• Авторизация


Без заголовка 22-08-2014 00:35

Это цитата сообщения Inglia Оригинальное сообщение

Перец и томат)

Пару дней я консервировала и сушила. Делюсь:)
 
Томатный сок: помидоры на соковыжималку, потом варю сок на небольшом огне, снимаю пену(правда не всю, только первую), помешиваю изредка, довожу до кипения и минут 10 варю еще, чтобы влага больше ушла. Потом в банки и закрываю. Переворачиваю и накрываю одеялом(правда незнаю зачем, но накрываю, так надо)))
на фото: слева банка которая уже постояла, справа та же банка только взболтаная))
P.S. В прошлом году я очень переживала, ведь в магазине на полках стоит такой сок как на фото справа, а мой только приобретает такой вид, когда взболтаешь, ну думала я косячница криворучка(( Но открыв зимой я очень порадовалась вкусу сока, он получился настоящим, намного вкуснее магазинного) Я думаю магазинный сильнее вываривают, чтобы он был  гуще, а может что-то добавляют туда, незнаю в общем)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-08-2014 00:12

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Совы крючком от Катерины Ветошкиной (описания)

Автор МК: 

[700x525]

Описание миников

[700x525]

Читать далее

[700x602]

Читать далее

[525x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-08-2014 13:19

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Кекс "Шоколадный"

[450x299]

Состав

  • сливочное масло или маргарин - 200 г,
  • какао - 4 ст. ложки,
  • сахар - 1,5 стакана,
******
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2014 00:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Варенье из дыни: 3 рецепта - душистое, вкусное и потрясающе красивого цвета!

[500x688]
Вы наверняка уже сделали многие заготовки на зиму, в том числе и варенье. А как насчёт варенья из дыни? Давайте разнообразим наш список привычных видов заготовок на зиму. Предлагаю приготовить варенье именно из дыни... Варенье из дыни отличается нежным вкусом и ароматом, к тому же, его так легко готовить!





0024 (50x50, 15Kb)Выбирай рецепт на свой вкус - варенье из дыни с лимоном, бананами или апельсином!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2014 00:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Всеми любимые баклажаны «Огонек» - просто вкусно знакомо!

Этот рецепт давно очень любим и востребован в народе и как только начинается осень баклажаны уходят просто на ура.

Ну вот и мы не будем отставать от всех и приготовим баклажаны пока еще они есть.
0045 (50x50, 16Kb)Ага, знаем, чем заманить гостя! и кто из нас не любит на «огонёк» зайти?
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2014 00:11

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Простой рецепт вкуснейшей классической шарлотки

[720x540]

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2014 19:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

54 рецепта из баклажанов

В рецептах баклажаны прекрасно сочетаются с другими овощами. Это позволяет готовить из них (баклажан) овощные закуски, рагу, запеканки и салаты. Кроме того превосходные рецепты баклажан для маринования, соления и сушки.

 
 

Смотрите также: Закуски из баклажанов,

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-07-2014 14:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат (соус) «Анкл Бенс» на зиму из баклажанов

Может, кто помнит: очень давно по телевизору шла реклама аппетитной томатной закуски «Анкл Бенс», и так, я помню, интересно мне было попробовать ее. А совсем недавно нашла рецепт салата «Анкл Бенс» из синеньких на зиму и не смогла удержаться. Ну, во-первых, давняя мечта, а во-вторых, обожаю синенькие и все, что из них готовят, без исключения.

Салат очень вкусный сам по себе, но его также можно добавлять и в другие блюда, даже в супы. Готовится он очень просто, быстро (в течение часа), хранится долго и выглядит очень красиво, не хуже магазинных соусов-салатов.
zagotovki50 (50x50, 6Kb)Вкусный овощной салат на зиму.
[646x485]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2014 23:53

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Печень "Красавица Востока"


[показать]

 

Берем:

печени (любой)=1 кг

луковицы=3 шт.

чеснока=5-6 зубчиков

крахмал,

томатная паста,

мёд,

растительное масло,

соевый соус,

паприка,

соль.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-07-2014 19:18

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Зеленые помидоры в аджике

Зеленые помидоры в аджике
Салат этот очень острый, но, не смотря на это, съедается очень быстро. Даже детям он нравится.

Ингредиенты:
- 4 кг зеленых помидоров
- зелень петрушки
- зелень укропа

Для аджики:
- 500 г сладкого перца
- 200 г красного острого перца
- 300 г чеснока
- 500 г красных помидоров
- 50 г хмели-сунели
- 150 г соли
- 50 г растительного масла

Приготовим аджику. Все пропускаем через мясорубку. При желании, можно смягчить аджику морковкой или яблоками, уменьшить количество острого перца и чеснока.

Помытые зеленые помидоры режем на половинки (маленькие) или на четвертинки (большие).

Смешиваем помидоры с аджикой и тушим их на среднем огне, помешивая.

Подготовим банки и крышки. Они должны быть чистыми и стерилизованными.

Тушим до кипения. Потом еще минут 20 на маленьком огне, помешивая. Добавим порезанную зелень – петрушку и укроп – и потушим еще минуту.

Разложим горячий салат в банки и закатаем их. Укутаем банки до полного остывания.
[637x446]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-07-2014 19:14

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Баклажанная икра с кабачками и помидорами

Баклажанная икра с кабачками и помидорами

2 луковицы

3 помидора

2 небольших кабачка

4 средних баклажана

1 морковь

0,5 головки чеснока

2 ст. л. растительного масла

соль и перец

немного кинзы

[520x392]

Лук мелко нарежем и обжарим в масле, добавив к нему натертую морковь. Потомим все вместе, затем добавим натертые кабачки.

Баклажаны нарежем небольшими кубиками и потушим отдельно с небольшим количеством растительного масла. Добавить к ним нарубленные помидоры и потушим.

Соединим все овощи вместе. Добавим мелко нарезанный чеснок, соль, перец и зелень.

Икру лучше подавать в холодном виде. Так вкуснее и аппетитнее!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-07-2014 19:05

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Обалденный яблочный пирог "Домашний"

[320x213]

Ингредиенты:
 
Тесто:
●300 г сметаны,
●3 яйца,
●200 г сахара, 
●250 г муки, 
●2 крупных яблока,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-07-2014 11:44

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Быстрое хачапури к завтраку

[604x433]

Ингредиенты:
 
-одно  яйцо
-один стакан молока
-один стакан муки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-07-2014 11:40

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рецепт простейшего пирога на каждый день. Сметанник



[показать]Сметанный кекс (сметанник)

Простейший в изготовлении пирог на каждый день.

Ингредиенты:

●3 яйца
●1 ст. сметаны
●1 ст. сахара
●2 ст. муки
●1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с персиками 23-07-2014 11:30


[показать]Ингредиенты

Мука пшеничная 1 сорта 1,5 ст
Масло сливочное 110 г
Яйцо куриное 3 шт
Молоко 2 ст. л
Персики 5 шт
Сметана 200 г
Сахар 100 г
Кукурузный крахмал 1 ч. л
Соль 0,5 ч. л
Ванилин 1 щепотка

Пищевая ценность
на 1 порцию
Калорийность495 ккал
Белки 8.58 г
Жиры25.29 г
Углеводы57.94 г

Для теста в чаше кухонного комбайна соедините муку (можно использовать любую), соль и охлажденное сливочное масло, нарезанное кубиками. Взбейте до образования крошки. Добавьте 1 яйцо и 1-2 ст. л. ледяного молока.

Снова взбейте, чтобы тесто начало собираться в комочки. Быстро вымесите тесто руками, заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

Тем временем разогрейте духовку до 180 гр. Персики нарежьте дольками, предварительно удалив косточки.

Для заливки смешайте до однородного состояния сметану с сахаром, 2 яйцами, крахмалом и ванилином.

Тесто раскатайте в тонкий пласт по диаметру используемой формы (24 см) и выложите основу с бортиками.

На тесто выложите ломтики персиков.

Залейте сметанной смесью.

Выпекайте 35-40 минут, пока начинка не схватится и слегка не подрумянится. Подавать пирог можно как охлажденным, так и теплым. Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2014 12:53

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Персиковое мороженое

[600x450]

Для приготовления персикового мороженого с маком необходимы такие продукты:

>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-06-2014 10:41

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

ПИНЕТКИ НА 4-Х СПИЦАХ БЕЗ ШВА

[604x483]
ИСТОЧНИК
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-06-2014 09:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Блинчики с мясом «Оригинальные»

Эти блинчики что-то между чебуреком и шницелем. Яркое, сочное, невероятно вкусное и аппетитное блюдо. Готовьте и собирайте восхищение и похвалу от гостей и домашних.
Как обычно – всё гениальное просто!
[700x525]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Все просто и быстро, а получается великолепнo!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-06-2014 09:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат с курицей в китайском стиле - красиво, аппетитно и необычайно вкусно!

Это очень вкусный салат! Помните? «В хорошем салате не должно быть более 5 ингредиентов»? Здесь солируют лишь 3 продукта. А уж как красочно и ярко смотрится этот салат на столе!
[700x525]
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Попробуйте – этот салат не сможет оставить вас равнодушными!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-06-2014 20:06

Это цитата сообщения ULUNA_La Оригинальное сообщение

ИЩИ В ЛЮДЯХ ТОЛЬКО ХОРОШЕЕ

[604x604]

*****************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии