Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Шикарный торт "Ferrero rocher"
Шикарный торт "Ferrero rocher"
Ингредиенты:
- 5 больших яиц
- 6 столовых ложек сахара
- 1,75 стакана смолотого фундука
- 2 столовых ложки муки
- 2 столовых ложки какао-порошка
- 2 чайных ложки разрыхлителя
- 200 г несоленого сливочного масла комнатной температуры,
- 280 г горького шоколада
- 7 столовых ложек нутеллы
- 200-220 г вафель, наломать до состояния крошки
- 10 конфет Ferrero Rocher
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >ДОМАШНЕЕ ВИНО ИЗ ЯГОД
|
|
|
Это цитата сообщения Millli Оригинальное сообщение
Касается всех дачников, огородников, садоводов)))
Открытое письмо Президенту РФ Путину Владимиру Владимировичу
Председателя Профсоюза садоводов России Голосовой Людмилы Даниловны от 22 июля 2016 года в связи с разрушительным Законопроектом Правительства "О садоводстве, огородничестве и дачном хозяйстве"
[700x525]
Правительство РФ и Парламентское большинство ГД ФС РФ, системно, целенаправленно, готовит законопроекты и принимает Федеральные Законы, которыми превращают РОССИЙСКИЙ НАРОД в неимущих рабов, а законопроект Правительства РФ «О садоводстве,огородничестве и дачном хозяйстве» вернул крепостное право в Россию.<
Общественная организация Профсоюз садоводов России и общественная организация Национальный Совет по Земельной Политике и ЖКХ требует от Вас, уважаемый Президент Российской Федерации, прекратить практику разработки и подписывания федеральных законов, которыми российский народ сделали неимущими рабами, фактически в ХХI веке узаконивают КРЕПОСТНОЕ ПРАВО.
ПОРУЧЕНИЕ.
ОТКРЫТОЕ ПИСЬМО, КОТОРОЕ БУДЕТ НАПРАВЛЕНО ВО ВСЕ РЕГИОНЫ РОССИИ
Поручаем Вам, в связи с подготовленным Правительством РФ разрушительного для граждан России законопроекта«О садоводстве, огородничестве и дачном хозяйстве» нижеследующее: Читать далее
P.S. В письме подробно разбирается Законопроект "О садоводстве, огородничестве и дачном хозяйстве", в связи с этим письмо полностью не получается загрузить в пост. Полный текст письма можно скачать с страницы ВКонтакте Профсоюза садоводов России
О законопроекте на официальном сайте Ассоциации "Волжский сад"
Пожалуйста, процитируйте, чтобы пост увидели все садоводы, огородники, дачники России.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашние куриные сардельки - просто, вкусно, и, что немаловажно, — быстро!
Домашние куриные сардельки готовят из филе курицы с добавлением измельченного лука, чеснока и слегка взбитого яйца. Получившийся фарш порциями выкладывают на пленку, оборачивают со всех сторон, закрепляют с концов и отваривают примерно 15-20 минут. После пленку снимают и обжаривают куриные сардельки до золотистой корочки. Если сардельки не обжаривать, то они вполне могут разнообразить детское меню.
[показать]Это цитата сообщения Дорогая_бабушка Оригинальное сообщение
Красивые узоры спицами
Красивые узоры спицами
Условные обозначения к схеме:
-изнаночная ( в лицевых рядах изнаночной, в изнаночных рядах- лицевой)
лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)
накид
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЗАГОТОВКИ И ПРИПРАВЫ ИЗ ЧЕСНОКА
Простой чеснок далеко не прост — он и лекарь, и вкуснейшее дополнение ко многим блюдам из мяса, рыбы и овощей, вкус которых был бы далек от совершенства без такого пикантного компонента.
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение
Идеальное блюдо на завтрак
Слоеное тесто+бекон+яйца+...=ИДЕАЛЬНЫЙ ПИРОГ на завтрак.
Это цитата сообщения anna-anna66 Оригинальное сообщение
Пуловер с ажурными полосами
[500x655]
Элегантность пуловеру, связанному пряжей редкого цвета фрез — розовой с нежным сиреневым оттенком, — придают прямой силуэт и полосы оригинального ажурного узора.
Размер: XXL-XXXL
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
- 350 г пряжи цвета фрез (55% шерсти, 30% микрофибры, 15% кашемира, 125 м/50 г);
- спицы № 5, круговые спицы № 5;
- петледержатель.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Интересное лечо из перца и слив - необычайно пикантно, обладает запоминающимся вкусом и одним единственным недостатком...
Многие уверены, что основные ингредиенты в лечо – это тушеные томаты, лук и сладкий перец. Спешу вас удивить и поделиться интересным рецептом лечо, которое готовится из сочных перцев и ароматных слив.
Вначале вам может показаться странноватым такое сочетание, но поверьте, блюдо необычайно пикантно, обладает запоминающимся вкусом и одним единственным недостатком — приготовив закуску однажды, придется повторять это не единожды. И это тоже проверено!
