Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Ханум

Ханум

 

Для фарша:

1,2 кг мясного фарша
1 кг лука
соль, черный молотый перец

Жареные овощи для мясного фарша:

2 средние моркови
2 луковицы

Приготовление:

Читать далее...

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

ХАНУМ

[600x9]
[640x480]
[640x480]
Ханум - блюдо восточной кухни, это настолько вкусно,что очень трудно оторваться, попробуйте!
[600x9]
[показать]

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

ДОМАШНЯЯ ТУШЕНКА

 

 

[показать]      

ДОМАШНЯЯ ТУШЕНКА

ПОНАДОБИТСЯ: - мясо филе – 2 кг на 3 банки объема 700мл; - лавровый лист; - сушеный майоран; - чёрный перец горошком; - соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Нужно порезать крупными кусками мясо, добавить к нему соль и майоран, затем тщательно перемешать. Соли - столовую ложку на килограмм мяса. 2. Простерилизуйте банки в кипятке. На дно банок нужно поместить по 1-2 лавровых листа и несколько горошин чёрного перца. После чего наполняйте банки нарезанным мясом, при этом лучше чередовать постные и жирные кусочки. 3. После этого необходимо разместить банки в холодной духовке на противень. Посыпьте предварительно его крупной солью, затем нагреваете духовку до 200 градусов. Не ставьте банки в разогретую духовку, - они могут лопнуть. 4. Через 3 часа доставайте банки из духовки и закатывайте их простерилизованными жестяными крышками. 5. Все тушёнка готова. Храните банки в прохладном месте. Срок годности - 6 месяцевhttp://perecusim.ucoz.ru

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Чебуреки по рецепту крымских татар

[показать]      

Чебуреки по рецепту крымских татар

Тесто. 550 гр. муки (просеянной).  160 мл. воды. 1/2 ч.л.соли.  Фарш. мясо рубленное- лучше баранина (или фарш грубого помола). 1-2 большие луковицы. 1/2 ст. бульона.  зелень:укроп, кинза, петрушка. соль морская, черный перец. Приготовление: На стол просеять муку, сделать в центре углубление добавить соль и постепенно наливаем воду руками замешивая тесто. Тесто должно собраться в тугой колобок. При необходимости добавить пару капель воды- плюс,те комочки, что остались отдельно от общей массы сбрызнуть водой и добавить к тесту. Чтобы оно стало единым целым.

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

тарталетки с яично -сырным кремом и красной икрой

Так как у нас продолжается приготовление праздничного стола, предлагаю очень вкусную праздничную закуску : тарталетки с яично -сырным кремом и красной икрой. Смотрятся красиво, да и на вкус отличные. Если у Вас нет готовых тарталеток, то их можно приготовить самим очень быстро, из сыра. Натереть сыр на тёрку , ложку сыра кладём на сковороду, сыр расплавится , берем стакан - переворачиваем и осторожно переносим сыр на стакан, прижимаем по форме донышка стакана и тарталетка готова.

[показать]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения svitlona Оригинальное сообщение

Шкаф денег

[300x150]

После прохождения многочисленных тренингов, выполнения упражнений и оттачивания их на практике родилась своя техника. В каком случае я её делаю? Когда замечаю, что меня начинают посещать мысли типа: «а вдруг денег не хватит» или «это дорого». При этом я ощущаю неприятное чувство пустоты в области груди.

Как только я это замечаю, то мысленно вспоминаю свой встроенный шкаф (а он у меня большой), мысленно убираю из него всю одежду и мысленно начинаю заполнять его пачками денег. Я вижу, какого они цвета и как выглядят. Ряд за рядом, забиваю все до самого верха и впихиваю в оставшиеся щели ещё.

Затем несколько минут сижу с ощущением, что у меня полный шкаф денег. При этом начинаю реально ощущать свое внутреннее пространство наполненным. Такое ощущение, что я становлюсь больше, основательнее что ли. Затем я мысленно беру деньги из шкафа и отдаю на то, что мне необходимо.

И там где место освободилось, оно тут же снова заполняется деньгами. Чем больше отдаю, тем больше их становится. Это такое приятное чувство. Я наполняюсь внутренним спокойствием и уверенностью, что деньги всегда есть, они всегда приходят на то, что мне действительно нужно.

Так оно и происходит в реальности. Вскоре появляется возможность для дополнительного получения денег или они просто приходят и


все!

ПРИМЕР: Сейчас делаю косметический ремонт в квартире, прикинула бюджет и возникла мысль, что ремонт мне обойдется «дорого». Тут же вспомнила про то что «у меня всегда есть деньги и их становится все больше».

Сделала технику «наполнения шкафа» и что вы думаете: брат мне утром отдал долг, знакомая предложила провести тренинг продаж для ее сотрудников и магазин, в который я вернула бракованное пальто, сообщил, что завтра вернет стоимость покупки.

Сейчас на эту практику у меня уходит пару минут. И делаю я её частично. Достаточно вспомнить шкаф и приходит ощущение наполнения. Первое время мне требовалось минут десять, что бы в деталях представить все, о чем я говорила. Но результат стоит того. Кому подходит этот метод, предлагаю воспользоваться. Он классный!

Елена Манакова

http://digest.subscribe.ru/woman/psychology/n723355191.html - источник

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

похмельный супчик "Душа просит..."или щи из квашеной капусты

[299x299]
Это - не супчик, это - песня! Панацея для "измученного тяжкими испытаниями" тела. Бальзам для израненной в неравной борьбе с соблазнами души.
Щи когда настоятся становятся еще вкуснее, чем свежие, поэтому приготовить их можно заранее. Так сказать, полностью приготовиться к празднику.

А то проснувшись "ранним вечером" 1 января, или в любой другой знаменательный день, мы потихо-о-онечку поднимаем голову с подушки (могут быть другие варианты) и начинаем осознавать, что в этой жизни нам чего-то не хватает. Голова шумит после дегустации разнообразных алкогольных напитков, желудок отказывается переваривать то количество деликатесов, которыми мы его осчастливили. Можно, конечно, принять парочку таблеток мезима, а если совсем "вечер удался", то воспользоваться, например, этими рекомендациями.
Но ничто не сравнится с пользой квашеной капустки в этом деле. Она и желудок заставит работать, и память освежит, и сил прибавит, и кисленьким побалует "измученный" организм.

Кроме того, у нас в холодильнике полно бульона после варки мяса для салатов.
Вот поэтому рекомендую приготовить щи из квашеной капусты.

Итак, приготовим целебное снадобье

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Курица по-испански

Курица по-испански

Это один из самых любимых моих рецептов. Приготовление куриной грудки всегда требует фантазии, потому что мясо, само по себе, особенного вкуса не имеет, а наличие вкусных и душистых ингредиентов делает это блюдо фантастически вкусным, да и время готовки всего 30 минут, что тоже привлекает.

Ингредиенты:

• 2 ст. ложки оливкового масла
• 0.5 кг куриной грудки или куриного мяса
• 2 зубчика чеснока
• 1 головка лука
• 2 болгарских перца
• 1 банка (500 мл) консервированных резанных помидор
• 1 ст. ложка паприки
• 100 гр копченой колбаски или сосисок
• 1 ст. ложка нарезанных оливок
• Соль, перец, зелень

Читать далее...

Это цитата сообщения АленкинВ Оригинальное сообщение

Прикольные новогодние стихи и поздравления

Пусть все трещат, визжат, звенят
Танцуют и поют!
Ведь Новый Год и Дед Мороз
Скорей на шум придут!

***

Пусть Дед Мороз багровый нос
В сберкнижку сделает вам взнос,
Снегурочка весь год тайком
Хорошим поит коньяком,
А Санта Клаус из мешка
тряхнет валютного снежка!

***

Пейте, пойте, веселитесь,
Но под елку не ложитесь,
Чтобы дедушка Мороз
В вытрезвитель не унес!

***

Новый год идет к нам в гости
Мы его отметим щас
Лишь бы целы были кости
А не так как в прошлый раз!

***

Мороз, пурга и гололед -
Мы это все переживем!
Пусть за окном метель и снег,
Зато плюс 40 за столом!

***

С Новым Годом поздравляю,
и от всей души желаю,
Чтоб на Вашей елке,
вместо праздничных зверьков,
Красовалось с полдесятка
пол-литровых пузырьков.
Чтобы дед Мороз от счастья,
щуря пьяный глаз,
Самым вкусным, самым сладким,
угощал шампанским Вас!

***

Ну чё, здорОво, Борода!
Готовишься, поди?
Пишу заявку, как всегда,
Уж ты не подведи.
А то, тут Дед Мороз один,
Что в прошлом годе был,
Наобещал подарков, блин,
А принести забыл.

***

В российской думе приключился ад-
К ним Дед Мороз пришёл ночным кошмаром.
Чеканным шагом, словно на парад,
А за спиной – Снегурки - комиссары.

Патронных лент латунные бинты,
Рвут портупею вздыбленные груди.
В глазах недобрый выблеск мерзлоты-
Звездец, скоты! Пощады вам не будет!

***

Не как в былые Новые Годà -
Ведь всё же кризис! – скромно, без азарта
Отметил, отключился, как всегда,
Очнулся – как всегда Восьмого марта.

***

С белой бородкой,
странной походкой
дедушка к нам идет...

Пахнет селедкой,
салом и водкой -
стало быть, Новый Год!

***

Бабе скоро сорок лет
Прыгает, как дурочка.
Угадайте – это кто?
Правильно! Снегурочка!

***

Трусишка зайка серенький под елочкой скакал
А мимо шел сердитый волк
Скакалку отобрал

***

Трусишка зайка серенький под елочкой скакал
Он танцевал «цыганочку»
Выделывал «кан-кан»
И ухом отмороженным попал в тугой капкан
Но тут Грин-пис приехало и с ночи до зари
Звонило своевременно по номеру 03.
И вновь зайчишка серенький под елочкой бежит,
А тот кто тронул зайчика в сырой земле лежит.


Новогодние страшилки

В небе летают лисички и зайцы
Чудо - петарды привозят китайцы!

***
Крикнули дети три раза: «Зажгись!»
Ёлка в бензине горит зашибись!

***
Маленький мальчик в маске медведя
Гонял вокруг ёлки на велосипеде.
В маске Годзиллы папа подкрался,
Велик упал, а медведь испугался.

Это цитата сообщения TATIANA_36 Оригинальное сообщение

Проводите с достоинством високосный год и последуйте совету...

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Сангрия

Сангрия

[600x450]

Уже очень давно собиралась приготовить сангрию дома. И вот подвернулся подходящий для этого случай – день рождения мужа. Результат меня очень порадовал – вкусно (никакого сравнения с покупной), много  (что немаловажно в большой компании), оригинально.

Нам потребуется:

• красное вино – 1 литр
• яблочный осветленный сок – 2 литра
• апельсин – 1 шт
• мандарин – 1 шт
• киви – 1 шт
• банан – 1 шт
• черный виноград – 100 г
• корица – 2 палочки

Читать далее...

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Домашний пирог со шпинатом - Фото рецепт

Время приготовления пирога со шпинатом: 60 минут. Фото рецепт рассчитан на 8 порций.

Ингредиенты:

• 1 ст л оливкового масла
• 1 небольшая луковица
• 1 зубчик чеснока
• 250 гр обезжиренного творога
• 40 гр сыра пармезан
• Щепотка молотого мускатного ореха
• Половина ч л соли
• Перец
• 2 больших яйца
• 500 гр шпината
• 1 лист слоеного теста
• 2 ст л муки для присыпки
• 1 большое яйцо (для глазури, по желанию)

Рецепт приготовления пирога со шпинатом:

Читать далее...

Это цитата сообщения Issey_Miyake Оригинальное сообщение

Маска для объема волос

[показать] Маска для объема волос Маска содержит морскую соль, которая не только укрепляет волосы, но и буквально ставит их «на дыбы». К такому эффекту надо быть морально готовым, как, впрочем, и к оригинальному составу маски, и довольно мудреному способу ее приготовления. [560x700] Состав маски для объема 1 стакан пищевой морской соли; 1 стакан жидкого меда; 1 стакан коньяка, рома или водки. Приготовление и применение Смешайте все ингредиенты, перелейте в банку, плотно закройте крышкой и дайте настояться 2 недели в темном месте. Готовую маску используйте как средство 2в1 - как шампунь и как маску. Предварительно обязательно тщательно расчешите волосы, чтобы удалить остатки укладочных средств. Затем нанесите маску, разделяя волосы на пряди, укутайте полиэтиленом и теплым махровым полотенцем. Держите от 20 минут до часа. После чего смойте большим количеством теплой проточной воды. Курс масок 1-2 раза в неделю в течение месяца вместо обычного мытья головы. http://www.1001maska.ru/ [211x40] [показать]

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Картофельные котлетки с сыром

Картофельные котлетки с сыром

[270x]

1 кг.картофеля,
100-150 гр.твёрдого сыра,
2 яйца,
панировочные сухари,
растительное масло для жарки,
соль,перец.



1.Картофель очистить,отварить в подсоленной воде до готовности.
2.Готовый картофель размять в пюре,чтобы не было комков.
3.Сыр мелко натереть,соединить с картофелем,добавить яйца,перец по вкусу,перемешать.
4.Из полученной массы сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях.
5.Жарить котлеты на хорошо разогретом масле с двух сторон в течение 3-5 минут до образования румяной корочки.

Приятного аппетита.http://vkysno-doma.blogspot.com

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Пицца в булочках

Пицца в булочках

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Стать красивой без салона красоты к Новому Году

Надвигаются новогодние праздники и нам, как никогда раньше, хочется хорошо выглядеть. Но времени на салоны красоты как всегда не хватает.
Возможно, для кого-то будет секретом, но потратив всего 30 минут своего времени, вы преобразите своё лицо, волосы и тело. И это Вы сможете сделать сами в домашних условиях, без дополнительных затрат.
Для этого нужно определить свой тип кожи и затем подобрать индивидуальную маску.

Маски для волос в домашних условиях решают множество задач: укрепляют корни волос, возвращают цвет и блеск, увлажняют сухие и безжизненные волосы, жирные волосы делают менее сальными, ускоряют рост. Домашняя косметика для волос и тела ни сколько не уступает салонной по качеству, и при этом выигрывает в цене. Подарите себе домашний салон красоты. Это легче, чем вы думаете!
Маски для волос из горчицы
Маска для волос с медом
Маска с перцем для волоc
Маска для волос с коньяком
Кефирная маска для волос
Луковая маска для волос
Яичная маска для волос
Маска для волос из глины
Дрожжевая маска для волос
Маска для роста волос
Маска для сухих волос
Маска от выпадения волос
Маска от перхоти
Маска для блеска волос
Маска для вьющихся волос
Маска для жирных волос
Маска для нормальных волос
Маска для объема волос
Маска для укрепление волос
Маска для окрашенных волос
Маска для светлых волос
Маска для секущихся волос
Маска для темных волос
Маска от поврежденных волос
Питательные маски
Восстанавливающие маски

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Свиная голёнка по-немецки "Schweinehaxe"

Читать далее...

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Медальоны из сёмги

Медальоны из сёмги

[показать]

Потребуется:

* 4 куска сёмги (филе без костей, но с кожей)
* 1 ст. л. оливкового масла
Маринад:
* 2 ст. л. рубленой зелени петрушки
* 2 ст. л. рубленой зелени укропа
* 2 ст. л. ягод красного перца
* 2 ст. л. не острой горчицы
* 1/2 ч. л. цедры лайма (или лимона)
* 2 ст. л. вермута
* соль
* немного сока лайма
* 1 зубчик чеснока (мелко порубить)

Приготовление:

Читать далее...

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

РАССОЛЬНИК С ПОТРОШКАМИ

Читать далее...

Это цитата сообщения Елена_Ориас Оригинальное сообщение

Тряхануло Сочи!

Вот с полчаса назад. По-моему, баллов шесть. Если СМИ скажут меньше, значит, соврут. Люстра моталась как бешеная, с серванта выпрыгнуло зеркало, повалилась ваза, дверцы (довольно тугие) распахнулись... Но как-то избирательно. На газу только закипел чайник, я руку протянула выключить. И ничего, чайник как стоял так и остался стоять. И вообще в кухне ничего не стронулось.
Видно, удар был с севера на юг, вот и отреагировало то, что стояло "спиной", а не боком.
Все высотные дома, что в поле моего зрения, стоят как вкопанные. Хотя по идее вкопанные только два, а остальные просто обязаны были рухнуть. Наверное, им пока не судьба :)) И все подъемные краны стоят как ни в чем не бывало.
Минут за пятнадцать до толчка мне стало плохо, думала сердце остановится, я спешно глотнула амиодарон, а ведь уже месяца 4 его не принимала. Ну, когда загудело и все затряслось, стало ясно почему сердце прихватило.
[249x157]Да, когда я выносила осколки зеркала, чтоб не остались на ночь, спросила парня - он выгуливал двух ротвейлеров - как прореагировали собаки. Парень сказал что минут за пятнадцать они сильно скулили. А во время толчка особых эмоций не выразили.
Но у меня сейчас опять какая-то смутная дурнота накатывает, как бы снова не тряхнуло.
Да, от начала гудения и первых колебаний вполне было время подбежать распахнуть входную дверь и спрятаться в туалете. Двери надо обязательно распахивать, а то их клинит когда дом перекашивается. И туалет - самое безопасное место в силу того что там хорошо подпёрто потолочное перекрытие.

Две недели назад так трясло Новороссийск.