Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
<
[400x300]На 35 шт.
1 банка консервированных шампиньонов (целых)
25 г сл. масла – для обжаривания
соль и специи по вкусу
0,5 л растительного масла – для фритюра
Для фарша:
50 г сл. масла
3 ст.л. муки
1/2 ст. молока
4 желтка (или 2 яйца)
300-400 г куриного фарша
3 ст.л. тертого сыра
1 ст.л. крахмала
соль и специи по вкусу
зелень – по вкусу
Для панировки:
2 яйца
панировочные сухари
мука
Отцедить шампиньоны. Слегка обжарить в растопленном масле. Посолить и приправить специями по вкусу. Остудить. Приготовить соус.
Соус бешамель: Растопить масло в кастрюльке с толстым дном.Всыпать муку и мешать до загустения. Отставить с плиты.Влить, помешивая, молоко. Размешать до получения гладкой массы без комочков.Разболтать яйца.Влить постепенно, тщательно вымешивая соус.Дать остыть. Затем добавить в соус тертый сыр, соль и специи (по вкусу) и тщательно вымешать.
Фарш: Переложить фарш в чашу процессора.Добавить крахмал и соус (можно добавить мелко нарезанную зелень).Вымешать до однородной консистенции.
Готовим:Положить в три тарелки поотдельности муку, панировочные сухари и разболтанные яйца.Смочить ладони водой. Отделяя фарш, сформовать лепешечку. На середину положить грибочек.Залепить и скатать, образуя шарик - крокет.Выложить крокеты на доску, смоченную водой.Обвалять крокеты попоследовательно в муке, яйцах и панировочных сухарях.Разогреть растительное масло в сотейнике.Обжарить крокеты порциями (по 5-7 шт. – так, чтобы они свободно плавали) во фритюре до готовности и золотистой корочки – примерно 5-6 мин. на среднем огне.Переложить на бумажное полотенце.Подать крокеты как закуску.К крокетам можно подать грибной соус. Можно также подать крокеты как основное блюдо с овощным гарниром.
* Лучше готовить со свежими грибами (маленького размера), предварительно слегка обжарив их, - будет вкуснее!
http://www.1000-receptov.ru/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
[560x420]Бисквитный рулет очень вкусный, мягкий, воздушный. Начинку в рулет можно давать самую разную.
(рассчитано на 2 рулета)
яйца - 8 шт;
сахар - 8 ст. ложок;
мука - 8 ст. ложок.
Начинка:
1-й вариант:
сливки (35 % жирности) - 150 мл;
сахарная пудра - 50 гр;
загуститель для сливок.
2-й вариант:
молоко - 150 гр;
взбитые сливки (порошок) - 1 пакетик.
Яйца взбить миксером с сахаром в пышную пену. Постепенно добавить муку - по столовой ложке, акуратно перемешивая в одном направлении.Форму смазать жиром или застелить бумагой для выпечки и вылить в нее половину теста.Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов - 20-25 минут.Горячий корж свернуть в рулет, вместе с бумагой для выпечки. Аналогично второй рулет.Пока рулеты остывают приготовим начинку: сливки взбить с сахарной пудрой до образования густой кремообразной консистенции. Если сливки жидковаты, тогда нужно добавить загуститель для сливок. Еще можно сухие взбитые сливки, добавить в молоко и взбивать в течении 3 минут до густой консистенции.Приготовить желе. Если у Вас не специальное желе для тортов, то тогда при приготовлении берите на 50 мл меньше жидкости, чем указано на пакетике. Остывший рулет развернуть, отделить от бумаги для выпечки и смазать взбитыми сливками. Поверх сливок выложить кубиками желе.
Еще раз свернуть, на этот раз уже с начинкой и без бумаги.Смазать оставшимися сливками и посыпать орехами.Положить в холодильник на 2-3 часа. При подаче к столу разрезать на кусочки.
http://gotovim-sami.com
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
<
[409x373]
Автор: kru4inka
Создана: 30.05.2012 14:12
Скопировали: 34 раз
Установили: 10 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Как связать такую оригинальную косичку крючком?? Да очень просто. Смотрите мастер класс от Norminha
А вот так этот элемент смотрится в декоре жакета.
Это цитата сообщения iren7473 Оригинальное сообщение
20:16
По имени Луна
Оригинальное название: Luna, la heredera
Год выхода на экран: 2004
Страна: Колумбия
Сериал относится к жанру: драма, мелодрама
Постановщик Марио Гонзалез, Хуан Карлос Вильямисар, Диана Авила
Актеры, принявшие участие в съемках: Валентина Акоста, Густаво Ангарита, Бьянка Аранго, Хуан Карлос Аранго, Rita Bendek, Фелипе Калеро, Саин Кастро, Нарен Дарианани, Алехандро Де Ла Мадрид, Гэби Эспино
Краткое описание: В небольшой деревушке на берегу Карибского моря живет с матерью прекрасная Луна. Побережье райского местечка привлекло внимание бизнесмена дона Эстебана. Он хочет построить туристический комплекс, рассчитывая на поддержку авторитетов. Данным проектом руководит приближенный дона Эстебана Михарес.
Для ускорения процесса покупки необходимых земель Михарес нанимает беспринципного и импульсивного Игнасио. Земли, где живут Луна и ее мать являются ключевыми. Но мать Луны продавать свои земли отказывается. Предприниматель Маурисио Гарсия поклялся разорить дона Эстебана. Из чувства мести он помогает бедным женщинам отстоять свои земли.
Игнасио рассчитывая уговорить Луну, убивает ее мать. Смерть матери делает Луну единственной полноправной наследницей прекрасных пляжей. Игнасио пытается завершить свой коварный план, но не успевает. Богатая наследница уезжает под защиту родственника в большой город. В большом городе жизнь героини значительно меняется…
Смотреть По имени Луна онлайн (more…)
Это цитата сообщения iren7473 Оригинальное сообщение
<
22:30
Проклятие Дюран
Оригинальное название: Проклятие Дюран
Год выхода на экран: 1993
Страна: Россия
Сериал относится к жанру: Приключения
Постановщик Виктор Титов
Актеры, принявшие участие в съемках: Константин Комаров, Ольга Антонова, Алексей Нилов, Евгений Платохин, Николай Кабанов, Ирина Сабанова, Николай Лавров, Борис Соколов, Юрий Лазарев, Елена Корикова, Лидия Мельникова, Юлия Михайлова, Юлия Ауг, Андрей Носков.
Краткое описание: Франция, начало 19го века, русская кампания 1812 года. События того времени можно охарактеризовать одним словом «безумие». Такое впечатление, что именно оно поражало людей. Кажется, нет другого способа объяснить убийство графа де Каргаца его лучшим другом Жаком Фонтане?
Затем, вернувшись во Францию, Жак женится на вдове друга и становится владельцем его имущества. Но… Ничто никогда не исчезает в никуда – это закон жизни. И вот, прошло двадцать лет, и отзвук всего того, что произошло тогда в далекой России, с новой силой обрушивается на наследников. Как они решат дела прошлого? И смогут ли они вообще их решить?
Смотреть Проклятие Дюран онлайн (more…)
Это цитата сообщения iren7473 Оригинальное сообщение
<
09:48
Секрет Тропиканки
Оригинальное название: Mulheres de Areia
Год выхода на экран: 1993
Страна: Бразилия
Сериал относится к жанру: мелодрама
Постановщик Igncio Coqueiro, Карлос Магалхаес, Вульф Майя
Актеры, принявшие участие в съемках: Глория Пиреш, Гильерми Фонтис, Маркус Фрота, Вивиан Пажмантер, Умберто Мартинс, Элоиза Мафалда, Нисете Бруну, Адриано Рейс, Себастьян Васконцелос, Лаура Кардозу
Краткое описание: Сюжет телесериала «Секрет Тропиканки» происходит в маленьком райском уголке неподалеку от Рио-де-Жанейро. Двое внешне похожих сестер, как будто зеркальное отражение, а внутри – две противоположности. Каждая из сестер по своему представляет свою жизнь, мысли и свои чувства.
Одну из сестер звать Ракел, она мечтает лишь об одном – беззаботно и богато жить. Природа наградила девушку поистине невыносимым и скверным характером. Для достижения своей цели Ракел не остановится не перед чем! Другая же сестра – Рут, которая по сравнению с Ракел настоящий ангел во плоти, все что ей необходимо – найти чистую и светлую любовь… Она очень добрая и отзывчивая.
Множество интриг, поворотов сюжета, соперничество между сестрами – все это ждет вас в замечательной новелле «Секрет Тропиканки»….
Смотреть Секрет Тропиканки онлайн (more…)
Это цитата сообщения iren7473 Оригинальное сообщение
<
09:50
Шалунья
Оригинальное название: Mi pequeña traviesa
Год выхода на экран: 1998
Страна: Мексика
Сериал относится к жанру: Мелодрама
Постановщик Педро Дамиан
Актеры, принявшие участие в съемках: Мишель Вьет, Гектор Соберон, Энрике Роча, Рафаэль Инклан, Марта Рот, Анаи, Eduardo Arroyuelo, Котан, Маурицио Ислас, Aitor Iturrioz
Краткое описание: Хулия – молодая девушка восемнадцати лет, она живет вместе с двумя младшими братьями и отцом-инвалидом. Так, уже с самой юности хрупкие плечи этой девушки вынуждены нести на себе заботу обо всей семье. Вместе с семьей Хулия проживает в Мехико, там очень напряженный ритм жизни, однако девушка изо всех сил старается противостоять жестоким законам большого города.
Вся ее жизнь – это сплошное поле бое, ведь бороться приходится за все без исключения, и даже за любовь, тем более, когда твоим возлюбленным является молодой и красивый парень по имени Альберто, который относится к совершенно иному социальному классу.
Однако история Хулии вовсе не является трагичной. Она очень добрая, веселая и озорная девчонка, которая с легкостью справляется со всеми трудностями, которые встречаются на ее пути. В ее голове куча мыслей и идей. Кроме нее, в сериале много других молодых и энергичных героев, которые полны решимости и энтузиазма. Они готовы на все, чтобы их мечты стали реальностью. …
Смотреть Шалунья онлайн (more…)
Это цитата сообщения iren7473 Оригинальное сообщение
<
10:05
Кофе с ароматом женщины
Оригинальное название: Café con aroma de mujer
Год выхода на экран: 1993
Страна: Колумбия
Сериал относится к жанру: драма, мелодрама
Постановщик Пепе Санчез
Актеры, принявшие участие в съемках: Маргарита Роза Де Франциско, Гай Экер, Алехандра Борреро, Cristóbal Errazúriz, Сильвия Де Диос, Констанца Дуке, Сильвия Энджел, Сильвио Анхель, Хуан Карлос Аранго, Сантьяго Беджарано
Краткое описание: Гавиота и её мать Карменса в очередной раз приезжают на ранчо Октавио Валехо, чтобы участвовать в традиционном сборе урожая кофе. Но Валехо умирает и на ранчо собираются все ближние и дальние родственники покойного. Здесь же объявляется и Себастьян, внук покойного Октавио.
Увидев друг друга, Себастьян и Гавиота влюбляются с первого взгляда. После похорон Себастьян должен вернуться в колледж в Англию, но влюбленные успевают провести вместе одну единственную ночь. Уезжая, Себастьян обещает вернуться и взять Гавиоту в жены.
После отъезда возлюбленного, через некоторое время Гавиота понимает, что забеременела и решает поехать в Лондон на поиски Себастьяна. Но в пути её обманным путем делают проституткой. Потеряв ребенка, Гавиота остается в руках обманщиков и вынуждена зарабатывать себе на кусок хлеба таким унизительным ремеслом.
Себастьян возвращается домой и здесь узнает, что его возлюбленная Гавиота стала пропащей женщиной. Затаив в сердце обиду, он женится на другой…
Смотреть Кофе с ароматом женщины онлайн (more…)
Это цитата сообщения iren7473 Оригинальное сообщение
09:16
Борджиа (Канада) 2 сезон
Добавлена 5 серия
1 сезон: Борджиа (Канада) 2 сезон: Борджиа 2 (Канада)
Оригинальное название: The Borgias 2
Год выхода на экран: 2012
Страна: Канада, Ирландия, Венгрия
Сериал относится к жанру: Драма
Постановщик Нил Джордан, Саймон Селлан Джоунс
Актеры, принявшие участие в съемках: Дэвид Оакес, Люк Паскуалино, Ронан Вайберт, Франсуа Арно, Холли Грэйнджер, Джереми Айронс, Эйдан Александр, Рута Гедминтас
Краткое описание: Новый сериал “Борджия”, снятый кинематографистами Канады, Венгрии и Ирландии повествует об известном итальянском семействе Борджиа, слава которого припала на период Возрождения.
Родриго Борджиа путем коварных интриг, подлых разоблачений конкурентов и бесстыдных подкупов удается занять престол папы римского и он принимает имя Александра VI. В последствии он перейдет все границы и обагрит себя кровью и запятнал убийствами.
У семейства Борджио практически не было сторонников, но вот врагов - хоть отбавляй.
Главный противник Александра VI - кардинал делла Ровере в это же время ищет способы свергнуть развратного папу. Наконец, он находит поддержку у короля Франции Карла VIII, который соглашается свергнуть Александра VI в обмен на то, что его признают королем Неаполя.
Смотреть Борджиа (Канада) 2 сезон онлайн (more…)
Это цитата сообщения iren7473 Оригинальное сообщение
<
10:00
Клятва
Оригинальное название: El Juramento
Год выхода на экран: 2008
Страна: Колумбия-США
Сериал относится к жанру: Теленовелла, мелодрама
Постановщик Хосе Акоста, Маурисио Менезис
Актеры, принявшие участие в съемках: Пабло Азар, Клаудия Сервантес, Сандра Куирос, Наталия Стрейгнард, Освальдо Риос, Гектор Бонилла, Доминика Палета, Гектор Суарез Гомис, Сусана Досамантес, Гарри Гейтнер, Тина Ромеро, Луис Урибе, Кения Ихуелос, Карлос Торрес Торрийя, Хьюго Акоста, Марио Сарагоса, Марсе Каррера, Палома Квезада, Мартин Наваррет, Сусана Диасаяс, Сальвадор Пинеда, Джералд Рэндолл, Бенджамин Риверо, Рикардо Чавез
Краткое описание: Американский сериал “Клятва” расскажет историю об одной мести, основой которой послужила жестокая ложь. Сантьяго мучается от осознания того, что его брат, которого он любил всем сердцем, погиб по вине одной женщины.
Обуреваемый злобой и жаждой мести, Саньтяго принимает решение во чтобы то ни стало уничтожить жизнь виновницы трагедии.
Уничтоженный болью и горем, он не способен увидеть, что винит во всем совершенно невиновного ни в чем человека, отмахиваясь от более вероятного виновника случившейся с братом трагедии.
Брат Сантьяго покончил с собой, но кто стал причиной этого ужасного поступка? Не только Андреа предала его. Была ещё и Альма, которая влюбив его в себя, затем жестоко обманула и предала.
Саньтяго завоюет доверие Андреа и возьмет её в жены, чтобы претворить в жизнь наихудшее. А в это время, виновница трагедии Альма, будет обдумывать план предательства своей сестры…
Смотреть Клятва онлайн (more…)
Это цитата сообщения iren7473 Оригинальное сообщение
<
09:52
Страсть
Оригинальное название: Pasión
Год выхода на экран: 2007
Страна: Мексика
Сериал относится к жанру: драма
Постановщик Моника Мигель
Актеры, принявшие участие в съемках: Сюзанна Гонзалез, Фернандо Колунга, Даниела Кастро, Себастьян Рулли, Хуан Феррара, Росио Банкельс, Габриела Риверо, Хосе Элиас Морено, Раймундо Капетильо, Мати Уитрон
Краткое описание: Мы попадаем в колониальную Мексику. События начинаются с помолвки Камилы и Сантьяго, на которой случается трагедия. Люди баронета дона Хорхе Мансера у Райза врываются на праздник, серьезно ранять Сантьяго, а Камилу забирают с собой для своего хозяина, который решил с ней просто позабавиться. Но Камиле в итоге удается бежать и она возвращается к своим родным.
Здесь она ухаживает за раненым Сантьяго, пока однажды на речке её не похищают пираты. так она попадает на корабль “El Antillano”. Камила приглянулась капитану корабля, однако, это не помешало ему продать её на рынке рабов.
Камилу покупает очень богатый старик по имени Тимотео де Саламанка и Алмонте. Он планирует сделать её своей женой, а после смерти оставить ей все свое состояние. Обуреваемый старыми обидами, таким образом он хочет лишить своего богатства всех своих родственников. Камилу окружают вниманием и делают из неё настоящую светскую львицу.
После смерти мужа, она становится единовластной владелицей всего его богатства. Камила принимает решение вернуться домой, к жениху Саньтяго. После того, как она попала к Тимотео, она написала ему, что жива и здорова. Но эту весточку перехватила её сестра Рита, влюбленная в Сантьяго. Приехав домой, Камила узнает, что Сантьяго женился на Рите…
Смотреть Страсть онлайн (more…)
Это цитата сообщения iren7473 Оригинальное сообщение
<:right">31.3.2012
10:30
1001 ночь
Оригинальное название: 1001 gece
Год выхода на экран: 2006
Страна: Турция
Сериал относится к жанру: драма
Постановщик Kudret Sabanci
Актеры, принявшие участие в съемках: Халит Эргенч, Бергюзар Корель, Тарду Флордун, Джейда Дювенджи, Метин Чекмез, Tomris Incer, Demir Ergun, Efe Çinar, Merih Ermakastar, Bartu Küçükçaglayan
Краткое описание: Тем, кто ожидает услышать истоию классической арабской сказки, услышав название “1001 ночь”, придется разочароваться, так как сериал совершенно не основан на сказочном сюжете. Однако, он придется по душе всем поклонникам драматических фильмов, в которых главная героиня борется за право быть счастливой.
Главная героиня турецкого сериала - молодая женщина по имени Шахерезада, оставшаяся совершенно одна после трагической гибели своего супруга с маленьким ребенком на руках. Беда, как известно, не ходит одна и за одним горем, Шахерезаду постигает другое - она узнает, что сын серьезно болен и только срочная пересадка костного мозга может спасти ему жизнь. Это стоит колоссальных денег, которых у Шахерезады нет. В отчаянии она спешит за помощью к своему свекру, но наталкивается на безразличие к проблемам внука.
Помощь приходит от начальника Шахерезады, который обещает ей дать нужную сумму на лечение ребенка, если она согласится провести с ним ночь. Не имея другой возможности оплатить лечение, Шахерезада вынуждена согласится на столь унизительное предложение…
Смотреть 1001 ночь онлайн (more…)
Это цитата сообщения iren7473 Оригинальное сообщение
<
15:52
Эзель
Добавлена 21 серия
Оригинальное название: Ezel
Год выхода на экран: 2009
Страна: Турция
Сериал относится к жанру: Триллер, драма, криминал, детектив
Постановщик Улуч Байрактар
Актеры, принявшие участие в съемках: Кенан Имирзалыоглу, Нурхан Озенен, Джансу Дере, Сарп Аккайя, Ипек Бильгин, Иигит Озшенер, Барыш Фалай, Тунсел Куртиз, Салих Кэлион, Бейазыт Гюлерджан
Краткое описание: Жизнь Омера была незамысловатой и он был счастлив. Он встретил девушку, которую полюбил. Он решил взять её в жены после того, как отслужит в армии. Его жизнь складывалась так, как ему этого хотелось. Но случилась беда: Омер попал в тюрьму за убийство!
Всё, что он ценил в этой жизни и чем дорожил исчезло в один миг. Он не мог понять почему судьба сыграла с ним такую шутку. Почему его так жестоко подставили? И предали его самые близкие люди: его возлюбленная Эйшан, его старший брат Али и лучший друг Дженгиз - все они приложили к этому руку.
Омер искал и искал ответ на мучающий его вопрос, но не мог понять почему они так поступили с ним. День ото дня надежды на справедливость умирали в его душе. и так продолжалось до тех пор, пока судьба не послала ему тюремного знакомца, изменившего ход его жизни.
Так в тюрьме умер Омер, но родился человек по имени Эзель. У него всё другое: внешность, имя. И он готов воздать по заслугам тем, кто искалечил его жизнь, разбил сердце и отнял мечту о счастливом будущем. Но прежде всего ему нужно убить в себе мучающую его душу и сердце любовь, которая несмотря ни на что живет в нем.
Смотреть Эзель онлайн (more…)
Это цитата сообщения iren7473 Оригинальное сообщение
13:23
Любовь и наказание
Оригинальное название: Ask ve Ceza
Год выхода на экран: 2010
Страна: Турция
Сериал относится к жанру: Боевик, мелодрама, драма
Постановщик Кудрет Сабанчи
Актеры, принявшие участие в съемках: Мурат Йылдирим, Нургюль Ешильчай, Томрис Инсер, Фериде Гетин, Назан Кирилми, Керем Атабейоглы, Зейнеп Бесерлер, Егемен Явуз
Краткое описание: Главной героине суждено было пережить предательство любимого человека: буквально за несколько дней до свадебной церемонии, она застала его развлекающимся с другой женщиной. Она потеряла веру в любовь и верность, что толкнуло её на необдуманный шаг: она проводит ночь с совершенно случайным мужчиной, с которым познакомилась накануне вечером в баре.
Незнакомец оказался представителем богатого и влиятельного в городе семейства, владеющий своим бизнесом. Молодой человек активно берет участие во всех семейных делах. Узнав, что капитал был нажит нечестным путем, он намерен легализовать семейный бизнес.
Преданный традициям, он женится на невесте своего умершего брата, а в это же время пытается найти владетельницу кулона, который остался у него после одной случайной ночи, проведенной с ней. Жизненным путям героев суждено пересечься вновь, что столкнет их с проблемами и сложностью выбора, перед которым их поставит судьба. Что победит в итоге: преданность устоявшимся традициям или пылкая любовь, вспыхнувшая между ними?…
Смотреть Любовь и наказание онлайн (more…)
Это цитата сообщения iren7473 Оригинальное сообщение
<
15:12
Между небом и землёй
Добавлена 123 серия
Оригинальное название: Yer Gök Ask
Год выхода на экран: 2010
Страна: Турция
Сериал относится к жанру: мелодрама
Постановщик Атил Ина, Улас Инан Ина
Актеры, принявшие участие в съемках: Мурат Юналмиш, Бирче Акалай, Селен Сойдер, Исиль Ючесой, Юльви Алачакаптан, Эрмен Окей и Левент Йылмаз
Краткое описание: Это вечная история ещё одного любовного треугольника, двумя сторонами которого суждено было стать сестрам Топрак и Хавве. Они очень разные и ни в чем не похожи друг на друга.
Топрак не так давно постигло горе: скончался её ребенок и она пребывает в глубоком трауре. Хавва в это время пытается стать на ноги и найти себя в этой жизни. Они разные, как небо и земля: Топрак утратила смысл жизни и думает о том, чтобы свести счеты с жизнью, Хавва же напротив наслаждается происходящими вокруг неё событиями, стремится к достижению своих целей и во всем проявляет настойчивость и твердый характер.
В жизни сестер появляется только что овдовевший Юсуф, оставшийся с младенцем на руках. Никто из них троих и не догадывается какие тяжелые испытания уготовила им судьба в ближайшее время.
Смотреть Между небом и землёй онлайн (more…)