Большому кораблю - большое плавание!))))) Конфетные корабли. Мастер-класс Ирины Цыбун


Доброго времени суток! 

Сегодня хотела бы предложить вашему вниманию очень интересный мастер-класс по созданию корабля из конфет, автором которого является замечательный мастер по свит-дизайну - Ирина Цыбун. Изучив этот замечательный мастер-класс  и потратив немного своего свободного времени и сил, вы научитесь сами "строить" свои корабли, которые станут запоминающимся и оригинальн

Популярные суповые заготовки на зиму


Суповые заготовки на зиму

Приготовить борщ, щи, рассольник, окрошку будет легко и быстро! Рецепты консервирования заготовок помогут в этом.

Для суповых заготовок используются различные овощи - морковь, помидоры, сладкий перец, пастернак, сельдерей, петрушка, укроп, щавель, шпинат, зеленый лук, свекла, цветная или белокочанная капуста и другие.

Заготовив основу для супа, можно варить зимой вкусные борщи, рассольники, щи, свекольники

Для домо- и дачевладелиц: творческий подход к садовым дорожкам




     

     

Еще варианты здесь: http://viktortapok.blogspot.com/2012/03/blog-post_18.html

Колбаски из говядины «Черкасские»

Взято от сюда  http://edalnya.com/2013/08/domashnie-kolbaski.html, СПАСИБО

[показать]
Ингридиенты: 
500 г говядины, 
2 луковицы, 
1,5 стакана сметанно-томатного соуса, 
2 ст.л. растительного масла, 
перец, 
соль.
Как приготовить колбаски из говядины. Перекрутить мясо через мясорубку 2 раза, посолить, поперчить. Лук обжарить и добавить в фарш вместе с 1 ст.л. молока или воды, перемешать тщательно, сформовать колбаски по 1,5 см в диаметре и 8-10 см длиной, обжарить на сковороде с маслом, залить соусом и прокипятить, подавать с жареным картофелем.
Можно приготовить колбаски из смешанного фарша.
Ингридиенты: 
800 г говядины, 
200 г свинины, 
250 г воды/молока, 
250 г томатного соуса, 
200 г лука, 
по 50 г чеснока и муки, 
перец, соль.
Как приготовить колбаски из говядины и свинины. Перекрутить мясо в мясорубке, поперчить, посолить, влить воду, добавить мелко нашинкованный лук, перемешать. Сформовать колбаски желаемой величины, обвалять в муке, до готовности обжарить. При подаче колбаски посыпать мелко рубленым чесноком и полить острым томатным соусом.
Если вы все-таки хотите приготовить колбаски традиционным способом – наполнив фаршем свиные кишки, то приготовление фарша будет мало отличаться от вышеописанных способов, разница будет состоять лишь в

Приходилось ли вам пробовать рыбу горячего копчения с пылу-жару,

7 изумительных домашних соусов

7 изумительных домашних соусов

Масло из кофе и корицы.

Масло черного кофе уменьшает возрастные изменения кожи, разглаживая ее, действует как ультрафиолетовый фильтр, защищая от вредного солнечного воздействия. Антиоксидантное, тонизирующее. Кофе содержит множество химических веществ с антиоксидантными и антимутагенными свойствами, особенность масла кофе, предотвращение изменений связанных с ультрафиолетовым излучением и опухоли, как доброкачественные, так и злокачественные. Он также действует в уменьшении и лечении прыщей.

Шаль спицами






http://spicami.ru/archives/20646#more-20646

Ламбрекен "БУФ" на шторной ленте от Инны Фомичёвой


Сваги,жёсткие ламбрекены -это всё, конечно, красиво и помпезно,но иногда хочется чего-нибудь лёгкого и необычного. 



   Автор идеи и  шторы  Инна Фомичёва.Случайно нашла на "Осинке у Ine$$k@ (она же Инна Фомичёва)

Вот так примерно выглядит схема ламбрекена  "БУФ". Вычертила  c помощью программки  Paint







Сайт Инны Фомичёвой http://innafomichyova.g

Апельсиновый "хлеб" (Orangenbrot backen) ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!!!


400г муки
50г + 6 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик сухих дрожжей (я использовала 12г свежих дрожжей САФ-МОМЕНТ)
1/2 ч.л. соли
60г + 80г мягкого сливочного масла (заранее вынуть из холодильника)
80мл молока + 50мл воды
2 яйца (размера М)
2 био-апельсина
150г изюма (изюма показалось мне чуть многовато, но это дело вкуса, которое легко поправить)
1 ч.л. молотой корицы

Для глазури:
125г сахарной

[456x332]

Когда-то я любил пирожки с ливером. Я был молодой, жил далеко от дома и пара - тройка пирожков перед занятиями составляли весь завтрак. С тех пор осталась любовь к продуктам из субпродуктов: паштетам, а солянка без почек – не солянка. Сегодня представляю калтабош – румынскую колбасу с ливером. 

Ингредиенты

• 1 кг печени, сердца и легких свинины
• 1 кг мяса свинины (задняя часть)
• 2  нарезанных луковицы
• 100 г риса
• 1 яйцо
• толстая кишка
• соль
• перец
• тимьян

  Способ приготовления

  Почистите и вымойте свиные кишки для домашней колбасы,  оставьте их в чашке с уксусом и водой. Убедитесь, что неприятный запах удален.
  Пропустите ливер и  мясо через мясорубку.  Добавьте лук и длинный рис,  промытый в нескольких водах. Добавьте сырое яйцо, приправы, хорошо перемешайте и заполните кишки. Свяжите концы вместе. Доведите caltabosii до кипения и варите в кастрюле с водой и тимьяном на среднем огне около 30-45 минут - в зависимости от толщины колбасы.
    Я специально оставил название по-румынски, чтобы вы могли, при желании, поискать другие рецепты этой колбасы. Если вы будете делать калтабоши в тонкой кишке, то набивайте неплотно, а варите без кипения.  Эта колбаса готовится в Румынии на Рождество.
  http://kovbasahomemade.blogspot.com/2011/05/blog-post.html#links   Очень много рецептов колбас!!!!!К пасхе успеете!!!!!!

Шторы. Мастер-класс по изготовлению ламбрекена
 Портной дизайнер по шторам Инна Латанская
показывает изготовление наиболее сложного элемента ламбрекена - свага.
2. Ассимметричный сваг без лекал и выкроек. 

  Фото ламбрекена с  ассиметричными свагами. 
Автор Светлана Лабич      

[b]Этот салат «Корейская соломка» я подсмотрела недавно в гостях. Спешу поделиться с вами. Готовится он просто, а вкус очень оригинальный. ВЕСЬМА ОРИГИНАЛЬНЫЙ салат из привычных, вобщем-то, продуктов. Пикантность и необычный вкус салату придаёт интересная заправка и семена кунжута, которые, кстати, часто используются в корейской кухне. Попробуйте и оцените!

Печенье "Кокосанка"


Для любителей кокосовой выпечки!!! Очень вкусное печенье! Ни грамма муки!!! Хрустящая корочка и нежное внутри!

Ингредиенты:

-400 гр кокосовая стружка
-4-5 шт яйцо
-1.5 ст сахар (Стакан 200 гр)



Приготовление:

Вы вероятно уже видели мои публикации с самыми красивыми свечами от талантливой мастерицы Aneta Szuniewicz? Если кто не видел, прошу за вдохновением сюда:

Как же это красиво! Цветочные свечи ручной работы

Как сделать круглую плоскую свечу с морскими ракушками



А сейчас хочу вам представить работы мастерицы со Страны Мастеров Kotova Lyudmyla. Автор щедоро делится с нами мастер-классом по созданию пустой свечи с полевыми цветами, передает нам свой опыт и рассказывает

 






В естественных условиях вешенка растет на валежнике, пнях и старых лиственных деревьях. Она плодовита и неприхотлива, не боится морозов. Выросшие на садовом участке грибы, являются экологически чистым продуктом.


Для культивирования вешенки используются два подхода: экстенсивный и интенсивный.

Перевод статьи с английского (я старалась)
Одним из наиболее ценных активов в моем саду, является моя теплица из пластиковых труб.
Наличие теплицы в саду, позволяет мне выращивать такие сельскохозяйственные культуры, которые я обычно не мог вырастить в течении сезона, так как эти растения страдают от заморозков, града и других суровых погодных условий, которым бывает подвержен мой сад.
Но я не имел возможности потратить на строительство теплицы тысячи долларов.
Большая фермерская теплица, в