Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Диво дивное" - нежно-сочный, просто восхитительный!!!
Очень вкусный тортик, а диво - потому что крем варится из творога! НО! Ещe никто, не увидев приготовления, не сказал, что крем - творожный. Все единогласно заявляют, что там сгущенка. А ещe расскажу, как сделать тортик всего за 40 минут! Для приготовления нужно всего лишь потратить своего драгоценного времени 4 раза по 10 минут. Прошу!
[537x700]
Торт "Диво дивное" - нежно-сочный, просто восхитительный!!!Это цитата сообщения Vedma_ELENA Оригинальное сообщение
Готовим вкусные домашние Эклеры.
Рецепт заварного теста взяла из журнала "Кулинария с уверенностью" от Бориса Бурды.
Вам потребуется:
Для заварного теста:
- 3 яйца
- 75 г сливочного масла
- 95 г просеянной муки
- щепотка соли
- 215 мл воды
Для заварного крема:
- 500 мл молока
- 180 г сахара
- 3 желтка
- 40 г муки
- 1 ч.л. ванильного сахара
Как готовить:
1. В кастрюлю с толстым дном положить масло и влить 215 мл води. Довести до кипения так, чтобы к тому моменту, когда вода закипит, масло уже полностью растворилось.
2. Когда жидкость закипит, всыпать сразу всю муку и снять кастрюлю с огня. Действуя как можно быстрее, хорошо перемешать тесто деревянной ложкой: скоро оно станет густым и будет отставать от краев кастрюли. Посолить тесто.
Когда жидкость закипит, всыпать сразу всю муку и снять кастрюлю с огня.
Действуя как можно быстрее, хорошо перемешать тесто деревянной ложкой: скоро оно станет густым и будет отставать от краев кастрюли. Посолить тесто.
3. Опустить кастрюлю на одну треть в тазик с холодной водой, чтобы охладить смесь. Взбить в отдельной миске яйца. Когда смесь охладится, вливать яйца небольшими порциями, не переставая взбивать и следя за тем, чтобы они хорошо перемешивались. Если яйца крупные, может и не понадобится все количество - следить за консистенцией теста: в готовом виде оно должно стекать.
4. СОВЕТ: старайтесь добиться нужной консистенцией заварного теста. Она должна быть текучей, то есть тесто должно стекать с ложки плавно, одной большой каплей. Если тесто не стекает даже при резком встряхивании ложки, добавьте еще взбитых яиц.
С помощью кондитерского шприца или мешка отсадить на застеленный пергаментом противень заварное тесто в виде полосок длиной 7-8 см. Между полосками надо оставлять небольшое расстояние, т.к. тесто при выпечке увеличивается в объеме.
5. Выпекать эклеры 20-25 минут в разогретой до 200 град. духовке. Затем уменьшить температуру до 160 град. и выпекать 10-15 мин. Духовку не открывать! Если тесто осядет, то оно уже не поднимется.
6. Приготовить крем: в кастрюлю влить молоко, добавить половину сахара и ванильный сахар. Поставить на средний огонь, довести до кипения. Снять с огня и дать немного остыть.
В отдельной миске смешать муку с оставшимся сахаром. Добавить желтки и хорошо перемешать венчиком.
7. Интенсивно помешивая вливать горячее молоко. Должна получиться однородная масса. Перелить яично-молочную смесь в кастрюлю, поставить на слабый огонь и варить до загустения, постоянно помешивая венчиком. Добавить 40 г растопленного сливочного масла и перемешать.
8. Готовые эклеры остудить и с помощью шприца наполнить их кремом.
9. Сварить глазурь по любому рецепту или просто растопить шоколад с маслом.
10. Обмакнуть в шоколад каждый эклер.
Приятного аппетита.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тортик, самый мой любимый "Есть в жизни счастье!"
Есть в жизни счастье! Такое ощущение возникает у всех, кому посчастливилось попробовать этот дивный тортик. Слюнки текут от одного его вида, а вкус просто божественный! Одно плохо: как-то неудобно все время брать добавку, другим тоже надо.
Я понимаю, что ВКУСНО - это все же дело вкуса. Но этот простой до неприличия тортик, правда, вкусный! В него все влюбляются после первого укуса! Попробуйте, вы не разочаруетесь, я вот просто уверена, что вам понравится!
[640x480]
Этот тортик очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! Это цитата сообщения Наташа_Коч Оригинальное сообщение
Шаг за шагом в вышивке шедевра. МК О.Коротич
Можно научиться и и травки вышивать, и розы.
Это цитата сообщения Vedma_ELENA Оригинальное сообщение
Шаблоны церквей, домов, хижин, беседок для вырезания и выпечки
Шаблоны строений
для выпечки и макетов. ГОТИЧНО!
Приближаются новогодние праздники и наверняка многие из Вас решат испечь пипаркукасные домики. Можете выбрать себе из предложенных вариантов :)Эта подборочка найдена на страницах-lovelytutorials.com/forum/showthread.php?t=2310. Приятного Вам просмотра :))
1.именно для этих строений. которые Вы видите на экране и прилагаются шаблоны.
3.
[показать]
4.
[показать]
5.
[700x520]
6.
[491x700]
7.
[555x700]
8.
[500x700]
9.
[показать]
10.
[700x525]
11.
[484x700]
12.
Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение
Рецепт выписал врач. 20 капель настойки прополиса и полстакана горячего молока от панкреатита. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").
Источник: Вестник ЗОЖ №4 2006 http://z0j.ru/article/a-6209.html
Большая к вам просьба передать через газету бесконечно великую благодарность врачу-психотерапевту из Челябинской области Елене Александровне Виноградовой за рецепт лечения панкреатита настойкой прополиса. Я мучилась этой болезнью 19 лет – сейчас мне 74… Лечиться стала немедленно после публикации статьи в ЗОЖ (ЗОЖ №9 за 2003 год). И вот уже 2,5 года живу без болей.
Это цитата сообщения Vedma_ELENA Оригинальное сообщение
День зимнего Солнцестояния с 21 по 22 декабря. В гармонии с природой
21 ДЕКАБРЯ праздник КАРАЧУН , КОРОЧУН - Зимнее Солнцестояние - самый короткий день в году, когда Кощный Бог «окорачивает» уходящий год. Празднуется накануне Зимнего Солнцеворота, или Коляды. Пришли дни Солнцеворота.
[показать]
Началу светлых дней предстоит самый зловещий день в году - день Зимнего Солнцестояния. В этот наиболее короткий день в году, по поверьям, свирепствует Карачун. Оттого день и носит одноимённое название. В древнеславянском языке слово «карачун» имеет значения: смерть, погибель, злой дух. В Полном собрании русских летописей, а именно, в Новгородской летописи рассказывается: «Стояше вся осенина дъждева отъ Госпожина дни до Корочуна» (ПСРЛ III-9). Аналог Корочуна – Махакаларатри, Великая Ночь Кали в индуистской религиозной культуре. Особенной властью наделялись в это время тёмные силы, которые подступали особенно близко к миру живых. В этот день люди повсеместно разводят огонь, жгут костры – помогая тем самым возродиться Солнцу. Тем самым человек осознаёт себя частью Природы и принимает посильное участие в процессах, происходящих в ней.
[показать]
Обряды славян очень похожи на ритуалы празднования Самайна у древних кельтов и на празднование Йоля у германцев. Йоль (Yule, Yuletide) - древнегерманское празднование Зимнего Солнцестояния и встречи Нового года. Как и древние славяне, жители центральной и северной Европы во время Зимнего Солнцестояния проводят обряды с огнем. Полено (yule), особым образом заготовленное для этих целей, медленно сжигали в очаге на протяжении 12 дней. Далее следовал обряд сохранения огня: угли собирали и бережно хранили до следующего года. Так же золу и головешки использовали во время сева, чтобы передать будущему урожаю энергию Солнца. Этот обряд очень схож с славянским обрядом сожжения бадняка.
[показать]
Огонь присутствовал в виде свечей, которыми украшали жилища и деревья вокруг дома. Таким образом, призывали добрых духов - усопших предков, оберегающих потомков, живущих на земле. И сейчас мы зажигаем в доме свечи, украшаем жилище и территорию светящимися гирляндами, – это всё отголоски древнего обряда. А сколькие из нас наряжают в этот день ёлки или сосны - вечнозеленые деревья без который сейчас редко кто обходится. Ведь это - непременный атрибут праздника в честь наступления Нового года. И, мало кто задумывается, что эти растения символизируют вечную жизнь и напоминают нам о том, что скоро стужа уйдёт, а уснувшая на Зиму Природа разольётся дивными красками и звуками с первыми лучами ласкового весеннего Солнца. На третий день после возрождения Солнца, когда прибыль солнечных минут станет наиболее заметной (“Cолнце наберёт силы”), народ
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Почки человека. То, что вам следует знать
http://www.liveinternet.ru/users/yamixa/post346379583/
остальное в комментариях к посту...)))
Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение
14 вещей, которые каждый родитель должен рассказать своему ребенку
Американский писатель Эван Портер утверждает: все, что вы говорите своему ребенку, имеет значение. Любая мелочь, любая мысль, совет или подсказка западут в голову на всю жизнь, так что, прежде чем сказать, всегда думайте дважды.
Сам Эван скромно утверждает, что отец из него никудышный. Он даже составил список из 14 вещей, которым, по его мнению, обязан научить своих детей каждый отец. И заявляет, что очень старается, но пока не следует даже половине из этого списка.
«Помню, когда я услышал эту фразу, в руках у меня была упаковка из шести банок пива.
«Я беременна», — сказала она. Слова, которые — я прекрасно знал это — однажды прозвучат, прозвучали теперь. Но я не думал, что так скоро! И я всегда представлял, что услышу это, стоя на залитом солнцем крылечке под ласковым ветром, покачивающим туда-сюда старые деревянные качели...Ну, или как-то так!
[показать]Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Разное >КАК ЛЕГКО ОЧИСТИТЬ ЕРШИК ДЛЯ УНИТАЗА ДО БЕЛА
|
Это цитата сообщения Сантория Оригинальное сообщение
ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ КЛАВИАТУРУ НА СВОЁМ КОМПЬЮТЕРЕ?
[700x390]F1— вызывает «справку» Windows или окно помощи активной программы. В Microsoft Word комбинация клавиш Shift+F1 показывает форматирование текста;
F2— переименовывает выделенный объект на рабочем столе или в окне проводника;
F3— открывает окно поиска файла или папки на рабочем столе и в проводнике. Комбинация клавиш Shift+F3 часто используется для поиска в обратном направлении;
F4— открывает выпадающий список, например, список строки адреса в окне ‘Mой компьютер" или в проводнике. Сочетания клавиш Alt+F4 в Windows используется для закрытия приложений, а Ctrl+F4− для закрытия части документа или программы (к примеру, вкладок);
F5— обновляет активное окно открытой веб-страницы, рабочего стола, проводника и так далее. В Microsoft PowerPoint F5 начинает показ слайд-шоу сначала, а комбинация клавиш Shift+F5− с текущего слайда;
F6— переключение между элементами экрана в окне или
на рабочем столе. В проводнике и Internet Explorer — перемещение между основной частью
окна и адресной строкой;
F7— проверяет правописание (в Word, Excel);
F8— при загрузке операционной системы выбирает режим загрузки.
В редакторе Word включает расширенное выделение текста.
Выделение фрагмента от начального до конечного положения курсора происходит без удержания клавиши Shift.
Повторное нажатие клавиши F8 выделяет слово, ближайшее к курсору.
Третье-содержащее его предложение.
Четвертое- абзац. Пятое- документ.
Снять последнее выделение можно нажатием сочетания клавиш Shift+F8.
Отключить режим можно клавишей Esc;
F9-- в некоторых программах обновляет выделенные поля;
F10— активирует полное меню, а комбинация клавиш Shift+F10 активирует контекстное меню;
F11— переводит окно в полноэкранный режим и обратно, например, в Internet Explorer;
F12— переход к выбору параметров сохранения файла
(Файл -> Сохранить как).
В стандартной PC/AT клавиатуре алфавитно-цифровой блок состоит из 47 клавиш и включает в себя клавиши для ввода букв, цифр, знаков пунктуации, арифметических действий и специальных символов. Результат действия этих клавиш зависит от регистра (нижний — верхний) в котором осуществляется нажатие этих клавиш.
Управляющие клавиши Shift, Ctrl, Caps Lock, Alt и AltGr (правый Alt) называют еще клавишами- модификаторами, так как они предназначены
для изменения действий других клавиш.
Shift (читается «Шифт») — клавиша верхнего регистра (нефиксированное переключение). Используется одновременно с другими клавишами, например с клавишами алфавитно-цифрового блока для набора заглавных букв и символов верхнего регистра.
Кроме того, клавиша Shift используется как модификатор в быстрых сочетаниях клавиш и при клике мыши. Например, чтобы в браузере открыть ссылку в отдельном окне нужно нажать на ссылку кнопкой мыши,
удерживая нажатой клавишу Shift.
Ctrl (читается «контрол») — используется в комбинации с другими клавишами, например:
Ctrl+A— в Windows выделяет весь текст в окне;
Ctrl+B— в редакторе MS Word переключает шрифт на «жирный-нормальный»;
Ctrl+С— в программах с WinAPI копирует текст в буфер, а в консольных программах - завершает команду;
Ctrl+F— во многих программах вызывает диалога поиска;
Ctrl+I— в редакторе MS Word переключает шрифт на «курсив-нормальный»;
Ctrl+N— в программах с многооконным интерфейсом открывает новое пустое окно;
Ctrl+O— во многих программах вызывает диалог открытия существующего файла;
Ctrl+P— во многих программах отправляет текст на печать или вызов диалог печати;
Ctrl+Q— в некоторых программах выход из нее;
Ctrl+R— в браузерах обновляет содержимое окна;
Ctrl+S— во многих программах cохраняет текущий файл
или вызывает диалог сохранения;
Ctrl+T— в браузерах открывает новую вкладку;
Ctrl+U— в редакторе MS Word переключает подчёркивания текста;
Ctrl+V— в программах с WinAPI вставляет содержимое буфера обмена;
Ctrl+W— в некоторых программах закрывает текущее окно;
Ctrl+Z— во многих программах отменяет последнее действие;
Ctrl+F5— в браузерах обновляет содержимое;
Ctrl+Home— в программах с текстовым полем совершает переход к началу редактируемого документа;
Ctrl+End— в программах с текстовым полем совершает переход к концу редактируемого документа;
Ctrl+— в Total Commander совершает переход к корневому каталогу диска.
Alt (читается «Альт») — используется совместно с другими клавишами, модифицируя их действие. Например:
Alt+F4— во всех программах закрывает их;
Alt+F7— в некоторых программах вызывает диалог поиска;
Alt+F10— в некоторых файловых менеджерах вызывает дерево каталогов;
Alt+Tab— в Windows совершает переход к следующему запущенному окну;
Alt+буква— в некоторых программах вызывает команды меню или открывает колонки меню.
Кроме того, сочетания клавиш
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Притча "1000 шариков"
[показать]
Несколько недель назад я приготовил себе кофе, взял утреннюю газету и сел послушать радиоприемник. Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Самые популярные новогодние салаты - 50 рецептов
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Так худели на Руси! РЕЦЕПТ ПРОСТ ДО БЕЗОБРАЗИЯ. -10 КГ ЗА МЕСЯЦ МИНИМУМ!
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как сделать клей своими руками
Клей – вещество, которое используется в домашнем хозяйстве и практически во всех сферах производства. Причина такой популярности склеивающих веществ заключается в возможности соединять предметы различные по форме, составу и не одинаковые по габаритам. Современные виды клеев обеспечивают высокую надежность соединения и эстетичность.
В связи с огромной сферой применения клеев в домашнем хозяйстве, очень часто бывают такие случаи, когда срочно необходим клей, а он отсутствует. И тогда многие люди задумываются, как сделать клей дома?
[700x465]Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение
✔ Торт "медовый без раскатки коржей" (лайт).
[показать]Ингредиенты :
Кефир 0,5 л.
Сахар 1.5 стакана
Яйца 2 штуки
2 стакана муки
Сода пол чайной ложки
3 столовые ложки меда
[показать]Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение
Облепиховая маска для стареющей кожи - супер омоложение
[286x281]Данная маска поможет омолодить кожу, сделает ее более упругой и эластичной.
Для начала нам нужна 1 столовая ложка ягод, ее хорошенько разминаем, в получившуюся массу добавляем 1 столовую ложку измельченных геркулесовых хлопьев, затем наливаем 1 столовую ложку льняного масла.
Кстати, масло можно заменить льняным отваром, готовится так: 1 столовую ложку семян заливаем кипятком (1 ст) и варим на слабом огне 10 минут, даем возможность остыть, и процеживаем.
Если Вы используете вместо масла отвар - то его нужно 2 столовые ложки. Готовую маску накладываем на лицо и держим ее 20 минут, далее смываем - сначала горячей водой, затем холодной.
Оля Гольдфарб
Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение
Омолаживающая маска для лица.
|