Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение
Рулет рыбный с омлетом паровой
Диетическое питание.
Рулет рыбный с омлетом паровой
[показать]
Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение
Комбинированная запеканка
Решила к диетической овощной запеканке добавить кусочки куриной
грудинки.Читать далее
[600x450]
Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение
Куриная буханка с овощами в пароварке
Куриная буханка с овощами в пароварке
[показать] Нежнейшее и диетическое блюдо!!
Можно использовать в детском питании ..если исключить овощи и побольше измельчить филе, то получается нежнейшее суфле!!!
Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение
Йогурт домашний с кусочками апельсина
Йогурт домашний с кусочками апельсина
[показать]
Очередной эксперимент.
И начну сразу с комментарий:
Результат очень порадовал!!!! Вкусно и в меру сладко.
На баночку - 2-3 дольки апельсина.
Йогурт достаточной густоты, перед употреблением лучше размешать,т.к. кусочки апельсина на дне..
Готовилось в йогуртнице 7 часов.
Можно делать и с другими фруктами, например с грушами, персиками!!!
Это цитата сообщения alkakapone Оригинальное сообщение
Долой котлеты мясные, даешь котлеты морковные!
Мы привыкли, что котлеты бывают только мясными. Стоп! Пора остановится поедать мясные котлеты и слегка поэксперементировать. Например, приготовить морковные котлеты. Они получаются не менее вкусными, на вид более аппетитными, а польза от них, сразу же скажется на вашем самочувствии: котлетки марковные являются чудодействиенным средством для укрепления зрения, помогают при заболевании сердца, а также с успехом борятся с лишними кг.
[496x370]
Морковь - 1 кг
Крупа манная (гречневая мука) - 2 ст. ложки
Сахарный песок - 1 ст. ложка
Соль по вкусу
Морковь натераем на терке, выкладываем в сковородку и тушим на медленном огне не более 5 минут. Добавляем манку, сахар, соль. Все перемешиваем и начинаем лепить котлеты. Обязательно используйте фантазию в лепке, тогда ваши котлетки удивят свои вкусом, но и внешним видом. Можно обвалять котлетки в сухарях. И на сковородку. Обжарьте с каждой стороны не более 5 минут. И Готово. Выкладываем на тарелку и украшаем.
Помните, что поедать такие котлетки можно в любом количестве, не боясь за свой вес!
Приятного аппетиту!
www.yesnatural.ru
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Биточки паровые из цветной капусты
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Разгрузочный день на молочной сыворотке
Молочная сыворотка - это побочный продукт, образующийся при скисании молока, который содержит очень мало калорий и при этом сохраняет все полезные свойства свежего молока.
Молочная сыворотка содержит полный набор витаминов группы В, кальций, магний и белок. Полностью отсутствуют жир и холестерин. Благодаря молочной кислоте и молочному сахару (лактозе) молочная сыворотка выводит вредные вещества из организма и стимулирует обмен веществ.
Наряду с натуральной молочной сывороткой во время разгрузочного дня рекомендуется пить напитки, приготовленные на ее основе, как со вкусовыми добавками, так и без них. В течении всего разгрузочного дня нужно выпить, небольшими порциями, 1.5 литра напитков на основе молочной сыворотки. Наиболее полезны напитки с добавлением овощей, фруктов зелени.
Вот несколько интересный рецептов на основе молочной сыворотки:
Это цитата сообщения Анатолия Оригинальное сообщение
Рецепты постных супов - для тех, кто на диете
Первое, что нужно сделать – основу из обжаренного лука и моркови, можно добавить кетчуп или томатную пасту, тогда суп будет вкуснее. В постный борщ или щи для улучшения вкуса можно добавить болгарский перец.
БОРЩ С ФАСОЛЬЮ И ГРИБАМИ
Ингредиенты:
100 г фасоли
320 г свеклы
300 г картофеля
300 г капусты
50—60 г сушеных грибов
по 1 корню моркови, петрушки, сельдерея, пастернака
1 головка репчатого лука
300 г свежих помидоров или 1 —2 столовые ложки томатной пасты
растительное масло, сок лимона, соль, сахар по вкусу
по 1 пучку зелени укропа, сельдерея, петрушки, зеленого лука
Это цитата сообщения BE3OO3A Оригинальное сообщение
Пищевая терапия против рака.
05.03.08 /Киевские Ведомости/ Например, в чесноке, цитрусовых и капусте есть вещества, защищающие гены от повреждения на первой стадии. Кроме того, изотиоцианаты, содержащиеся в капусте и кресс-салате, включают апоптоз — запрограммированную гибель злокачественных клеток. А вещество со сложным названием эпигалло-катехин галлат (его много в зеленом чае) блокирует прорастание в опухоль сосудов, препятствуя ее росту и метастазированию. В этой полезнейшей работе зеленому чаю помогают малина, черника и голубика, содержащие эллагиновую кислоту. Обычно медики советуют для защиты от рака потреблять не менее 500 граммов овощей и фруктов в сутки, а еще лучше — целый килограмм. Многие растительные продукты содержат мощные противораковые вещества. Иногда они влияют на те же механизмы болезни, что и лекарства, используемые для химиотерапии. Но, в отличие от препаратов, натуральные вещества нетоксичны. Поэтому ученые применительно к приему продуктов, содержащих антираковые молекулы, сегодня все чаще употребляют термин «пищевая химиотерапия». Она активно действует на стадии так называемого предрака, когда измененные клетки в организме уже есть, но в опухоль, способную прорастать в ...
Это цитата сообщения BE3OO3A Оригинальное сообщение
Свекла с грецкими орехами и черносливом. Чернослив защищает зубы от кариеса и воспале
27.04.2008 /MyJane.ru/ Чернослив защищает зубы от кариеса и воспаления дёсен. Воздействие чернослива на свой организм может прекрасно испытать не только тот, кто имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом, но и тот, для которого кариес и воспаление дёсен стали частыми гостями. – В фрукте содержится особый химический компонент. Он придаёт черносливу удивительные антибактериальные свойства. К такому выводу пришел ученый Национального автономного университета Мексики Хосе Фаусто Риверо. Он, руководитель кафедры фармацевтики самого крупного и авторитетного научного и учебного центра ...
Это цитата сообщения Leonsija Оригинальное сообщение
Мифы о Николае II (романовские хроники)
13 февраля 2012 года Русская православная Церковь празднует Собор Новомучеников и Исповедников Российских. Соборное прославление святых новомучеников и исповедников Российских состоялось на Архиерейском Соборе в августе 2000 года. По некоторым данным, в России в период репрессий погибло более 200 тысяч священников, по другим данным, не менее 320 тысяч. Кроме того к лику мучеников причислены и те, кто не имел священнического сана, но принял мучения за веру и Отечество. Всего поименно тогда было прославлено 1154 подвижника и список мучеников до сих пор постоянно пополняется. Среди таких страстотерпцев и члены императорской семьи во главе с Государем императором Николаем II.
Икона "Собор Святых новомучеников Российских от безбожников убиенных"
Причисление императора и членов его семьи к разряду мучеников вызывает до сих пор споры: кто-то одобряет подобное решение, кто-то категорически против. Аргументов и у той, и у другой стороны масса. Виной всему наша история, а вернее то, как она излагалась и излагается до сих пор. У нас нет нейтральной истории, основанной только на фактах и документах, у нас есть история политическая, выгодная тому или иному политику, строю, партии. Возможно когда-нибудь придет такое время, когда подобный подход будет забыт и будет написана настоящая история России и ее жизни. А пока же одна из точек зрения на мифы о Николае II и о том, почему же он все же достоит канонизации, изложенная в материале Юлии Комлевой, кандидата исторических наук, доцента кафедры новой и новейшей истории Уральского госуниверситета им. Горького.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Курочка "Объедение"
[показать]Обалденно вкусная курица, при минимальном наборе продуктов и без кпельки жира получaется очень вкусное блюдо!
[показать]Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение
Кофейные мотивы.(идеи для дома)
|
Вы решили приобрести новую входную дверь, при этом определились с тем, что она будет стальной? А вот дальше наступает время мучительного выбора. Но не отчаивайтесь, ведь выход есть! Обратите внимание на металлические двери от производителя компании «Дом дверей», которая осуществит бесплатные замер, доставку и установку своей надёжной и качественной продукции. Широкий ассортимент и демократичные цены, десятилетний опыт работы, стильная и модная продукция – всё это говорит в пользу «Дома дверей»! Все подробности на сайте www.dvernoydom.ru Спонсором данной статьи является компания «Дом дверей» [показать] [800x403]Эти идеи оценят не только заядлые кофеманы, но и обычные любители этого прекрасного напитка! |
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рулетики с пикантной начинкой
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирожки с картошкой
В этом рецепте пирожков, в состав теста, входит мёд.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Помидоры-заготовки на зиму ( more рецептов)
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Нежный торт с консервированными персиками
Нежный творожный крем с кусочками персика и шоколадной крошкой, бисквит и хрустящий вафельный корж - все это объединилось в одном торте… Представляю его вашему вниманию.
А также хочу всех Татьян поздравить с днем Ангела!
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Четыре наивкуснейших пирога
Бисквитно-яблочный пирог
[показать]Хотела было по привычке обозвать его шарлоткой. Разобравшись что к чему, поняла, что шарлотка совсем не то, что мы привыкли ею называть. В общем, и ни капельки не шарлотка. То есть у меня дома будет зваться шарлоткой, а на людях чем-то другим. Ну, например, бисквитно-яблочным пирогом. А чего, нормальное такое название!
Простой и доступный десерт, конечно, всем известный. Пеку я его часто, вот, сподобилась поснимать.
Итак, мне нужно всего ничего:
5-6 яиц;
1 стакан сахара;
0,5 стакана муки;
0,5 стакана картофельного крахмала;
2-3 яблока;
50 г белых молотых сухарей;
30-50 г сливочного масла
[показать]Тесто буду готовить классическое бисквитное. Количество яиц может варьироваться. Для формы диаметром 26 см я беру 5 яиц. А можно и 6, чего там. Для силиконовой формы чуть поменьше (диаметр неизвестен, так она квадратная) мне достаточно взять всего 4 яйца. Ну, короче, я решила, что 5 яиц будет достаточно.
Для начала отделю желтки от белков. Белки пока отставлю в сторонку.
[показать]Смешаю желтки с сахаром
[показать]И при помощи миксера разотру до бела
[показать]А теперь введу туда муку и крахмал
[показать]Можно ограничиться одним стаканом муки. Это вполне нормально.
Когда была маленькой девочкой жила под нами соседка, тётя Лида. И выпекала эта тётя Лида совершенно волшебные торты на заказ. И мне иногда перепадало. Я вообще по соседям выросла. Если детский сад или школа вдруг не работали, меня отправляли к кому либо из многочисленных соседей, пока родители на работе. Девочка я была хорошая и всегда лезла всем помогать. И тёте Лиде тоже.
Меня до сих пор знакомые спрашивают: а помнишь, в вашем подъезде тётя Лида бесподобные торты выпекала? Еще бы я не помнила! А ты не знаешь, случайно, почему её бисквиты были такими нежными. А вот знаю! Секрет Полишинеля: тётя Лида всегда подменяла половину муки крахмалом. Только я это не всем рассказываю, а только хорошим людям! И вам скажу по секрету. Кстати, крахмал можно брать кукурузный. Мне привычнее картофельный.
Хорошенечко вымешиваю. Ну и густючее же тесто получается. Но это ничего, когда я введу туда белки оно помягче станет.
[показать]С белками я пока спешить не буду. Пусть еще постоят. Я пока яблоки и форму подготовлю.
Форму в которой будет выпекаться пирог (ну до чего же хочется обозвать его до боли знакомым словом шарлотка!) густо смазываю сливочным маслом и присыпаю сухарями. Если готовлю в силиконовой форме, то поступаю несколько иначе: граммов 50 сливочного масла топлю в сковороде и слегка обжариваю в нём сухари. А затем эти самые жареные сухари равномерно распределяю по дну формы
[показать]Яблоки нарезаю тонкими ломтиками. Я взяла два довольно крупных яблока
[показать]Яблоки выкладываю поверх сухарей. Яблоки мне достались сладкие, почти совсем без кислинки, поэтому я их чуть сбрызнула лимонным соком
[показать]Возвращаюсь к тесту. Оно ведь еще не готово. Помните, белки дожидаются своего часа? Белки взбиваю миксером в крепкую устойчивую пену
[показать]И ложкой, очень аккуратно перемешиваю с остальным тестом. Ну, вот как-то так
[показать]Выливаю тесто поверх яблок и отправляю в духовку
[показать]Я подожгла духовку заранее и пока возилась с тестом она уже успела прогреться до 200 С. Закрываем дверцу духовки и забываем про неё минут на 20. Чур, не заглядывать! Очень бисквитное тесто не любят, когда за ним подглядывают! Еще осядет, чего доброго, а
Это цитата сообщения mado Оригинальное сообщение
Творожный манник.
Творожный манник или манный творожник...
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Шоколадное суфле с кофе для любимых