[630x360]ЭТО ЧИСТЯЩЕЕ СРЕДСТВО УБИВАЕТ ВСЮ ПЛЕСЕНЬ! ПРОВЕРЕНО ГОДАМИ! Всем советую! У нас старый дом и раньше постоянно заводилась плесень. Покупали дорогую химию, убирало, но ненадолго. По совету соседки сделали это средство и вот уже 4-й год плесени не видно!
[показать]Огромная благодарность автору: Оля Однажды довелось мне попробовать бутылку такого коньяка. Теперь я тоже делаю свой домашний коньяк! По вкусу один в один с Хеннеси!
Сирні плетінки з беконом. ( з інтернету)
. Інгредієнти 1 упаковка замороженого листкового тіста, але краще самому зробити і мати завжди заготовлене тісто в холодильнику!)
1 яйце
1 столова ложка улюбленої приправи
1 стакан натертого сиру
25-30 смужок бекону
Приготування 1. Розморожуємо тісто. Збиваємо яйце. Тремо сир. 2. Розігріваємо духовку до 180 градусів.
Застеляємо деко фольгою для запікання.
3. Розморожене тісто змащуємо збитим яйцем. Потім посипаємо улюбленими приправам. Що хитається солі, то це питання смаку.
Потім викладаємо шар сиру і розгортаємо пласт тесту качалкою
. 5. Ріжемо тісто на смужки шириною приблизно 2 см.
Обертаємо беконом.
6. Викладаємо на деко і запікаємо плетінки в духовці приблизно 40 хвилин.
7. Дістаємо з духовки. Дати постояти 5 хвилин. За допомогою виделки або лопатки акуратно витягаємо закуску і подаємо.
[466x700]
РУЛЕТ ПО ГОСТу
Корж получается идеальный! Не сухой, не трескается, отлично сворачивается.
Пропитайте его сиропом, намажьте любым кремом и отличный рулет готов!
Ингредиенты:
Для теста:
- 3 яйца
- 90 г муки
- 90 г сахара
Для крема "пятиминутка":
- масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
- сахарная пудра — 200 г
- молоко — 100 мл
- ванильный сахар — 10 г
*крем отлично держит форму, можно добавлять разные красители и делать различные украшения (после взбивания охладите крем в холодильнике).
*противень размером 32х30 см
*для шоколадного рулета часть муки замените какао порошком
Способ приготовления:
Бисквит:
Яйца и сахар положить в чашку.
Взбить миксером на высокой скорости не менее 5 минут, до растворениясахара.vk.com/lakomkavk
Просейте в получившуюся массу муку и перемешайте аккуратно лопаткой до однородного состояния.
Противень застелите бумагой для выпечки и вылейте тесто на противень.
Равномерно распределите по всей поверхности.
Выпекайте 13-17 минут при 180 С . Готовность проверяйте зубочисткой.
Крем:
Все компоненты соединить и взбить миксером до тех пор, пока масса не станет однородной,
перламутрового цвета. Примерно 4-5 минут.
Бисквит выложить с бумагой на полотенце и завернуть.
(если передержали бисквит и он получился суховатый, используйте не сухое, а влажное полотенце).
Пусть остынет в таком состоянии.
Затем удалить бумагу, пропитать сиропом, смазать кремом, и свернуть рулет.vk.com/lakomkavk
(если крем сметанный, можно не пропитывать сиропом, на фото три рулета - один со сметанным кремом и два с "пятиминуткой")
1.
[400x300]
2.
[400x300]
3.
[389x488]
4.
[400x300]
5.
[400x300]
6.
[400x300]
7.
[400x300]
[400x]2: Перец сладкий консервированный
3: Перец сладкий в пряном маринаде
4: Перец маринованный, начиненный капустой
5: Перец сладкий в медово-масляном маринаде
6: «Аппетитка» со сладким или острым перцем
[600x243] Меня много раз просили рассказать, как я делаю "ровненько" кружевные полоски. Покажу на примере "тюлевого" кружева, которое я люблю и часто использую в различных вариантах. Все просто. Правда!
Вступление: все кружево я делаю "Таиром" - белым, светлым серебром. Всю разметку и "наметку" - светлым серебром, т.к. этот контур дает самую мелкую точку и легко перекрывается последующей росписью. 1. Намечаю ширину кружевной полоски, и делаю разметку по 1 см (в данном случае).
[600x401] 2. Соединяю точки дугами. Две вниз.
[600x401] 3. Теперь две вверх.
[600x401] 4. Продолжаю по всей длине. У меня это будет низ кружевной полоски. Намечаю размер будущего "листочка". Сейчас это легко сделать, ориентируясь относительно существующего рисунка
[600x401] 5. По разметке делаю "наметку" листочков и кружочков, все они буду "дырочками" на тюле, т.е. не закрашенными. Еще раз повторюсь, что всю наметку - светлым серебром.
[600x401] 6. Начинаю заполнять
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- филе куриное – 700 г
- быстрорастворимый желатин – 30 г
- чеснок – несколько зубчиков
- паприка молотая – 1 столовая ложка
- черный молотый перец и соль – по щепотке
- смесь средиземноморских трав – 1 чайная ложечка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготовим куриное филе – промоем его под проточной водой, обсушим салфеткой и порежем небольшими кусочками, приблизительно 2х2 см. Очищенный чеснок измельчим острым ножом. В отдельной тарелке смешаем все сухие составляющие: желатин, черный молотый перец, молотую паприку, соль и смесь средиземноморских трав.
К кусочкам куриного мяса добавим измельченный чеснок и сухую смесь из желатина и пряностей. Перемешаем, лучше руками.
Запекать будем в рукаве. Все плотно утрамбовываем и закрепляем с двух сторон. Получается конфетка. Выкладываем ее в форму можно силиконовую. Выпекаем рулет в духовом шкафу минут 40. Когда остынет, уберем в холод. Порежем. Получается красивый «мраморный» узор.