Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение
Платье с ажурными "косами".
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение
Отвар из овса – лечебные свойства и противопоказания
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
«Солевые повязки исцеляют даже от рака»
Данный рассказ был найден в старой газете. Речь в нём идёт об удивительных целительных свойствах соли, которую применяли ещё во время второй мировой войны для лечения раненых солдат. Во время Великой Отечественной войны я работала старшей операционной сестрой в полевых госпиталях с хирургом И.И. Щегловым. В отличие от других врачей он успешно применял при лечении раненых гипертонический раствор поваренной соли. На обширную поверхность загрязненной раны он накладывал рыхлую, обильно смоченную солевым раствором большую салфетку.
Финики — удивительный плод, которому во многих странах приписывают свойства укреплять здоровье и продлевать жизнь. Говорят, что в Китае есть долгожители, основой питания которых служат исключительно финики. Во всяком случае, это очень полезный продукт...
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
«Из детских сочинений. часть 2»
Настоящие перлы можно найти не только в произведениях классиков, но и в школьных тетрадях. Мы выбрали самые выдающиеся отрывки из школьных сочинений, которые заставят расплакаться любого учителя:
Выбирая имя и отчество для Акакия Акакиевича, Гоголь не пожалел своего героя.
Поэты XIX века были легкоранимыми людьми: их часто убивали на дуэлях.
Тургенева не удовлетворяют ни отцы, ни дети.
Такие девушки, как Ольга, уже давно надоели Онегину, да и Пушкину тоже.
Когда я прочитал роман Горького «Мать», то сам захотел стать матерью.
Трактор мчался по полю, слегка попахивая…
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
«Возраст такая странная штука»
Возраст такая странная штука —
В паспорте есть, а в башке — ни фига.
Годы заходят все чаще без стука,
Морщится личико, как курага.
Вроде бы надо принять, что старею,
С чем-то смириться, о чем-то забыть.
Быть во дворе на скамейке своею
И соответственно возрасту жить.
Но не могу. Не сдаются надежды,
А в голове хороводят ветра.
Может быть, скинуть года, как одежду?
В рощу рвануть за малиной с утра
И добежать по дорожке до детства,
В юность вернуться хотя б на денек.
Вроде бы рядом они, по соседству...
Жаль, но не знаю обратных дорог.
Возраст такая странная штука,
В паспорте — осень, а в сердце — весна.
Годы заходят все чаще без стука,
Но не грущу, мне идет седина.
Оксана Аистова
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
«Актеру Павлу Делонгу - 50!»
Павла Делонга - интернационального актера театра и кино польского происхождения хорошо знают во многих странах мира. Уже более четверти века он широко востребован и активно снимается на съемочных площадках США, Франции, Англии, Швейцарии, Чехии, России. Он называет себя гражданином мира, мастерски перевоплощаясь на экране в представителей многих наций. На днях красавец-актер отметит свое 50-летие. С какими достижениями он пришел к своему юбилею, как поднимался к вершинам Олимпа и, что до сих пор тщательно скрывает от прессы и своих поклонников артист, далее - в нашем обзоре.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
«Каждый несёт свой крест в одиночку…»
Автор этого стихотворения — Надежда Капкова, инвалид I группы (несовершенный остеогенез). Родилась в 1963 г. в г. Гжатске, ныне Гагарине. В 1988 году вместе с такими же энтузиастами Надежда Васильевна создала в родном городе клуб «Корчагинец», вовлекающий в творческую и социально активную жизнь инвалидов. Несмотря на свой недуг, она всегда поддерживала всех, кому тяжело, заряжала всех вокруг своей энергией и жизненной силой. Надежды Капковой не стало 23 февраля 2017 г.
Каждый несёт свой крест в одиночку.
Кто-то с надрывом, кто-то вприскочку.
Кто-то гордится им. Кто-то страдает.
Кто-то перед собою толкает.
Кто-то подбрасывает на бегу,
Вызов бросая словам «Не могу».
Кто-то тихонько и ровно сопит
И осторожно под ноги глядит.
Кто-то хватает за руки прохожих:
«Эй, ты в ту сторону? Мне не поможешь?»
Кто-то крестом своим путь пробивает,
Бесцеремонно всех задевает
С криком: «Подвиньтесь-ка вы поживей!
Крест больше ваших мой и тяжелей!»
Этот свой крест уж давно уронил,
Сел на него, глубоко приуныл.
Тот своей ношей бесстыдно торгует,
Этот чужую украдкой ворует.
С лёгкостью кто-то свой крест поднимает
И под соседский плечо подставляет.
Кто-то бредёт и не знает — куда,
Цели не видно и жалко труда.
Этот — глядите! — свой крест обтесал,
Думает, легче от этого стал.
Рядом хитрец, горлопан, работяга,
Нытик, мудрец, простофиля и скряга...
Крест у всех разный. По грузу — и силы.
Каждый по-разному рвёт свои жилы.
Не поменять и не скинуть креста,
Не отсидеться тихонько в кустах.
Долог ли путь, и куда он ведёт —
Знать не дано никому наперёд.
Надежда Капкова
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
«Умные мысли для всех, кто в карантине»
Самое сложное в эти дни — отличить коронавирус от похмелья.
Ешьте три головки чеснока в день! Может, от вируса это и не поможет, но люди будут держаться от вас подальше!
Одинокий в карантине мужчина ищет одинокую в карантине женщину для совместного проведения карантина.
Честно говоря, даже не знаю, что сейчас страшнее: измерить температуру или взвеситься...
До сегодняшнего дня я ещё никогда не протирал бутылку водки спиртом...
Этот год — действительно год Крысы: сидим по норам, вылезаем за припасами и тащим в норку, увидим человека — разбегаемся...
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
«Священный Грааль: инструкция по применению»
Что может быть приятнее, чем предвкушение счастья? Путь к идеалу едва ли не важнее самого идеала. Поэтому человечество нуждается в недостижимой цели, неразгадываемой тайне, такой как священный Грааль.
Воскресным утром в деревенский паб «Корона», расположенный в Ли, графство Херефордшир, ворвалась толпа полицейских с собакой. Работникам заведения запретили выходить наружу, пока сотрудники правоохранительных органов обшаривали все углы здания XV века, заглядывали под половицы. Обыскали даже детскую коляску. Стражи порядка показывали всем фотографию видавшей виды деревянной чаши, точнее ее обломка:
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
«Из детских сочинений»
Кругом было тихо, как будто все вымерли... Какая красота!
Его глаза с нежностью смотрели друг на друга.
Стихотворение написано в рифму, что нередко наблюдается у поэта.
Суворов был настоящим мужчиной и спал с простыми солдатами.
Первые успехи Пьера Безухова в любви были плохие: он сразу женился.
Мальчик в лодке быстро греб коромыслами.
И тут боец вспомнил, что в кармане у него винтовка.
Декабристы накопили большую потенцию и излили ее на Сенатскую площадь.
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Пасхальные куличи от Сталика Ханкишиева
В такой маске не страшно встретить курьера или выйти выкинуть мусор (внутри можно спрятать стандартную медицинскую маску, или просто что-то для фильтрации). Видео мастер-класс по пошиву: Выкройка pdf для
Это цитата сообщения TATIANA_36 Оригинальное сообщение
Приходящие... уходящие..... Люди в жизни, как поезда...
Приходящие... уходящие.....
Люди в жизни, как поезда...
Лицемерные, настоящие,
На мгновение... навсегда...
Кто-то выстрадан...кто-то вымолен...
Кто-то послан был, как урок...
Кто-то в памяти просто именем...
А кого-то послал сам Бог...
Поначалу все просто встречные...
Только кто-то потом врастёт
В твою душу и станет вечностью...
Ну, а кто-то, как дым уйдёт...
Приходящие... уходящие...
Каждый в сердце оставит след.
Но однажды ты вновь стучащему
Тихо скажешь, что места нет...
Автор - Алена Серебрякова
Это цитата сообщения ира_пичурова Оригинальное сообщение
Узор из вытянутых петель
Интересный узор из вытянутых петель подойдет для вязания снудов, шапок, кардиганов, пуловеров или кофточек.
Количество петель кратно 18. Вязать по схеме. На схеме даны лицевые и изнаночные ряды. Повторять 1-10-й ряды.
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Самый сложный рецепт куличей, день первый.
Иногда усложнение рецепта ни к чему не приводит - тот же результат, что и простым методом.
Иногда чем сложнее, тем хуже.
Но этот рецепт дает результат во столько же раз лучше, во сколько он сложнее предыдущих!
https://stalic.livejournal.com/890375.html - вот предыдущий рецепт, тоже очень хороший, вызвал множество откликов и огромную массу благодарностей даже от людей с мусульманскими именами и фамилиями - люди соскучились по тем временам, когда все друг друга угощали куличами и пахлавой.
Но под Новый год я попробовал итальянский кулич, да только не тот, что в азбуках вкуса и прочих магазинах продают под названием панеттоне (видимо, закупают там самые дешевые, чтобы продать здесь с максимальной выгодой), а прямо очень хороший, очень вкусный и нечерствеющий.
И я решил освоить этот рецепт. Мы провели большую подготовительную работу и теперь уверены за каждый шаг.
Что понадобится в первый день?
ДЛЯ НАЧИНКИ
----------------------
Изюм 240 грамм
Цукаты из апельсина 180 грамм
Цукаты из лимона 180 грамм
Апельсиновый сок 80 мл
Ром или коньяк 50 мл
ДЛЯ ЗАКВАСКИ
-----------------------
Мука 250 грамм
Дрожжи 20-25 грамм обычные, или 5 грамм сухих, из пакетика.
Вода комнатной температуры 150 мл
Сахар 1 чл
Приготовление куличей растягивается на два дня, но, разумеется, Вы не будете заняты двое суток подряд, Что-то сделали - оставили, занимаетесь своими делами. Например, надо взять изюм и цукаты в первый день, утром, замочить их в роме и апельсиновом соке. Изюм в роме или коньяке, а цукаты в соке. Хотя можно и смешать, а можно и так все съесть да выпить.
10 минут, чтобы нарезать и замочить
или 1 час на то, чтобы сожрать это все перед телевизором.
Вечером первого дня надо поставить закваску. Сначала раскрошите в миску дрожжи, долейте немного воды и разведите до однородности.
Не должно быть комочков в дрожжах.
Всыпайте муку и сахар, доливайте воду и замешивайте тесто.
Должен получиться от такой комок, который надо накрыть пищевой пленкой и оставить на 12 - 18 часов, если температура помещения 22-24 градуса.
Вот, что вы увидите на другой день утром, когда надо будет замешивать тесто на куличи.
Пока о них можно только помечтать или посмотреть ролик на ютубе
Продолжение следует!
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Самый сложный рецепт куличей, день второй, утро.
Я продолжаю публикацию самого сложного рецепта куличей. Первая часть рецепта, о замесе теста-закваски и замачивании сухофруктов находится здесь. В этой части я расскажу о замешивании самого теста. Этот процесс состоит из нескольких шагов, которые следует исполнять тщательно, не торопясь, до получения необходимого результата. Все отображено на фото, смотрите внимательно!
Все можно посмотреть в видеоролике, но готовить, я думаю, все же удобнее по фотографиям и подписям, что очень похоже на приготовление по книге.
Итак, что нам понадобится. Перечисляю ингредиенты против часовой стрелки, начиная с верхнего левого угла.
Замешанное вчера тесто, превратившееся в закваску.
Замоченный в роме изюм - 240 грамм
Замоченные в апельсиновом соке, либо коньяке или роме цукаты - 240 грамм
Стручок ванили
Сливочное масло, согретое до комнатной температуры, кубиками 300 грамм
Мед 1 столовая ложка
Цедра одного лимона
Цедра одного апельсина
Соль 14 грамм (1 полная чайная ложка с верхом)
Сахар 190 грамм
Теплое молоко 50 мл
Дрожжи 60 грамм
Молоко комнатной температуры 200 мл
Желтки 12 штук
Мука 750 грамм
Раскрошить 60 грамм дрожжей.
Залить теплым молоком 50 мл.
Размешать до однородности.
Засыпать поочередно в миксер все сухие ингредиенты будущего теста.
Сахар 190 грамм
Разрезать стручок ванили вдоль и выскрести мелкие черные семена, отправить в тесто.
Если ваниль не найдется, то можно использовать валнильную эссенцию, в крайнем случае - немного ванилина.
Но если нет ни того, ни другого, то можно попробовать взять молотый кардамон, корицу и составить букет на основе ароматных специй.
Я бы попробовал добавить эссенцию апельсиновых цветов - флер д'оранж или даже розовую воду, заместив ею часть молока.
Ароматные ингредиенты - цедру, ваниль и если что-то решите добавить еще, тоже переложить в чашу миксера.
Несколько минут перемешивать сухую смесь, чтобы ароматные ингредиенты равномерно распределились по будущему тесту.
При включенном миксере постепенно добавлять жидкие ингредиенты, начиная с молока.
Затем добавить разведенные молоком дрожжи.
После того, как жидкие ингредиенты смешаются с сухими начинаем по одному, соблюдая интервалы, добавлять желтки.
Необходимо, чтобы добавленный желток полностью смешался с тестом и лишь потом добавлять следующий.
На это не надо жалеть времени. Стоит