Настоящий праздничный стол просто не может обойтись без десерта. А на Новый год десерт и вовсе должен быть особенным. Мы собрали в данной подборке лучшие рецепты тортов, которые станут истинным украшением вашего новогоднего стола. Пусть жизнь будет сладкой, а год богатым! С праздником!
Дизайнер Laura Irwin
|
|
Девочки, всем здравствуйте! Как и обещала, выставляю мастер-класс по изготовлению ананаса из конфет. Отличный подарок для похода в гости на Новый год!
Салат получается очень нежный и вкусный. У нас на сайте есть варианты с таким названием, но мой не похож ни на один из них.
Трудно поверить до чего дошли наши кулинарушки, даже до создания таких шедевров, как новогодний салат в виде белого тигра. По истине фантазия и умение безграничны.
Кроме мягкой структуры и нежного сдобного привкуса наше печенье, замешанное на твороге, привлекает и внешним видом. Замечательная домашняя выпечка сочетается как с утренним кофе/чаем, в полдник – с кружкой молока, морса, так и годится для перекуса на ходу. Следуя пошаговой инструкции, вы запросто сформируете красивые «розочки» из послушного творожного теста. А для младшего поколения можно устроить своеобразный кулинарный мастер-класс, одновременно развивая навыки прикладного ремесла.
Ингредиенты для приготовления творожных розочек:
Домашнее печенье признак того, что хозяйка отлично справляется со своими обязанностями на кухне. Коржики – это разновидность печенья, они отличаются тем, что имеют довольно плотную структуру в отличие от рассыпчатого печенья. Чаще всего коржики готовят на основе сметаны. В некоторых странах их традиционно готовят на Новый год и Рождество, придавая им формы различных сказочных персонажей. Домашние коржики готовятся довольно легко, рецепт прост даже для начинающего кулинара. Их можно долго хранить в закрытой емкости, а еще их удобно брать с собой, ведь они не займут много места в сумке.
Ингредиенты для приготовления домашних коржиков:
размер 34/36 (38/40) 42/44
Вам потребуется: 600 (650) 700 г бежевой пряжи Bamboo Soft (65% мериносовой шерсти, 35% бамбукового волокна, 100 м/50 г); спицы №5. Основной узор: число петель кратно 34 + 1 (11) 21 +2 кром.
Вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку, накиды – изн. Начинать с кром. и последних 0 (5) 10 п. раппорта, повторять петли раппорта, заканчивать первыми 1 (6) 11 п. раппорта и кром. Повторять с 1-го по 36-й р. Резинка: число петель кратно 6 + 3 + 2 кром. Лиц. р.: кром., * 3 лиц., 3 изн., повторять от *, 3 лиц., кром. Изн. р.: петли вязать по рисунку. Плотность вязания. Основной узор: 24 п. и 27,5 р. = 10 х 10 см; резинка: 21 п. и 27,5 р. = 10 x 10 см. Спинка: крестообразным набором набрать 105 (115) 125 п. и вязать основным узором. Через 53 см = 146 р. от наборного края закрыть для выреза горловины средние 5 п. и обе стороны закончить раздельно. Для скоса выреза закрыть попеременно в каждом 2-м и 4-м р. 6 х 1 п. (в каждом 2-м р. 12 х 1 п.) в каждом 2-м р. 12 х 1 п., для чего до последней косы или после 1-й косы провязать 2 п. вместе изн. Через 62 см = 170 р. (62,5 см = 172 р.) 62,5 см = 172 р. от наборного края оставшиеся 40 (43) 48 п. закрыть. Для размера 34/36 последние 4 убавления для скоса выреза получаются из-за узора. Перед: вязать так же, но с более глубоким вырезом горловины. Для этого через 52,5 см = 144 р. от наборного края закрыть средние 5 п. и выполнить скосы выреза, как на спинке. Рукава: набрать 53 (59) 65 п. и вязать резинкой. Для скосов рукава прибавить с обеих сторон в каждом 6-м р. 18 х 1 п., включая прибавляемые петли в узор = 89 (95) 101 п. Через 42 см = 116 р. от наборного края все петли закрыть. Сборка: выполнить плечевые швы; втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов.
[показать]В важные и торжественные дни наших близких, родных и друзей хочется сказать много добрых и теплых слов. Только вот подобрать нужное и правильное не всегда просто. Коротко и лаконично выразить в стихах поможет Поздравляндия. Ру. Скоро Новый Год! Заходите на сайт поздравления с Новым годом и найдете здесь много прекрасных стихов на любую праздничную дату!
В своих старых записях я нашла рецепт дрожжевого теста под названием " Воздушное ", в котором на первый взгляд сочетается не сочетаемое - дрожжи и сода. Порылась я в книгах и прошлась по просторам интернета, прочитала отзывы и рассуждения на эту тему. Узнала то, что никто не знает как эти два компонента работают вместе, зато в венгерской кухне такое сочетание традиционно. А по сему сделала вывод, что пока не испробуешь - ничего не поймешь (не даром же я когда-то записала рецепт). Сделала один раз и тесто получилось просто сказка!