• Авторизация


Без заголовка 08-11-2011 19:52


handmade.livejournal.com/45888.html">Подушки
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-11-2011 19:49


handmade.livejournal.com/46365.html">Оформляем стены
Простой декор стен из старых реек от http://salvagelove.net
Аппликации из обоев на стенах в детской комнате от http://www.pro100m2.ru/
Настенный декор в виде фишек из Скрабла от http://www.insideways.com
Декоративный шнурок на стене с разными милыми штучками у
Sew Cute!, украшаем стену перед щвейным рабочим местом от http://www.the36thavenue.com
Простая полка в виде домика от http://thecartbeforethehorse.blogspot.com
Имитация обойного рисунка на стенах с помощью красок и трафарета от http://thecsiproject.com



[275x395]

[373x498]

[369x462]

[571x636]

[360x460]

[525x699]

[540x810]

[722x500]

[430x645]

[638x548]

[1024x682]

[549x688]

[533x423]

[600x800]

[330x440]

[360x460]

[300x400]

[385x531]

[400x581]

[353x395]

[553x648]

[660x990]

[500x575]

[553x780]

[480x600]

79.03 КБ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-11-2011 19:43


details.livejournal.com/764986.html">Явки-пароли. Где купить зимнюю обувь?

[показать]

В ближайшие дни должен пойти первый снег. А это значит, что нам пора подумать о теплой зимней обуви.
Какие модели лучше всего выбрать? На что ориентироваться? Давайте посмотрим самые интересные модели из нескольких коллекций на которые стоит обратить внимание.

Смотрим!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-11-2011 17:03


href="http://receptishi.livejournal.com/221736.html">Свердловские булочки
Свердловские булочки известны многим. Приготовленные дома своими руками они становятся еще вкуснее.


[591x394]




Для приготовления 9 булочек нам потребуются:
• 1 яйцо;
• 50 мл + 1ст.л. молока;
• 75 мл воды;
• 1/2 стручка ванили;
• 1 ст.л. + 4 ст.л. + 1 ст.л. сахара;
• 1 ч.л. дрожжей;
• 50 г + 1 ст.л. сливочного масла;
• 250 г + 2 ст.л. + для подсыпки муки;
• пара щепоток соли.
[591x394]

1. Разводим дрожжи в теплой смеси воды и молока (50 мл). Взбиваем эту смесь с 1 с.л. сахара, солью, ванилью, яйцом. Подсыпаем муку (250 г) и вымешиваем тесто.
[591x394]

2. Накрываем полотенцем и оставляем подходить на 3-4 часа, обминая тесто каждый час.
[591x394]

3. За это время тесто сильно увеличится в объеме.
[591x394]

4. Раскатываем тесто в пласт 25х25 см. Смазываем маслом 2/3 теста, посыпаем масло сахаром. Накрываем тесто непромазанной 1/3 теста. Затем накрываем промазанной частью.
[591x394]

5. Смазываем 1/2 получившегося прямоугольника маслом, посыпаем сахаром. Накрываем второй половиной. Защипываем края, приплющиваем и отправляем в холодильник на 15 минут. Повторяем пункты 4-5 еще раз.
[591x394]

6. Тем временем готовим посыпку. Смешиваем 1 ст.л. масла, 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. муки.
[591x394]

7. Растираем до образования крошек.
[591x394]

8. Достаем тесто из холодильника. Раскатываем в пласт 30 х 30 см. Разрезаем на 9 равных частей. Получившиеся квадраты складываем в форме конверта.
[591x394]

9. Выкладываем конверты на смазанный маслом противень почти вплотную друг к другу. Накрываем полотенцем, оставляем на 1-1,5 часа.
[591x394]

10. Булочки еще увеличатся в размере. Смазываем булочки 1 ст.л. молока. Посыпаем подготовленной заранее крошкой.
[591x394]

11. Отправляем булочки в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. Снижаем температуру до 170 градусом, ставим на дно духовки сковородку с водой и выпекаем булочки еще 10 минут.
[591x394]

Булочки готовы.
[591x394]

[591x394]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2011 23:05


Она наверное очень странная.
Она говорит что нужно вести правильный образ жизни и сидеть на раздельном питании,но сама обожает ночные клубы и поздние посиделки в кафешке.
Она всегда говорила о вреде курения со своим парнем, но сама обожает молча смотреть на закат,затягиваясь очередной сигаретой.
Она знает насколько вреден алкоголь, но после четвёртой рюмки текилы её довольно сложно остановить.
Она понимает что нужно срочно готовиться к экзаменам, но не может отказать подружке в прогулке по ночному городу.
Она иногда просто ненавидит своих друзей, но умело надевает маску и удивляет всех прекрасным настроеним.
Она много плачет, но все видят лишь её искренний смех.
Она любит зиму, но с нетерпеньем ждёт тёплую весну,зная что летом будет мечтать о снеге.
Она не выносит пафос, но сама часто становится стервой.
Она смеётся над глупостями других людей, но сама соверщает такие,что у прохожих вылезают глаза на лоб.
Она может рассказать всю правду только одной подруге, но через какое-то время не выдержит и расскажет всё остальным.
Она боится стать одинокой, но мечтает провести хотя бы один день одна с пачкой сигарет и бутылкой вина.
Она знает что от грустной музыки портится настроение, но слушает постоянно только её.
Она знает имена всех современных дизайнеров, но любит надевать простые синие джинсы, чёрную майку, кожанныю куртку и туфли с открытым мыском.
Она слушает в своём плеере реп, но придя домой вклчает Моцарта.
Она хочет быть самой самой, но ненавидит когда другие в чём-то подражают ей.
Она слишком любит Москву, но мечтает уехать куда-нибудь подальше.
Она ненавидит врать, но делает это регулярно чтобы помочь другим.
Ещё она не любит глупых людей, но уже давно назвала себя такой.
А ещё больше она ненавидит придурков, но именно такого и полюбила.
Она полюбила его больше всей жизни и готова отдать всё за него.
И он тоже любит.Любит искренне.
Она наверное очень странная. Немного наивная, но жёсткая. Весёлая, но в душе немного грустная. Любящая. И любимая.
Она это просто она. Прототип стольких, но не похожая ни на кого. Она сейчас принадлежит только ему, но всё ещё остаётся свободной.
Она наверное очень странная, но это наш мир, наш век и здесь не может быть по-другому.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2011 22:53

Это цитата сообщения Happy__baby Оригинальное сообщение

Горячий Шоколад

[показать]

Smart_girls

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2011 12:46


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2011 12:34


href="http://dgz.livejournal.com/2798304.html">Как решить жилищный вопрос всего за 5 000 долларов
Саймон Дейл из Уэльса знает ответ. Он решил не платить за аренду жилья и не связываться с банковскими кредитами, а построить в лесу на склоне холма свой собственный «домик хоббитов», как в фильме «Властелин колец».

Дополнение к этому посту здесь - http://dgz.livejournal.com/2895670.html (в этом доме он уже не живёт,- другой строит).

[показать]
При строительстве использовались только природные материалы. Этот проект был закончен всего за 4 месяца — гораздо меньший срок, чем ждать завершение строительства своей квартиры в современных многоэтажках.

Саймон Дейл не строитель и не плотник. Он строил этот домик вместе со своим тестем и друзьями.

Вид из окна:

[показать]
На его создание было потрачено всего около $4900, 4 месяца и 1000–1500 человеко-часов.
[показать]

При постройке домика вырыли котлованчик прямо в холме. Камень и грунт из раскопки использовался для опорных стен и фундамента. Дерево брали из окружающих лесов, а утепление пола, стен и крыши делали соломой.

Архитектурный проект:
[показать]
[показать]
Основными инструментами были бензопила, молоток и долото.

Фундамент:
[показать]

Сооружение каркаса:
[показать]
Каркас будущего дома из дуба:
[показать]
В доме есть природный холодильник — всегда прохладный погреб; вода из ближайшего источника; солнечные батареи вырабатывают электричество для освещения, небольшого музыкального центра и компьютера. Днем свет проникает через стеклянный купол в крыше домика.

Вид с балкончика на 2 этаже:
[показать]
Еще один из вариантов освещения «домика хоббитов» в вечернее время — свечи.

Красиво и романтично:
[показать]
Вход:
[показать]
Кухня:
[показать]
Дом отштукатурен известковой штукатуркой, потому стены дышат.

Отапливается дом камином на дровах. Дымоход проходит через большой камень, который нагревается и долго отдает тепло внутрь дома.

Восточное окно:
[показать]
[показать]
Домик внутри:
[показать]
[показать]
Камин:
[показать]
Вот такой «домик хоббитов»:
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2011 12:27


Детей иметь плохо. Не имейте их! Если можете. Но если вам все же очень надо, то вот несколько неочевидных моментов, делающих это сомнительное мероприятие чуть более целесообразным и терпимым:

1. От них, как не странно, худеют. Даже если вы не кормящая мать (кормящая мать это агрегат по расходу калорий), вам придется гораздо больше ходить. Причем ходить с постепенно утяжеляющимся грузом в руках или толкая утяжеляющуюся коляску, а потом переходить на рысцу, чтобы догнать вечно убегающее. Как можно не похудеть в таких условиях, не знаю. И это при том, что я безвольная зефирозависимая обжора.

2. Только опытным путем можно узнать что произойдет с вами после приобретения собственного младенца. Но скорее всего – ничего с вами не произойдет. Даже если вас будет невероятно умиротворять ваш младенец, чужие спящие младенцы по-прежнему could be dead for all you care; скорее всего вас по-прежнему будут вводить в недоумение фотографии вскармливания сиськой в общественном доступе; но одно случиться неприменно: вы обнаружите в себе невиданные доселе глубины терпения. От этого вы иногда будете чувствовать себя супергероем. Терпение это типа ваша суперсила.

3. Кстати, спящий младенец, каждый раз вызывает сложное чувство глубокого удовлетворения, умиления, облегчения и небывалой, практически лесной внутренней тишины. Ну, примерно как спящий котик? Только в сто раз круче.*

4. При желании, это будет ваша ежедневная новогодняя елочка. Потому что их надо одевать. Каждый день. А иногда даже по несколько раз. Удовлетворение от этого совсем не как от одевания себя. А скорее как от удачно связанной варежки. Я, правда, ни разу не вязала варежек, но мне почему-то так кажется.

5. Никогда больше, ни при каких обстоятельствах, вы не выйдете из дома без, как минимум, рисовых бисквитов. Поэтому, даже намертво застряв в пробке, вам не придется падать в голодный обморок. Вы всегда сможете подкормиться младенческой едой – она, как правило, ок на вкус и органическая при этом.

6. Вы станете максимально организованной версией себя. Если вы не сделаете что-то прямо сейчас – вы не сделаете это никогда, потому что через 5 минут, многовероятно, вам придется срочно менять памперс, вынимать кошачью еду из кошачьей воды и/или переодеваться. А может и через одну. Но пока у вас есть эта одна – вы будете уметь ей виртуозно пользоваться.

7. Они смешные. Не все время, но часто. Более того – как только они научиваются смеяться – им становится дико смешно от всякой фигни. Например от того, как вы чихаете. И смех этот неумолимо заразителен. В итоге вы нередко ржете как лось по полдня.**

8. Отец младенца удивит вас ангельскими качествами. Ему, в придачу к чудесам терпения с младенцем, надо будет проявить чудеса терпения с вами. Х.з. как это возможно. И это заполнит вас благодарностью неизведанных доселе масштабов.

9. Благодарность вообще становится превалирующим чувством в жизни***. Удалось спокойно поужинать вдвоем – великая удача. Сходить в кино – событие. Поебались – праздник. Никто не болеет – счастье.


* Проблема в том, что они, кажется, никогда не спят.
** Оставшиеся полдня вы пытаетесь уложить младенца спать.
*** Особенно в те редкие минуты, когда ваш младенец, наконец, заснул.
[600x399]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2011 12:23


href="http://shtuki.livejournal.com/115352.html">Заварка
Скоро лето, будете пить чай из самоварчика, и мечтать о такой штуке для заварки
[730x480]

[730x443]

[730x454]

[730x497]

Дизайнеры relogic
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2011 12:21


href="http://shtuki.livejournal.com/116308.html">Qualy
[показать]

Иногда случаются в мире дизайна марки, у которых что не штука, то "штука"! Одна из таких марок - тайская Qualy. Это яркие, жизнерадостные и очень качественные товары для дома, которые просто обязаны поднимать настроение не только цветом, но и остроумными идеями, заложенными в каждой вещи. Особенно приятен "зеленый" налет, который есть на большинстве продуктов, да и упаковка - 100% recycle, что тоже немаловажно. Под катом подборка некоторых товаров из последних коллекций Qualy.

[показать]
Набор лопаточек "Воробей". Набор из 4 предметов и подставки.

[показать]
Набор для канапе "Перелетные птицы". Эти чудесные птички выполняют сразу две функции - добавляют веселья вашей вечеринке и помечают вашу зубочистку.

[показать]
Самополивающий горшок "Белка". Растение будет брать ровно столько воды, сколько ему нужно, а белка своим появлением подскажет, когда нужно долить еще воды в поддон.

[показать]
Салатная миска "Воробей". Миска в виде гнезда и салатные вилка и ложка в виде воробушков - забавно и одновременно трогательно.

[показать]
Миски для животных Puppy и Kitty. Хранилище и миска для кормления домашних животных в виде собаки и кошки.

[показать]
Держатель для бумаги "Лесной житель". Держатель для кухонных полотенец, напоминающий о том, что бумага когда-то была деревом и стоит использовать ее разумно.

[показать]
Солонка+перечница Jib Jib. Солонка и перечница 2 в 1. Чтобы переключиться с соли на перец, нужно повернуть птичке голову.

[показать]
Хранитель ключа "Воробей" . Брелок для ключей со свистком и домик для хранения ключей.

[показать]
Desk bunny scissors и Desk Bunny Tape Dispenser. Держатель для скрепок и держатель для скотча.

[показать]
Миска для собак "Мистер Дог" . Миска для собаки с крышкой.

[показать]
Заварочная емкость "Чайная рубашка". К зажиму можно прикрепить записку для того, кому предназначен чай.
[показать]
Master crane. Держатель и подставка для палочек 2 в 1.
[показать]
Двойное ведро для льда "Полярный медведь" с емкостью для стекания воды и форма для льда.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2011 12:16


href="http://shtuki.livejournal.com/117584.html">Новинки в магазине EnjoyMe
[показать]

В нашем магазине появилось множество ярких новинок, и мы хотим рассказать о наших любимых штуках от Qualy, Koziol и других не менее интересных марок. Украшения для дома и масса полезных мелочей, не только упрощающих быт, но и дарящих радость, под катом.

1. Набор для канапе "Пип", 1085 р.

[показать]

Пип - один из героев марки Koziol, который на этот раз предстал в виде зубочисток для канапе, сидящих на дереве-подставке. Отличный способ раскрасить ваш праздник!

2. Набор магнитных фоторамок "Клинг", 1490 р.

[показать]

Не просто магниты - магнитные рамки для фотографий, которые можно менять и группировать по собственному желанию. В наборе рамки разного размера, наборы есть в двух цветах - хром и эспрессо.

3. Держатель для стаканов "Дандислив", разные цвета, 350 р.

[показать]

Тем, кто часто пьет кофе на ходу, пригодится держатель для стаканов "Дандслив". Он сделан из силикона и остается холодным, позволяя с комфортом держать любой горячий напиток.

4. Доска для сыра, 1790 р.

[показать]

Любители сыра непременно оценят эту доску, сделанную из экологичного бамбука. Острые и эргономичные ножи без труда прячутся внутри доски, удерживаясь там при помощи магнитов.

5. Настенные вешалки "Птицы", 890 р.

[показать]

Эти магнитные птички помогут навести порядок в мелочах. Они не только выполняют роль вешалок, но и примагничивают к себе все металлические предметы, а бумаги можно хранить в клюве.

6. Дерево украшений "Твигс", 950 р.

[показать]

Если вы не можете навести порядок в своих украшениях, на помощь прийдет Твигс - дерево, на ветвях которого можно развесить все свои богатства, так что они не будут спутываться и всегда окажутся под рукой в нужный момент.

7. Навесной органайзер для ванны "Птицы", 2100 р.

[показать]

Если в вашей ванной не хватает места для всевозможных баночек и жизненно необходимых пузырьков, навесной органазйер "Птицы" с легкостью решит эту проблему без сверления стен и каких-либо усилий.

8. Органайзер для ванны "Страддл" , 950 р.

[показать]

Еще один простой способ организовать хранение в ванной. Страддл удобно крепится к бортику ванной благодаря своей форме, а также дополнительным присоскам с каждой стороны, и его легко можно перенести с места на место в случае необходимости.

9. Полки для ванной "Оазис", 1990 р., и Aquala, 2499 р.

[показать]

Теперь принятие ванной стало еще более комфортным! Благодаря этим полкам вы можете взять с собой все необходимое, не боясь уронить ваши вещи в ванну. Раздвижные металлические крепления позволяют использовать полку в ванной любой ширины, края защищены силиконовыми пленками.

10. Супер-стильная вешалка "Стикс", 1900 р.

[показать]

Оригинальное настенное украшение одним движением превращается в практичную вешалку с 5 крючками!

11. Подставка для ручек "Иллюзия", 850 р.

[показать]

Любители оптических иллюзий наверняка оценят эту подставку для карандашей, которая словно парит в воздухе.

12. Набор для чаепития с чайником «Кактус», 2590 р.

[показать]

13.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2011 12:13


href="http://shtuki.livejournal.com/118284.html">Часовые скульптуры: моменты времени
Некий мастер Доминик Вилкокс создал серию удивительных часовых скульптур.

Это миниатюрные шедевры, заключенные в стеклянные куполы. На изготовление этих диковинных инсталляций ушла коллекция старинных механических часов [богатый чувак Доминик].

Коллекция будет демонстрироваться в галерее Dezeen Space в Лондоне
с 17 сентября до 16 октября [Никто сгонять не хочет? :))?]

[показать]


[показать]
[показать]
Дворник, типо убирающий цЫферки крутится на стрелочке


[314x351]   [314x351]
Мальчик бежит к девушке, которая прячется за дерево


[показать]
[показать]
Вечно протянутая рука дружбы


[показать]
[показать]
Мясник пытается заловить свинку. но отважная девица виснет у него на руке и хрюша улетает


[показать]
[показать]
Отдайте стул, Киса! )


[показать]
Чувак настолько увлекся своим айфончиком, что никак не замечает мощный экшн, проплывающий перед носом


[показать]
[показать]
Чел с телевизором шухерится от стражи порядка


А вот видюха, демонстрирующая эти все процедуры всУе и наглядно:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОХ УЖ ЭТИ ЖЕНЩИНЫ 05-11-2011 01:01


Больница. На койке лежит женщина, её голова - сплошной кокон из бинтов. Она жертва автокатастрофы.
Рядом муж и врач, пытаются её успокоить. У женщины истерика. Она упорно старается сорвать бинты и встать с кровати, кричит, что ей обязательно, непременно нужно убедиться, что с Луисом всё в порядке.
Врач и муж сочувственно переглядываются.
-Не волнуйтесь,- говорит врач.- Вы пережили аварию, временно потеряли зрение, но оно вернётся, уверяю Вас. Вам ещё повезло. А вот Ваш спутник... он в очень тяжёлом состоянии.
-Что с Луисом? Я хочу его видеть! Я хочу знать, что с ним!
-Успокойтесь... здесь Ваш муж, он хотел поговорить с Вами...
-Плевать на мужа! Меня интересует Луис! Пустите меня, я должна, должна, должна его видеть! Иначе... иначе я перегрызу себе вены, так и знайте!
Врач что-то шепчет мужу, муж выходит в коридор, останавливает какую-то медсестру и недолгое время о чём-то расспрашивает. Возвращается в палату и садится рядом с женой.
-Дорогая, я всё выяснил. Луис в полном порядке, он нашёлся ещё вчера, к нему вернулась память, и скоро он собирается жениться на Марии. Лаура и Филлипе разводятся, а Паулина ждёт ребёнка от Карло. Клавдия ушла из дома и теперь живёт с Андреасом. Продолжение завтра в восемь.
Дискуссия в журнале
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-11-2011 00:55




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2011 17:29


elena.livejournal.com/66211.html">Шоколадный пирог с грецкими орехами
...и толстый, толстый слой шоколада сверху :)

Ну, на самом-то деле, это вовсе не шоколад, а Глазурь от Dr.Oetker темный и белый шоколад, но по вкусу и внешне, почти  как шоколад. Очень даже неплохо, мне понравилось.
Шоколадный корж готовила из половины нормы рецепта "Шоколад на кипятке".
Ежели кому-то вдруг интересно, то рецепт у меня тут.
И добавила ещё, примерно, 150 г грецких орехов, слегка пересыпав их мукой для наилучшего сцепления с тестом.
*нескромно* Пирог получился умопомрачительный!
[1x]

[850x569]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2011 17:26


elena.livejournal.com/71925.html">Каннеллони
[1x]
[950x570]


Для приготовления начинки:

горсть мясного фарша (у меня говядина+курица)
1 репчатая луковица - мелко порезать
1 крупный очень спелый помидор - очистить от шкурки и мелко порезать
горсть кабачков - мелко порезанных и обжаренных
горсть баклажанов - мелко порезанных и обжаренных
горсть шампиньонов - мелко порезанных  и слегка обжаренных
1 ст. ложка томат. пасты
1-2 зубчика чеснока -  измельчить
соль, чёрный молотый перец, сухие итальянские травки - по вкусу

На небольшом количестве масла обжарить до мягкости лук, потом добавить к нему мясной фарш и интенсивно размешивая подержать на сильном огне 2-3 минуты.
Далее к фаршу прибавить поочерёдно: помидор, баклажаны, кабачки, грибы, томатную пасту, соль, чёрный молотый перец,  итальянские травки, чеснок. Чуток потушить всё вместе под крышкой на маленьком огне и снять с плиты.

В общем-то,  на этом этапе можно,  не особо печалясь по поводу отсутствия трубочек-каннеллони, просто отварить спагетти (или другие макаронные изделия) и добавить к ним этот мясо-овощно-грибной соус. Посыпать сверху тёртым пармезаном,свежими листочками базилика и получить не менее прекрасное блюдо.


Но у меня-то трубочки были и я продолжила дальше морочиться :))

Сухие, не отваренные предварительно, трубочки заполнила остывшим фаршем.

[900x559]


Так как я не люблю соус бешамель, который классически используют для этого блюда, то я запекала трубочки в сливках.

Часть жирных сливок, смешав с солью и перцем, поместила на дно формы (я использовала порционные керамические формочки), уложила фаршированные трубочки в один слой. 
Сверху выложила  другую часть сливок, немного взбитых с солью и перцем до густоты. И  посыпала тёртой моццареллой

Запекала в  духовке  до румяности минут 40 при 180  градусах.

[900x528]



Готовое горячее блюдо посыпала остатками моццареллы, а то деть некуда было :)  Ну, а что... сыром каннеллони не испортишь:) )


[900x534]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2011 17:18


>Тыквенный кекс с кокосовой стружкой
[1x]
[600x849]



Обалденно вкусный кекс по рецепту   .
Лида, за рецепт большое человеческое гранд мерси :)


Нужно:

2 яйца
1 стакан натертой тыквы
1/2 ч.л. корицы
1/2 ч.л. мускатного ореха
1/3 стакана яблочного сока
1 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
упаковка кокосовой стружки (или около 100 г)
мука 1 стакан+ (может понадобится чуть больше муки)

Разогреть духовку до 180 гр.
Смазать форму для для кекса.
Смешать сахар, масло и яйца. Добавить тыквенное пюре.
Добавить муку, соль, соду и специи, затем яблочный сок.
Размешать до однородности. Добавить кокосовую стружку.
Выложить тесто в форму.

Выпекать, примерно, около часа,  готовность проверять деревянной шпажкой.

.........................................

У меня три отличия в приготовлении.
1. Белки взбивала отдельно. Считаю, что так кекс становится гораздо воздушнее.
2. Сок заменила на молоко.
3.  Пшеничная мука в доме внезапно закончилась, поэтому еле наскребла меньше стакана и добавила ещё кукурузной муки до нужной консистенции :)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2011 17:04


href="http://manyakotic.livejournal.com/140354.html"> Лимонный пирог и горячий шоколад
Витаминный, приятный пирог.
[640x421]

Рецепт: Good Food\September 2011

- 170г размягченного мягкого масла
- 170г + 2 ст.л. сахара
- 3 больших яйца
- 115г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 85г молотого миндаля
- 3 ст.л. сметаны

Для карамелизированных лимонов
- 200г сахара
- сок 1 лимона
- 4 лимона

Разогреть духовку до 180С, смазать маслом форму, диаметром 25см.

Для карамельного слоя: смешать лимонный сок с сахаром в кастрюле и подогревать на огне, пока сахар полностью не растворится и не станет светло-коричневым. Лучше массу не перемешивать, а встряхивать время от времени, чтобы сахар не подгорал. Вылить карамель на дно формы для выпечки.

Снять цедру с 3 лимонов и оставить ее для теста. Почистить 3 лимона без цедры + 1 целый лимон, каждый лимон разрезать на 6 кружочков, косточки вынуть. Выложить кружочки лимонов на карамель.

Взбить сахар с маслом, добавить яйца, продолжая взбивать. Перемешать сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, миндаль, постепенно ввести в яично-маслянную смесь вместе со сметаной и цедрой, перемешать. Выложить тесто поверх лимонов, разровнять и выпекать в духовке 30-40 минут, готовность проверить деревянной палочкой. Дать постоять в форме 5 минут, затем перевернуть на тарелку.
[640x426]

Горячий шоколад
[459x640]
Рецепт: Chocolate
На 4 порции:
225г черного шоколада
3+3\4 чашки молока
3 ст.л. сахарной пудры
4 маршмеллоу
В теплом молоке развести мелко нарубленный шоколад и сахарную пудру. Разлить по чашкам, добавиь в каждую чашку маршмелоу.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2011 16:55


class="repost">"Имам сошел с ума", "имам обалдел", "имам лишился чувств" - такие переводы этого названия. Так гласит древняя арабская легенда. Я просмотрела кучу рецептов этого блюда- одни готовят с мясом, другие без , отваривают или обжаривают баклажаны, но мне понравился вариант, который я нашла в книге "Турецкая кухня". Бесхлопотно и очень вкусно))


[показать]



Баклажан — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Перец болгарский — 2 шт
Помидор — 1 шт
Томатная паста(паприка-крем (острая)) — 1 ст. л.
Сахар-песок — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный молотый (по вкусу)
Масло оливковое — 4 ст. л.
Зелень петрушки
Кунжутные семечки ((кедровые орехи)



Баклажаны нарезать кружочками толщиной 0,5 см. Посолить, сложить в миску и отставить, чтобы пустили сок, на полчаса.

Лук нарезать полукольцами, чеснок натереть на мелкой терке.

Болгарский перец- небольшими кубиками.

Помидор нарезать мелко, предварительно очистив от кожицы.

На сковороду, разогретую с оливковым маслом выложить лук и чеснок, немного обжарить и добавить болгарский перец.Жарить минут 5-7.

Добавить помидор,крем-паприку ( или томатную пасту), сахар, соль и перец по вкусу.
Хорошо перемешать и продолжать жарить еще минут 5-7.

Баклажаны промокнуть салфеткой,чтобы избавиться от лишней влаги.

Выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом и сверху положить по ложке овощной смеси.

Выпекать в духовке примерно минут 30-35 при температуре 180 градусов.
Подавать с кунжутом (кедровыми орешками)и петрушкой.
Приятного аппетита!


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии