Автор МК: Катерина Ветошкина
Состав
[500x688]
Вы наверняка уже сделали многие заготовки на зиму, в том числе и варенье. А как насчёт варенья из дыни? Давайте разнообразим наш список привычных видов заготовок на зиму. Предлагаю приготовить варенье именно из дыни... Варенье из дыни отличается нежным вкусом и ароматом, к тому же, его так легко готовить!
Выбирай рецепт на свой вкус - варенье из дыни с лимоном, бананами или апельсином!
Ага, знаем, чем заманить гостя! и кто из нас не любит на «огонёк» зайти?
[640x480]
|
В рецептах баклажаны прекрасно сочетаются с другими овощами. Это позволяет готовить из них (баклажан) овощные закуски, рагу, запеканки и салаты. Кроме того превосходные рецепты баклажан для маринования, соления и сушки. |
|
|
|
|
|
Смотрите также: Закуски из баклажанов, |
|
Вкусный овощной салат на зиму.
[646x485]
Берем:
печени (любой)=1 кг
луковицы=3 шт.
чеснока=5-6 зубчиков
крахмал,
томатная паста,
мёд,
растительное масло,
соевый соус,
паприка,
соль.
[637x446]
Баклажанная икра с кабачками и помидорами
2 луковицы
3 помидора
2 небольших кабачка
4 средних баклажана
1 морковь
0,5 головки чеснока
2 ст. л. растительного масла
соль и перец
немного кинзы
Лук мелко нарежем и обжарим в масле, добавив к нему натертую морковь. Потомим все вместе, затем добавим натертые кабачки.
Баклажаны нарежем небольшими кубиками и потушим отдельно с небольшим количеством растительного масла. Добавить к ним нарубленные помидоры и потушим.
Соединим все овощи вместе. Добавим мелко нарезанный чеснок, соль, перец и зелень.
Икру лучше подавать в холодном виде. Так вкуснее и аппетитнее!
[показать]Сметанный кекс (сметанник)
Простейший в изготовлении пирог на каждый день.
Ингредиенты:
●3 яйца
●1 ст. сметаны
●1 ст. сахара
●2 ст. муки
●1 ч.л. разрыхлителя
Приготовление:
[показать]Ингредиенты
Мука пшеничная 1 сорта 1,5 ст
Масло сливочное 110 г
Яйцо куриное 3 шт
Молоко 2 ст. л
Персики 5 шт
Сметана 200 г
Сахар 100 г
Кукурузный крахмал 1 ч. л
Соль 0,5 ч. л
Ванилин 1 щепотка
Пищевая ценность
на 1 порцию
Калорийность495 ккал
Белки 8.58 г
Жиры25.29 г
Углеводы57.94 г
Для теста в чаше кухонного комбайна соедините муку (можно использовать любую), соль и охлажденное сливочное масло, нарезанное кубиками. Взбейте до образования крошки. Добавьте 1 яйцо и 1-2 ст. л. ледяного молока.
Снова взбейте, чтобы тесто начало собираться в комочки. Быстро вымесите тесто руками, заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
Тем временем разогрейте духовку до 180 гр. Персики нарежьте дольками, предварительно удалив косточки.
Для заливки смешайте до однородного состояния сметану с сахаром, 2 яйцами, крахмалом и ванилином.
Тесто раскатайте в тонкий пласт по диаметру используемой формы (24 см) и выложите основу с бортиками.
На тесто выложите ломтики персиков.
Залейте сметанной смесью.
Выпекайте 35-40 минут, пока начинка не схватится и слегка не подрумянится. Подавать пирог можно как охлажденным, так и теплым. Приятного аппетита!
Для приготовления персикового мороженого с маком необходимы такие продукты:
[604x483]
[700x525]
[700x525]
Попробуйте – этот салат не сможет оставить вас равнодушными!