• Авторизация


Четыре великолепные заправки для салатов от Джейми Оливера 15-04-2013 01:43

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Четыре великолепные заправки для салатов от Джейми Оливера

[показать]

 рецепт с Просто о вкусном.Кулинарный клуб LaCream. Рецепт

Четыре великолепные заправки для салатов
от Джейми Оливера

"Всегда добавляйте заправку перед самой подачей к столу.
Я обожаю делать заправку в баночках из-под джема: в них можно разглядеть, перемешались ли компоненты, их удобно взбалтывать, а остатки можно прямо в той же банке поставить в холодильник. Здесь я даю четыре основных рецепта заправок, которыми можно поливать все салаты из этой главы. За исключением заправки с йогуртом, все они состоят из 3 частей масла и 1 части кислоты, то есть уксуса или лимонного сока. "


Французская заправка
Очистите и мелко порубите половину зубчика чеснока. Возьмите банку из-под джема, поместите в нее чеснок, 1 ч. л. дижонской горчицы, 2 ст. л. белого или красного винного уксуса и 6 ст. л. оливкового масла extra virgin, добавьте по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца. Закройте крышкой и хорошенько потрясите.

Заправка с йогуртом
Налейте в банку из-под джема 6 ст. л. натурального йогурта, 2 ст. л. белого или красного винного уксуса и 1 ст. л. оливкового масла extra virgin, добавьте по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца. Закройте крышкой и хорошенько потрясите.

Лимонная заправка
Налейте в банку из-под джема 6 ст. л. оливкового масла extra virgin, добавьте по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца. Выжмите туда же сок 1 лимона. Закройте крышкой и хорошенько потрясите.

Заправка с бальзамическим уксусом
Налейте в банку из-под джема 6 ст л. оливкового масла extra virgin и 2 ст. л. бальзамического уксуса, добавьте по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца. Закройте крышкой и хорошенько потрясите.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сёмга малосольная 15-04-2013 01:41

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Сёмга малосольная

Сёмга малосольная

[604x451]

Ингредиенты:

Филе семги — у меня была тушка весом 800 грамм
соль, сахар пропорции 2/1, то есть на 2 дес.л соли 1 дес.л сахара
коньяк — 1 ч.л.
небольшой пучок укропа
свежемолотая смесь перцев

Приготовление:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вот женщина 15-04-2013 01:40

Это цитата сообщения Tatjanuschka Оригинальное сообщение

Вот женщина




Расскажи мне о любви

[650x570]

Вот женщина - и глаз не скосит,
и не отшУтится всерьез,
но шарф за горло перебросит -
и жизнь твоя - пойдет на перекос.

[406x700]
>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт торта Графские развалины 15-04-2013 01:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт торта Графские развалины

    [показать]

 Торт «Графские развалины» – продукты

Торт состоит из крема и безе (их еще называют меренги) – пирожных из белкового теста. 
Готовое блюдо получается очень сладким, так что любителей кисленького предупреждаем заранее, чтобы результат не разочаровал и не испортил настроения. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт без выпечки 15-04-2013 01:34


[показать]
Этот "холодный" торт готовится очень быстро.
В стеклянную форму укладываю слоями овсяное печенье, Каждое печенье предварительно обмакнуть в холодном сладком кофе. Каждый слой смазываю заварным кремом. Еще я между слоями добавляю банан, нарезанный кружочками.
Даю пару часов настояться, а потом убираю в холодильник.
Через 5-6 часов форму переворачиваю, и торт готов.
Его можно украсить фруктами, цукатами, кто чем любит.

Обычно у меня уходит около 1 кг. печенья.
Крем: 1 яйцо + 1 стакан сахара.
Взбить. Добавить 1 стакан молока.
Эту смесь довести до кипения. Остудить. В эту массу добавить 200 г. сливочного масла. Все хорошенько взбить.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с крабовыми палочками и огурцом 10-11-2012 09:22

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Салат с крабовыми палочками и огурцом


Ингредиенты:

 

8 шт. крабовых палочек
0,5 большого кочана салата "Айсберг"
1 упаковка помидор "Черри"
1 небольшой огурец
50 г брынзы "Фета"
0,5 пачки майонеза
1 ст.л. кетчупа
1 дес.л. горчицы
укроп

Способ приготовления:

Очень сочный, лёгкий салат. По вкусу заправка напоминает соус, который добавляют в "Биг Маг" в "Макдональдсе". Сочетаемость продуктов в этом салате превосходная.
Попробуйте, думаю, и вам понравится!

