Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Очень вкусные эклеры
Очень вкусные эклеры
[250x167] РЕЦЕПТ:
Вскипятить воду (250 мл) с маргарином или маслом (60 гр), солью (щепотка) и ванильным сахаром (1 пакетик), затем засыпать всю муку (125 гр), и, помешивая, варить до тех пор, пока тесто не загустеет и не начнет отставать от дна. Снимите кастрюлю с огня и вотрите в тесто одно яйцо, после чего слегка остудите и вотрите в тесто одно за другим еще три яйца. Затем тесто отсадить на противень из кондитерского мешка, выпекать при температуре 225 градусов, пока не позолотятся, духовку до конца выпечки, желательно, не открывать. Эклеры остудить, заполнить кремом и украсить шоколадной глазурью.
КРЕМ:желток (1 шт) размешать с водой (20 гр), добавить сгущенку (120 гр), снова размешать и поставить на медленный огонь, помешивать до загустения, не дать закипеть, иначе свернется. Остудить, взбить сливочное масло (200 гр), не прекращая взбивать, добавляем остывшую смесь, ну а в конце взбивания, добавить немного ванилина и несколько капель коньяка.
ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ:растопить 200 гр шоколада на водяной бане, затем добавить сливочного масла 100 или 150 гр.
Эклеры получаются очень нежными и вкусными.
Автор рецепта-Наташа Угринович,автор фото-Ольга Приб.
Это цитата сообщения fieldelfin Оригинальное сообщение
Мастер-класс по мокрому валянию-1
Для тех, кто решил впервые заняться этим увлекательным "мокрым" делом, объясню что нужно иметь:
1. Пупырчатая пленка, однослойная. Т.е. с лицевой стороны пупырышки, а с изнанки ровная пленка. Нужно ее метра 1,5. Обычно она продается на строительных рынках.
2. Шерсть - гребеная лента. Для начала можно брать Семеновскую или Троицкую. Возьмите несколько цветов, которые вы хотите увидеть у себя на изделии.
[600x450]
3. Вода в какой-нибудь емкости, желательно горячая.
4. Мыло детское, т.к. оно очень хорошо пенится.
5. И конечно-же стол или какая-нибудь ровная поверхность на которой будете валять. На полу не советую, т.к. останитесь ч/з 20 минут работы не только без рук, но и без спины и ног! [показать]
6. Ведро, половая тряпка.
Ну, что ж, приступаем!
Сегодня будут азы, т.к. надо научиться выкладывать шерсть ровненько! - валяем коврик для кошки, чехольчик для табуретки или еще кому что нравиться, только небольшое для первого раза!!!!!!!! [показать]
Прежде чем приступить к выкладке шерсти, вы должны у себя в голове четко представлять, что вы хотите получить в итоге (цвета, рисунок, фон). Например я буду делать светло-зеленый фон с крупными разноцветными цветами. Что будет у вас, решайте сами!, может быть у вас будет какой-нибудь размытый рисунок, типа такого:
[450x600]
или такого:
[450x600]
1. Для начала определяем, какая форма и какой размер вам нужен. Например у меня - прямоугольник 30х90см. Прибавляем 30% на усадку, получаем 39х117см.
Для наглядности я этот прямоугольник отмечаю малярным скотчем на столе. Кладем сложенную пополам пленку "пупырками" вовнутрь.
[600x450]
2. Берем шерсть основного тона (цвет фона вашего изделия). У меня, например светло-зеленый. Т.к. лента шерсти очень длинная, то для удобства наденьте ее на плечо в несколько слоев. Кончик возьмите в левую руку, на расстоянии ~ 25-30 см от конца, предварительно, распушив его:
[600x450]
читаем далее
Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Вязание. Манжеты под любую кофту, спицы
[574x629]
[показать]
[показать]
[показать]
Аля-М
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Жакетик и беретик для девочки
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Вяжем пуловер-реглан с ажурной кокеткой
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Красивые анимированные картинки
|
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Сборник песен про ЛЮБОВЬ,
|
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Полезная подборка рецептов, которые помогут избавиться от простуды!!!
Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение
Тапочки "спираль"
Полёт моей фантазии
[800x600]
[800x600]Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Узоры для вязания спицами... со схемами
Размер фотоинструкций можно определять самостоятельно.
Источник: Книга Knitting Patterns 500 (NV 7152)
Японский каталог узоров спицами Жанр: вязание ISBN: 4-529-01588-2
Приятного творчества!
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Костюм с вышивкой для девочки(жакет,юбочка)
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Платье,трусики и носочки для маленькой принцессы.
Это цитата сообщения Tessa_Fiery-Phoenix Оригинальное сообщение
50 рецептов салатов на любой вкус
Смотрите также: 20 лучших салатов * 13 Новогодних салатов для года 2013 * Вторые блюда. 33 классических варианта. * 30 самых вкусных напитков! * Закуски. Большая подборка рецептов
Сырный салат "Светофор"
1. Пастеризованное молоко - 2 литра; Простокваша - 0,5 литра; Яйца - 4 штуки; Перец сладкий (красный и желтый); Укроп (зелень) Соль - по вкусу | 2. Кастрюлю с молоком ставим на плиту, доводим до кипения. В этом время яйца и простоквашу взбиваем вилкой. | 3. Как только молоко закипит, вливаем нашу уже взбитую смесь…Постоянно помешивая, ждем образования хлопьев - явного отделения створожившейся части от сыворотки. |
4. Откидываем на дуршлаг, выстланный марлей, и даем жидкости стечь (сыворотку выливать не стала, так уж она мне приглянулась, что захотелось окрошки… ЗИМОЙ?! И ПУСТЬ!) | 5. Пока стекает сыворотка, перцы (по половинке от красного и желтого) и укроп измельчаем ножом.
| 6. В сырную массу добавляем соль (по вкусу) и нарезанные перцы с укропом, тщательно перемешиваем - скручиваем все это как следует в марле, ставим сверху хороший гнет и оставляем на ночь - стекать. Утром готовую уже головку сыра заворачиваем в фольгу и убираем в холодильник. |
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Кардиган бамбукового цвета для девочки вязаный спицами и крючком
Такой кардиган с слегка расширенными как у манто полами – прекрасное решение для ребенка. В нем тепло и удобно, к тому же Ваша девочка будет выглядеть в такой стильной вещице просто замечательно.
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Комплекты с шортиками для малышей 0-9 месяцев
Это цитата сообщения Maruskevi4 Оригинальное сообщение
Шоколадные трюфели
[357x242]Конфеты, сделанные своими руками, имеют как минимум три плюса. Во-первых, вам известен состав конфет. Во-вторых, вкус можно изменять по вашему желанию. И наконец - это замечательный способ порадовать друзей и получить массу похвал в свой адрес. Итак, шоколадные трюфели, рецепт для собственноручного приготовления.
Продукты (на 4 порции)
Шоколад черный — 175 г
Ликер (ирландский сливочный) или бренди — 2 ст.л. или по вкусу (немного)
Орехи (бразильские, кешью или грецкие) мелко нарезанные — 1/4 стакана
Вишня сушеная нарезанная — 1/4 стакана
1. Мелко нарежьте орехи и вишню.
2. 50 г шоколада натрите на мелкой терке. 125 г шоколада разломайте на маленькие кусочки и растопите: в микроволновой печи (на средней мощности в течение 1-2 минут) или на паровой бане (над кастрюлей с горячей водой, не касаясь поверхности кипящей воды). Перемешайте до однородности.
3. Вмешайте в растопленный шоколад ликер, добавьте орехи и вишню. Остудите (примерно 30 минут).
4. Набирая по полной чайной ложке шоколадной смеси, сделайте шарики (получается около 15 конфет) и обваляйте их в тертом шоколаде. Выкладывайте на пергамент или на фольгу.
Кроме тертого темного шоколада трюфели можно посыпать измельченным жареным миндалем и тертым белым шоколадом. Угощение будет выглядеть эффектней.
5. Поместите трюфели шоколадные на 30 минут в холодильник (или до тех пор, пока они не застынут).
Подавать шоколадные трюфели замечательно к кофе.
Приятного десерта!
Это цитата сообщения lazana Оригинальное сообщение
Быстрое похудение живота
Быстрое похудение живота
[693x530]
[682x550]
Похудей и подрасти: японская методика (Видео) http://www.medkrug.ru/video/show/718
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Детские шапочки "Весёлое трио"