Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
ПАХЛАВА ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
Берём:
готовое слоеное бездрожжевое тесто – 800 г
растопленное сливочное масло – 100 г
Для заливки:
мед – 250 г
сахар – 100 г
Для начинки:
пудра сахарная – 1 ст. л.
молотая корица – 1 ч. л.
очищенные грецкие орехи – 2 стакана
И готовим весело:
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Быстрый рыбный пирог
Быстрый рыбный пирог
Иногда не знаешь, что же такого приготовить к семейному ужину?! Хочется сытное, но в то же время не очень жирное блюдо. Рыбный пирог настолько быстро готовится, что вы сами удивитесь! Он не заставит вас мучительно долго возиться у плиты! Все очень легко! Изучаем!
Тесто: 2 сырых яйца,1 стакан кефира, 0,5 чайн. лож. соли, около 2-х стаканов пшеничной муки, 3 столов. ложки масла растительного.
Начинка: 1 баночка скумбрии (консервы) + пучок зеленого лука.
Как приготовить?
Замесите тесто из указанных в рецептуре продуктов. Оно должно быть довольно жидким, сметанообразной консистенции.
Половину теста вылейте в подготовленную форму для запекания. Скумбрию разомните при помощи вилки, смешайте с меленько нарезанным зеленым луком и выложите вкусную ароматную рыбную начинку на тесто. Сверху залейте оставшейся половиной теста. Выпекайте рыбный пирог при 180 град. около 30 минут.
В конце запекания, когда корочка слегка загрубеет, смажьте сметаной или сливочным маслом.Вкусно и очень быстро!
Желаете развлечься, отвлечься и просто уйти на время из реальности? Игра Сабвей Серф, которую можно скачать на компьютер здесь http://www.subwaysurfers-pc.com/ бесплатно, разнообразит досуг и сделает его ярким, интересным, динамичным! Красочная игра проста в управлении, поэтому ее сможет освоить каждый. Маленькие радости для взрослых и детей!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Пицца в батоне
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПИРОЖКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ИНТЕРЕСНЫМИ НАЧИНКАМИ
Пирожки – это кушанье, которое всегда поднимает настроение, даже в самый ненастный и хмурый день. Стакан чая и ароматный домашний пирожок, теплый и вкусный – то, что доктор прописал в межсезонье, когда нам так не хватает маленьких радостей.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Беляши "Ленивые", но пышные и мягенькие, как у бабашек на рынке...
Очень простой и быстрый рецепт теста для беляшей. Для ленивых!
Беляши можно делать как из дрожжевого теста, так и из заварного дрожжевого теста. Дрожжевое тесто для беляшей – заварное, безопарное, отнимает совсем немного времени. Расстойки не требует, времени от начала замеса до поедания беляшей - не больше часа. Так что, готовьте и наслаждайтесь!
При этом беляши с мясом оперативно прожариваются, равномерно покрываются характерной промасленной корочкой, а начинка становится сочной.
Стремительно разлетающийся, манящий аромат, обычно, привлекает на кухню всех домочадцев и неудивительно, что беляши способны исчезать с тарелки раньше, чем объявлен сам обед.
[655x437]
Итак, беляши на заварном дрожжевом тесте!Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
"Тулумба (турецкая кухня)"
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Рулетики с печенью трески
Нам потребуется:
Для начинки:
Паштет из печени трески (можно размять вилкой )
Любой дополнительный ингредиент для начинки – перец, порей и т.д.
Для блинчиков:
Яйцо – 1 шт. (на один блинчик)
Укроп (зелень) – несколько веточек
Итак:
Берем яйцо, взбиваем вилкой, добавляем мелко порезанную зелень.
Из этого количества жарим на капле растительного масла блинчик (как раз на сковородку d-22 см) – с двух сторон.
Блинчик смазываем паштетом, можно на край блина положить что угодно (ломпит красного перца, порей… и т.д.) – сворачиваем рулетом.
Даем немного отдохнуть в холодильнике и нарезаем…
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Блинный торт "Птичье молоко"
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Домашний трюфель
Домашний трюфель
Понадобится всего 5 ингредиентов.
450 г горького шоколада мелко порубить.
140 г сливочного масла нарезать на квадраты.
1/8 чайной ложки морской соли
2 яичных желтка
30 г какао-порошка
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Булочки с корицей
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Венский кулич
[314x291]
[384x37]
Для теста:
- мука — 1,5 кг;
- дрожжи свежие — 50 г;
- молока — 500 мл;
- маргарин (растительный) — 300 г;
- сахар — 500 г;
- куриные яйца — 6 шт;
- соль — 1 ч. л;
- изюм — 300 г;
Для глазури:
- яичные белки — 2 шт;
- сахар — 100 г.
Прежде всего, необходимо приготовить опару для теста. Итак, взбиваем в удобной емкости куриные яйца вместе с сахаром. Растапливаем на водяной бане маргарин (его вполне можно заменить обычным сливочным маслом), а затем постепенно добавляем его к яйцам, постоянно помешивая.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Хворост - соблазнительное и хрустящее чудо
Давно знакомый многим рецепт. Кто забыл - вспомнит, кто не знал - узнает. Быстро готовится и быстро съедается.
Хворост получается просто бесподобный – нежный, легкий, воздушный, хрустящий. Добросовестно пересмотрела все четыре страницы с рецептами этого блюда, но такого, как у меня не оказалось. В отличие от существующих уже на сайте рецептов, дрожжи, сметана, кефир, водка и другие ингредиенты я не использую. На самом деле всe проще простого. Плюс этого рецепта: готовая выпечка не впитывает масло при жарке.
[показать]
Берите и пробуйте!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
просто чудесная Картофельная Фокачча с пряным ароматом прованских трав
Тот, кто хоть раз выпекал хлеб, я думаю, меня поймет. Один раз попробовал домашнюю буханочку и все… Магазинный батон уже есть вы потом в жизни не захотите… Если вы еще ни разу хлеб не пекли, то вам обязательно стоит попробовать. Только при выпечке хлеба ты испытываешь необъятное чувства уюта, спокойствия, защищенности и семейственности. Первый кайф ты ловишь уже тогда, когда тесто только подошло и стало пышным и смешно переваливающимся. Ну а когда хлебушек уже в духовке, и оттуда начинает доноситься непередаваемый аромат свежей выпечки, то ты ловишь себя на том, что с твоего лица не сходит умиротворенная улыбка!!!
Чтобы я не готовила, все-таки самая большая моя слабость – это дрожжевое тесто, вернее – хлеб, еще вернее – фокачча… Картофельная фокачча – это еще и идеальный вариант утилизации картофельного пюре, оставшегося после ужина.
[700x525]
Попробуйте, я вам советую!!! Это моя любимая фокачча!!!Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Бабочки из книжных и журнальных страниц
Украсить интерьер или создать декоративную композицию можно при помощи бабочек из журналов или книжных страниц, сложенных в технике оригами или вырезанных по шаблону
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Дрожжевые сырные розочки. Рецепт красивой выпечки
Предлагаю вам удивить своих близких красивой и необычной выпечкой - дрожжевыми булочками с сыром в форме розочек
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Картофельные крокеты с сыром
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Сладкие пасхальные марципановые кролики с золотым сиропом
Сладкие пасхальные марципановые кролики с золотым сиропом
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Тонкие картофельные блины
Нам понадобится:
5 небольших картофелин
250-300 молока
250-300 муки
3-4 зуб.чеснока
3 яйца
1 ст.л (без горки) сахара
3+2ст л растит масла
соль
петрушка и зеленый лук-по желанию
Готовим: