка – 2 детали
3. Долевик под резинку – 1 деталь

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ и ВЫКРОЙКИ ЗДЕСЬ
:

 http://materials.tell4all.ru/polukombinezon/

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сайт кройки и шитья 22-09-2012 18:13

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Сайт кройки и шитья

Девочки,все те,кто любит

 и умеет шить,а так же мечтает научится это делать.

Приглашаю Вас на сайт кройки и шитья.

[350x316]

Данный сайт рассчитан на широкий круг посетителей.

Здесь каждый  сможет найти полезную для себя информацию, и портной с опытом,и начинающая швея.

Цель сайта просто и доходчиво научить всех желающих  методам построения чертежей  выкроек  женского, мужского и детского  легкого платья и белья, правилам их раскроя и пошива

На сайте вы найдете полезную информацию,с помощью которой научитесь правильному снятию мерок,основам конструирования выкроек,их раскладке,выполнению швейных работ,элементам отделки.

А также получите базовые знания о терминологии,инструментах,основах работы швейной машины,швах и материалах,о всем том,без чего научиться шить хорошо не получится
[297x350]

Данный сайт предлагает измерительно-пропорциональную систему,которая основана на снятии основных мерок с фигуры, на которую  будет шиться изделие, с вычислением всех дополнительных величин.

Здесь вы найдете дополнительную полезную информацию о построение чертежей выкроек одежды, и получите полезные советы ,как выбрать ткань и фасон изделия
На сайте существует форум,где все желающие смогут делится своей информацией,давать и получать полезные советы. 

В рубрике статьи найдется много интересного из области моды  и стиля.
Любители вышивания будут также приятно удивлены,найдя на сайте полезные уроки ручной и машинной вышивки.

 

Научится хорошо шить,это приобрести для себя удивительную возможность,создавать своими руками красивую,удобную одежду.

Пробуйте,успехов  всем !

[490x123]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Экономная хозяйка. Часть 1 - Питание 19-09-2012 20:26

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Экономная хозяйка. Часть 1 - Питание

[230x]Все богатые люди, которые встречались мне в жизни, умели экономить и рационально использовать имеющиеся в их распоряжении ресурсы. Они никогда не тратили деньги, не задавшись предварительно вопросом: а что мне это даст? И наоборот, те люди, которые явно имели проблемы с финансами и часто просили в долг, руководствовались принципом «живем один раз и на широкую ногу».

Экономия ради самой экономии - дело неблагодарное и беспощадное. Экономить надо ради того, чтобы освободить денежные ресурсы для более важных целей, чем забитые полки холодильника. А первым шагом к разумной экономии должен стать учет имеющихся финансовых ресурсов.

Невозможно разумно распоряжаться своими деньгами, если неизвестна точная сума доходов и расходов. Поэтому, если мы приняли решение пойти по пути разумной экономии на питании, то надо точно знать, сколько именно семья тратит в месяц на продукты, и какой процент составляет эта сумма от общесемейных доходов.

Думаю, что не стоит ставить себе цель снизить, допустим, расходы на питание до какой-то определенной суммы. Гораздо разумнее ставить себе цель снизить процент расходов на питание. А это достигается двумя путями:
- за счет снижения расходов;
- за счет увеличения доходов.

Какой из этих путей предпочтительней лично для Вас - выбирайте сами. Расходы на питание не должны превышать 30% от общих доходов. Оптимально - до 20%. Если меньше 10%, то можно только позавидовать Вашим доходам.

Учет расходов надо вести хотя бы месяца два-три, чтобы получить представление о том, откуда приходят и куда уходят деньги. Даже если вы думаете, что приблизительно представляете себе этот процесс, то вас ждет масса сюрпризов. Например, вы удивитесь, сколько лишних денег может уходить на разные сладости и ненужности, вроде шоколадок, чипсов, скромных посиделок в кафешках и т.д. Когда я начала вести учет, то была буквально шокирована размером графы: «Еда вне дома». Потом в течение нескольких месяцев старалась залатать эту черную дыру, в итоге цифра в ней уже не выглядит такой пугающей.

Ну а потом, после знакомства с реальностью, можно приступить к планированию семейного бюджета и конкретным задачам: где сократить, а где добавить.

Как экономить на питании? >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СКАЗКИ ДЕТЯМ 18-09-2012 15:24

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

СКАЗКИ ДЕТЯМ





[показать]

Мультики любят все - и дети и взрослые.
Если ваш малыш расшалился,
а вам хочется покоя, включите ему
мультик и сможете отдыхать
спокойно, хоть некоторое время...)))

Заходите вместе с малышом на сайт,
выбирайте мультик или детское кино
и погружайтесь в волшебную сказку...


Румянова К. - В мире много сказок 02:40 

© Любаша К


автор поста
Любаша К








 


Метки: Детям.





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии