Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Мясной рулет...
Сегодня неожиданно с утра, ко мне пришли гости.
И я сделала быструю вкуснятину на завтрак.
Я думаю он подойдет на закуску и будет украшением стола:)
[500x375]Это цитата сообщения Олька-Бараболька Оригинальное сообщение
КОТЛЕТКИ ПОД ШУБОЙ
КОТЛЕТКИ ПОД ШУБОЙ
[показать] 1 кг. фарша из индейки (я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1 :1 )
2 яйца
0, 5 батона белого хлеба (без корочки)
2 ст. л. майонеза
120 мл молока
соль, перец
50 г твeрдрго сыра(для начинки)
50 г сливочного масла
200 г твeрдого сыра (для посыпки)
2 помидора
растительное масло
немного майонеза для поливки
Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.
Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.Хорошенько перемешать.
[показать] Сыр и масло для начинки порезать брусочками (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет).
Мокрыми руками сформировать шарик из фарша, размять его, придав форму круга. В центр положить сыр, а на сыр масло. Края защипнуть.
[показать] Сложить котлеты в форму.
Масло, на котором обжаривались котлеты вылить в форму к котлетам, добавить ещe немного воды.
Помидоры порезать тоненькими ломтиками, выложить сверху на котлеты.
Сыр натереть на самой мелкой тeрке и положить сверху на помидоры, прижать немного рукой.
Сверху сбрызнуть майонезом.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45 -50 минут на среднем уровне.
Это цитата сообщения Immortal_tears Оригинальное сообщение
Ещё фаq по общим вопросам.
Самая полная инфо по настройкам дневника, приведённая нашем дорогим другом
Rost1)Как сменить ник
3)Как стать/перестать быть ПЧ?
4)По какому принципу начисляются звёздочки?
5)Не загружается музыка или видео...
6)Как поместить всю понравившуюся музыку в днев при условии, что файлов можно добавить не более, чем на 8 Мб?
7)Вопросы по поводу отношений (сколько можно выражать, как узнать, кто выразил)?
8)Как вставить в пост несколько картинок?
9)Как вставлять в дневник видео с YouTube?
10)Как регулировать получение уведомлений (подписаться/отписаться)?
11)Как скачать музыку с ли.ру?
12)Как скачать видео с ли.ру?
13)Как назначить модеров в сообщество?
14)Как вставить картинку в эпиграф и в другие поля? Как сделать так, чтобы она была посередине?
15)Как открыть/закрыть днев для определённых людей?
16)Как удалить анкету знакомств?
17)Как узнать, кто смотрел дневник?
18)Как удалить пост?
19)Как убрать/поставить схему аудитории читателей?
20)Как удалить дневник?
21)Как добавить сообщение в микроблог? Как убрать микроблог?
22)Как убрать под кат?
23)Почему не работает расширенный редактор?
24)Почему при достаточном количестве сообщений звёздочка не добавляется?
25)Чем отличается открытое сообщество от закрытого?
26)Как отправить предложение дружбы?
27)Как сделать ссылку на дневник юзера в виде ника?
28)Как создать пост только с картинкой?
29)Сколько можно добавить аватаров?
30)Как создавать рубрики?
31)Как поставить рядом с баннером окошко с кодом на него?
32)Какие спец-коды можно использовать?
Использование спецкодов.
33)Как замутить кнопку?
34)Где найти черновик?
35)Удаляется ли запись из черновика после опубликования в дневнике?
36)Как создать тест?
37)Можно ли восстановить удалённый днев? Сколько раз можно восстанавливать днев после очередного удаления? Освобождается ли ник после удаления дневника?
38)Почему дневник приглашённого отмечен красным крестиком и очки за действия приглашённого не начисляются?
39)Что означают фигурка рядом с ником? От чего зависит её цвет?
40)Где указано количество опубликованных постов и комментариев в дневнике?
41)Как определить прошлый ник пользователя?
42)Какие существуют способы добавления сообщений в дневник?
Информация будет обновляться по мере потери актуальности.
Если у вас возникнет вопрос, ответ на который вы здесь не найдёте, обратитесь к настройкам или более опытным пользователям. И не забудьте отправить модераторам просьбу включить этот вопрос в соответствующий пост. Удачного дня.
Спасибо юзерам, ссылки на дневники которых использованы.
Спасибо
kshushlin.Огромное спасибо
Rost!И ещё, огромная просьба: ИСПОЛЬЗУЙТЕ КНОПКУ ПОИСКА ПО СООБЩЕСТВУ, ТАК КАК ВПОЛНЕ ВОЗМОЖНО, ЧТО, ДАЖЕ ЕСЛИ ОТВЕТ НА ЗАДАННЫЙ ВАМИ ВОПРОС В ЭТОМ ПОСТЕ ОТСУТСТВУЕТ, ОН УЖЕ ОБСУЖДАЛСЯ В ДАННОМ СООБЩЕСТВЕ.
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Для моих постоянных читателей весенние цветы в знак моей признательности к вам!!!С кодами!
| [показать] [показать] |
Это цитата сообщения natalyademina Оригинальное сообщение
все полезности по дневнику
Исходное сообщение MARKIZ97
Все полезности в одном посте!
Серия сообщений "помощь для новичков":
Часть 1 - все полезности по дневнику
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
ПЛОМБИР И ЭСКИМО.Как раньше...
В общем и целом, если у вас есть мороженица, вы можете дома приготовить пломбир. На любом предприятии мороженое сначала подмораживают и взбивают во фризере, а потом полученное мягкое мороженое разливают по формам или стаканчикам и ставят на "закалку" в морозилку. Вот такое мороженое мы и покупаем в магазине.
Попробуем приготовить мороженое, которое москвичи покупали четверть века назад, обычный пломбир в стаканчике.
[показать]Это цитата сообщения NT_Design Оригинальное сообщение
Спасибки с кодом
 [380x297] [454x340]  [350x265]  [350x340] |
Отзовитесь,кто прислал симпатию???
09.05.2011г я получила симпатию. Спасибо большое за симпатию! Но я не могу ответить взаимностью, потому что не знаю кто Вы? Вы не подписались. Сообщите свой Ник здесь или в личку! Пожалуйста,отзовитесь!
[450x400]
Это цитата сообщения Ольга_Сорокотягина Оригинальное сообщение
Журнал Мод 476
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
О необычных техниках вышивки и Мастерах.
Надеюсь, что информация с форумаhttp://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=402&t=114517&start=540
разбудит в Вас особую любовь к этому виду рукоделия.
Работы Овсепяна Юрия Николаевича в технике объемного нетканого гобелена. (в хорошо нам всем известной ковровой технике).
[показать]
Не поверите: этот парк - вышит!!!
[показать]
Это цитата сообщения Grandmama Оригинальное сообщение
Девочки, пора утеплятся, вяжем берет с бисером. Нашла отличный МК ( Голубка - Страна Мастеров)
Вяжем вместе : Берет с бисером
Магические зернышки бисера, всегда привлекают внимание. Какие замечательные вещи создают с ним вышивки, фенечки, бусы....На сегодняшний день одним из самых распространённых хобби у женщин и даже у некоторых мужчин является вязание бисером. Вещи из бисера – необычное зрелище, вызывающее не только восхищение, но и глубокое уважение к их создателю. Вязание бисером - это трудоёмкое дело, требующее большого терпения и усидчивости. Но зато, какую уникальную вещь Вы можете получить в результате!
В сети очень много на сегодняшний день информации, я расскажу, как это делаю я.
Процесс начинается с подбора ниток и бисера, это ритуал, который помогает настроиться на работу. Потом я набираю бисер на нитку, примерно штук 100-150, сразу весь не набираю, т.к. на нитке в процессе работы может встретиться узелок и тогда вся наша работа пойдет насмарку. Когда бисер заканчивается, я обрезаю ниточку оставляя длинный конец, потом опять набираю и связываю. По окончанию работы концы заправляю иглой, пользуюсь иглами для слабовидящих.
Когда бисер мелкий, использую динамику ввязывания в каждом ряду в каждый третий столбик, причем в каждом третьем ряду в прибавке обязательно будет бисеринка, это если вы будете пользоваться моим алгоритмом.
Когда бисер крупный или его мало, я ввязываю в каждую шестую петлю, через ряд, начиная со второго ряда. В каждом шестом ряду , в каждом накиде будет бисеринка.
на крючке получается три петли
Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение
«Куриные маркизики»
«Куриные маркизики»
источник: http://forum.say7.info/topic26142.html
СОБСТВЕННОЕ СОЧИНЕНИЕ
* 500 г шампиньонов
* 2 средних луковицы
* 6 куриных грудок (или 3 куриных "бабочки")
* 3 средних маринованных огурца
* 150 г твeрдого сыра
* растительное масло для обжаривания
* соль, перец-по вкусу
[показать]
Подготовить куриные грудки(помыть, обсушить).
Положить грудку в полиэтиленовый пакетик и отбить хорошенько со всех сторон.
[показать]
Посолить и поперчить грудку.
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле в сковороде до золотистого цвета.
[показать]
Добавить к луку мелко порезанные грибы, посолить, тушить до готовности грибов (до полного испарения жидкости).
Грибы остудить.
Огурчик порезать поперeк на тоненькие ломтики.
Отложить в отдельную посуду 1 стакан готовых грибов, смешать их с натeрым на средней тeрке сыром. Отставить пока их в сторону.
[показать]
С остальными грибами поступаем следующим образом.
На столе выкладываем подготовленные грудки и распределяем на них грибы. Порезанные ломтики огурцов выкладываем на половину грудки.
[показать]
Складываем мясо пополам.
Выкладываем грудки в форму (форму ничем не смазываем).
Сверху на подготовленные грудки выкладываем сыр с грибами.
[показать]
Запекаем в предварительно нагретой духовке до 200 градусов на НИЖНЕМ уровне 30 минут, затем температуру повышаем до 250 градусов, форму помещаем на СРЕДНИЙ уровень и запекаем ещe 25 минут.
Получилось очень вкусно!
Рекомендую!
Серия сообщений "рулеты":
Часть 1 - рулет из говядины.
Часть 2 - мясной рулет с яйцом и грибами
...
Часть 26 - Рулетики от Галюши
Часть 27 - Картофельный рулет
Часть 28 - «Куриные маркизики»
Часть 29 - Мраморный куриный рулет
Это цитата сообщения Искательница_А Оригинальное сообщение
бродилка по открыткам
Это цитата сообщения ostrovmazal Оригинальное сообщение
Вкусные рецепты для идеальной фигуры
Это цитата сообщения roza3344 Оригинальное сообщение
Японский сад в ботаническом саду Миссури
[400x79] 
[700x468] 
[700x420] 
[700x487] 
[700x468] 
[700x468] 
[700x455] Японский Сад называют Seiwa-en, что означает сад чистой, ясной гармонии и мира. Разработанный с большой заботой покойным Профессором Коичи Коаной (Koichi Kawana) этот 14-акровый сад - наибольший японский прогулочный сад в Западном полушарии. Четырехакровое озеро дополнено водопадами, потоками, заполненными водой бассейнами, и каменными фонарями.
"Отзовитесь,кто прислал симпатию???"
04 мая и 05 мая 2011г. я получила первые две симпатии.
Спасибо большое за симпатии! Но я не могу поблагодарить,потому ,что не знаю кто Вы! Вы не подписались. Сообщите свой Ник или напишите в личку! Пожалуйста,отзовитесь!
[450x400]
Это цитата сообщения valyanka Оригинальное сообщение
Несколько слов о шерсти
1. Несмотря на то, что все ругают троицкую тонкую шерсть, я ее использую. В двух случаях: на тапочки и на внутреннюю часть сумки (4 слоя выложены у меня обычно троицким топсом). Несколько раз очень давно я пробовала делать из нее шарфы. Полная хрень. Не нравится.Никакая, никак и никогда! Не хочу сказать, что все шарфы, сделанные из троицкого топса, плохие, просто с этой шерстью я не могу сделать такой шарф, как нравится МНЕ. Я люблю тонкий и гладкий войлок на шарфе. Я люблю легкий и драпирующийся шарф. Это возможно только с австралийским топсом 18,5 микрон и тоньше. Подчеркиваю - я имею в виду свою технологию валяния, може, у кого-то из троицкой тоньше паутинки шарф выходит, но у меня -нет. Кстати, есть троицкая суровая (цвет, в смысле, так называется - суровый). Рекомендую. Очень хорошее качество, мягкая, валяется на ура. Я бы даже рискнула на безрыбье и шарф попробовать.
2.Полутонкую троицкую надо вообще сразу после кассы выносить на помойку и СЖИГАТЬ. Потому что она ломает руки, портит вещи и вообще ужасна. А этим супостатам с фабрики надо руки поотрывать за ужасное качество.
3. Австралийский топс в пасмах. Имею опыт валяния этой шерсти новозеландского, немецкого, итальянского, английского и шотландского производства. По моим ощущения, итальянцы лидируют. У них не шерсть, а шерстяной пластилин .. если так можно сказать. А вообще, все австралийские топсы хороши, куды не глянь. Чем более натуральный цвет у шерсти, тем легче она валяется.
Но в Троицке качество австралийского топса не очень. Вернее, оно нестабильно. особенно часто в пасмах вдоль все ленты по краю попадаются мерзкие начесанные утолщения, которые нарушают стройный вид раскладки, и требуют немедленного хирургического вмешательства. И просто бесят.
3,5. Чего-то меня понесло, надо укорачиваться и закругляться ))
4. Шерстяная вата. Коротко. При переходе цвета - незаменимая вещь. Но мне не нравится. Непонятно раскладывается. Тянется во все стороны как хочешь, в общем, не мое. И самое главное мое наблюдение - из ваты не выходит гладкий войлок. Хоть убейся об мешок с шерстью... по сравнению с пасмой вата явно проигрывает в гладкости. Хотя валять ее легче и полотно выходит более равномерное.
5. Wensledale - ну ясный пень, это такая шерсть в масме с очень длинными волокнами. Шарф разложить - пять минут. Выходит очень ровный, тонкий как паутина, валяется легко. Не нравится. Шарф колючий и стоит колом. Это дело вкуса, но это не мой войлок.
6. Кудри всякие - не везло (( Попадались одни какашки. Я, конечно, их приваливаю, но душа сопротивляется.
7. Южноамериканская шерсть. Толщина наверное 24 или 26 микрон. аналог нашей тонкой троицкой. в ермании стоит просто копейки (как наша троицкая), но качество несомненно лучше и цвета получше, но на шарфы не гуд.. и даже на внешнюю сторону сумки не гуд.. только внутрь.
8. Новозеландский коридейл. Опыта было мало. Но шарф из нее не понравился. Пушится сильно.
9. Топс 16 микрон. Ноу коммент. Мечта жизни и предел желаний. Один раз в жизни каждому из нее надо хоть что-нибудь свалять, иначе жисть пройдет зазря.
10. Топс с шелком - отпад и валяние в обмороке под столом. За счет волокон шелка, которые сильно пушатся в сухом несваляном виде, получается супертонкая ровная раскладка и выходит небесной легкости вещь. Наплевать, в каком соотношении 70/30 или 50/50 - вы все равно будете рыдать от щастья ))
11. Дикая (домашняя) шерсть. Для шарфов не подходит. Опять же, повторюсь, для таких легких тонких гладких... может, для других и подойдет, не пробовала.
12. Есть еще семеновская. Про нее знаю мало, валяла один раз в жизни. Немного получше троицкой, но для тонкого войлока все равно не годится.
13. Недавно валяла топс. Производителя не знаю, вроде, московский и только выходит на рынок. Вроде, у него меринос 18.5 микрон. Упаковка непонятная, цена (как мне говорили) очень привлекательная, есть симпатичные цвета. Из того, что я видела, мне абсолютно подошел только один - идеальный некрашеный темно-серый, как я заказывала в Германии и добавляла в свои шарфы 5 o"clock и Аристократка. Остальные цвета - овца другой породы, волос короче, чем я привыкла у мериноса, и толщина войлочного полотна меня не устроила. Возможно, надо пробовать другие цвета, не знаю. Или приноровиться. Но подозрительно.
14. Всякие левые замаскированные шерсти под "файн" и "суперфайн топс" - надо пробовать, конечно, но вряд ли выйдет толк.
В общем, для хорошего гладкого шарфика нужен 18,5 микрон и меньше топс. И не больше трех слоев. Самые лучшие шарфики выходят из белого, серого и черного (натуральных некрашеных) мериносов. И к чему я все это писала тут надрывалась, когда можно было ограничится всего двумя
Это цитата сообщения valyanka Оригинальное сообщение
о шерсти и инструментах
Валяние самая древняя техника изготовления текстиля на Земле. Археологи датируют возникновение первых валяных изделий 8000 летним возрастом. Древние люди начинали валять из найденной шерсти диких животных. Гораздо позже овцы были одомашнены, и даже появилось множество пород с шерстью разных свойств. Только тогда люди научились прясть, вязать и изготавливать ткани.
Виды шерсти:
1. Мериносная шерсть. Берется от лучших овец мериносных пород Австралии и Новой Зеландии, в ее волокнах содержатся миллионы воздушных подушечек, способствующих сохранению тепла тела, как в холод, так и в зной. Способность впитывать влагу до 33% от собственного веса позволяет оставайся телу в сухом тепле при любых условиях. Это самая ценная шерсть. Минимальная толщина волоса составляет 17 микрон. Для сравнения: человеческий волос имеет толщину 500 - 800 микрон.
2. Кашмир. Кашмирский пух вычесывают с кашмирских коз, родина которых Монголия, Персия, Афганистан и Гималаи. Кашмирская коза живет в горах на высоте 5000 м, и по этой причине природа наделила ее чудесным, плотным и необычайно тонким пухом. Выход пуха на одно животное очень мал, примерно 100-200 грамм чистого пуха очищенного от остей. Нежнейший кашмирский пух - самый благородный, качественный и поэтому самый дорогой натуральный материал.
3. Лама. Лучшую шерсть дают животные высокогорья Анд, Боливии, Перу и Чили. В соответствии с имеющимися там тяжелыми климатическими условиями природа дала им плотный, мягкий, теплый и чудесно тонкий волосяной покров. Стрижка животных производится каждый второй год. Одно животное дает примерно 2-4 кг шерсти за стрижку
4. Верблюд. Это пустынное животное, живущее в Средней Азии и Северной Африке, имеет плотный волосяной покров, который надежно защищает его от сурового климата и резких перепадов температур. Верблюжью шерсть не стригут. Весной ее счесывают и сортируют по тонкости.
Виды шерсти для валяния:
Грубая (валеничная) овечья шерсть: светлая и темная. Для валяния игрушек и изделий в этническом стиле.
Сливер: расчесанная овечья шерсть, без остевых волосков. Используется как основа для валяния, с последующим наложением шерсти других цветов.
Очес: мелкие волоски с овечьей шерсти. Используется для изготовления фетра, как подложка при изготовлении ковриков, а так же для набивки шитых игрушек.
Выбеленка: расчесанная, вытянутая и выбеленная овечья шерсть. Используется для как поверхностная, для создания светлого фона и для домашнего окрашивания
Верблюжка: расчесанная шерсть верблюда. Используется для валяния игрушек и др. изделий без использования шерсти-основы.
Полутонкая и тонкая овечья шерсть: используется для декора и отделки изделий, игрушек, украшений.
Ангора или мохер: шерсть ангорской козы, с шелковистым блеском. Используется для декора и отделки изделий.
Виды игл для валяния.
Треугольные.
№ 19. Для тяжелой работы с грубой шерстью и растительными волокнами.
№ 25. Грубая игла с коротким лезвием для начального валяния, а также для приваливания деталей к основной форме.
№ 32. Игла с удлиненным лезвием для основной работы с шерстью.
№ 36. Для выравнивания, уплотнения и сглаживания поверхности.
№ 40. Для тонких шерстяных волокон, мелких деталей.
№ 45. Подходит для формирования мелких деталей и создания рельефов.
№ 50. Игла с удлиненным лезвием. Для валяния средних деталей, создания рельефов.
№ 60. Игла с удлиненным лезвием для основной работы с шерстью.
№ 70. Игла с удлиненным лезвием для основной работы с шерстью.
Чуть тоньше №60.
№90. Грубая, довольно толстая игла с коротким лезвием для начального валяния,
Звездчатые. № 38. Для валяния плоских и мелких деталей (ушек, плавничков, хвостиков), создания рельефов.
Корончатые: № 36. Для вваливания волос в голову игрушек, приваливания пятнышек и полосочек.
№ 38. Также для вваливания волос в голову игрушек, приваливания пятнышек и полосочек, более тонкие чем 36 №, но чаще ломающиеся.
Расход шерсти при изготовлении работы зависит от размера и плотности. Для мягких на ощупь игрушек потребуется меньше шерсти, чем для твёрдых. К примеру, для изготовления одной игрушки высотой 25 сантиметров средней плотности, потребуется около 300 грамм шерсти сливер, которая будет использоваться, как основа, и 100 грамм полутонкой шерсти или ангоры для