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение
овощное ассорти
овощное ассорти с водкой без стерилизации
[600x400]
50 мл водки
50 мл 9% уксуса
6 лавровых листов
4 - 5 зубчиков чеснока
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
"Рюбли" - основа для тортов, кексов и маффинов
[показать]Ruebli* - так ласково называют швейцарцы молодую морковку и ценят её за сочность и сладость. Поэтому добавляют в сыром натёртом виде в торты, кексы, маффины и т. д. Молодое поколение считает, что это вообще наилучшее блюдо из морковки! Я даю основной (и самый лёгкий) рецепт теста. Для оформления торта у меня не было ни времени, ни марципановых морковок. А если будете в Санкт-Морице или Цюрихе, обязательно попробуйте оригинал!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Грис - халва
[показать]Этот рецепт болгарской кухни я нашла в журнале "Кухонька". Очень интересный, необычный десерт - обжаренная в сливочном масле манная крупа с добавлением корицы, ванили, лимонной цедры и грецких орехов. Получается очень нежный, мягкий и ароматный десерт. А детки его кушают с преогромным удовольствием!
[показать]Это цитата сообщения Заливчая_Наталья Оригинальное сообщение
Сухая колбаса
[показать] Ингредиенты
Говядина - 500 г
Свинина грудинка - 500 г
Майоран - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зубца
Соль нитритная - 30 г
Коньяк - 40 мл
Процесс приготовления
Время от времени я занимаюсь домашним изготовлением колбас, особенно перед праздниками или семейными торжествами. Делать сухую колбасу дома несложно, но довольно хлопотно. Главное в этом деле – терпение и выдержка. Собственно, наших усилий потребуется немного, но вот времени может понадобится немало.
Я делала сухую колбасу в свиной череве. Это одни из самых тонких кишек. Мой процесс изготовления в целом занял около 15 дней. Если брать более толстую кишку, то и времени понадобится больше.
Вместо обычной соли для приготовления домашней сухой колбасы мы будем использовать соль нитритную, она убивает патогенную микрофлору, которая может привести к ботулизму. В качестве мясного сырья будем использовать жирную свинину (грудинку, щеки) и говядину (я брала телятину), взятые в равных соотношениях. Еще нам понадобится коньяк, его можно заменить спиртовым бальзамом на травах (продаются такие в магазинах).
[показать] Телятину нарежем небольшими квадратиками.
[показать] Также нарежем и свинину.
[показать] Свинину и говядину соединим вместе.
[показать] Добавим чеснок, пропущенный через чесноковыжималку, нитритную соль, коньяк, перец, майоран. Массу вымесим до однородного состояния. Вымешиваем долго, пока фарш не станет клейким.
[показать] Массу поставим на сутки-двое в холодильник. По истечении этого времени фарш станет насыщенного красного цвета.
[показать] Теперь можно приступать к наполнению свиной черевы. Сначала промоем кишку от соли. Затем натянем ее на насадку для колбасы, установленную на мясорубку. С конца завяжем.
[показать] Включаем мясорубку и наполняем череву плотно, но аккуратно, чтобы не порвалась. Если образовались пустоты с воздухом, то сделаем в этом месте проколы иголкой, но не много.
[показать] Делаем колбаски нужной нам длины и перевязываем шпагатом.
[показать] Можно приступать к сушке. Оптимальная температура для сушки - не больше 16 градусов. Сушим в таком режиме: на день вывешиваем на балкон в тенистое, защищенное от ветра место. На ночь колбасу снимаем, заворачиваем в ткань или салфетку и складываем в холодильник. На следующий день снова вывешиваем, и так 5 дней. Делаем мы это для того, чтобы не образовался закал. Это когда снаружи колбаса затвердеет, а внутри окажется сырой. В летнее время, когда на балконе жарко, вывешивать колбасу на балкон можно на ночь, а на день убирать в холодильник. Сушить также можно и в другом прохладном помещении – в подвале или еще где-то.
[показать] Через 5 дней комбинированной сушки вывешиваем колбасу в холодильнике и так сушим до готовности.
[показать] Приготовленная в домашних условиях сухая колбаса удалась! В разрезе она плотненькая, приятного розового цвета на просвет.
[показать] Хотя специй мы использовали не много, но вкус получился насыщенным. Степень засушки выбираете сами. На данный момент эта колбаса хранится в моем холодильнике в готовом виде уже 3 недели, стала еще суше и плотнее. Она уже не висит и специально не сушится, а просто лежит и ожидает своего часа.
http://www.iamcook.ru/showrecipe/8959
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пастрома "Дважды забытая"
Эта пастрома - нечто сказочное. Поскольку я вообще люблю рецепты из серии "положил - забыл - нирвана", то эту пастрому я люблю вдвойне, потому как забывать о ней надо дважды. Тем более, весь процесс, от маринования до термической обработки, придуман лично мною, рецепт, так сказать, авторский (ух, как громко звучит). Заходите, угощу!
[показать]Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение
Нескучное мужское занятие
Нескучное мужское занятие
Для тех, у кого время есть. И желание сделать что-то для дома или дачи из того, что под рукой. Например, плечики или крючки-вешалки
Из плечиков можно сделать даже полочку. Причём весьма приличную (если из новых), из старых - тоже
2.