Крабовые палочки порезать колечками. Огурец порезать мелкими брусочками. Помидоры порезать пополам. Салат порвать руками. Брынзу скатать маленькими шариками. Майонез, кетчуп и горчицу перемешать.
Соединить все ингредиенты вместе, выложить в салатницу и посыпать укропом. Соль не добавлять.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


рецепт от: Елена (elena_110)

saechka.ru/recipes/recipe_salat_s_krabovymi_palochkami

Серия сообщений "с крабовыми палочками":
Часть 1 - Салат "Фламинго"
Часть 2 - Салат из свежих овощей с крабовыми палочками и яйцом...
...
Часть 17 - Салат из крабовых палочек - 189 рецептов
Часть 18 - Салат "Необычный праздничный"
Часть 19 - Салат с крабовыми палочками и огурцом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочный торт "Мясной лабиринт" 10-11-2012 09:18

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закусочный торт "Мясной лабиринт"

[показать]

фарш куриный — 300 гр.
лук репчатый — 1 шт.
молоко — 0,5 стак.
яйцо — 2 шт
масло растительное — 3 ст. л.
сыр твердый (тертый) — 200 гр.
сметана — 200 гр.
зелень (укропа)
специи (соль, чеснок, мускатный орех, перец душистый)
мука — 1 стак.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сосиски в баранках. 10-11-2012 09:16

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сосиски в баранках.

Баранки фаршированные фаршем делали? А  сосиски в баранках не пробовали? Тогда готовим. Очень вкусно !

[показать] [показать]

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вам, мои дорогие! 10-11-2012 00:55


[показать]
Я сегодня проснулась счастливой.
Потому, что Вы есть у меня!
Ярко солнышко мне светило.
Без друзей жить на свете нельзя.


В суете, завертело время.
Но душой, я стремилась к ВАМ.
По ночам засыпала, веря,
Что Вы ждете меня все, там.


Что за чудо страна инета,
Развлеченье? Да нет друзья.
Если честно, не знаю ответа.
Я люблю ВАС и это не зря!


За тепло, за душевный подарок.
За слова «Ты, где мой друг?»
Каждый стих Ваш красив и ярок.
Не хочу я с Вами разлук.


Говорю Вам спасибо подруги,
И тебе мой далекий друг…
Протяну я с любовью Вам руки.
Счастье то, что друзья есть вокруг.

Друзья мои, какие Вы красивые.
Я искренне и нежно Вас люблю.
Вы все со мной такие терпеливые,
Хоть часто я плачу и грущу.

Спасибо Вам, родные, за терпение.
За то тепло, что дарите Вы мне.
Спасибо, за тактичность и умение,
Найти слова и путь к моей душе.

Спасибо Вам, хоть все Вы далеко,
Что дружбою, Вы жизнь мне озарили.
И в миг, когда мне очень тяжело,
Писали, волновались и звонили.

Ну, а порою, стыд меня терзает,
Что не хватает мне терпенья и ума,
Но это ни на грамм не умаляет,
Мой Вам посыл, вселенского добра.

И кто бы, что, о Вас не говорил,
Я пресеку все сказки эти лживые.
Вы дарите мне уйму новых сил,
Ведь ваши души - самые красивые.
(инет)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
красота природы 10-11-2012 00:48


[показать]
« [показать]
[показать]
[показать]
« [показать]
« [показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
«
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Позитивные фотографии животных 19-02-2012 14:03

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Позитивные фотографии животных

Милые и забавные животные

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Танец дождя 19-02-2012 14:00
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Малина в облаках" 19-02-2012 13:59

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Пирог "Малина в облаках"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из помидоров с огуречно-брынзовыми шариками 19-02-2012 13:58

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Салат из помидоров с огуречно-брынзовыми шариками

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка творожная с тыквой 19-02-2012 13:53

Это цитата сообщения ЕваАня Оригинальное сообщение

Запеканка творожная с тыквой

Простая , быстрая , вкусная и полезная запеканка из творога и тыквы.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Накануне весны 19-02-2012 13:50

Это цитата сообщения tinarisha Оригинальное сообщение

Накануне весны



[показать]

[700x525]
На окнах, сплошь заиндевелых,
Февральский выписал мороз
Сплетенье трав молочно-белых
И серебристо-сонных роз.

Пейзаж тропического лета
Рисует стужа на окне.
Зачем ей розы? Видно, это
Зима тоскует о весне.

7 февраля 1943

Дмитрий Кедрин.

77719312_75047740_22 (200x100, 13Kb)

[показать]

Мороз рисует на стекле
Замысловатые узоры,
Рождая, словно в хрустале,
Цветы, ласкающие взоры.

Растопит луч их на заре,
Ведь дни становятся длиннее...
И хоть февраль в календаре,
А вьюга злится все сильнее.

Он будет дуть еще ветрами,
И пусть крепки его морозы,
Но и весна не за горами...
Витает аромат мимозы

В прозрачном воздухе зимы.
Во всем видны весны приметы,
Вновь возрождаются мечты,
Любви заветные секреты.

Готовя солнечный рассвет,
Что будоражит в сердце кровь,
Февраль дарует нам букет
Из поцелуев и цветов!

14.02.2011г.

© Copyright: В. Ромашкина-Коршунова, 2011
Св. №111021410000


[700x525]
12345 (65x31, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закат 19-02-2012 13:46


[800x533]
«Закат» на Яндекс.Фотках
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
..Спасибо СЕРДЦЕ, что ты умеешь так любить,,, 19-02-2012 13:41


[800x476]
«...Спасибо СЕРДЦЕ, что ты умеешь так любить,,,» на Яндекс.Фотках
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МНЕ САМОЙ НЕ ХВАТАЕТ СИЛЫ У НЕБЕС ЗА СЕБЯ ПРОСИТЬ... 01-04-2011 12:49

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

МНЕ САМОЙ НЕ ХВАТАЕТ СИЛЫ У НЕБЕС ЗА СЕБЯ ПРОСИТЬ....

[600x450]
[329x48]
Помолись обо мне, мой милый –
чтобы к сердцу от сердца – нить.
Мне самой не хватает силы
у Небес за себя просить.
[329x48]
В старом храме затепли свечку -
пусть заплачет горячий воск,
сразу станет немного легче
от его непритворных слёз.
[329x48]
Встань тихонько у аналоя.
Слушай Небо…..и не дыши…..
Разгорится в твоих ладонях
огонёчек моей души…
[329x48]
Затрепещет……забьётся птицей.
Не спугни её, мой родной.
Не спеши обо мне молиться -
просто так в тишине постой.
[329x48]
Ведь уже ничего не нужно…
Даже если десятки вёрст
разделяют родные души,
всё решает горячий воск,
[329x48]
Растекаясь легко и просто
в подреберье волной тепла -
где осталась лишь пепла горстка
сердца выжженного дотла.
[329x48]
А потом уходи из храма –
к морю…к солнцу…к озёрам…в лес…
и тихонько подуй на раны
обнажённых, чужих Небес….
[329x48]
Я давно разучилась плакать –
слёз не стоит любая боль….
Но откуда ж тогда, однако,
на щеках эта злая соль?
[329x48]
Так предательски….и некстати….
Нет, наверное, просто дождь
подарил мне немного капель
и холодных ладоней дрожь.
[329x48]
Захотелось утешить Небо
тихим, ласковым: «Не грусти….»
Но у Бога свои проблемы
и причины для слёз свои…
[329x48]
Я молюсь о тебе, мой Боже.
Чтобы к сердцу от сердца - нить.
Ты ведь тоже…..конечно, тоже
греешь Душу теплом молитв…
[329x48]
Так же просишь хоть каплю ласки
у погрязшей в грехах Земли,
так же искренне веришь в сказки
ищешь чуда и ждёшь Любви.
[329x48]
Что тебе пожелать, хороший?
Отче, милый…. Скажи, как быть?
Мне ведь тоже…ты веришь(?) тоже
не впервой за тебя молить…
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 рецептов домашних супов 01-04-2011 12:47

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

7 рецептов домашних супов…

МЯСНАЯ СОЛЯНКА
[332x500]
Время приготовления: 50 мин
4-5 порций
Вам потребуется:
2 средних соленых огурца
1 луковица
400 мл говяжьего бульона
2 ст. ложки растительного масла
2 ст. ложки томатной пасты
12–15 маслин без косточек
200 г мясных продуктов (колбасы, ветчины)
4–5 ломтиков лимона
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии