• Авторизация


ВИДЕО 17-04-2011 18:47

Это цитата сообщения Bob_Senior Оригинальное сообщение

Адынацать

Новые технологии!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ 17-04-2011 18:30

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Рыба, запеченная в духовке с креветками и авокадо




Быстро-вкусно-полезный ужин или как красиво приготовить обычную треску или тилапию:) Очень красивое вкусовое сочетание из креветок, авокадо и сливок чудесно гармонирует со вкусом самой рыбы!:)



[640x427]



Угощайтесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ВЫПЕЧКА 17-04-2011 18:25

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Булочки с розмарином/Pan di ramerino




Мой вам подарок к Пасхе!



Булочки с розмарином - вообще самая вкусная выпечка ! Вот абсолютно честно скажу, что это просто потрясающе вкусно. Съедены были в тот же день.



[335x500]



"Pan di ramerino" - традиционная тосканская выпечка. Готовили эти булочки обычно в Страстную неделю, в Чистый Четверг. Продавались в красивой упаковке возле церковных дверей. Ели его в каждой семье после необходимой молитвы и считалось большим грехом выбросить даже одну крошку.

Сейчас эти булочки можно купить в предпасхальные недели в хлебных лавочках Тосканы.



Приготовление булочек
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ 17-04-2011 18:23

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сметанно-капустный каравай

[показать]
Это блюдо давно занимает почётное место в списке любимых блюд моей семьи. Его авторы П.Вайль и А.Генис, представили каравай на суд русской эмиграции в своей книге "Русская кухня в изгнании". Книга замечательная, многие рецепты из неё - хиты форума, если когда-нибудь вам попадётся - покупайте не раздумывая. А караваем авторы предлагают покорять сердца и желудки иностранцев как одним из вкуснейших блюд русской кухни, приготовленных с участием сметаны.
Я немного изменила рецепт, добавив тмин, поскольку считаю, что тмин и капуста созданы друг для друга. Очень люблю оба этих продукта, а об их сочетании уж и говорить не приходится.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЗДРАВЛЕНИЕ 17-04-2011 04:36


[381x500]


Дорогие, друзья!  Поздравляю вас С ВЕРБНЫМ ВОСКРЕСЕНЬЕМ!
Ветку вербы в вазочку поставлю,
У иконы я зажгу свечу.
Воскресенье Вербное прославлю
И молитву тихонько прошепчу.
Научиться верить невозможно.
Верить постоянно - тяжкий труд.
Я молюсь за тех, кто в жизни сложной
Верят искренне и верою живут.
Завтра начинается Страстная.
Дай, Господь, с молитвой пережить.
Крестной смертью открыл врата нам Рая
Так не дай же, Боже, согрешить!
Ветка вербы - мой букет воскресный.
Я к иконе припаду с мольбой:
Боже Щедрый! Даруй путь Твой крестный!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АФОРИЗМЫ 17-04-2011 04:22

Это цитата сообщения tania_antares Оригинальное сообщение

любовь...

***
Любовь - это когда ты не хочешь засыпать, потому что реальность лучше, чем сон.

***
Любовь это когда имя любимого заставляет твоё сердце биться быстрей,голос его завораживает тебя,взгляд гипнотизирует,а прикосновение обжигает.

***
Самая сильная любовь — та, которая не боится проявить слабость.

***
Встреча двух людей – это как встреча двух химических элементов. Реакция может и не произойти, но если она происходит – изменяются оба.

***
Страсть - это когда ты любишь в ней её губы, образ, руки, голос, походку и достоинства; она по-настоящему красива, когда смеется.
Любовь - это когда любишь её глаза, душу, характер, вредные привычки и недостатки; и она по-настоящему прекрасна когда беспомощна и плачет.

***
Любовь – это великое чувство, его нельзя потрогать или одолжить, его можно только прочувствовать каждой клеточкой своего тела.

***
Тот человек, кого ты любишь во мне, конечно, лучше меня: я не такой. Но ты люби, и я постараюсь быть лучше себя.

***
Люди похожи на оконные стёкла. Они сверкают и сияют, когда светит солнце, но когда воцаряется тьма, их истинная красота открывается лишь благодаря свету, идущему изнутри...

***
Я написала твое имя на небесах, но его унесло ветром... Я начертала твое имя на песке у океана, но его смыло волной... Я вложила твое имя в свое сердце, и оно там останется на века...

***
Настоящая любовь безмолвна, т.к. настоящее чувство выражается делами, а не словами.

***
Два любящих сердца на расстоянии ждут, когда встретятся и соединятся вместе в одно единое вечное сердце, даже не смотря на расстояние, даже не смотря на грусть и преграды, даже если кому то из них горько и плохо, второе сердце согреет и успокоит своей лаской и теплотой.

[699x393]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИТЕРАТУРНЫЙ АЛЬМАНАХ 17-04-2011 04:10

Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение

Manuel Nunez / Она была прекрасна,как мечта



[показать]


Она была прекрасна, как мечта

Ребенка под светилом южных стран;

Кто объяснит, что значит красота:

Грудь полная иль стройный, гибкий стан,

Или большие очи? — но порой

Все это не зовем мы красотой:


[показать]


*********
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВИДЕО 16-04-2011 22:41

Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение

Сосед...

Соседи бывают разные... Хорошие и плохие, добрые и злые... Тут можно долго перечислять. Мы ведь так же являемся соседями для других. Интересно, что они про нас думают? Мне очень интересно.
Но не будем сейчас копошиться в мыслях своих соседей, а просто посмотрим веселенькое кино.
Всем хорошего, светлого дня!

Кино
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЗДРАВЛЕНИЯ 16-04-2011 22:36
liveinternet.ru/users/27344...161800273/


Милые, добрые мои друзья! Всех, всех, всех, кто празднует сегодня Вербное Воскресенье, я от всего сердца поздравляю с этим замечательным праздником. Желаю мирного неба, добра, гармонии в себе и в жизни! Свежесрезанные вербы на столе в хрустальной...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ 16-04-2011 22:27

Это цитата сообщения siurpriz_siur Оригинальное сообщение

Без заголовка

Полезная информация про лекарства!

100 лучших лекарств из проверенных средств до сих пор не устарели и помогают лучше других.
А еще у некоторых лекарств есть серьезные побочные эффекты, о которых пациенты обязательно должны знать.
Все это поможет вам сохранить здоровье. Но врачи предупреждают: не занимайтесь самолечением.

ПРОСТУДА
1. Арбидол – повышает противовирусную активность всех систем организма.
2. Ибупрон – сильное обезболивающие средство, быстро действует, в виде шипучих таблеток щадит желудок, а в свечах удобен для малышей.
3. Колдрекс – отличный сосудосуживающий препарат. Быстро действует, потому что его растворяют в горячей воде.
4. Назол – избавляет от насморка и не дает пересыхать слизистой оболочке носа, действует 12 часов.
5. Нурофен – скорая помощь, действует быстро. Для малышей есть свечи, но сильно ухудшает качество крови.
6. Парацетамол (панадол, эффералган) – великолепное жаропонижающее, незаменим для астматиков.
7. Полиоксидоний – стимулирует иммунную систему, назначают детям, пригоден для экстренной помощи и для профилактики во время эпидемии ОРВИ.
8. Рибомунил – восстанавливает иммунитет, рекомендован детям как самое эффективное средство.
9. Санорин – самое быстрое средство от насморка с противоаллергическими компонентами.
10. Флукол–Б – дешевый и эффективный препарат, но содержит 8% алкоголя и противопоказан водителям.

ПЕЧЕНЬ
1. Антраль – отечественный оригинальный препарат, ему нет аналогов в мире, защищает клетки печени от любой микробной агрессии.
2. Галстена – капли, незаменимое лекарство для маленьких детей.
3. Лиолив – улучшает состояние печени при желтухах (пониженный билирубин).
4. Липоферон – препарат принимают через рот, он дешевле инъекционных интерферонов в 5 раз!
5. Оротат калия – улучшает работу печени, синтез белка, общий обмен веществ.
6. Силимарин – гексал. Растительный препарат. В нем содержится намного больше действующего вещества, чем в его аналогах: карсиле, силиборе, гепабене.
7. Холензим – желчегонный недорогой препарат, помогает перевариванию пищи, улучшает выработку ферментов.
8. Холивер – желчегонный препарат растительного происхождения.
9. Хепель – гомеопатическое немецкое средство без побочных действий.
10. ЭСсенциале – уже 20 лет нет более действенного препарата для лечения печени.

ЖЕЛУДОК
1. Альтан – растительный препарат отечественного производства, незаменим при язвенной болезни.
2. Ацидин-пепсин. Препарат повышает кислотность в желудке.
3. Гастритол – капли растительного происхождения, хороши для малышей.
4. Мотилиум – нормализует моторику желудка, улучшает продвижение пищи по желудку.
5. Облепиховое масло – уменьшает воспалительные процессы в желудке.
6. Париет – из последнего поколения препаратов, которые хорошо снижают кислотность в желудке.
7. Пилобакт – новейшее средство от хеликобактера.
8. Ренорм – отечественный фитоконцентрат с сильным противовоспалительным действием, нормализует пищеварение.
9. Риабал – хорошо снимает спазмы в желудке, его назначают детям. Есть в виде сиропа и в каплях.
10. Фосфалюгель – гель, хорошо снимает приступы изжоги, менее токсичен, чем его аналоги.

ГЛАЗА
1. Зовиракс – глазная мазь, незаменима при конъюнктивитах вирусной природы.
2. Квинакс – лучшее профилактическое средство при катаракте.
3. Корнерегель – гель, хорошо восстанавливает слезную пленку на роговице глаза.
4. Ксалаком – в нем соединены два препарата ксалатан и тималол. Они усиливают действие друг друга.
5. Ксалатан (траватан) – эффективен при глаукоме, можно капать один раз в сутки.
6. Систейн – искусственная слеза, преимущество – можно капать раз в сутки.
7. Униклофен – хорошее нестероидное противовоспалительное средство в каплях.
8. Флоксал – капли, антибиотик, действует на широкий спектр микроорганизмов.
9. Флоксаловая мазь – незаменима при бактериальных конъюнктивитах.
10. Циклоксан – сильный антибиотик в каплях, панацея от острых конъюнктивитов.

УШИ
1. Амоксицилин – антибиотик, активно борется с основными возбудителями, вызывающими ЛОР-заболевания.
2. клавициллин-Амоксициллин + клавулановая кислота. Помимо чувствительных к амоксицилину микроорганизмов, препарат активно действует и на некоторые виды бактерий.
3. Отофа – ушные капли, антибиотик применяют при воспалительных заболеваниях среднего уха.
4. Отипакс – комбинированный препарат для местного применения с выраженным обезболивающим и противовоспалительным действием. Сочетание в нем феназона и лидокаина сокращает время наступления анестезирующего эффекта.
5. Нимесулид – оказывает одновременно обезболивающее, противовоспалительное и жаропонижающее действие.
6. Нокспрей – при введении через полость носа вызывает сужение слизистой оболочки, уменьшает ее отек, а также отечность вокруг устьев евстахиевых труб, улучшает дренаж при евстахиите и отите.
7. Ципрофлоксацин – эффективно местное средство при отитах, оказывает противовоспалительное, противозудное и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЫПЕЧКА 16-04-2011 22:19

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Ещё вариант лепёшек без яиц - с геркулесом!




 Недавно я рассказывала как испечь лепёшки на кефире без яиц и вот сегодня я немного разнообразила данный рецепт.



Надо  взять геркулес, который или отварен или предварительно был замочен в воде. А дальше смешиваем геркулес с кефиром, добавляем изюм и муку и замешиваем густое тесто. Соль, сахар и прочее не добавляю, но это на любителя.После этого выпекаем в горячей духовке на чугунной сковороде, смазанной подсолнечным маслом минут 10-15.



Подавать с мёдом. У меня был в этот раз липовый.



[350x263]



[350x263]



Читать далее



[350x263]



 



Источник: tufelka.me

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ 16-04-2011 22:15

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Рис с курицей и грибами




[350x263]



Подробное приготовление



 Источник :tufelka.me

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЫПЕЧКА 16-04-2011 22:12

Это цитата сообщения Jess_L Оригинальное сообщение

Рецепты к Пасхе




Их множество, делюсь теми, что сама делаю))

Пасха проварная

1,5 кг творога, маленькая упаковка сметаны, 100 г тертого на терке сливочного масла, полстакана сахарного песка, чайная ложечка соли, полстакана или стакан изюма, 2 яйца. Все перемешивается, доводится до кипения, охлаждается, укладывается в форму, проложенную чистой салфеткой, сверху накрывается блюдцем с грузом и ставится в холодильник в глубокой миске на 2 дня.

Ингредиентов хватает на форму, плюс небольшой остаток.

Куличи

Пачку дрожжей развести теплым молоком в литровой банке, добавить 1,5 столовых ложки сахарного песка, залить 0,5 л теплого молока, дать подойти. В большой кастрюле растереть 20 желтков с 1 кг сахарного песку, добавить 600 г растопленного сливочного масла, влить дрожжи, размешать. Залить 1 л горячего молока, укрыть, дать подойти. Добавить соль, ваниль, мускатный орех, лимонную цедру и лимонный сок с 1 лимона, изюм и орехи по вкусу, всыпать муку (3 - 3,5 кг), месить 1 час (пока тесто не начнет отставать от рук). Укрыть, дать подойти. В форму вставить донышко из кальки, смазать растительным маслом, заполнить тестом на 1/3. Выпекать 1 час.

В зависимости от размера форм получается до 20 куличей.






[250x350]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ 16-04-2011 22:07

Это цитата сообщения Рецепты_с_фото Оригинальное сообщение

Торт "Брусничное безумие"


 



Кулинарные рецепты.



Количество порций: 12. 



Будет готово через: 40 мин. 



[показать]



Источник: Тортик "Брусничное безумие"







Ингредиенты на 12 порций:



Тесто:




1 яйцо



1,5 стакана муки



2 ст.л. сахара



1/2 ч.л. разрыхлителя.



Суфле:



3 белка



6 ст.л. сахарной пудры.



Верхний слой:



1 стакан брусники.



 



Приговление:



1. Сделала песочное тесто:




80 г мягкого сливочного масла взбить с 2-3 ст. л. сахара, добавить 1 яйцо и 1,5 стакана муки и разрыхлитель. Вымесить тесто.



Равномерно распределить тесто по форме (тесто поднимается на 5 мм). Корж проткнуть вилкой и отправить в духовку при 180 градусах на 15 минут.



2. Пока печется корж я взбила суфле:



СОВЕТ: чтобы суфле хорошо взбилось, используйте холодную посуду - лучше из стекла - и холодные белки.



Отделите 3 белка, взбейте до пены, добавляйте постепенно по 1 ст. л. сахарной пудры и взбивайте. (Уходит примерно 5-6 ст.л. пудры.)



3. Корж достаем, выкладываем суфле и отправляем в печь до зарумянивания.



Достаем корж с суфле и на него выкладываем замороженую бруснику. Отправляем на пару минут в духовку.



Ну вот и все! Пирог готов! Я оставила его под фольгой на 10 минут, он немного остыл и появились слезки (золотистые капли). Посыпала бруснику пудрой. И-и-и... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



 



Читать пошаговый фото рецепт торта.





[673x504]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ 16-04-2011 22:02

Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение

Печенье "Апельсиновая нежность"


 



[600x450]



для песочного теста нам понадобиться:

2 стакана муки (250 г)

1 яйцо

50 г сливочного масла или маргарина

3 ст. ложки растительного масла

3 ст. ложки сметаны

1/3 стакана сахара (80 г)

1/2 ч. ложки соды, небольшая щепотка соли   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ 16-04-2011 22:00

Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение

Жаренный сыр.















[показать]


 



















одна порция:








450 Ккал



  








76 руб.



  








10 грн.




 




Количество порций: 1



Будет готово через: 15 мин



Вы потратите: 10 мин





Очень вкусные и необычные котлетки из жаренного в панировке сыра. :)





                                                 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕСЕРТ 16-04-2011 21:55

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье с орехами "Розы" из слоеного теста

[показать]

Из слоеного теста можно приготовить очень красивое и вкусное печенье "Розы", да не просто розы, а целую корзину роз. Такая корзина роз украсит праздничный стол и в День рождения, и на свадебном торжестве.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ 16-04-2011 21:51

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

8 рецептов салата Оливье





Наверное, нигде так не любят этот салат, как на постсоветском пространстве. Праздники мы отмечаем с этим классическим блюдом. Но может стоить его видоизменить? Выбирайте по своему вкусу.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МУЗЫКАЛЬНЫЙ АЛЬМАНАХ 16-04-2011 00:40

Это цитата сообщения smart50 Оригинальное сообщение

Удивительно красивый пост!




 





[показать]



 




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЫПЕЧКА 15-04-2011 21:52

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Булочки "Гусенички"




Булочки "Гусенички" (булочки "Caterpillar")



[700x650]

В принципе тесто может быть любым, но именно в этом рецепте использованно тесто как в рогаликах. Надо сказать, очень вкусное тесто: с ним хорошо получаются и яблочный струдель и булочки с изюмом, да и много чего еще))

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии