• Авторизация


СОСИСОЧНОЕ ТВОРЧЕСТВО - КАК ИНТЕРЕСНО ПОДАВАТЬ СОСИСКИ 28-03-2014 17:49

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

 

[показать]

 

Сосиски – настоящее вдохновение для творческих кулинаров, и блюда, о которых я расскажу  в этой подборке необычных кушаний для детей и взрослых из сосисок – тому подтверждение.

[показать]

Речь  пойдет скорее даже не о блюдах и их приготовлении, а о необычных способах подачи и оформления таких блюд. Ведь ни для кого не секрет, что покушать приятно не только вкусно, но еще и красиво, весело, с настроением. Особенно последнее касается детей: в некоторых случаях их вообще трудно заставить поесть, если не оформить еду как-нибудь необычно и забавно.

[500x343]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свёкла по-корейски или почти по-корейски 28-03-2014 17:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[300x199]
Почему почти? Потому что на самом деле ничего корейского в ней нет. Но очень вкусно и остро получается.

165824972 (84x113, 3Kb)Просто обалденный вкус!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Семя льна - простой метод «генеральной уборки» кишечника 28-03-2014 17:05

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Известно, что для избавления от многих заболеваний достаточно очистить кишечник от слизи, каловых камней, паразитов.
[450x263]
За 70 лет жизни через кишечник проходит 100 тонн пищи и 40 тысяч литров жидкости. Итог: в кишечнике скапливается более 15 кг каловых камней, токсичных отходов жизнедеятельности, отравляющих кровь и наносящих непоправимый вред нашему организму.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие сырные лепешки на кефире за 20 минут 28-03-2014 16:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Если вы захотели перекусить, предлагаю вам сделать на скорую руку по этому рецепту сырные лепешки на кефире. Лепешки готовятся очень быстро, хватит буквально двадцати минут, а получаются очень сытными и вкусными.

Быстро приготовить и вкусно есть лепешки с сыром на кефире. Лепешки хороши с кофе и какао с чаем утром , днем и вечером.
[700x393]



ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Сырная лепешка — это блюдо из разряда «быстро и вкусно».
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фантастически вкусные рыбные тефтели на картофельной подушке 28-03-2014 10:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рецепт из серии все гениальное просто или просто пальчики оближешь! Мы будем готовить вкусные, полезные и оригинальные » Рыбные тефтели на картофельной подушке».
[700x525]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Готовить их можно не только в будние и постные дни: рыбные тефтели будут выгодно смотреться даже на праздничном столе.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аппетитные пирожки за 15 минут. 28-03-2014 10:34

Это цитата сообщения IrinaUl Оригинальное сообщение

[показать]


ВАМ ПОНАДОБИТЬСЯ.

Молоко 300 мл Сахар-песок 275 г
Дрожжи сухие быстродействующие 15 г
Мука пшеничная 760 г Яйцо куриное 4 шт.
Соль 1/2ч.л. Растительное масло 150 мл
Брусника (любая начинка) 350 г
Крахмал картофельный 50 г Сливочное масло 40 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Ингредиенты 1-го этапа:
Молоко 200 мл, Сахар-песок 25 г,
Дрожжи сухие быстродействующие 15 г,
Мука пшеничная 60 г

Подогреваем молоко, добавляем сахар, дрожжи и примерно 2 ст.ложки муки, замешиваем тесто с консистенцией как жидкая сметана.

Накрываем плёнкой и оставляем на 15-20 мин., пока не появится шапочка.

Ингредиенты 3-го этапа:
Яйцо куриное 3 шт.
Сахар-песок 50 г.
Соль 0.5 ч.л.
Растительное масло 150 мл.

Соединяем яйца, сахар, соль и растительное масло в посуде, в которой будем замешивать тесто. Всё хорошенько перемешиваем.

Ингредиенты 4-го этапа:
Молоко 100 мл.

Подогреваем молоко , вливаем в него опару, перемешиваем и соединяем с яично-масляной смесью.

Ингредиенты 5-го этапа:
Мука пшеничная 500 г.

Затем добавляем муку. Сначала смело сыплем пол килограмма и тщательно перемешиваем ложкой.

Ингредиенты 6-го этапа:
Мука пшеничная 200 г.

Затем начинаем подсыпать оставшееся количество. Муки может уйти больше или меньше, у меня обычно уходит ещё ровно 200 граммов.
Вымешиваем руками. Когда тесто начнет отставать от стенок посуды и перестанет принимать муку, выкладываем его на стол и начинаем месить, хорошенько, не ленясь, до гладкого однородного состояния.
Тесто обмазываем растительным маслом и кладем в посудину, тоже смазанную маслом. Накрываем плёнкой и оставляем подходить в тёплое место или просто в комнате, если у вас тепло. Через полтора часа оно увеличится в два раза.

Ингредиенты 8-го этапа:
Брусника 350 г. Сахар-песок 200 г.

