Росток с регланом. Вязание спицами сверху.

Воротник-стойка резинкой 2х2. Имитация пришивной планки.

Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов салата с сыром:

ПРОДОЛЖЕНИЕ

12. Салат "Рафаэло". 13. Салат из курицы с корейской морковью и киви. 14. Салатик из крабовых палочек с помидорами . 15. Салат «Новогодний шар» .16. Салат "Мельник" .17. Салат "Бархатный". 18. Салат "Женская слабость". 19. Салат «Тоска». 20. Caлaт «Aнaнac» .21. Салат «Шляпка» .22. Салат с сыром-косичкой и овощами .23. Салат из курицы с сыром. 24. Салат с ананасами, сыром и чесноком. 25. Салат с фасолью, сыром и сухариками.

---

---

 

12. Салат "Рафаэло"

Ингредиенты: Филе куриное(вареное)—300 грамм Грибы(шампиньоны, обжарить с луком)—300 грамм Морковь(корейская)—150 грамм Яйцо куриное(вареное)—3 шт. Сыр пол-утвердый(на ваш вкус, у меня был Ольттермани)—150 грамм Лук репчатый(средний)—1 шт. Майонез Приготовление: 1.Заранее подготавливаем ингредиенты. Вареное филе курицы (порвать на волокна), грибы шампиньоны обжаренные с репчатым луком, корейская морковь, яйца (порезать крупно), сыр (натереть на крупной терке), и майонез. 2.Далее берем большое глубокое блюдо и выкладываем салат слоями. Каждый слой, смазывая майонезом. Сначала выкладываем вареное филе. Майонез. 3.Далее обжаренные грибы с луком. Майонез. 4.Корейская морковь. Майонез. 5.Яйца. Майонез. 6.И сверху тёртый сыр!

 

 

13. Салат из курицы с корейской морковью и киви 1 слой - (даю расход продуктов на одну большую салатницу) - половинка куриного филе (отварить, мелко порезать, присолить, поперчить). 2 слой - один крупный киви (порезать полукольцами) 3 слой - тертые на терке белки 3 яиц 4 слой - тертое на терке яблоко 5 слой - 150 гр. сыра (примерно), тоже потереть на терке 6 слой - корейская морковь (девочки,морковку тоже надо порезать, обязательно!, она обычно длинненькая, поэтому, когда начинаешь салат набирать, морковь почти всем слоем за ложкой тянется) только что ели, намучились, я по незнанию как есть положила) 7 слой - оставшиеся желтки (на мелкую терку). Все слои промазываем майонезом.

 

 

14. Салатик из крабовых палочек с помидорами Продукты: - Крабовые палочки - 150 гр. - Помидор - 1 шт. - Чеснок - 1зубчик. - Сыр твердый - Майонез - 20 гр. Приготовление: *Крабовые палочки порезать наискосок соломкой, *Помидор порезать соломкой, (лишнюю жидкость можно слить) *Сыр потереть на крупной терке. *Выдавить чеснок. *Заправить майонезом.

 Маленькие хитрости приготовления мяса

Имеется множество рецептов по приготовлению мяса. Кто-то любит жареное, кто-то тушеное, есть такие, которые любят вяленое и копченое. Но есть несколько общих правил, соблюдение которых поможет вам получить великолепное мясо по любому рецепту.
Кулинарные хитрости помогут приготовить мясо, которое будет по вкусу всем!

Итак:

1. [400x400]Мясо, предназначенное для хранения, нельзя мыть, иначе оно быстро испортится.
2. Мясо лучше всего размораживать медленно, не в воде, а на воздухе.
3. Рекомендуется промывать мясо холодной водой, но не замачивать его в ней на продолжительное время.
4. Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, поставьте в духовой шкаф небольшой сосуд с водой. Пар от воды предохранит мясо от выгорания и высыхания.

Мягкое творожное печенье

[500x333]

Автор: obukhov11

Описание: Мягкое, сладкое творожное печенье понравится и детям и взрослым.

Ингредиенты для "Мягкое творожное печенье":
Для теста
Мука пшеничная (Стакан 200 мл.) — 1 стак.
Масло сливочное — 150 г
Творог — 200 г
Сахар  — 1/3 стак.
Соль — 1/4 ч. л.
Желток яичный — 1 шт
Для смазывания печенья перед выпеканием
Яйцо куриное — 1 шт
Сахарная пудра (Пудру можно использовать по желанию для посыпки готового печенья)

Узор спицами из кос 1003

[270x296]

Для песочных коржей:
— 300 г маргарина для выпечки (из холодильника)
— 3 желтка
— 3 стакан муки (480 г) — просеять
— 1 ч. л. разрыхлителя
— 100-150 г грецких орехов

Для меренговой прослойки:
— 3 яичных белка
— 1 стакан сахарной пудры
— 1/2 ч.л. лимонного сока

Для крема:
— 1 банка (380г) вареного сгущенного молока
— 300 г сливочного масла
— 10 г ванильного сахара

Декор торта:
— жаренные орешки кешью
— 50- 100 г темного шоколада
— 50- 100 г белого шоколада

+ по желанию к орешкам
— 1 ст. ложка белка
— 1 ст. ложка меда
— 3 ст. ложки сахара
— 1/2 ч.л. соли

Способ приготовления:

Салат "Всем девчонкам нравится"

 Более 10 лет назад списала в свою заветную тетрадочку из журнала "Соляночка". Каждый год делаю по 2- 3 порции, уходит весь!
Отварить пол кило фасоли. Пока она варится режем кубиками 2 кг. баклажанов, 1,5 кг. помидоров пропускаем через мясорубку (я делаю иначе: разрезаю помидоры, в зависимости от размера, на несколько частей, и тру на терке. Кожуру убираю. Беру помидоров немного больше, чем по норме). Трем на терке 0,5 кг. моркови, 0, 5 кг. перца режем на кусочки, 200 гр. чеснока пропускаем через чеснокодавку. Все это помещаем в кастрюлю, добавляем 3 ст. л. соли (или чуть меньше, по вкусу), 1, 5 стакана сахара, 0, 5 литра раст. масла. Добавляем сваренную фасоль. Варим, с момента закипания, мин. 40. За 15 мин. до окончания варки добавляем уксус - 100 гр 9%. Получается примерно 10 баночек по 0,5 л. 

.Закатаем лето в банку! - Страна Мам

Дачный сезон прошел, но садоводы найдут чем заняться. Например, займутся выращиванием рассады пепино в комнатных условиях. 

По-другому пепино называют дынной грушей, или дынным деревом. Все потому, что плоды по форме напоминают грушу, а по вкусу – дыню. 

Плоды не только едят в свежем виде, но и добавляют в супы, сушат, изготавливают цукаты…

[700x475]

[показать]

Для любителей рыбки вот такой вариант вкуснейших отбивных в сырном кляре! Очень-очень вкусно!
[показать]

[показать]