Салат из цукини Вкусы: чесночный ЛИМОННЫЙ Тэги: ужин обед 10:07 12.08.09 опубликовал inna_2107 Уровень: Отзывы: +112 0
23-09-2011 09:05
Салат из цукини
Вкусы: чесночный ЛИМОННЫЙ
Тэги: ужин обед 10:07 12.08.09 опубликовал inna_2107
Уровень:
Отзывы: +112 0
Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей
Предназначение:
Неожиданные гости: На закуску
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Специальное питание: Раздельное питание / Постное питание / Для диеты
На праздничный стол
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3
Описание: Быстрый в приготовлении диетический салат.
Кушать можно сразу, а если есть желание и время , то тогда пусть немного постоит салат , примерно 30 минут.
Отслеживание комментарий:
[просмотров - 29565]
Ингредиенты для "Салат из цукини"
Цукини — 2 шт
Сок лимона — 2 ст. л.
Укроп — 1 пуч.
Чеснок — 3 зуб.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Специи (Соль, перец - по вкусу )
Рецепт "Салат из цукини"
Ингредиенты
Цукини очистить от кожицы, оставляя полоски.
Залить соленым кипятком на 5 минут, слить воду и остудить.
Порезать полукольцами.
Измельчить чеснок, порезать укроп и соединить с цукини.
Заправить соком лимона с оливковым маслом.
Соль, перец добавить по вкусу.
Приятного аппетита!
Если не передержать кабачки в кипятке, то они будут слегка хрустящими.
Кушать можно сразу, а если есть желание и время , то тогда пусть немного постоит салат , примерно 30 минут.
Информация о цукини из интернета.
Этот овощ низкокалориен и легко переваривается. Цукини имеет слегка ореховый привкус и хорошо сочетается с другими овощами. Цукини нужно хранить в холодильнике, при этом лучше избегать сильного холода. Свежекупленный овощ можно хранить до трех недель.
Использование и приготовление
Весь цукини, до хвостика, можно употреблять в пищу, даже цветки можно интересно приготовить, например, фаршировать их или использовать как декор. Кожура у цукини очень тонкая, поэтому ее можно не снимать перед приготовлением, при этом цукини можно употреблять и в сыром виде. Плод перед использованием обязательно нужно вымыть. Если размер цукини немного больше, из него обязательно нужно удалить семечки. Из него удаляются семечки точно так, как из большого огурца: плод нужно разрезать пополам вдоль, и ложкой выскрести твердые косточки. Более мелкие плоды можно не очищать от семян, что значительно упрощается подготовку к приготовлению.
Область использования цукини очень велика и разнообразна: в сыром виде, фаршированный, жаренный, тушенный, запеченный, как овощной гарнир, этот овощ хорош в горячем и холодном виде. Практически все средиземноморские кухни используют цукини в разных блюдах.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Салат из цукини
Вкусы: чесночный ЛИМОННЫЙ
Тэги: ужин обед 10:07 12.08.09 опубликовал inna_2107
Уровень:
Отзывы: +112 0
Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей
Предназначение:
Неожиданные гости: На закуску
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Специальное питание: Раздельное питание / Постное питание / Для диеты
На праздничный стол
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3
Описание: Быстрый в приготовлении диетический салат.
Кушать можно сразу, а если есть желание и время , то тогда пусть немного постоит салат , примерно 30 минут.
Отслеживание комментарий:
[просмотров - 29565]
Ингредиенты для "Салат из цукини"
Цукини — 2 шт
Сок лимона — 2 ст. л.
Укроп — 1 пуч.
Чеснок — 3 зуб.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Специи (Соль, перец - по вкусу )
Рецепт "Салат из цукини"
Ингредиенты
Цукини очистить от кожицы, оставляя полоски.
Залить соленым кипятком на 5 минут, слить воду и остудить.
Порезать полукольцами.
Измельчить чеснок, порезать укроп и соединить с цукини.
Заправить соком лимона с оливковым маслом.
Соль, перец добавить по вкусу.
Приятного аппетита!
Если не передержать кабачки в кипятке, то они будут слегка хрустящими.
Кушать можно сразу, а если есть желание и время , то тогда пусть немного постоит салат , примерно 30 минут.
Информация о цукини из интернета.
Этот овощ низкокалориен и легко переваривается. Цукини имеет слегка ореховый привкус и хорошо сочетается с другими овощами. Цукини нужно хранить в холодильнике, при этом лучше избегать сильного холода. Свежекупленный овощ можно хранить до трех недель.
Использование и приготовление
Весь цукини, до хвостика, можно употреблять в пищу, даже цветки можно интересно приготовить, например, фаршировать их или использовать как декор. Кожура у цукини очень тонкая, поэтому ее можно не снимать перед приготовлением, при этом цукини можно употреблять и в сыром виде. Плод перед использованием обязательно нужно вымыть. Если размер цукини немного больше, из него обязательно нужно удалить семечки. Из него удаляются семечки точно так, как из большого огурца: плод нужно разрезать пополам вдоль, и ложкой выскрести твердые косточки. Более мелкие плоды можно не очищать от семян, что значительно упрощается подготовку к приготовлению.
Область использования цукини очень велика и разнообразна: в сыром виде, фаршированный, жаренный, тушенный, запеченный, как овощной гарнир, этот овощ хорош в горячем и холодном виде. Практически все средиземноморские кухни используют цукини в разных блюдах.
Закуски из кабачков Вкусы: соленый острый Тэги: кабачок закуска 09:14 28.05.10 опубликовал Irina2208 Уровень: Отзывы: +63 0
23-09-2011 09:02
Закуски из кабачков
Вкусы: соленый острый
Тэги: кабачок закуска 09:14 28.05.10 опубликовал Irina2208
Уровень:
Отзывы: +63 0
Категория: Закуски -> Из овощей
Предназначение:
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Описание: Две вкусных и простых закуски из кабачков, очень хороши под водочку
Отслеживание комментарий:
[просмотров - 16256]
Ингредиенты для "Закуски из кабачков"
Кабачок — 2 шт
Масло растительное (для маринованных кабачков) — 1/2 стак.
Чеснок (молодой, для маринованных кабачков - 1 шт., для рулетиков - 4 зуб.)
Соевый соус (для маринованных кабачков) — 1-2 ст. л.
Соль (для маринованных кабачков) — 0,5-1 ч. л.
Перец (для маринованных кабачков) — 0,5 ч. л.
Уксус (яблочный или любой, для маринованных кабачков) — 2 ст. л.
Сыр плавленый (Янтарь в баночке 130 гр, для рулетиков ) — 1 бан.
Укроп (для рулетиков 10 гр и для маринованных кабачков 10 гр) — 20 г
Лук зеленый (для рулетиков)
Рецепт "Закуски из кабачков"
Чтоб не запутаться, объясняю подробно.
Делаем маринованные кабачки. Половину кабачка тонко нарезать кружочками (лучше овощечисткой), нарезать по желанию 1 молодой чесночок, уложить в банку, добавить туда соевый соус.
Затем отдельно смешиваем: растительное масло, соль, перец, уксус и укроп. Этот маринад - на 20-30 сек. в микроволновку и потом заливаем кабачки, встряхиваем банку и все! Через 2 часа можно кушать! У меня стояли примерно сутки, т.к. для меня - пусть получше промаринуется. Но все равно, согласитесь, очень ведь просто - 5 минут и все!
Теперь рулетики. Для начала сделать начинку: плавленый сыр + тертый чеснок (не молодой, а старый) + укроп + чуть присолить.
Кабачок нарезать тонкими пластинами (пополам и вдоль), присолить и обжарить до мягкости в растительном масле. Затем остудить, положить на каждую пластинку начинку, свернуть рулетиком и завязать зеленым луком.
Как видите, тоже все быстро и просто.
Приятного аппетита! (чуть не написала - распития водки)))
Получить код для блога/форума/сайта
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Закуски из кабачков
Вкусы: соленый острый
Тэги: кабачок закуска 09:14 28.05.10 опубликовал Irina2208
Уровень:
Отзывы: +63 0
Категория: Закуски -> Из овощей
Предназначение:
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Описание: Две вкусных и простых закуски из кабачков, очень хороши под водочку
Отслеживание комментарий:
[просмотров - 16256]
Ингредиенты для "Закуски из кабачков"
Кабачок — 2 шт
Масло растительное (для маринованных кабачков) — 1/2 стак.
Чеснок (молодой, для маринованных кабачков - 1 шт., для рулетиков - 4 зуб.)
Соевый соус (для маринованных кабачков) — 1-2 ст. л.
Соль (для маринованных кабачков) — 0,5-1 ч. л.
Перец (для маринованных кабачков) — 0,5 ч. л.
Уксус (яблочный или любой, для маринованных кабачков) — 2 ст. л.
Сыр плавленый (Янтарь в баночке 130 гр, для рулетиков ) — 1 бан.
Укроп (для рулетиков 10 гр и для маринованных кабачков 10 гр) — 20 г
Лук зеленый (для рулетиков)
Рецепт "Закуски из кабачков"
Чтоб не запутаться, объясняю подробно.
Делаем маринованные кабачки. Половину кабачка тонко нарезать кружочками (лучше овощечисткой), нарезать по желанию 1 молодой чесночок, уложить в банку, добавить туда соевый соус.
Затем отдельно смешиваем: растительное масло, соль, перец, уксус и укроп. Этот маринад - на 20-30 сек. в микроволновку и потом заливаем кабачки, встряхиваем банку и все! Через 2 часа можно кушать! У меня стояли примерно сутки, т.к. для меня - пусть получше промаринуется. Но все равно, согласитесь, очень ведь просто - 5 минут и все!
Теперь рулетики. Для начала сделать начинку: плавленый сыр + тертый чеснок (не молодой, а старый) + укроп + чуть присолить.
Кабачок нарезать тонкими пластинами (пополам и вдоль), присолить и обжарить до мягкости в растительном масле. Затем остудить, положить на каждую пластинку начинку, свернуть рулетиком и завязать зеленым луком.
Как видите, тоже все быстро и просто.
Приятного аппетита! (чуть не написала - распития водки)))
Получить код для блога/форума/сайта
Баклажаны под грибы Вкусы: маринованный острый Тэги: закуска салат 13:56 26.03.08 опубликовал Lana66 Уровень: Отзывы: +119 0
23-09-2011 08:54
Баклажаны под грибы
Вкусы: маринованный острый
Тэги: закуска салат 13:56 26.03.08 опубликовал Lana66
Уровень:
Отзывы: +119 0
Категория: Закуски -> Из овощей
Предназначение: На обед
Время приготовления: 30 минут
Описание: Баклажаны у нас всегда в почете и жаренные, и в маринаде. Предлагаю вариант как закуску. Можно есть сразу а можно и впрок.
Отслеживание комментарий:
[просмотров - 9209]
Ингредиенты для "Баклажаны под грибы"
Баклажан-2 кг.
Укроп-1 пучок
Чеснок-2 гол.
Масло растительное-1 ст.
Вода (на 1 кг баклажан)-1 л.
Уксусная эссенция-1 ст. л.
Соль-1 ст. л.
Рецепт "Баклажаны под грибы"
Приготовить маринад. В кипящий раствор опустить нарезанные кубиками 1, 5 *1, 5 (2 *2 ) с кожурой баклажаны и кипятить 5 -7 мин. Слить раствор и остудить баклажаны. Нарезать мелко чеснок и зелень, смешать с баклажанами и заправить 1 стаканом растительного масла. "Грибы" на завтра готовы.
Если делать заготовку на зиму, то стерилизовать банки по 10 мин. Я рассол не выливала, а залила им плотно набитые банки баклажана.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Баклажаны под грибы
Вкусы: маринованный острый
Тэги: закуска салат 13:56 26.03.08 опубликовал Lana66
Уровень:
Отзывы: +119 0
Категория: Закуски -> Из овощей
Предназначение: На обед
Время приготовления: 30 минут
Описание: Баклажаны у нас всегда в почете и жаренные, и в маринаде. Предлагаю вариант как закуску. Можно есть сразу а можно и впрок.
Отслеживание комментарий:
[просмотров - 9209]
Ингредиенты для "Баклажаны под грибы"
Баклажан-2 кг.
Укроп-1 пучок
Чеснок-2 гол.
Масло растительное-1 ст.
Вода (на 1 кг баклажан)-1 л.
Уксусная эссенция-1 ст. л.
Соль-1 ст. л.
Рецепт "Баклажаны под грибы"
Приготовить маринад. В кипящий раствор опустить нарезанные кубиками 1, 5 *1, 5 (2 *2 ) с кожурой баклажаны и кипятить 5 -7 мин. Слить раствор и остудить баклажаны. Нарезать мелко чеснок и зелень, смешать с баклажанами и заправить 1 стаканом растительного масла. "Грибы" на завтра готовы.
Если делать заготовку на зиму, то стерилизовать банки по 10 мин. Я рассол не выливала, а залила им плотно набитые банки баклажана.
Баклажаны «Пальчики оближешь» Баклажаны получаются мягкие, сочные и очень сытные. Получаются мягкие, сочные и очень сытные [любят все] 06.09.
23-09-2011 08:52
Баклажаны «Пальчики оближешь»
Баклажаны получаются мягкие, сочные и очень сытные.
Получаются мягкие, сочные и очень сытные [любят все]
06.09.2011
Этот рецепт выгодный и очень простой. Но самое интересное, даже те, кто не признает вкус этого дивного овоща, не могут оторваться от этого блюда.
3 средних баклажана
2-3 помидоров
0, 5 кг фарша
2 луковицы
стакан сметаны
сыр
соль, перец
Баклажаны порезать кружочками примерно в толщину пол сантиметра, посыпать солью, чуть подождать, чтоб горечь ушла, пожарить и остудить. При жарке баклажаны забирают много масла, и чтобы не получилось жирно, перед тем как положить их на сковородку обмакните во взбитое яйцо.
Фарш немного обжарить и тоже остудить. Лук нашинковать мелко пожарить и остудить. Помидоры порезать колечками.
Выкладывать в кастрюлю типа гусятницы слоями: баклажаны обжаренные и остуженные, затем помидоры, потом фарш и сверху залить смесью из лука со сметаной и специями(соль, перец). Посыпать тертым сыром и поставить на медленный огонь на час.
Приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Баклажаны «Пальчики оближешь»
Баклажаны получаются мягкие, сочные и очень сытные.
Получаются мягкие, сочные и очень сытные [любят все]
06.09.2011
Этот рецепт выгодный и очень простой. Но самое интересное, даже те, кто не признает вкус этого дивного овоща, не могут оторваться от этого блюда.
3 средних баклажана
2-3 помидоров
0, 5 кг фарша
2 луковицы
стакан сметаны
сыр
соль, перец
Баклажаны порезать кружочками примерно в толщину пол сантиметра, посыпать солью, чуть подождать, чтоб горечь ушла, пожарить и остудить. При жарке баклажаны забирают много масла, и чтобы не получилось жирно, перед тем как положить их на сковородку обмакните во взбитое яйцо.
Фарш немного обжарить и тоже остудить. Лук нашинковать мелко пожарить и остудить. Помидоры порезать колечками.
Выкладывать в кастрюлю типа гусятницы слоями: баклажаны обжаренные и остуженные, затем помидоры, потом фарш и сверху залить смесью из лука со сметаной и специями(соль, перец). Посыпать тертым сыром и поставить на медленный огонь на час.
Приятного аппетита!
Маринованные грибочки. Опишу свой рецепт очень вкусных маринованных грибочков,готовлю та
23-09-2011 08:43
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Маринованные грибочки.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Маринованные грибочки.
Опишу свой рецепт очень вкусных маринованных грибочков,готовлю так не первый год,и очень довольна результатом.
Природные чудеса России Смотрите также интересное по теме: Не
23-09-2011 08:31
Это цитата сообщения Я-Крис Оригинальное сообщение
Природные чудеса России
Смотрите также интересное по теме: Неразгаданные природные загадки мира
15 удивительных и загадочных природных чудес России.
[показать]
Это цитата сообщения Я-Крис Оригинальное сообщение
Природные чудеса России
Смотрите также интересное по теме: Неразгаданные природные загадки мира
[показать] Рассказ о восхитительных местах нашей родины >>>
"Цибульники мясные" - свинина в кляре на крахмале Cразу предупреждаю, что Цибульники - это домашнее название, а как
23-09-2011 08:21
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Цибульники мясные" - свинина в кляре на крахмале
Cразу предупреждаю, что Цибульники - это домашнее название, а как это блюдо именуется официально - неизвестно. Думаю, раз такое блюдо готовят у нас на Украине, то оно явно должно быть из национальной украинской кухни.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Цибульники мясные" - свинина в кляре на крахмале
Cразу предупреждаю, что Цибульники - это домашнее название, а как это блюдо именуется официально - неизвестно. Думаю, раз такое блюдо готовят у нас на Украине, то оно явно должно быть из национальной украинской кухни.
Что касается самих цибульников, то меня очень удивили 2 вещи, это: способ приготовления кляра и способ обжарки самого мяса. Но вышло просто превосходно и вкусно! Спешу поделится рецептом и с вами!
[500x403]
почти Грибной паштет - просто фантастика! Так как мой девиз "Полезно, недорого, быстро и вкусно!", хотелос
23-09-2011 08:18
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
почти Грибной паштет - просто фантастика!
Так как мой девиз "Полезно, недорого, быстро и вкусно!", хотелось бы поделиться рецептом вот такого вот паштета. Непонятно почему почти? Потому что грибной только на половину...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
почти Грибной паштет - просто фантастика!
Так как мой девиз "Полезно, недорого, быстро и вкусно!", хотелось бы поделиться рецептом вот такого вот паштета. Непонятно почему почти? Потому что грибной только на половину...
[500x375]
Муз. Видеоукотайка [iflash=420,315,http://www.youtube.com/embed/UUVrgrqLs1w]
22-09-2011 13:20
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Огурчики по-корейски
22-09-2011 13:07
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
10 лучших зарубежных мультфильмов Попробовала составить ТОП-10 лучших зарубежных мультиков, и вот что у меня получилось
20-09-2011 19:59
Это цитата сообщения Anna_Livia Оригинальное сообщение
10 лучших зарубежных мультфильмов
Попробовала составить ТОП-10 лучших зарубежных мультиков, и вот что у меня получилось...
10. Красавица и чудовище (Beauty and the Beast, 1991)
[показать]
MORE
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Anna_Livia Оригинальное сообщение
10 лучших зарубежных мультфильмов
10. Красавица и чудовище (Beauty and the Beast, 1991)
[показать]
Помидоры десертные
20-09-2011 19:51
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Баклажаны с помидорами и чесноком
20-09-2011 19:49
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Баклажаны с помидорами и чесноком
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Баклажаны с помидорами и чесноком
Маринованные вешенки
20-09-2011 19:36
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Солёные шампиньоны
20-09-2011 19:34
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Маринованный медовый перец
20-09-2011 19:32
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Куриные фрикадельки
20-09-2011 11:24
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пирог с курицей и свининой
20-09-2011 11:22
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Яблочный торт. Диетический. Новый для меня рецепт,готовила впервые сегодня.Получилось
20-09-2011 10:25
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Яблочный торт. Диетический.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Яблочный торт. Диетический.
Новый для меня рецепт,готовила впервые сегодня.Получилось просто необыкновенно вкусно,съели мгновенно.Спешу поделится с вами,друзья!!!Рецепт и фото:
[показать]
А-ля "Хе по-корейски" Вкусный и простой салатик! [img]http://www.povarenok.ru/images/recipes/22/2291/229144.jpg[/img] Ин
19-09-2011 15:13
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
А-ля "Хе по-корейски"
Вкусный и простой салатик!
[показать]
Ингредиенты:
Картофель (большие клубни) — 1 шт
Мoрковь (крупная) — 1 шт
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Говядина (вырезка без пленок и прожилок) — 250 г
Лимон (можно заменить уксусом, лимонной кислотой, добавить по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
А-ля "Хе по-корейски"
[показать]Ингредиенты:
Картофель (большие клубни) — 1 шт
Мoрковь (крупная) — 1 шт
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Говядина (вырезка без пленок и прожилок) — 250 г
Лимон (можно заменить уксусом, лимонной кислотой, добавить по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)