Обминаем тесто прямо в посуде, можно немножко поговорить с ним даже, сказать ему, какое оно красивое да пышное :). Опять закрываем плёнкой и оставляем ещё на полтора часа. За это время можно заняться начинкой. Тут, конечно, всё зависит от вашего вкуса. С этим тестом хороши и сладкие, и несладкие начинки. Ну, а брусничная делается проще простого. Смешиваем бруснику с сахаром.

Ингредиенты 9-го этапа:
Крахмал картофельный 50 г.

Затем немного подавим ложкой, чтобы выделился сок, и добавим крахмал.
Готово.

Ещё раз его обминаем и накрываем полотенцем.
Рядом ставим чашку с начинкой и противень. Ничего присыпать, раскатывать не нужно, всё будем делать на весу.
Руки смазываем растительным маслом (за весь процесс я это делаю два раза, перед каждым противнем), отрываем от теста кусочек размером с маленькое яйцо.
Руками же разминаем в лепёшку размером с ладонь, кладём в середину чайную ложку начинки и ладошку как бы закрываем, собираем в кучку, другой рукой тесто залепляем.
Оно прямо само сходится.

Вот на верхнем фото начинки слишком много, так НЕ НАДО делать, а то она будет просачиваться.
Просто смотрите сами, при каком количестве пирожок будет хорошо слепляться. Осторожно
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2014 10:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат с сельдью "Отпад": готовьте сразу много, будут просить добавки

Это салат уникален тем, что нравится практически всем, плюс к этому готовится за десять минут...

Этот салатик действительно имеет «отпадный» вкус – нежный и пикантный, так как в нем присутствует селедочка и французская заправка.

Превосходное сочетание филе малосольной сельди, отварных яиц, маринованного лука и заправки! Хотите удивить своих близких и гостей салатом, с необычным составом и оригинальным вкусом — приготовьте салат «Отпад».

[700x525]

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Очень вкусный салат с селедкой и с моей любимой французской заправкой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вырез горловины: круглый, каре, V-образный 07-01-2014 20:28

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

[271x400] [418x391]
[620x860]
[620x860]
[620x860]
Дальше ещё 5 страниц



Серия сообщений "Техники спицами":

Часть 1 - Бейки, зубчатый край спицами
Часть 2 - Планки поперечные, цельновязаные, пришивные
Часть 3 - Вырез горловины: круглый, каре, V-образный
Часть 4 - Воротник-поло, шалевый воротник спицами
Часть 5 - Карманы спицами
...
Часть 30 - Как пришить воротник к свитеру (МК от китайских мастериц)
Часть 31 - Вязание реглана сверху. Подборка статей
Часть 32 - Технология вязания воротника с двойной планкой


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание крючком без узлов (переход на новую нить) 07-01-2014 20:25

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

http://www.livemaster.ru/topic/59930-vyazanie-kryuchkom-bez-uzlov-perehod-na-novuyu-nit?msec=24

[700x1132]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепной шоколад - украшение торта 07-01-2014 17:29

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

[показать]

Очень вкусный кофейно - карамельный торт с розами из белого шоколада станет отличным украшением любого праздника. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦУКОТТО 05-01-2014 14:49

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простуда на губах. Лечим сами дома. 05-01-2014 14:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[201x300]
Простуда на губах что в этом звуке для сердца женского сплелось…. Многие из нас помнят эти зудящие пузырьки, которые высыпают на лице…. Очень досадный. Простуда на губах иначе герпес, является очень распространенной вирусной инфекцией. Попадая в организм человека, он остается там навсегда, проявляясь, лишь тогда когда иммунитет ослаблен.





[показать]Что поможет быстро вылечить простуду на губах - народные средства либо медицинские препараты?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные опята под шубой 30-12-2013 21:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[b]Салат маринованные грибы под шубой — необыкновенно вкусный салат. Выглядит очень празднично, а какой вкусный мммм…пальчики оближешь.
[700x465]

Это один из «фирменных» рецептов, который обязательно спрашивают на следующий день вчерашние гости. Казалось бы, ничего особенного — слоёный салат с маринованными грибами, сколько их было… Но после этого рецепта, уже не хочется экспериментировать. Очень важно чтобы все ингредиенты были выбраны нужного вида — грибы лучше домашнего маринада, промышленные для такого рецепта слишком пресные, куриная грудка обязательно копчёная, а сыр непременно колбасный! Соблюдение этих тонкостей гарантирует тот самый вкус.

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Салат маринованные опята под шубой - необыкновенно вкусный салат. Выглядит очень празднично, а какой вкусный мммм...пальчики оближешь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца-пирог с колбасно-сырной начинкой 30-12-2013 21:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[b]На вкус получается полноценный итальянский пирог в лучших русских колбасно-сырных традициях.

Особенно неплох вариант для нежданных гостей или утренних завтраков. Вся премудрость - замесить тесто, вылить на сковороду и заложить начинку. Остальное время вы свободны, а между тем, вкусное угощение или завтрак шкварчит себе в духовке...

[700x448]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Свой рецепт хотелось бы начать со слов - все гениальное просто, а все простое - гениально!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкие десерты. 30-12-2013 21:14

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

[612x424]

Десерты являются важной составляющей праздничного стола, но, часто именно они являются причиной появления лишних килограммов. Тем не менее существует простой выход - отказать от тяжелых, высококалорийных десертов, которые способны отложиться не только в виде лишних килограммов, но и нанести существенный вред здоровью в пользу легких, фруктовых и низкокалорийных десертов. 

Мы постарались подобрать оригинальные десерты, которые не повредят вашему здоровью и фигуре, и станут прекрасным дополнением к праздничному столу! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торты без выпечки. 7 самых простых и изумительных рецептов 30-12-2013 21:12

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение


1.Творожно-фруктовый торт без выпечки


[показать]
Ингредиенты:
творог – 200 г (творог для начинки лучше брать высокой жирности, причем желательно его протереть через сито, чтобы в творожном слое не было крупинок.)
сметана 20% жирности – 500 г
сливочное масло – 180 г
песочное печенье – 400 г
желатин –30 г
сахарный песок – 1 стакан
виноград – 500-700 г
грецкие орехи – для украшения

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные шарики 30-12-2013 21:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[b]Сегодня выходной и захотелось себя и своих любимых побаловать чем-то вкусненьким. Немножко подумав, я вспомнила о свои любимые сырные шарики. Точно! Давненько я их не делала, а вкууусные…, пальчики оближешь. Ладно, поделюсь рецептом и секретом приготовления. И хотя все ингредиенты у меня как бы то были «на глаз» (я обычно уже не заглядываю в свои записочки рецептов, если он из ряда так сказать, — заезженных), ну да ладно, рассказываю все по порядку.

Вкусно, сытно, аппетитно, недолго и я б сказала недорого. Прекрасная альтернатива если вам сообщили нежданные гости, что вдруг надумали вас навестить. Да и так…, для себя

[370x281] [370x280]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Итак у меня было:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные ножки в слоеном тесте с грибным соусом - просто неповторимы! 30-12-2013 21:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Запеченные в слоеном тесте куриные ножки стали очень популярны в последнее время. На самом деле, получается очень вкусное и сытное блюдо, которое можно разнообразить за счет различных соусов и добавок. Куриные ножки в слоеном тесте можно подать в качестве горячего второго блюда на обед, а также оно может составить сытный и вкусный ужин. Это блюдо великолепно для приема друзей, ваши друзья останутся в восторге и будут долго вспоминать это угощение.

[700x480]

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Блюдо и красивое, и вкусное, да и готовится - проще не придумаешь.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА 25-12-2013 00:19

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

15 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА. Забираем, чтобы не потерять!
 
САЛАТ «БАНГЛАДЕШ»
[400x374]

Продукты:
рис (сырой) 4 ст. л., яйцо 5-6 шт., рыбные консервы (обязательно в масле: тунец, сайра, сардина, лосось) 1 банка, 
яблоко 1 шт., лук 1 шт. (маленькая), масло сливочное 80 г, майонез 200 г, сахар 1 ч. л., лимонный сок 1 ст. л.

Приготовление:
Рис сварить, остудить. 
Соус: масло из консервов слить в отдельную посуду, добавить 1/2 порции майонеза, сахар и лимонный сок. Хорошенько размешать. 
Яйца сварить, отделить белки от желтков, не разрушать по возможности, они нам понадобятся для внешнего оформления салата. 
Лук мелко нарезать, яблоко очистить и натереть на тёрке. 
Консервированную рыбу размять вилкой. 
Выкладываем салат слоями на блюдо. 
1-й слой – измельчённые желтки, 
2-й слой – половину измельчённых консервов, 
3-й слой – рис, смазываем майонезом (вторая его часть, та, что не использована для соуса) с помощью вилки (именно смазываем, а не заливаем). 
4-й слой – тёртое яблоко, 
5-й слой – вторая половина консервов смешанных с луком, 
6-й слой – сливочное масло натёртое на тёрке (предварительно можно заморозить). 
Салат заливаем соусом, аккуратно начиная с середины и немного к краям. Сверху красиво разложить нарезанный белок. 
Украшаем на своё усмотрение (у меня брусника и мята). Поставить в холодильник для пропитки на 2 часа.
 
САЛАТ «КРАСНАЯ ШАПОЧКА»
[400x307]

1. лук (мелко порезать кубиками и обдать кипятком)
2. картофель (кубиками)
3. куриная грудка (желательно копченую или гриль)
4. грецкие орехи (мелко натереть на терке или размельчить в блендере)
5. морковь (вареная, порезать кубиками)
6. яйцо (размять или потереть на крупной терке)
7. сыр 
Каждый слой смазываем майонезом, но не толстым слоем. 
Сверху положить зерна граната. Если делаю на праздник, то гранатинками делаю буковки или рисунок. 
Желательно дать салатику постоять хотя бы часик, что бы пропитался майонез.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А ВЫ ЕЛИ ТАКИЕ БЛИНЧИКИ? НЕТ? ТОГДА БЕРЕМСЯ ЗА ДЕЛО 09-12-2013 23:57

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

 


Предлагаю еще одни блинчики!! Очень вкусный и быстрый десерт!Всем пробовать срочно!!!
 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии