Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Однажды я осталась в гостях с ночёвкой у своих друзей-молодожёнов. Поутру, перед тем как покинуть гостеприимный дом, мы сели позавтракать. Завтрак получился исключительно английским: крепкий, ароматный, чёрный чай, обжаренный бекон с яичницей-глазуньей, горячие хрустящие тосты, и, о чудо, апельсиновый джем! Ничего вкуснее я не пробовала с детства, а если быть уж совсем честной и точной, то его я не пробовала никогда. Этот джем - янтарного цвета, благоухающий апельсинами и лимонами одновременно, в то осеннее утро окунул меня в лето. Словно само солнце угостило нас своим лакомством из своей кладовой запасов и заготовок.
Будучи сама любительницей «покулинарить», я спросила рецепт у своей подруги. Он достаточно прост - записываем.
[340x215]
[340x255]
[показать]жизнерадостный солнечный цвет джема поднимет настроение даже в саму пасмурную погодуЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Я часто об этом задумывалась.
Но вопрос оставался без ответа. Подумала - и забыла.
Оказывается, все непросто. И существует целая теория, почему это делается так, только так и не иначе.
[700x525]
<<<<<.....>>>>>Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[b]Как позавтракать или поужинать, если времени не то чтобы мало, а нет совсем? Вот вам 4 рецепта блюд, которые можно приготовить за 5 минут.
1. Мгновенный хачапури на сковороде.
[300x199]2. Чипсы в микроволновке
[300x237]3. Шоколадный кекс в кружке
[300x200]4. Пицца на сковороде
[300x210]1. Мгновенный хачапури на сковороде
Вам потребуется:
Для теста: мука - 2 стакана, соль - 1/2 чайной ложки, сода - 1/2 чайной ложки, йогурт (обычный несладкий) - 190 г.
Для начинки: сыр сулугуни - 200 г, сыр фета - 150 г, творог - 100 г, соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Смешайте сухие ингредиенты, добавьте йогурт и замесите тесто. Натрите сыр и перемешайте с творогом. Слепите небольшие шарики из сыра. Тесто раскатайте, нарежьте на одинаковые куски. Слепите 2 лепешки и поместите между ними сырный шарик так, чтобы начинка не вытекла. Пройдитесь скалкой по готовой лепешке перед тем, как обжаривать. Затем положите получившиеся "блинчики" на горячую сковороду. И под закрытой крышкой обжарьте каждую сторону хачапури по 3 минуты.
[604x401]2. Чипсы в микроволновке
Это самый быстрый и простой рецепт. А главное - полезный: натуральные чипсы без добавок давно уже стали редкостью.
Вам потребуется несколько картофелин, соль, перец и другие приправы - по вкусу.
Приготовление:
Картофель чистим, нарезаем тоненькими дольками. Промываем их холодной водой, чтобы не прилипали к посуде. Потом укладываем ломтиками на тарелку и ставим в микроволновку. Печь включаем на полную мощность и ждем, когда чипсы начнут становиться коричневатыми. Когда замечаем коричневатость, сразу выключаем. Главное - не упустить момент, иначе чипсы не будут хрустеть или пригорят. Время приготовления - 2-8 минут, в зависимости от толщины слоя чипсов на тарелке.
[604x477]3. Шоколадный кекс в кружке
Вам потребуется: 2,5 столовой ложки муки для выпечки, 2,5 ложки сахарного песка, 1 столовая ложка какао-порошка, 1 яйцо, 1,5 столовой ложки растительного масла, 1,5 столовой ложки молока, ј чайной ложки ванильного экстракта, 1 столовая ложка шоколадной стружки, ј чайной ложки разрыхлителя и щепотка соли.
Приготовление:
Все составные части, кроме шоколадной стружки, поместите в керамическую кружку. Перемешайте получившуюся массу венчиком или вилкой. Сверху посыпьте шоколадной крошкой. Затем поставьте в микроволновку и выпекайте на максимальной мощности 3,5 минут. Сначала кекс начнет подниматься и вылезать из чашки, потом осядет. Перед тем, как есть, слегка остудите кружку.
[545x363]4. Пицца на сковороде
Для теста вам потребуется: 4 ст.л. сметаны, 4 ст.л. майонеза, 2 яйца, 9 ст.л. муки, сыр
Приготовление:
Тесто должно получиться жидкое, по консистенции похожее на сметану. его нужно вылить на сковороду, смазанную маслом. А сверху положить любую начинку по вкусу - колбасу, огурцы, помидоры. Потом залить получившуюся пиццу майонезом и сверху добавить толстый слой сыра.
Затем поставьте сковороду на плиту на несколько минут. Как только сыр
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[300x300]Вы уже потеряли надежду, не знаете, как отбелить швы между плитками? Не получается это не только на полу, но и на стенах? Да, со временем паста-затирка может посереть или пожелтеть. Неряшливый вид создается.
Но не все так страшно! Средств для приведения в благообразный вид плитки существует немало.
Мы возьмем самый простой, не затратный и быстрый способ освежить стены и пол. Все составляющие отбеливателя есть у нас дома.
Наденем предварительно перчатки и начнем создавать отбеливающее средство. В полутора литрах воды растворим полстакана пищевой соды. Добавим треть стакана лимонного сока. И в последнюю очередь вливаем в смесь четверть стакана уксуса.
Теперь кисточкой или губкой втираем раствор в швы. И вы увидите, как они на глазах начнут белеть, плитка приобретет свежий обновленный вид.
ugnomadoma.com
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[256x219]С возрастом всем «пышечкам» приходится делать выбор: оставаться такой же «пышечкой» до конца дней своих или стать «стройняшкой». Так вот, эта информация именно для тех «пышечек», которые все-таки решили стать «стройняшками». И не только. Всем тем кто хочет оздоровить свой организм.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[b]Вам некогда чистить и жарить картошку, или ждать, пока из неё сварится пюре?
Сей момент мы приготовим супер-быстрый, супер-вкусный, супер-полезный завтрак, обед или ужин (нужное подчеркнуть!).
Причем картошку даже чистить не надо, достаточно хорошо помыть!
Вкуснейшая запеченная картошка в микроволновой печи готовится за 10 минут, причем готовится она сама… а Вашего участия нужно всего-то минутки 2-3. Ну а напечь можно сколько хочешь, вернее сколько в микроволновку влезет!
[700x222]Можно приготовить и постный вариант, и непостный. Вот какое простое блюдо – печеная картошка, а сколько вариаций на тему, и все вкусные!
Моментальная печеная картошка, как на природе!Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Единажды попробовав этот рецепт, Вы навсегда станете его верным "поклонником". Секрет этик вкуснейших пирожков в бесподобном тесте: мягкое, эластичное, не липнущее к рукам и очень приятное на ощупь. А уж пирожки то из него какие получаются! Нежные, воздушные, мягкие, как пух! Да и не одни только пирожки: девочки готовили из этого теста сладкие и несладкие пироги, дрожжевые рулеты с яблоками, пончики, плюшки и ватрушки, булочки с корицей, беляши, сосиски в тесте.. - все получалось просто сказка как вкусно!
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
[показать] [показать] [показать]
При регулярном выпекании хлеба многие из нас задумываются об отказе от дрожжей, сухих или прессованных, по разным причинам: у кого-то аллергия на дрожжи, кто-то считает полезным только бездрожжевой хлеб, кому-то не нравится их запах, а еще бывает, что не получается испечь на дрожжах хлеб с тем самым вкусом, а на закваске получится. В общем, причины у всех разные, а приходят все к одному – к бездрожжевому хлебу на закваске.
Закваски бывают очень разные. Ниже мы рассмотрим, какие именно, подробнее. Их можно сделать несколько и использовать к каждому рецепту свою. Но обычно хватает и одной.
Закваску можно приготовить в домашних условиях. Сделать это нужно только один раз, а потом часть закваски идет в хлеб, а часть остается, подкармливается, и она готова опять идти в дело. Чем старше закваска, тем она сильнее.
Кто боится, что хлеб не подымется на закваске так, как на дрожжах, то начав использовать закваску, можно понемногу уменьшать количество дрожжей до полного отказа от них. За это время и закваска сильнее станет, и рецепт доработается под закваску. Следует добавить, что при выпечке на закваске время расстойки надо увеличить в среднем до 4 часов. Хранить закваску надо в прохладном месте, накрыв марлей или крышкой с дырочками, чтоб дышала.
Ниже приведены основные рецепты приготовления закваски. Бывают еще и другие, очень разные. Некоторые, приготовив по одному из основных рецептов, добавляют потом в закваску изюм, курагу или другие ингредиенты. Мы же остановимся пока на трех видах закваски: кефирная, «вечная» и картофельная.
Кефирная закваска
Чтобы приготовить кефирную закваску:
1 Берем простоквашу или старый кефир (желательно домашний), выдерживаем его несколько (2-3) дней до пузырения и отделения воды, и запаха, характерного для прокисшего кефира.
2 Теперь необходимо добавить ржаную муку до консистенции жидкой сметаны, хорошо размешать и оставить на столе, закрыв марлей, на сутки. В закваске начнет активно происходить брожение, и она начнет перекисать, в этот период мешать ее не надо.
3 По истечении суток опять добавить ржаную муку до консистенции теста на оладьи средней густоты, тщательно размешать. Опять накрыть и не трогать до тех пор, пока не созреет. Проходит несколько часов и закваска начинает активно пузыриться и подниматься, если емкость была небольшой, то может вылезти наружу, так что далеко уходить от нее не стоит. В таком активной состоянии ее уже можно добавлять в тесто в количестве, указанном в рецепте.
4 Из полученной закваски часть забираем на выпечку хлеба, а оставшуюся часть ставим в холодильник для дальнейшего использования.
Кефирную закваску нужно хранить в холодильнике, там она спокойно «спит» и все процессы в ней заторможены.
За три дня до выпечки хлеба закваску необходимо подготовить:
- Банку с закваской выставляем на стол в теплое место, даем согреться примерно 1 час, а затем добавляем в нее в равных количествах кефир (простоквашу, йогурт) и пшеничную или ржаную муку, в зависимости от закваски, чтобы общее количество добавленного составляло примерно 1,5 мерной чашки (позже надо ориентироваться на то, сколько вы кладете закваски в хлеб, если, например, в хлеб идет 2 мерных чашки закваски, то где-то 1,5 должно остаться; значит всего получиться должно примерно 4 мерных чашки закваски). Тщательно размешиваем, чтобы не было комков и оставляем на столе на 3-4 часа в тепле, чтобы убедиться в том, что закваска пришла в действие и стала набухать, но медленно. Когда начнутся процессы набухания, убрать опять в холодильник на сутки.
- На следующие сутки полностью повторить процедуру
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[b]Девочки, хочу поделиться рецептом - Хе из курицы - очень необычное и безумно вкусное блюдо, понравится всем любителям острого и пикантного вкуса. Может подаваться в качестве закуски, хранится от 3 до 4 дней.
[700x557]
Очень вкусно - чуть с языком не проглотила! Хотя наверно многие уже пробовали, но я так, на всякий случай...Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Бывают в жизни такие ситуации, когда в человека повышается кровяное давление, а рядом нету ни лекарств ни медицинской помощи. Можно попробовать помочь себе самостоятельно. Ведь жизненные ситуации разные бывает. Например, врача приходится долго ждать, или врачебная помощь недоступна. Таблетки тоже могут помочь в таких случаях, но действие их медленное.
Многие больные знают, как быстро снизить артериальное давление. Причем способов таких немало.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[b]Лепешки готовятся на сковороде и напоминают толстые оладьи. Вкусно и со сгущенкой, с вареньем, сметаной, медом и как несладкий вариант – с сыром или с ветчиной, вместо хлеба к овощному салатику.
[показать]
Лепешки - просто СУПЕР!!!! Делаются очень быстро и просто.Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
[320x320]
Каждый вечер перед сном в течение 1,5 месяцев вы должны съедать:
Курага инжир чернослив
1 плод инжира (смоковницы)
5 сушеных абрикосов (кураги)
1 плод чернослива
Эти плоды содержат вещества, которые вызывают восстановление тканей, составляющих межпозвонковые мягкие диски. Также эти вещества делают эти ткани более устойчивыми и упругими. Усиление этих тканей приводит к тому, что позвонки начинают сами становится на отведенные им природой места, без внешней мануальной коррекции.
Попробуйте так сделать – вы не узнаете свой позвоночник. Вещества, необходимые для осуществления такой процедуры, не содержатся в каждом плоде в отдельности, а образуются при их смешении. Также это сочетание содержит магическую силу, а также способно повышать половую силу мужчин и женщин.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Семейное блюдо не имеющее соперников!...
Приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы так просто! И это не займет у Вас много времени. Удивите своих родных, подав им вместо привычных отбивных или котлет такую вот курочку "в ажуре". Они непременно придут в восторг. Это блюдо не требует гарнира, так как является полноценным блюдом. Можно только добавить немного свежих овощей или салата, и вкусный обед для всей семьи готов!
[700x242]
рецепт приготовления курочки в "ажуре"- узнай тут
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[370x501][b]Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее - обещаю - это очень вкусно.
Этот метод маринования я подсмотрела у Похлебкина. Его основное отличие - использование сахара, благодаря которому мясо сельди становится нежным, сладковатым и сохраняет свой свежий розоватый оттенок. А сама селедка отлично смотрится как в банке, так и на бутерброде. Мы слопали две полулитровые банки и хочется еще!
Долго? Меньше часа
Дорого? Недорого
Проверенный рецепт приготовления сельди по голландски с морковью и луком, шаг за шагом с фотографиями.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[350x263]Чтобы не простаивать на кухне часами, есть простой рецепт теста...
Хочу поделиться с Вами рецептом постного дрожжевого теста, который подобрала недавно, когда пекла хлеб и булочки.
Результат мне понравился очень! Рецепт теста универсальный, он подходит и для пирожков, и для булочек, и для пиццы, варьируется только количество сахара: для несладкой выпечки 1 ложка, для сладкой 3.
Выпечка получается очень пушистой! И это без масла, маргарина, яиц и сметаны! Только дрожжи, сахар, вода и мука. Ну и немного растительного масла.
Экономично, вкусно и очень просто! Попробуйте!Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Сегодня я пришла к вам с чудесной... чайной колбаской! Даже не ожидала, что это настолько вкусный десерт! Поскольку печенье надо крошить не до конца, его кусочки чувствуются в колбаске и аппетитно хрустят. Всем советую попробовать! Готовится считанные минуты, а удовольствия море!
Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Мне так нравяться эти куколки. Как только найду такие шарики обязательно сделаю.
Серия сообщений "Другие куклы":
Часть 1 - Берестяные куклы Верхотуровой Веры Ивановны
Часть 2 - Маленькие модницы
...
Часть 11 - Изысканные куклы Роберта Тоннера
Часть 12 - Куколки для интерьера детской комнаты
Часть 13 - Куклы из пенопластовых шариков. Видео МК
Часть 14 - Прием гостей в саду
Часть 15 - Куклы на деревянных ложках. Мастер-класс
Часть 16 - Очень красивые пастушки из листьев кукурузы
Часть 17 - Куклы Монстер хай
Часть 18 - Шикарные наряды для кукол. Идейное